Notes

小型公司聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
外燴

柔軟的奶酪中心與新鮮的當地水果特別美味。 包培根是不會出錯的——任何東西都行。 這些食物是甜味和煙熏味的完美平衡。
Shrimp Shots - 裝在單獨的小酒杯中，搭配香菜和是拉差蒜泥蛋黃醬，點綴新鮮香菜。 成熟的進口布里乾酪和覆盆子蜜餞，折疊成黃油片狀酥皮糕點袋。 精選嫩牛里脊肉，用香草炒熟，撒上乾雪利酒。 與蘑菇 Duxelle 一起放入片狀酥皮糕點中。 撒有調味麵包屑的大扇貝，裹著淡淡煙熏的瘦肉。 切碎的雞里脊肉，配以進口拉丁調味料、切達干酪、傑克奶酪和莎莎醬，包裹在玉米餅殼中。
添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。 提前一天將蟹餅成型，蓋好後放入冰箱冷藏。

後院派對餐飲創意

如果空間有限，或者您有一個特殊的社交群體，您可能會決定不坐下來用餐。 這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。
這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻，所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點，當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。 從遵循 CDC 和國家衛生和食品準備指南的餐飲服務商處訂購食品。 無論是尋找外帶餐飲還是全方位服務活動，食物的呈現方式都很重要。
所有偉大的秋季派對創意都始於美味的食物。 我們公司 Personal Touch Dining 位居聖地亞哥地區值得信賴的餐飲公司榜首。 從活動空間、場館和私人場所的主題聚會，我們準備好通過令人難以置信的秋季菜單和專業的活動團隊來滿足您的所有夢想。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

有了這個想法，給每位客人一個自己的野餐籃。 在裡面，他們擁有自己的小攤位的一切。 請注意，紙吸管不僅是一種可愛的設計，而且不會危及當地的野生動物或環境。 絲帶讓一切看起來更漂亮，三明治也不例外。 它們很容易抓取，絲帶有助於在人們從展示中挑選食物時將所有內容保持在麵包中。 這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。
三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。 相反，想方設法享受三明治的便攜性，同時避免無聊的可預測性——就像這些小吃一樣。 您可以將它們製作成小的、一口大小的物品或更大的主要焦點包裹。 將食物直接放在銀盤或陶瓷盤上有點乏味。 將豆類、果仁或光滑的石頭等東西作為食物的背景。
或者，開胃菜應該作為開胃菜在飯前上桌。 雖然份量很小，但它們應該與沙拉和湯等餐點相得益彰。 但在當今世界，所有這些都已成為過去。 稱它們為開胃小菜或稱它們為開胃菜，只需考慮讓它們在您的下一次新奧爾良餐飲活動中獨立存在即可。 餐飲協調員管理酒店、度假村和其他場所的特殊活動的食品運營。 他們迎接客人、監督食物展示、協調活動和裝飾任務、管理員工並履行行政職責。
未清洗的蔬菜、未煮熟的肉、軟奶酪和未經高溫消毒的牛奶可能會造成食物污染。 如果 F 中使用的食物準備和服務設備 意大利美食以經典烹製的比薩餅底為自豪，披薩底料以美味的蔬菜、肉類和奶酪配料烘烤而成。 它還包括各種形狀和大小的意大利面，搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。

可堆肥外賣容器

在 Restaurantware，我們致力於引領食品和飲料行業具有環保意識的企業。 我們努力創造能夠激勵消費者的創新產品，並推動企業走在行業趨勢的前面。 食品一次性用品的另一個利基類別是食品包裝用品。
我想把東西放在一個好的地方並得到回頭客，所以我回到餐廳拿了它們。 我們都知道這對餐館來說是艱難的時期，但對地球來說也是艱難的時期。 如果您願意輕輕地讓您當地的餐館知道您會喜歡他們使用塑料和聚苯乙烯的眾多環保替代品之一，那麼您應該這樣做。 您也可以發送一封禮貌的匿名電子郵件，說明您多麼喜歡這裡的食物和服務，但您代表地球有一個小請求。 David 住在布魯克林，十多年來他一直在撰寫有關所有可食用事物的文章，包括餐包和送餐訂閱、烹飪、廚房用具和商業。 這些天，他很可能在某個地方嘗試最新的這個或品嚐最新的那個——當然，他會回來匯報。
這些紅白相間的牧羊人格子傳統食品托盤是任何活動的經典之作。 它們有多種尺寸，從 0.5 磅到 5 磅不等。 Karat 食品托盤不僅有紅色和白色可供選擇，還提供牛皮紙材料，外觀更時尚、更專業。 以折扣或獨家優惠吸引客戶註冊您的郵寄名單。

餐飲職位描述樣本


他們的職責包括諮詢客戶以確定他們的需求，監督在活動期間準備食物的員工，以及在需要時提供食物。 他們將安排任何設備的運輸，以確保在客人到達之前現場一切順利。 為了保持領先地位，餐飲廚師應專注於開發使用健康食材的食譜，同時仍保持顧客期望的口味和質地。 此外，他們應該考慮聘請營養師來幫助他們製作更健康的菜單項。 隨著越來越多的人尋求新鮮獨特的美食體驗，快餐車的趨勢正在迅速發展。 這種趨勢為能夠從移動廚房準備和供應食物的餐飲廚師創造了機會。
協調保存業務記錄、收取和支付賬戶、訂購或購買用品以及向零售客戶運送食品的員工。 可能會聯繫潛在客戶以促進預製食品的銷售。 餐飲服務商是在偏遠地區和活動中為客戶準備、烹飪和提供食物和飲料的個人或企業。
餐飲服務商扮演最多角色的行業是酒店和教育行業。 但餐飲業年薪最高的是酒店業，平均為 29,992 美元。 在醫療保健行業，他們的收入為 29,907 美元，在製造業的平均收入約為 29,369 美元。

廢物管理

通過向食物銀行、流動廚房或庇護所捐贈食物來幫助您的社區。 盡量減少您購買的食物數量或減少菜單上的項目數量。 是食物浪費的一大來源，客戶越來越多地尋找能夠證明 ESG 資質的酒店。 土地在農業中的利用方式造成了大規模的食物浪費。 用於種植未食用穀物的耕地造成了每個地區 4-15% 的食物浪費。
許多區域必須每天徹底清潔，而其他區域則需要定期維護。 必須每天對廚房、咖啡區或任何食用食物的空間進行消毒。 EPA 報告稱，室內空氣質量是美國人類健康面臨的前五大風險之一。 該機構發布的研究表明，室內空氣中的污染物含量通常高於室外空氣中的污染物含量。 即使是經營得最好的企業也可能存在隱藏的室內空氣質量問題，從而導致生產力下降。 眾所周知，受污染的空氣對人類健康構成威脅，但許多企業主可能沒有意識到不健康的室內空氣的重大影響。
我們不靠猜測——我們知道如何以最高的專業水平處理任何清潔問題。 您可以通過我們定制的維護計劃（適合您的預算）延長您寶貴的業務資產的生命週期。 我們使用車載熱水提取系統進行維護清潔和恢復性清潔。 無論您的地板是瓷磚、混凝土、地毯還是其他類型，我們都有合適的產品和設備來保持地板清新、清潔和保養良好。 一家公司可能會以商業清潔服務的形式出現，但他們提供的服務是什麼？
您的消費者、您的員工和我們自己的團隊的健康、安全和福利促使我們不懈地關注安全。 雖然我們要求參與者承諾將 50% 的垃圾從垃圾填埋場和焚化場轉移，但對於未實現這一垃圾減少里程碑的人，不會有任何處罰。 我們的努力植根於幫助企業更可持續地管理廢物，並根據需要提供資源和技術援助。

29 個令人瘋狂滿足的辦公室午餐創意

快餐車餐飲——快餐車在餐飲業務活動中越來越受歡迎。 他們提供獨特而有趣的餐飲體驗，通常可以根據您的特定活動需求量身定制。 自助餐——如果您想為客人提供多種食物選擇，自助餐是一個不錯的選擇。 這也是一個經濟實惠的選擇，因為與其他餐飲選擇相比，您通常可以通過自助餐獲得更多的食物。
相反，提供各種鮮榨果汁、美味蘇打水和高檔茶。 為您的標準咖啡吧提供當地烘焙的咖啡以及真正的奶精和風味選擇。 您可以從一些公司訂購這些類型的盒子，或者您可以使用甜甜圈、爆米花、糖果和其他舒適食品等當地美食 DIY 自己的盒子。
為公司午餐選擇合適的餐飲計劃可能很棘手，但重要的是要花時間考慮所有的選擇。 第一步是決定你想營造什麼樣的氛圍。 您想要正式的坐下午餐還是更隨意的自助餐？ 一旦你決定了基調，你就可以開始縮小你的餐飲選擇範圍。 當我們說破壞辦公室聚會餐飲的最糟糕方式是用完食物時，我們可能已經超前了。

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