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30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

它可以是一種更有趣、更隨意的方式來吸引客人。 Messina’s Catering 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式,即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意,探索獨特的成分、不尋常的準備,最重要的是,令人難以置信的口味。
此外,最後還有一小部分適合早午餐的飲料。 說到為一群人做早餐,秘訣就在兩邊。 當然,你可以煎一些雞蛋,但我們真的很喜歡培根和薯餅。 這些最好的早餐配菜將使娛樂變得更加容易。 從煙熏、俗氣的提前製作早餐砂鍋到甜咖啡蛋糕,這些早餐配菜會讓您擁擠的廚房餐桌滿意。
無論您的員工正在尋找豐盛的早餐還是清淡健康的早餐,他們都會在自助早餐中找到。 裝滿雞蛋、培根、香腸、香腸、莎莎醬、奶酪和任何其他您能想到的配料的炸玉米餅一定會讓您的員工面帶微笑。 這是對經典企業餐飲理念的有趣轉折。 如果您的公司餐飲創意用完了,或者您想用新鮮有趣的東西給您的員工帶來驚喜,這 49 個選項將為您省去一些麻煩。 在街頭炸玉米餅吧、廚師服務的油炸玉米粉餅站或您自己製作的玉米片吧,將這款粉絲的最愛帶到您的下一次午餐。 確保客人有充足的澆頭可供選擇。
杏仁和蕎麥粉給它們帶來了極佳的堅果味,而且非常脆。 上面放上新鮮水果和楓糖漿,絕對是華夫餅的天堂。 最好的胡蘿蔔蛋糕我每年都會為傑克四月的生日做一個胡蘿蔔蛋糕,所以對我來說,這是春天的第一個跡象。 這種濕潤的堅果蛋糕片將是春季早午餐的完美收尾。 如果您是素食主義者,請查看此食譜。

來自餐飲服務商的提示

把你之前煮過的所有食物放在櫃檯上,拿出你需要準備的所有鍋。 所有床單、餐桌佈置、玻璃杯、餐位卡和蠟燭都應在此時佈置好。 記下客人的確認,並確保檢查他們的飲食限制。
當我們坐著吃晚飯時,我們總是有素食的選擇,”她說。 在大多數情況下,坐席晚餐服務是最昂貴的婚禮餐飲選擇。 它需要更多的計劃,更多的員工來完成它,並且通常需要更奢華的菜單選項,如牛排或海鮮。
我們的自助餐是自助式的,但您可以額外支付 5% 的費用讓我們的員工提供服務。 當您試圖減少線路的數量或長度時,在整個活動區域設置多個站點會非常有幫助。 1) 因為此選項幾乎不需要員工維護,所以它通常比“電鍍”餐便宜得多。 在您的婚禮當天,我們知道它需要完美且盡可能無縫,因為有許多活動部件都非常重要,才能讓它成為未來幾年的美好回憶。 聯繫 Left Coast Catering,了解更多關於我們的時令菜餚、全方位服務和專業廚師的信息。

10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意

穀物碗是蔬菜、穀物、醬汁和蛋白質的分層碗。 為了適應素食者和嚴格素食者,請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 客人可以根據口味搭配和混合選擇。 扔掉糯米,配上切成薄片的黃瓜,在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 大多數室內裝飾師會告訴您分層和紋理在有趣的房間設計中很重要。
這個食譜包括兩種不同的 vol-au-vents 餡料——經典的加冕雞和融化的奶酪培根。 不過,您可以嘗試其他選擇——試試熏三文魚老鼠和黃瓜,或為素食客人準備的多香果奶酪。 烤餅絕對是自助餐桌上的必備品,而這些並不是您在此列表中唯一可以找到的。
此外,您還有許多其他方式可以讓您的活動脫穎而出。 例如,當涉及到食物展示時,您可以以一種令人驚訝和原創的方式組織食物。 減少活動最終成本的一種有效方法是少用肉。
如果是這樣,更休閒的食物——燒烤、手工製作的比薩餅或美食滑塊——可能是完美的選擇。 對於更正式的活動,家禽、意大利面和調味蔬菜等傳統菜單項是經典主食。 從快餐車和世界一流的燒烤到戳和可麗餅,這裡有 20 種價格低廉的餐飲選擇,一定會給您的客人留下深刻印象。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

BEO 是一份列出事件所有重要細節的合同。 大多數酒店和活動設施都使用 BEO,以幫助確保場地和活動策劃者都概述並同意一切。 這有助於確保滿足活動策劃者的期望,並幫助場地避免代價高昂的房間重置或讓步。 雖然重複業務很好,但獲得新的餐飲客戶將有助於發展您的業務並建立您的品牌。
這使活動策劃者能夠在最終確認之前查看設施。 旨在鼓勵參與者在雞尾酒招待會期間建立聯繫和共同佈置。 整個房間都擺放著高腳桌,座位有限或沒有座位。
戶外派對通常有一個休閒主題,除非您計劃舉辦戶外婚宴。 7 月 4 日很簡單,情人節派對可以是一件令人愉快的事情,甚至小狗結婚儀式也可以讓狗狗和人們大快朵頤。 一家私營公司,為來自外地的活動策劃者提供當地專業知識,協助策劃和執行會議、會議、音樂會、展覽和其他大型活動。
任何問題都必須在不對客人造成明顯影響的情況下迅速解決。 一次成功的活動會帶來從客戶那裡獲得更多業務的機會。 傳授世界用餐體驗需要事先做很多準備。

小賣部拖車的菜單創意

食品歷史學家和語言專家的普遍共識是這個詞起源於 20 世紀。 沃克聲稱老闆搶走了從他妻子手中拿走車票,並告訴兩人他不會因為他們的顏色而招待他們。 Walker 在他的妻子的證詞中證實了餐廳老闆 Stark 說他不會因為他們的顏色而招待他們。 Stark 先生否認了這些說法沃克先生和夫人,並說當他們進入他的餐廳時,他正在關閉其中一個房間,他通常每晚都這樣做。 當原告進入時,他要求他們在餐廳的另一部分就座,整晚都開著。 他說原告變得非常憤怒,並命令他的妻子在他們所在的房間裡坐下……”
如果您對我們的校外地點感興趣,請單擊地圖頂部的校外食品地點,以定向到我們的校外餐飲中心、自助餐廳、咖啡吧和特許攤位。 “南加州人將價值 4000 萬美元的五分硬幣、一角硬幣和 25 美分硬幣放入華麗的機器中,以購買香煙、汽水、糖果、咖啡和最近聽說的 25 種其他商品。 五分之一的糖果棒和一包香煙是通過自動售貨機兜售的。 有150家安裝和維修自動售貨設備的公司,但近一半的業務掌握在三大巨頭手中,都是全國性的業務……這是一個革命中的行業。
“我們開始了解他們,”她解釋說,“並期待他們經常在同一天出現。 所以我們小心翼翼,不要在連續的星期一——或任何一天——計劃同一道菜。 ”然而,食物必須提前煮熟並在上桌前保持可口這一事實成為了一個真正的問題。 然而,Frwench 夫人認為這是一個挑戰。 烤肉——例如火雞、牛肉或羊肉——是最容易計劃的。 此外,對於家裡的家人來說,這是一個高尚的建議——如果您不得不為遲到的歸家者或拖延的客人保留晚餐,那麼它既不貴也不被寵壞。

菜單


我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇,從盒裝午餐到健康沙拉,再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌,可以提供食物,或在整個會議期間提供服務。
我們的員工中有優秀的調酒師,他們可以為您的客人搭配完美的葡萄酒、啤酒或雞尾酒。 同時,在一個小煎鍋中,用適度高溫煮剩下的 1 湯匙黃油,直到它開始變成褐色,大約需要 1 分鐘。 將棕色黃油刮入一個中等大小的碗中。 加入切丁的麵包,用適度高溫煮,偶爾攪拌,直到它略微變成褐色,大約 6 分鐘。 將麵包轉移到棕色黃油中並攪拌均勻。 濃湯是通過煮熟然後將蔬菜或湯中使用的成分製成濃湯。
我們的員工隨時準備為您服務。 取得聯繫,開始策劃完美的活動。 即使是在很少通知的情況下舉行葬禮後的招待會,我們也很榮幸能夠提供。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮,然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中,用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘,直到它們開始出汗。 不要忘記,選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示,確保您的菜單看起來不錯,不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料,並為糖霜嘗試不同的調味料。

小點心食譜

這個食譜使用串狀奶酪代替普通的馬蘇里拉奶酪。 如需更多活力,請將胡蘿蔔蛋糕射手放在襯有碎核桃的有邊玻璃杯中。 嗯,愛爾蘭奶油、肉桂和奶油糖果杜松子酒以及咖啡利口酒的組合讓這款飲料嘗起來很像胡蘿蔔蛋糕! 這款胡蘿蔔蛋糕射手由三種不同的利口酒製成,形成一種令人愉悅的酒精飲料。 這些自製的椒鹽脆餅非常好吃,它們會讓安妮阿姨為他們的錢而奔跑。
會用她還鼓勵列出您需要為菜餚做的所有事情,仔細安排每一步的時間。 為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會,這裡有一套指南,其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。 用簡單的番茄醬或商店購買的意大利麵醬烹製意大利面。 青少年喜歡奶酪醬,阿爾弗雷多寬麵條是一個很好的食譜。 在計劃迎嬰派對時,您可以根據自己的喜好在食物方面發揮創意,但考慮一些實際方面也很重要。 這款蔬菜俱樂部三明治層疊有大量新鮮西紅柿、黃瓜和胡蘿蔔,中間還有培根、切達干酪和額外的一片麵包,增添了鹹味。
這些製作簡單,放在盤子裡看起來很誘人。 在蘸料中加入一點甜辣椒,它們總是很受成年人的歡迎。 這個食譜最多可以做 20 個蛋糕,但它們真的很小,所以你可能會發現人們每人想要一個以上。 這是為 1953 年伊麗莎白女王的加冕午餐發明的。 最初稱為 Poulet Reine Elizabeth,從那以後一直是皇室慶典的熱門話題。 別忘了用小旗幟或迷你彩旗為它服務。
提供各種這些清淡可口的菜餚,讓您的客人滿意並享用數小時的零食。 許多準備時間不到 30 分鐘,讓派對策劃變得輕而易舉。 您的菜單是您在婚禮策劃過程中做出的最棘手的決定之一。 在您決定之前,請務必詢問您的場所他們可能有的任何限制。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

在我們專注於為您提供精選啤酒的同時,我們將輪流提供餐車和當地餐館來滿足您的飢餓感。 在街道上,您會發現我們美麗的歷史悠久的私人活動場所,非常適合慶祝您的特殊場合。 Juniper Green 最近為我女兒的婚禮準備了食物,做得非常出色。 不僅一切都很美味,而且呈現得很漂亮,視覺上也很漂亮! 配料新鮮而不尋常,配菜不僅增添了風味,還增添了視覺吸引力。
這些新娘認為甜點越多越好,所以除了結婚蛋糕和奶油卷外,她們還準備了 Dolce Bacio 的六種冰淇淋口味。 考慮從餐飲服務商處單獨訂購餐點,然後將它們裝在野餐籃中,就像這對搭檔在這裡所做的那樣。 在活動開始之前,餐飲管理團隊和銷售人員將指定一名負責人在整個活動期間與您協調。 另一種極好的無肉選擇,煙熏豪達奶酪佔據了中心舞台,創造出一種充滿奶油味和濃郁風味的意大利調味飯。 番茄醬為這道菜增添了恰到好處的酸度,而細香蔥則讓每一口都散發出清新的嘎吱聲。 在典型的甜杏仁餅上加入鹹味,讓您的客人驚嘆不已。
當然,百吉餅、甜甜圈和炒雞蛋始終是後備選擇,但為什麼不為您的客人提供更多選擇呢? 考慮以下有趣的公司早餐創意,以改變一切並取悅每個人的口味。 在冬季活動中,經典紅燒牛肉絕對不會出錯。 每個盤子都包括美味的半糖霜和山羊奶酪生土豆,一定會讓客人驚嘆不已。 如果空間有限,或者您有一個特殊的社交群體,您可能會決定不坐下來用餐。
憑藉別緻、時尚的氛圍,修道院設有劇院式帳篷,情侶們可以為他們的重要日子定制,還有一個適合舉辦儀式和娛樂活動的高架舞台。 一些夫婦可能傾向於通過忽略聘請婚禮承辦商和嘗試自己製作婚禮食品來控制婚禮費用。 除非你打算私奔,否則如果你原諒食物雙關語,這將是一場災難。 聘請一家專業的餐飲公司可能費用不菲,但如果您想讓婚禮順利舉行,而且您的婚宴不在廚房舉行,那麼這是一項必要的支出。

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