Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

它可以是一種更有趣、更隨意的方式來吸引客人。 Messina’s Catering 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的口味。
此外，最後還有一小部分適合早午餐的飲料。 說到為一群人做早餐，秘訣就在兩邊。 當然，你可以煎一些雞蛋，但我們真的很喜歡培根和薯餅。 這些最好的早餐配菜將使娛樂變得更加容易。 從煙熏、俗氣的提前製作早餐砂鍋到甜咖啡蛋糕，這些早餐配菜會讓您擁擠的廚房餐桌滿意。
但它在這一部分是因為它綜合了其他國家的影響。 您會在這道菜中找到香腸、海鮮和米飯，但您也可能會找到雞肉、大量蔬菜和辣椒。 無論您是否在南方，您的員工都會感謝您提供如此豐盛可口的菜餚。 這是一個起初聽起來有點奇怪的混搭，但很快就會讓您的員工稱讚您的創造力。 可能不是您祖父對企業餐飲的想法。 為了讓您的事情變得更輕鬆，我們編制了這份包含 forty nine 種獨特的公司餐飲午餐創意的清單。
在聖誕節倒計時時，將一套長筒襪變成帶有特別款待的降臨節日曆。 將舊玩具重新用作聖誕樹裝飾品後，它們將獲得新的生命。 對於一種既甜美又快速的手工藝品，拐杖糖很容易變成節日老鼠派對禮物的尾巴。 這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。

自助餐風格

立即聯繫我們，了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要，自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢，特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流，同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。
兩個胖子餐飲以為任何活動製作最獨特、最美味的菜單而聞名。 Laura Rysman 是美食、時尚和美好生活的狂熱愛好者，常駐意大利，為 T、紐約時報和 Monocle 撰稿。 當客人到達時，用一瓶打開的葡萄酒或開胃酒準備小點心。
使用過濾器選項找到您的完美克林頓鎮餐飲服務商。 退休的行政總廚，經營我在迪爾伯恩高地的退伍軍人大廳和餐飲部。 我有所有 Ethic Foods 的背景，今年 6 月，我在這個行業工作了 50 年。
每場特別活動都是一生一次的體驗，必須由值得信賴的專業人士策劃。 我們以超越客戶的期望而聞名，通過他們的心靈、思想，當然還有他們的味蕾。 我們屢獲殊榮的聲譽來自我們美味的食物和您在聯繫我們的那一刻就會體驗到的 5 星級服務。 “你可以準備自助餐，但不允許客人排隊，”他說。 “我們會把他們的食物裝盤，然後拿出來給他們吃。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

餐飲公司根據參加人數設定定價結構，而傳統的餐飲成本可能在每人 30 到 a hundred 美元之間。 當我們談論的是成千上萬的潛在客人時，這可能是一顆難以下嚥的藥丸，尤其是當您還需要擔心其他方的費用時。 在不知道大型派對餐飲的現行價格的情況下，很難通過 NYFTA 將食品卡車餐飲的好處背景化。 在雞尾酒會期間，較昂貴的食物（龍蝦、蝦等）應作為開胃小菜供應，而較便宜的食物可放在固定盤中。 開胃小菜的平均費用為每人 20 美元。 作為合同的一部分，餐飲服務商的小費通常包含在他們的服務費中。
對於這個俗氣的應用程序，將戈貢佐拉奶酪、低脂奶油奶酪和少許白葡萄酒混合在一起。 加入核桃片、鹽和胡椒，味道令人驚喜。 黑巧克力和鮮橙是糖果天堂中的風味搭配。 雖然這些兩口的點心可能看起來像昂貴的糖果，但實際上它們很容易在家裡用普通的冰塊托盤製作。 花更少的時間在廚房裡，花更多的時間交流。
美味、健康且整體上很棒，難怪 poke 風靡全美。 上述屬性也使它成為婚禮票價的絕妙主意。 詢問您當地的專家是否願意為您的大喜之日提供服務。 每個沿海或海濱地區都有一些當地的海鮮特產，這些海鮮在其他地方非常昂貴，但在碼頭附近價格合理。 龍蝦卷在這個國家的大部分地區聽起來很花哨，但在緬因州，它們實際上可以負擔得起。 緬因州人通過 Bite Into Maine 提供的餐飲給州外的朋友留下深刻印象。
在您的婚禮菜單上發揮創意並提供比薩餅。 雖然對於婚禮來說可能感覺太隨意了，但木柴烤製的比薩餅看起來絕對令人驚嘆——而且它是大眾的最愛。 為澆頭提供幾種不同的選擇，以便您的客人可以選擇他們最喜歡的。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單


您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面，使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。 雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單，但我們敢打賭，仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。 培訓您的每一位員工以處理店內發生的餐飲請求，並讓他們準備好回答他們可能遇到的有關您的餐飲計劃的任何問題。 私人餐飲服務商——擁有自己的企業，根據需要與供應商簽約。
點菜是一種多道菜或多類別菜單，包括開胃菜、開胃菜、海鮮、肉類、配菜、飲料等。 客人可以選擇個別菜餚製作自己的套餐。 泰國菜因其添加檸檬草、檸檬葉、高良薑、辣椒和香草而帶來的香氣而廣受歡迎。 基礎食物是蔬菜、肉類、雞蛋、醬汁、麵條和米飯。 一頓完整的泰餐包括小吃、沙拉、湯、一道菜和甜點。 中國菜是用鬆脆的或多葉的蔬菜、豆芽、各種蘑菇、竹筍、豆腐和辣椒、生薑、中國芹菜和大蒜等香料烹製而成。
一個好的經理必須在活動期間的任何給定時間處理廚師、服務器、洗碗機等。 作為一名餐飲經理要兼顧很多，這不是一夜之間就能學會的。 大多數成功的餐飲經理都是從基層做起，然後隨著經驗的積累逐步晉升。 Wolfgang Puck Catering 很樂意提供適合所有出席客人需求的菜餚推薦，提供各種抗過敏菜單項目。 傳統上，帶有主菜或甜點選擇的電鍍晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的。
幾乎所有的湯和燉菜都只能在一夜之間改善。 乳蛋餅、餡餅、烤肉和醬汁也很不錯。 大多數烘焙或冷藏甜點可以提前一天準備好並儲存起來，或者您可以從麵包店或雜貨店購買甜點。 Sodi 有時會舉辦烹飪派對，邀請所有人到廚房，檯面上放著一箱酒，幫助她準備菜餚。 但除非您希望整個派對都在廚房裡進行，否則請確保您提供的菜餚能讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。 “A tavola non si invecchia，”Sodi 說，引用了她母親和一句常見的意大利諺語。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

我們有能力準備美味的食物並在乾淨的環境中提供食物，這使我們與眾不同。 Careme 是 19 世紀最著名的烹飪人物之一。 他因幾項重大的專業改革和將廚師職業提升到我們今天所知道的地位而受到讚譽。
在那裡，您不僅可以享受法語服務，還可以享受與俄羅斯服務競爭的英語服務。 食品歷史學家通常將進化的開始時間定在 19 世紀初的幾十年。 到本世紀中葉，這種轉變將發生嚴重的變化。 到 1880 年代至 1890 年代，俄羅斯服務盛行。
您的品牌將使您從競爭對手中脫穎而出，因此製作一致的視覺信息以激發潛在客戶的興趣非常重要。 一旦你驗證了你的產品創意，你就可以開始製定你的商業計劃了。 商業計劃書是一份書面文件，概述了您公司的產品或服務、您將如何賺錢以及您的融資、人員配備、物流和其他重要細節。 如果您從事過銷售工作，就會知道與客戶建立個人關係所需的技能。

Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 8 盎司

我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯，所以我不得不開始製作他的食譜。 當然，作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本，我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會，您可以在那裡見到當地的廚師，並讓他們在您購買的書籍上簽名。
去骨去皮雞胸肉裹上調味麵包屑，然後用平底鍋煎；然後淋上我們的招牌碼頭醬和馬蘇里拉奶酪。 用意大利香草完成並在扁麵條上食用。 湯是一種美味且營養豐富的液體食物，在用餐或點心開始時供應。
為方便起見，考慮使用再生紙咖啡風格的杯子，以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品，您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。

現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意

“你可以把這條麵包切成手指狀，蘸上鷹嘴豆泥或其他自製蘸醬，或者用麵包做三明治。 這是一個很棒的選擇，即使是那些不耐受麩質的人也會喜歡。 以經典的法國南部色拉 Niçoise 為基礎，但增加了更多的意大利面形狀。 你可以提前做好這個，然後根據需要增加數量。 此外，如果沒有全部吃掉，這是第二天午餐打包的好選擇。
您可以將這些椒鹽捲餅與奶酪或酸奶蘸醬一起食用。 隨意嘗試鹹味選擇，如玉米麵包、切達干酪和細香蔥，以及迷你肉餅鬆餅。 您還可以將酮迷你鬆餅添加到會議菜單中，供參加酮飲食的與會者使用，並提供無麩質選擇。 迷你鬆餅是會議的絕佳手抓食品創意。 迷你鬆餅與普通鬆餅相似，只有一口大小，更容易在旅途中食用。
以公平為靈感的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物，讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 當你加入奶油醬汁時，意大利面、蘑菇和土豆都會變得更加美味。 用這個南瓜鼠尾草奶油醬食譜獲得一些秋季主題的獎勵積分。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

柔滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中，加上大量的培根，完美結合了鹹味和甜味。 這些辦公室派對開胃菜和小吃創意充滿了獨特的風味組合，一定會令客人愉悅並滿足胃口。 與所有活動一樣，儘早開始計劃以確保活動當天一切順利進行。
感謝您讓我們的婚禮成為我們生命中最美好的一天。 Christine Brush 是我在 25 年的活動策劃中使用過的最好的活動策劃者。 她注重細節和組織，可以了解客戶的需求和品味。 冬季公園活動中心擁有您在其他任何地方都找不到的獨特細節。 該項目擁有獨特的聚會空間，在佛羅里達州中部中心美麗、歷史悠久的溫特公園擁有開闊的視野。 Carriage House 為晚宴提供了完美的背景。
大多數人都喜歡燒烤的氣味和味道（想想悠閒的夏日氛圍），有機會用火和煙來表演，這是出乎意料的。 僅僅因為您的婚禮是一件更正式的事情，並不意味著就不能在食物方面享受一點樂趣。 當客人才剛剛開始融入當晚的主要景點時，您——當然是幸福的夫妻——不一定希望他們過早地感到陶醉。 畢竟，這一天還很早，這就是為什麼開胃酒吧是一個很好的選擇。 無論您在哪裡舉辦雞尾酒會，您都希望您的客人感到高雅——並保持乾淨。 這意味著要避免需要徒手食用的開胃小菜，或者那些很容易滲出或弄髒衣服或套裝的開胃小菜。
你會想要一個清淡、甜美的選擇，以及一個更健壯、更深色的選擇。 像灰比諾這樣的白葡萄酒是清淡的好選擇，而像赤霞珠這樣的紅葡萄酒可以作為你酒體飽滿的葡萄酒。 雖然這不是酒吧的要求，但可以考慮混合桃紅葡萄酒。 這樣，您將擁有兩個極端，以及中間的東西。 Chili relleno 提供了一種有益健康和美味的選擇，客人甚至可能沒有意識到它是無肉的。

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