Notes

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！
外燴
外燴

根據您的活動，這可能包括燃燒的東西或剛吐出的豬。 有時，您只是沒有時間花費數小時的時間進行計劃或提供餐飲服務。 當這種情況發生時，我們有一些快速的餐飲創意來拯救——而且要快。 蝦仁雞尾酒是開胃菜的傳統最愛，但不要因為吃的是自助餐而限制它。 與其預先製作 1980 年代的大蝦雞尾酒，不如用這個冰鎮蝦塔來營造奢華和未來感。
前一天晚上準備好，醒來後烘烤，厚切的奶油蛋捲麵包浸泡在甘美的蛋奶糊中，上面撒上鬆脆的、香料味的糖粉奶油細末。 這些豐盛的鬆餅充滿了早餐香腸、菠菜、切達干酪和蘋果等美味。 它們不僅可以在冰箱中保存長達四天，而且還可以冷凍長達三個月。 如果冰沙是您早上例行公事的常規組成部分，那麼提前製作的冰沙套裝就是您生活中需要的終極早餐技巧。
意大利面吧——對於一個非常豐盛的晚宴來說，意大利面是一個很好的選擇！ 提供幾種預煮意大利面、醬汁和配料。 如果孩子們在您的聚會上，請避免，除非他們將坐在一張桌子旁。 看看這款來自 Somewhat Simple 的可愛意大利面吧。 餐飲膳食向您的員工表明您關心他們。
希望您對將這些餐飲創意融入下一個活動的所有方式充滿信心。 從迷你食品到“打造您自己的”美食吧，活動餐飲會給您的客人留下深刻印象。 創造一些驚人的東西，他們會談論你並在社交媒體上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗，你很可能不會再見到他們。 我們都知道，當涉及到提供免費食物的活動時，這些至理名言會落空。 雖然這很好，但大多數早餐活動提供的食物選擇很少，並且仍然試圖聲稱它是“早餐”。

自助餐風格

重要的是要為活動正確研究和計劃您的餐飲，以免犯任何大錯誤。 這就是為什麼我們為您完成了這項工作，並針對活動餐飲的每個元素匯總了我們的 24 項正確與錯誤。 無論您計劃舉辦哪種活動，合格的餐飲配送公司都可以與您合作，制定適合您和您的客人的菜單和用餐風格。 這種風格還為您提供了比自助餐更多的選擇。 餐飲服務商可以創造更多種類的菜餚，並且他們可以將更多有趣的食物帶到餐桌上，因為提供的食物份量更小。 它還鼓勵客人嘗試新事物，因為他們可以選擇自己的部分，而無需快速通過自助餐線的壓力。
只需訂購您客人最喜歡的菜餚，我們的免費送貨服務會將它們送到您家門口。 如果您希望我們為您設置送貨單，我們也可以做到！ 如果您計劃舉辦辦公室派對，但沒有時間仔細查看菜單上的所有內容，我們的員工只需提供人數和預算即可為您提供有用的建議。 在聖誕節或除夕舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體？ 忽略活動的技術細節——如果您提供自助式餐點，請確保房間足夠大，讓您的客人四處走動。 如果需要刀叉吃飯，請確保您有供客人坐下的桌子 - 如果他們必須站著，雞尾酒風格的開胃菜是最好的。
如果您必須接電話或發短信，請嘗試離開房間。 作為房東，您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時，通過包括每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，一定要加上。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外，您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，無論您在廚房裡遇到什麼災難。
為了緩解瓶頸，Miller 更喜歡設置雙面自助餐檯，這樣可以同時裝盤的人數增加一倍。 對於 Constellation，Miller 說自助餐通常起價為每人 one hundred sixty five 美元。 Leila Miller 是賓夕法尼亞州費城的 Constellation Culinary 高級銷售總監。

負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐

只喝幾種口味的咖啡和添加物，如不同口味的糖、奶油、攪打過的主題，甚至可能是一些成人飲料。 讓您的客人混合他們最喜歡的咖啡混合物，不要忘記冰和一些與咖啡搭配的最喜歡的小吃。 華夫餅非常好吃，但很少被認為是便攜的，除非你指的是烤麵包機出來的那種——或者這個絕妙的主意。 在華夫餅上穿一根棍子，配上一杯糖漿或其他美味的配料，您的客人現在就可以在早餐時四處走動了。
晚餐卷——這是一種提供更多食物並確保您的客人吃飽的簡單方法。 如果你不能自己準備一頓豐盛的飯菜，你可以半DIY。 這意味著讓餐飲服務商準備主餐，然後自己製作配菜。 按賓客人數排列的婚禮即將推出 - 按賓客名單人數瀏覽婚禮，以進一步定制您的婚禮靈感。 如果您的自助餐或食物攤位又寬又平，請找機會變高。
由於 COVID，許多夫婦最近提供單獨包裝的餐點，但我們喜歡為您所愛的人準備特別佈置的想法。 給他們一籃子食物供他們享用——從開胃菜到主菜再到甜點。 這個想法特別適用於舉辦花園婚禮、公園婚禮或葡萄園婚禮的新人，因為您真的感覺像是在帶客人出去享受史詩般的野餐。 最近，允許客人四處走動的婚宴菜單已經接管了。 新婚夫婦現在更喜歡簡單的婚禮菜單，賓客無需坐下即可享用。 這節省了租金、餐飲服務商、服務員和課程膳食的成本。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

幾個世紀以來，在許多文化中，發酵都是食品保存的首選方法。 今天我們喜歡它們，因為它們既美味又健康。 最好的廚師說，在實際品嚐食物之前，我們先用眼睛和鼻子吃東西。 無論是裝盤還是自助餐，一頓美餐都應該在視覺上色彩繽紛、香氣撲鼻，最重要的是開胃。 它意味著與用餐主題相得益彰的亞麻布和裝飾品。
仙女燈在活動中變得非常受歡迎，因為它們是一種為裝飾增添“魔力”的廉價方式。 這個例子將食物攤開在玻璃桌上，桌下有童話般的燈光。 它作為一種廉價的向上照明，可以根據您使用的燈光類型和顏色幫助捕捉主題。 背景中懸掛的閃閃發光的聖誕飾品也很不錯。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。
這是供應商在提供服務之前提供的發票。 活動發生後詳細記錄活動歷史的報告，包括參加人數、未到場人數、人均總成本、利潤等。 未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人（即代表、酒店客人、與會者）。 “修改後的會議套餐”是指一種會議套餐。 它通常意味著除一頓飯外的全套會議套餐。
你的印刷品，你的形象——你的方式。 在餐飲服務的規劃和執行之間，騰出時間來培訓您的員工可能具有挑戰性。 有很多餐飲業雇主並未將培訓列為業務中的重中之重。 自助餐設有長桌，桌上擺滿了各式各樣的美食。 這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要種類繁多的菜餚或有挑食的人，則特別適合。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食物隊列。

Forty Five 個小賣部菜單創意

食物很棒，因為哈維引進了歐洲廚師。 哈維徹底改變了西方人的飲食習慣。 根據當前版本的 Larousse Gastronomique（第 194-5 頁），第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡成立。 它是一家咖啡館，“咖啡館”一詞由此而來。 咖啡館是受過教育的人分享想法和新發現的地方。
一些餐館提供襯箔袋，以節省您的汽車座椅。 Janssen，該市最知名的餐廳老闆之一，昨天在萊諾克斯山醫院去世。 他 seventy two 歲，住在東三十八街 137 號。
“Centennial 以瘋狂的外國烹飪被子震撼了費城的情感——這樣的 ollapodiania！ ……作為大雜燴或混合物的舊城市方言。 媒體對烹飪聲音的喋喋不休是模仿，並巧妙地描繪在角色中，但 Centennial 閉幕時，許多東西實在是太好了，不能錯過。 在眾多變革中，有餐飲服務機構和帶有私人酒吧的航空俱樂部。
此外，可以包括快餐和小吃以創建有吸引力的菜單。 因此，菜單是將人們吸引到您的餐飲服務企業的最終選擇。 有關改進小賣部菜單的 5 種方法，請在此處查看我們的博客。 食品歷史書籍沒有提供簡單的答案。 相反，他們描述了我們現在稱為“廚師”的職業的歷史和演變。 總而言之，幾千年來人們一直在為他人做大餐。

最佳奶油番茄湯 * 餐廳品質

這些類似於沙拉吧，由於質地鬆脆，將成為開胃小菜中的最愛。 一定要讓車站充滿不同的顏色，混合搭配，這樣它就不會看起來都是“綠色”的，這會讓它更能吸引客人的胃口。 辣椒可以作為搭配藜麥、米飯或蒸粗麥粉等其他食物的絕佳底料，而且它們可以根據菜品的不同烹調時間。 例如，作為主菜的整個釀辣椒可以徹底煮熟，直到它變軟且易於切割，而辣椒“船”片可以作為開胃菜。
為方便起見，考慮使用再生紙咖啡風格的杯子，以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品，您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。
您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法，請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中，在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉，您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主，甚至以肉類為主；但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中，它會用調味醬增稠，最後塗上奶油。

25 種最佳派對食品食譜！


對於那些愛吃甜食的人，可以用棉花糖絨毛蘸醬或巧克力蘸醬來搭配水果。 將一口大小的漢堡作為手指食物與經典漢堡或素食漢堡一起上桌。 設置芥末、番茄醬、蛋黃醬和燒烤醬等調味品，以及洋蔥和泡菜等配料。
但不要讓這阻止想像力的流動——就像你可以交換成分一樣，你也可以添加更多。 早餐與晚餐在這道以滷汁和馬蘇里拉奶酪為主的菜餚中相得益彰。 恰如其分地，意大利語單詞“affogato”的意思是淹死，這解釋了滷汁澆頭。 它給這道菜帶來了一種介於早餐菜肉餡煎蛋餅和披薩之間的氛圍，這意味著一天中幾乎任何一餐都可以享用。
將商店購買的薯片從袋子裡拿出來，用於今年的野餐或燒烤。 創建一個交互式薯條站，客人可以在薯條上放上各種調味料、醬汁和新鮮奶酪。 由於爆米花輕盈透氣，是休閒戶外午餐或晚餐聚會的完美開胃菜。
“裝飾應該反映你的個性，”Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。 讓客人盡情享受自己的品味，而不是考慮什麼是合適的。 請柬讓您的客人知道您正在為他們計劃一些特別的事情，並有助於區分普通晚宴和晚宴。 你的應該反映你晚上的審美和你希望交流的正式程度。 如果您正在籌劃更正式的晚宴，請發送打印或手寫的邀請函。 對於更隨意的活動，可以使用電子郵件或電子邀請。

後院派對餐飲創意

今天聯繫我們團隊的一名成員，了解我們如何幫助您創造一個讓他們暢談 2020 年的機會。 你會想提前理清細節，這樣你就知道你將與誰打交道。 詢問您的銷售經理誰將在活動中提供餐飲服務，並要求在需要時事先與他們交談。 查看其他人是否已聘請該供應商舉辦與您類似的活動，例如在同一地點舉辦的活動。
天氣狀況，尤其是下雨或下雪等惡劣天氣，會影響您的餐車餐飲。 解決方案可以很簡單，比如為餐車租一個帳篷，然後在下面佈置客人的桌子。 由於快餐車通常用塑料餐具和杯子盛裝在一次性容器中的餐具，因此食物吃完後清理起來很容易。 只要確保您有足夠的垃圾桶供客人處理垃圾即可。 如上所述，食品卡車可以為每人節省大約 50 美元的成本，這為您的整體婚禮食品成本節省了大量資金。
因此，儘早計劃以確保您能夠安排該地區的頂級餐飲公司。 通過提早計劃，您將能夠提前發出邀請。 客人會喜歡這個，因為他們將能夠在這個繁忙的季節做出相應的計劃。 活動規模越大、越複雜，東道主就應該越早開始這個過程。

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