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30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

想一想客人難以駕馭的食物,並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物,或將其從自助餐中移除。 您不希望您的客人不得不為他們的食物工作。 與其提供精美、昂貴的飲料,不如讓您的水煥然一新! 所有提供美味飲品的簡單方法……便宜或免費。 宜家有很棒的冰塊托盤,價格便宜。 黑色托盤真的很酷,因為它可以製作冰塊棒,您可以將其放入水瓶中!
現在您已經掌握了這些策略,是時候探索每個季節的最佳餐飲創意,以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。 在搜索大型團體的餐飲菜單創意時,請確保考慮到一天中的時間。 如果您計劃舉辦航海活動或戶外派對,舊划艇可以作為您用餐的完美餐桌。
如果您正在尋找取悅人群的食物,那麼油炸任何東西都可以。 炸魚相對較快,是富含氨基酸的健康選擇。 你可以把它和各種蘸醬一起上桌,以增加一點多樣性。 記住要把魚去骨,因為這會給與會者造成不必要的混亂和麻煩。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動?

人工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式,有時用於小型美食活動。 每兩位客人有一個服務員,一張桌子上的所有客人都在同一時間得到服務。 這種風格有時被稱為“一致服務”或“同步服務”。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮,對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的,因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來,也可以擺成自助餐的形式讓客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長,尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚,但食品成本通常更高。
這意味著將餐具放在餐桌上,這樣叉子掉落的可能性就會降低,並且將餐盤放在自助餐桌的開頭,這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算,請將較貴的食物放在自助餐桌的末端,因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕,與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此,在設置自助餐時,請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置,這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離,許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說,大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
作為人類,我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活,眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境,這讓我們的心承受著沉重的壓力。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意!

光是氣味就會讓每個人都垂涎三尺。 此外,這是在婚禮當天貼上自己的印記的獨特方式。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯,讓人心情大好,美味的食物會讓您的客人滿意(或想吃更多!)。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。 為您的婚禮招待會提供自助餐形式非常便宜,但也有其不利的一面。 雖然你會在餐飲服務商、員工和租金上花費很少或根本不花錢,但你會花更多的錢買食物。
即使您必須帶上菜刀來切蛋糕,也要利用現有的東西。 盡可能多地自己動手做,這很有幫助。 在裝飾性牙籤上,串上一個聖女果、一片羅勒葉和一小塊馬蘇里拉奶酪。 與各種醃製橄欖、意大利切片肉和麵包棒一起食用。
這道受歡迎的開胃菜為客人提供了一種充滿風味的鹹味和餡料。 將薯條放入錐體中以便於處理,並提供獨特的蘸醬,如蒜泥蛋黃醬、墨西哥奶酪或調味芥末醬。 請記住,仔細安排便餐婚禮很重要,任務必須明確分配和委派。 確保每個人都知道他們需要點什麼,點多少,最重要的是,掌握他們的供應品和餐具,這樣在婚禮當天您就不必再考慮了。
“我們用 5 盎司份量的鴨胸肉做了一個活動。 我們使用了帶有新鮮香草的蘋果汁鹽水,味道棒極了。 我們用鴨胸配上當地的魚種土豆和蔬菜,鹽水中的蘋果酒是當地的,所以這對那個農場來說是一個成功的故事。 ”他指出,菜餚的陳列可以讓他們感受到與更昂貴的物品相同的優雅感。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

是的,我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上,但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感,但碳水化合物含量更少。
如果場地不能保證廚房 100 percent 無堅果,則應在活動前告知與會者,以便他們做出替代安排,或者您可以找到替代解決方案。 在適用的情況下,列出服務點的成分。 確保有知識淵博的人在場,以應對需要回答的任何詳細查詢。 不要每次都向與會者詢問相同的信息而惹惱他們,但始終讓他們可以選擇告訴您他們的需求是否發生了變化。

它包括沙拉、小吃、單菜餐、精心製作的餐點和甜點。 必須計劃菜單,使其與 F 的主題相得益彰 無需成為 bah 騙子 - 有一些方法可以創造虛擬的節日歡樂。 收集信息併計算百分比,以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 大多數餐飲服務商都熟悉最常見的場所。
有不同類型的勺子用於盛放或食用不同種類的食物。 叉子通常與勺子一起使用,或者獨立地幫助挑選食物。 酒精飲料令人陶醉,含有乙醇,俗稱酒精。 此類飲料需要經過發酵和蒸餾才能產生酒精含量。 酒精的百分比在 zero.5% 到 95% 的範圍內變化,具體取決於發酵和蒸餾的方法。 此菜單顯示布丁、蛋糕、蛋撻、冰淇淋、冰沙、火鍋、聖代、甜餡餅、冰淇淋和冷凍酸奶及其各自的價格。

小賣部拖車的菜單創意

參觀者可以乘飛機——瑞士纜車——到達,並且可以在午餐時間從突尼斯吃完飯從東方到菲律賓再到比利時。 這個廣場僅佔展覽場地的兩英畝,但有超過兩打外國代表在那裡展示了不尋常的產品和美食......午餐時間的香氣迎接他們。 作為開胃菜,這是一個在來自新東方或來自突尼斯的蛋捲之間折騰,它們在那裡被稱為磚塊。
這種壓力主要來自營養價值很少或沒有營養價值的休閒食品製造商,將學校午餐室視為增加銷售額和利潤的絕佳場所。 Louis MO 美國人對公平的食物著迷,尤其是 1904 年聖路易斯博覽會的物品。 大多數這些受歡迎的食品在博覽會之前就已經存在,並且許多關於“真實”起源的說法相互矛盾。
The Cliffs 從 40 年代後期到 1960 年代初期由 Sam 和 Viola Cliff 經營,他們現在已經去世超過四分之一個世紀了。 也許 Sam 和 Viola 在創造“沙拉吧”這個詞時有其他想法,這與該詞的現代含義有所不同,但很難想像是什麼,尤其是電話目錄列表中使用的“自助餐”一詞。 在火車站旁邊,有時是它的一部分,哈維之家出現了——1876 年在托皮卡的第一座。 很快,每個較大的火車站都有一個。 Havery 僱用了漂亮、有禮貌、繫著白圍裙且非常稱職的女服務員,她們住在酒店內,她們的美德受到監護人的嚴密保護……客人來自乾淨的海灘,鋪著一塵不染的床單。
嘗試 Arnold Palmer 以獲得更多多樣性。 薯條——包括燒烤、鹽和醋、海鹽和酸奶油,為任何較大的菜單項目提供完美的配菜或作為簡單的小吃。 Grilled Cheese - 對於不吃肉的粉絲來說,夾在兩片麵包中間的融化奶酪是一個簡單的選擇。 烤奶酪卷 - 有時對經典的一點點改變可以有很長的路要走。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在架子上。

150種湯品

盡量減少餐具,並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 3 種有吸引力的飲料替代品,例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項,您可以嘗試讓您當前的菜單更健康,並改造一些舊的最愛,使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合,我們都希望這能帶來一些“美食靈感”,以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
您可以在自己舒適的家中享用這些食譜。 配兩面,餅乾或核仁巧克力餅和黃油麵包卷。 由於食品和燃料的成本增加,請致電詢價。 蔬菜或肉類菜肉餡煎蛋餅配切達蔥土豆炸丸子、什錦百吉餅和羊角麵包。 搭配早餐調味品拼盤,包括原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅。
1) 在一個大平底鍋中,融化一湯匙橄欖油和一湯匙黃油。 如果您正在尋找其他美味的湯食譜,請查看如何製作釀胡椒湯和奶油白雞辣椒。 新鮮出爐的工匠麵包和各種原味和調味麵包卷。 這就是為什麼我們不斷創新,緊跟最新的國際趨勢,尋找更多天然、正宗和更健康的成分用於日常食品。 與玉米麵包、麵包卷或咸鹽一起食用。
Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛,這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食,尤其是布基納法索的食譜,使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

如果你搜索葬禮土豆,你會得到幾十個結果。 很有可能你有一份最喜歡的土豆菜的家庭食譜,非常適合作為葬禮招待會的食物。 如果您要招待很多人,請考慮自助餐而不是手指食物。 傳統的自助餐可能更便宜,也更容易準備。 無論您選擇瑞典品種、意大利版本還是其他風格的肉丸,這種受歡迎的食物都可以作為麵食、烘焙或開胃菜的配料。
我喜歡菠菜和西蘭花的經典組合,但幾乎任何蔬菜都可以。 最後,選擇一種醬汁,例如香蒜醬、意大利辣醬或橄欖油。 當你像我一樣養雞時,雞蛋不僅僅是早餐。 我們經常使用雞蛋作為快速美味晚餐的蛋白質來源,包括菜肉餡煎蛋餅。 百吉餅片上的這種熏鮭魚和奶油芝士組合隨時都令人滿意。 儘管我們非常喜歡這種奶油鱷梨醬和這些鬆脆的土豆片,但它們一起吃起來味道最好。
站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性,因此您需要有人為這些站點配備人員。 披薩在世界各地的辦公室都很受歡迎,是會議最方便的美食創意之一。 您可以在一天中的任何時間吃披薩,無論是午餐還是早餐。 提供多種披薩配料,以滿足不同類型的會議參與者的飲食需求。 蔬菜炒菜是五顏六色的蔬菜和甜醬的混合物。
在決定晚餐前準備多少清淡的開胃菜之前,了解聚會上可能有多少人會很有幫助。 您可以使用無紙化郵寄或帶有所有地點和時間詳細信息的電子郵件日曆邀請(不要忘記 RSVP 日期!)。 邀請應在聚會日期前大約一個月發出,以便客人可以查看他們的可用性和 RSVP。 然後,您就可以通過簡單的入門菜單規劃繼續前進。 在您的婚禮菜單上發揮創意並提供比薩餅。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

因此,您的家人可能會想要不同的活動,以滿足他們的特定興趣。 如果您打算玩遊戲,則需要確保它們適合家庭。 或者,考慮在背景中播放假日主題音樂供客人跳舞。 如果你想計劃一些更有條理的事情,計劃玩地獄邊緣或凍結舞蹈。 獎品是讓所有年齡段的客人興奮參與的好方法。
在過去的七年裡,我們有幸與 Lisa 共事。 在我們繁忙的季節裡,她的未婚夫喬爾甚至對我們的運營團隊來說是一筆寶貴的財富。 這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻,所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點,當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。
我們的服務很棒,我們的客戶總是喜歡我們為他們的婚禮所做的工作。 如果出於此目的或我們的其他餐飲服務需要,我們還提供租金。 在您的家中或其他場所舉辦派對或活動? 大麥的餐飲服務為您帶來我們的派對菜單。 無論您是需要婚禮餐飲還是畢業派對或其他特殊場合的食物,我們都能滿足您的需求。
橙色、棕色和黑色——這些是假日備用色。 與其堅持使用相同的舊秋季配色方案,不如使用時尚選項來擴展您的裝飾。 南瓜不僅可以製作精美的中心裝飾品——您還可以讓它們發揮作用。 一點點黑板漆可以把一個普通的南瓜變成一個功能齊全的菜單板。 您的客人應該注意到一切都是多麼的光滑和拋光,場地可以通過裸露的結構梁或工業邊緣的照明來增強這一點。 始終緊跟時事,盛大的花卉被幾何形狀的簡潔線條所取代,以激發極簡主義的心態。

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