Notes
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外燴
在未來的幾年裡,客人們會對美味的菜單贊不絕口,這會讓他們感到快樂、滿足,並為舞池加油! 如果 2020 年沒有舞池,這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個很好的機會,可以通過反映您的婚禮主題或環境的個人風格或特殊元素讓您的客人驚嘆不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢? 如果您計劃舉辦秋季婚禮,秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是,您從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢?
如果您正在為下一次聚會尋找專業的餐飲服務,請訪問 Supper Club 以獲得溫哥華的高級用餐體驗。 這個簡單有效,是你能找到的最好的取悅人群的方法之一。 新鮮蔬菜和串燒蔬菜非常適合慶祝活動。
要體貼,但不要害怕提供一些冒險的選擇! 當然,如果沒有肉和餅乾,奶酪拼盤是不完整的。 說到大型聚會的餐飲開胃菜,可供挑選的品種越多越好。
具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意
下面列出的所有服務都可以通過靈活的選項進行定制。 通過我們的頂級套餐充分利用您的一天和我們的場地,該套餐提供獨特的升級、精緻的個性化和擴展的訪問權限。 AMBIENT STUDIOS 就像在陽光明媚的加利福尼亞放下紐約閣樓一樣,Ambient 為您帶來兩全其美的體驗,而且價格不高。 Ambient 由一位攝影師設計,擁有超過 10,000 平方英尺的硬木地板、巨大的工業窗戶、巨大的循環牆和無障礙通道。
如果您沒有自己烤,s'extra 就不會那麼好吃。 為您的客人準備好他們需要的一切,這樣他們就可以在您場地的火坑里自己製作。 讓您的客人從各個小隔間中挑選他們喜歡的甜甜圈。 這種類型的婚外情適合那些希望為客人度過一個盛大而難忘的夜晚的夫婦。
如果您舉辦的活動沒有餐飲服務商,您可以鼓勵客人自帶飲料。 當您與您的婚禮承辦人會面時,您可以討論坐下來的主菜或自助餐與大量通過的開胃小菜的利弊。 考慮到您的預算,您可以選擇用單獨的馬提尼酒杯盛放的三文魚酸橘汁醃魚或用毯子盛放的豬,兩者都很美味——只是不同,價格也不同。 餐飲服務商可以迎合您的口味和您的支票簿。 這些專業人士可以根據您的豪華婚禮甚至獨特的婚禮主題提供餐點。
但是,重要的是要知道相應預算的額外費用。 如果是這樣,依賴以前客戶的參考資料會非常有幫助。 詢問朋友或家人,他們過去是否使用過一家公司並取得了巨大成功。
食品展示創意
作為房東,您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時,通過包括每個人的花絮來讓他們聊天,如果兩位客人有共同的興趣,一定要加上。 否則,關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外,您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調,無論您在廚房裡遇到什麼災難。
為了供應新鮮水果,芝加哥餐飲公司 Limelight 將串串插入裝飾牆,牆上裝飾著彩色壁紙,可以為任何活動定制。 他用當地設計師理查德·溫康 (Richard Wincorn) 手工製作的盤子盛上這道菜。 專為餐廳設計的盤子看起來像一棵樹的橫截面。 他們的白魚子、鮭魚子、芥末飛魚子和黑魚子醬在小玻璃樓梯上與傳統佐料一起上桌。 在用餐開始時,他將它們放在開花的樹枝盤中呈現給客人。 包括足夠的袋子,以便客人可以隨身攜帶它去參加會議或他們的酒店房間。
想像一下老式的教室佈局;一排排正方形或長方形的桌椅都面向舞台或講台,直接面對演講者或屏幕。 一些小圓桌被佈置成椅子麵向舞台區域,最靠近演講者/表演者的空隙使得沒有與會者背對著前面。 會議室或大廳,椅子成排面向舞台或講台。 裡面的椅子直接面向房間的前面,而外面的椅子可以傾斜以提供更好的舞台視野。
我們甚至不要為烤奶酪的完美奶酪爭論不休! 客人可以按照自己的方式享用烤奶酪吧。 這種令人愉悅的飲料不僅看起來不錯,而且味道鮮美。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中,然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料(包括葡萄酒)做同樣的事情。
可堆肥外賣容器
如果您對我們選擇的一次性盤子和碗或一次性袋子有任何疑問,或者希望通過電話訂購您的餐廳用品,請聯繫客戶服務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單,可滿足您的業務最佳運作所需的一切。
個性化包裝提供了為數不多的機會之一,可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談,並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿,麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝,星巴克測試更環保的咖啡杯,既可回收又可堆肥。
如果蒸汽無處可逃,水分將開始聚集在蓋子上形成冷凝,最終弄濕並改變您的食物。 當涉及到退回餐廳訂單時,保持消費者信心是關鍵,尤其是在選擇合適的外賣容器時。 研究表明,67% 的顧客將食品容器的質量列為最重要的。 如今,許多企業都在避開聚苯乙烯容器,也稱為聚苯乙烯容器。 它們被認為對環境有害,因為它們不可生物降解或不可堆肥,更不用說,它們在微波爐中也不安全。
廚師職位描述模板
對於大多數個人資料,此選項卡有一個表格,其中包含僱用該職業的主要行業的工資。 食品準備和展示方法、技術和質量標準的知識。 按照規定程序設置冷熱食品線;冰淇淋、酸奶和/或製冰機;選擇合適的器具並將蒸汽管路設置為適合菜單項的溫度。 幫助餐廳創造和維護正面形象;宣傳籌款活動、派對、特別折扣和其他有新聞價值的活動。 招聘和僱用合格的員工,創建內部工作培訓計劃,並協助員工滿足他們的職業需求。
建立一個有效的業務系統是創辦餐飲公司的關鍵。 餐飲軟件跟踪所有管理活動,同時簡化餐廳運營、削減人工費用並最大限度地利用時間管理。 編寫餐飲業務計劃不僅僅是填寫可下載的餐飲業務計劃模板。 您對餐飲業務理念的熱情必須在每個業務計劃部分中體現出來。 讓我們回顧一下如何為您的餐飲業務編寫餐飲業務計劃。
餐飲服務專家監控食物準備,確保客人得到正確的訂單,為他們提供最佳的用餐體驗和滿意度。 食品服務專家接受客人的訂單,處理他們的付款,並及時有效地為他們的訂單提供服務。 他們還監控庫存,與供應商和第三方供應商協調庫存請求,並根據需要協助廚房工作,尤其是在繁忙的日子裡。
為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。 在餐飲活動期間監督前台工作人員和委派工作。 無論您最終在哪里工作,了解最新的食品和烹飪技術趨勢都很重要。 閱讀食譜和雜誌,在電視上觀看烹飪節目,並在家嘗試新食譜。 此外,請留意可用於菜餚的新配料和產品。 以下是影響餐飲廚師工作方式的三種趨勢。
廢物管理
加工問題、生產過剩和不穩定的市場導致食物在到達商業廚房之前就被浪費了。 數據被發送到匯總的雲中,其中包括浪費食物的財務和環境成本、一天中的時間以及高浪費生產區域。 當您尋求將餐廳的經營成本降至最低時,您會發現減少食物浪費的重要性。
因此,您不想使用會留下殘留物或有強烈氣味的清潔材料,這些清潔材料隨後會影響食物,並且您不想使用錯誤的材料損壞設備。 很多餐飲設備都是不銹鋼的,儘管它的名字叫不銹鋼,但這並不意味著它不會被錯誤的清潔材料弄髒或損壞。 威立雅擁有 27 個專門處理危險工業廢物的焚燒廠、46 個物理化學和穩定廠、15 個危險廢物填埋場和 35 個專業回收廠。 威立雅是固體或液體無害或危險廢物管理的世界參考。 公司參與從收集到最終處理的整個廢物生命週期,並將其回收作為優先事項。
紐約市的所有企業都必須回收金屬、玻璃、塑料、飲料紙盒、紙張和紙板,並儘最大努力確保這些可回收材料由其私人承運人妥善處理。 該市於 2016 年 2 月 5 日在 City Record 中發布了新的企業回收規則,並向所有企業郵寄了概述要求的官方通知。 Agility 是供應鏈服務、基礎設施和創新領域的全球領導者。 我們提供連接企業與全球市場的供應鏈智能,並投資重塑未來的技術和創新。 儘管許多質量不佳的清潔服務經常因缺乏優質工作而被放棄,但我們的工作始終如一;無論我們為您的企業提供清潔服務已有多少年,我們從不吝嗇細節。
最佳午餐餐飲理念
eleven 歲時,我會幫助父親完成經營一家全方位服務麵包店的所有日常任務。 我 15 歲那年,我的父母在泰森斯角中心購買了 Daily Croissant。 當時我在馬歇爾高中上學,但下課後,我會去我父母的商店幫忙廚房和收銀機。 展示來自 Cheese Platters 的國產和進口拼盤,種類繁多,可供您在下一次活動或辦公室下車時選擇。 “食物富有創意、美觀、美味,與您合作總是很愉快。 Studio Bank 非常喜歡與您合作,我們期待繼續與您合作。
這將為您的內部或外部事件增添一些個性。 如果您住在舊金山或其他進步的城市,您團隊中的素食主義者可能比您原先預期的要多。 在為午餐餐飲投入過多精力之前,先了解一下您的團隊會吃什麼。 不要忽視簡單地將優質咖啡帶入辦公室餐飲的好處。
活動餐飲並不總是在您的活動中佔據中心位置,但它可以通過現場虛擬烹飪。 向活動參加者發送他們需要的一切,提前整齊地裝好盒,這樣他們就可以在您和專業廚師一起烹飪或烘烤時加入您和專業廚師的行列。 如果您要在城市或校園舉辦活動,附近的餐館和食品攤販會讓您眼花繚亂。 使用 Hoppier 虛擬卡,讓您的與會者可以自由地從任何地方訂購併送到您的會場。 確保有人們可以定制的甜點——想想紙杯蛋糕、華夫餅、冰淇淋、甜甜圈等等。 提供大量的配料,包括新鮮水果、巧克力醬、威化餅、糖果和糖屑。
只提前幾天通知的計劃和活動,明天需要提供的工作午餐? 貴公司想要打動的那個重要客戶怎麼樣? 計劃在北弗吉尼亞、馬里蘭或哥倫比亞特區的家中或辦公室舉辦除夕派對或假日派對? 與 Saint Germain Catering 一起讓您今年的假期輕鬆無憂,舉辦一場永生難忘的派對。
My Website: https://catering73.pages.dev
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