Notes

早午餐餐飲理念
外燴

早午餐通常供應的酒精飲料包括貝里尼、含羞草和血腥瑪麗。 您接待的人數將決定您應該計劃提供多少選項。 早午餐砂鍋菜，如乳蛋餅、菜肉餡煎蛋餅和蛋餅是將雞蛋加入午餐菜單的好方法。
是的，我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 這些迷你蟹餅非常適合大量人群。 每次蘸一下，客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 與其使用傳統的片狀外殼來製作乳蛋餅，而您的客人最終會吃到麵包屑，您可以使用更結實的外殼，如餅乾。
另一方面，如果您的食物顏色鮮豔，您可能會選擇將其放在白色地鐵瓷磚上。 這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。 這些可愛的包裹實際上是由切片麵包而不是皮塔餅製成的，但它們也很漂亮。 另外，眾所周知，食物放在棍子上味道更好。 香檳本身就是史詩般的，但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 鄉村主題現在很流行，這個很漂亮。
充分利用那些新鮮的夏日桃子，用這個食譜來點亮你的咖啡蛋糕——它適合溫暖的日子。 如果您正在尋找一種大批量供應煎餅的方法，那麼這個食譜將是您的新選擇。 您也可以提前做好早餐準備工作。

來自餐飲服務商的提示

立即聯繫我們，詳細了解活動餐飲如何幫助您的活動取得成功——無論是什麼活動。 對於餐前雞尾酒或客人站立或社交的活動，服務員可以走過您的聚會，並在托盤上提供清淡或濃重的開胃小菜。 例如，小酒杯中的小湯、小點心和烤串上的物品都很容易被客人拿走。 即使您的接待處坐滿了人，您的客人仍然需要在他們的餐桌被叫到後步行往返自助餐以取餐——也許兩次才能得到第二個座位！ 儘管如此，無論是什麼活動，餐飲服務都是其成功的關鍵組成部分，您選擇的服務風格與您和您的餐飲服務商製作的菜單一樣重要。 缺點——雖然食品成本可以降低，但酒類成本往往高於其他服務選擇。
在決定如何在即將舉行的活動中提供食物時，許多人會決定提供自助式服務。 在 COVID-19 大流行持續的同時，Dream 員工正在努力確保制定適當的安全規程，以提供安全無縫的自助餐式體驗。 盤子裡的食物被端到桌子上並傳來傳去，而每個人都坐下來為自己服務。 這是您在與家人共進感恩節晚餐時所期望的那種風格。
根據米勒的說法，自助餐菜單通常包括沙拉、麵包、兩種蛋白質和佐餐。 這種風格將營造一種可以被描述為更加“混合和混合”的氛圍，而不是每個人在整個晚餐時間都同時就座。 這種風格要考慮的另一個方面是您不需要為每位客人提供完整的座位，這可以節省大量成本！ 你可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位，甚至可能是一個有趣的休息室。

便宜的婚宴食物

亞洲食品一直是辦公室餐飲服務商的熱門選擇。 你看過多少電影和電視劇深夜把中餐盒散落在律師的辦公桌上？ 是時候跳出白色外賣盒進行思考了。 如果您更願意保留經典的餡餅形狀，您可以為客人提供迷你版。 無論您吃的是豆類還是辣椒中沒有豆類，每個人都喜歡這頓豐盛的大餐。
油炸的很好，但是當談到為人群提供大量米飯時，西班牙海鮮飯是目前為止最引人注目的。 炸雞酥脆、多汁且隨手可得，多年來一直是美國各地野餐者和派對組織者的最愛。 無論你在哪個城市或城鎮，都有才華橫溢的廚師煎出美味的炸雞。 （如果你被難住了，就找 Popeyes 吧！）但在紐約市、邁阿密和印第安納波利斯，很快就會有 Root
與音樂、場地和裝飾一樣，食物有助於為您的重要日子定下基調。 您需要計劃一份菜單和演示文稿，為客人提供愉快的用餐體驗，同時不超出您的婚禮預算。 冰沙碗是一種有趣、健康的食物選擇，您可能希望在您的餐飲中為那些想要保持清淡和吃新鮮的客人實施。 冰沙碗吧可以提供一系列令人愉悅的混合水果碗，配料包括格蘭諾拉麥片、堅果、杏仁黃油和新鮮水果。 提供精美的蔬菜和水果可以為您的餐飲增色不少。
用下面的這些食物發揮創意，並從婚禮中節省額外的現金。 自助式婚禮菜單創意或與您選擇的供應商達成更優惠的交易 - 為您提供許多適合口袋的選擇。 檢查您的場地是否允許外部供應商為您的婚禮提供服務。 有些人可能會堅持讓您吃他們自己的食物或從他們那裡購買所有飲料。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意


新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意，可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。 從章魚到鮭魚再到金槍魚，將新鮮捕獲的食物與美味的配料和新鮮蔬菜搭配在一起。 工作早餐或午餐應包含可以保存更長時間而不會破壞食物完整性的菜單項。 每個人都喜歡早上喝一杯好咖啡，但很多人整天都在喝。 全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命，尤其是當您提供一系列對每個人都有吸引力的選擇時。
因此，不要要求他們在房間後面的休息時間設置咖啡服務，而是去一個已經為活動設置的區域，比如所有會議室的中央休息位置。 有時有很多食物，但工作人員沒有把盤子裝滿，所以客人認為你已經用完了，這讓客人很緊張。 這裡有一些令人愉快的餐飲佈置創意，可打造令人驚嘆的餐飲展示。 這種快餐服務理念使用中國食品容器作為盤子。 你幾乎可以把任何東西放進去，而且它們非常便攜。
它通常伴隨著其他課程，如魚課程和奶酪課程。 在某些文化中，人們更喜歡只吃一道菜，而沒有精心製作和區分的食物。 印度食物可能與其文化一樣多樣化，提供的不僅僅是咖哩和肉汁。 它平衡了所有口味——鹹味、甜味、鹹味和酸味。 印度食品大致上根據其起源的地區而定，例如北部、南部、西部和東部。
認為意大利麵條和肉丸不適合舉辦盛大活動？ 您可以吃到意大利面而不會弄得一團糟。 挖空一個西瓜，在瓜緣周圍刻上圖案。 你有漂亮的小碗，餐飲人員事後就不用洗了。 這道菜是甜食的一個很好的成人旋轉。 此外，奶油味、鹹味和甜味的風味趨勢很有吸引力。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

如果您已經在自己的攤位上銷售漢堡，那麼添加這個很容易。 用低脂牛肉做肉餅，不帶麵包上桌。 這些類型的漢堡實際上越來越受歡迎，而且它們既美觀又易於添加到您的攤位。
《巴黎先驅報》的公開信專欄提供了一個冗長的舞台賣酒的反對者和支持者之間的戰爭，這對巴黎人來說非常有趣，他們完全無法理解d 這樣的主題如何形成討論主題。 在美國委員會的總部，有人解釋說，那些一直強烈反對美國酒吧想法的人是在錯誤的印像下行事，因為那裡沒有酒吧。 咖啡館將與美國所有城市的咖啡館一樣。 那裡可以吃到有特色的美式食物，還有美式飲料供用餐的人享用。 “在 17 世紀末，當時倫敦風靡一時的咖啡和巧克力屋風潮席捲了美國海岸，以轉移更多流氓小酒館的注意力。 1670 年，波士頓的多蘿西·瓊斯 (Dorothy Jones) 宣布她將在她的新店和這個想法迅速流行起來。
始終嘗試批量購買併購買可以儲存較長時間的原料，例如冷凍狀態，這樣您就可以降低成本並獲得穩定的供應。 30 個特許攤位技巧和想法，幫助您為運動隊或團體籌集資金。 在任何場合，The Monument 都為會議策劃者和特別活動提高了卓越烹飪的標準。 隨著快餐車的興起，您可以使用精心製作的菜單在競爭中脫穎而出。 如果沒有，那你就犯了一個代價高昂的錯誤。

71種經典自製湯食譜

我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇，從盒裝午餐到健康沙拉，再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌，可以提供食物，或在整個會議期間提供服務。
您可以選擇的選項數量取決於所需的午餐總數。 我很高興向您介紹我的菜單和餐飲服務。
想要更美味的湯，您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中，用中高火煮大約六分鐘，直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層，頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作，將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中，必要時重新加熱湯。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮，然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中，用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘，直到它們開始出汗。 不要忘記，選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示，確保您的菜單看起來不錯，不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料，並為糖霜嘗試不同的調味料。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

將商店購買的薯片從袋子裡拿出來，用於今年的野餐或燒烤。 創建一個交互式薯條站，客人可以在薯條上放上各種調味料、醬汁和新鮮奶酪。 由於爆米花輕盈透氣，是休閒戶外午餐或晚餐聚會的完美開胃菜。
最好不要將這道菜放在冰箱冷藏，所以在你想吃之前將其置於室溫約 30 分鐘。 嘗試與薄片熱熏鮭魚或鱒魚一起食用一頓更豐盛的飯。 要讓這個素食主義者使用植物性蛋黃醬，一定要檢查芥末標籤。
要快速輕鬆地吃肉丸，請使用商店購買的肉丸。 對於坐下來的晚宴或自助晚餐，提供您青少年喜歡的各種快餐。 與簡單的沙拉和各種麵包一起食用，您的孩子會很開心。 你可以提前兩天製作魔鬼蛋，並在派對當天將它們與奶油芝士、蛋黃醬、芥末、伍斯特沙司和調味料一起組裝。 用培根、手撕豬肉、碎薯片或其他配料裝飾魔鬼蛋，讓這些雞蛋看起來充滿節日氣氛。 因為它基本上是一個托盤烤盤，所以在自助餐桌上分成一口大小的小塊真的很簡單。
然後在上面放上商店買的或自製的調料，或者淋上一點橄欖油和檸檬汁以保持簡單。 這些輕盈透氣的奶酪杯裝滿了美味，可能是吃蔬菜最美味的方式。 這些鹹甜的點心將成為任何甜點傳播的受歡迎的補充。 在與自製雞尾酒醬一起食用之前，先在烤架上快速炭化蝦，將這種取悅人群的方式提升到一個新的水平。 將意大利熏火腿包裹在酥脆的麵包棒上，作為聚會的開胃菜。

婚禮、家庭餐飲

我們將根據您在規劃過程中所處的階段安排電話或共享信息。 想像一下甜甜圈牆、紙杯蛋糕塔和馬卡龍樹與你的結婚蛋糕一起，如果你選擇擁有一個，或者作為蛋糕的替代品。 這樣，您就可以放心，當客人看著您交換誓言並哭到他們的杯子時，他們會感到格外溫暖和模糊。 它們也往往非常豐富多彩、引人注目和喜慶，這使得在雞尾酒時間成為開胃小菜的免費但優雅的補充。 您想更多地了解漢普登社區及其所有魅力嗎？
同樣，您可以通過在社交媒體上搜索您的餐飲公司並在聘請餐飲服務商之前查看客人或早期活動主持人的標記照片來進行更深入的挖掘。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇，因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言，這些滑塊肯定會引起人們的議論。 佛羅里達州中部最精緻的活動場所，藝術 正式的接待室兩側是高大的拱門和柱子，優雅地流入優雅的餐廳、日光室和宴會廳。
下面我們從過去的婚禮中選擇了一些我們最喜歡的故事和菜單，我們認為它們展示了我們最擅長的事情。 請點擊下面的圖片，隨時閱讀這對夫婦的故事並細讀他們的菜單。 您還可以根據您的文化或傳統定制您的甜點選擇，以獲得額外的特別風味，因此您的選擇更有意向性。 將其視為一種互動體驗，當客人安頓到晚上時，另一種——更甜蜜的——談話開始。 如果天氣看起來不錯，戶外燒烤可能會給您的客人帶來難忘的體驗。 它還為原本正式的活動增添了一絲趣味，它是一個對話的開始，鼓勵客人以新的方式互動，並在絕食時來來去去。
以您的文化為靈感的婚禮美食將傳統提升到一個全新的水平，例如這款由 Chef Chai 製作的色彩繽紛的夏威夷風格水煮梨沙拉。 準備一道美味的自製主菜，例如西班牙海鮮飯，讓您的招待會根植於傳統，就像這對夫婦一樣。 新娘的父親和隔壁長大的閨蜜都是廚師，這頓飯是他們準備的。 食物讓人想起童年，因為她經常做飯並與鄰居分享家常菜。 例如，您希望擁有最好的場地、娛樂、裝飾、請柬、酒水和餐飲。 雞肉和華夫餅一起為您的辦公室聚會提供舒適的節日小吃。

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