Notes

超越培根和雞蛋的早餐餐飲理念
外燴

信不信由你，以便宜甚至免費的方式舉辦派對非常容易。 Potluck、BYOM BBQ、甜點派對，甚至意大利面派對都只需幾美元即可完成。 如果您要在家裡舉辦畢業派對併計劃邀請所有的家人和朋友……我不建議提供牛排。 但是，如果您要與兩個最好的情侶舉辦晚宴，那麼可以肯定的是，牛排更合理一些。
有許多移動餐車可供選擇，它們本身就很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們建議您使用 tipi 嗎？ 首先，這是一個有趣的設計，但如果你把卡車上的東西印在帳篷上，無論有多少人站在他們面前，人們都可以閱讀它。 如果您為餐桌選擇較小的零食，您仍然不想錯過裝飾元素，而這些微型線條是與會者不會忘記的一個選擇。 除了美食外，小桶也可以用來蘸醬，所以一切都有用，放在桌子上看起來很棒，是一種古怪但快速互動的小吃創意。 一些與會者只是為了選擇麵包而加入其中，但要對其進行修飾可能具有挑戰性。
我們都知道有人正在減少卡路里或採用最新的時尚飲食。 但如果您計劃舉辦早餐餐飲活動，您可以幫助每個人堅持他們的決議。 阿薩伊碗嘗起來像冰淇淋一樣柔滑絲滑，但對您來說卻非常棒。 每年秋天天氣轉涼時，一些家庭準備花更多時間在廚房裡。 所以這裡有一些足球和篝火季節的家庭團聚食物創意。

哪種餐飲服務適合您的活動？

一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌，甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚，請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺，因為客人不會坐在座位上，所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅，適合大多數高端活動，從婚宴到政治籌款活動。 ，例如，嘗試調整時間，例如晚上 eight 點到 eleven 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。
在正確的工具和指導下，自己卷壽司並不像您想像的那麼難。 客人可以選擇他們想要的食物和風格，例如生魚片、握壽司或手捲。 當原料被預先切碎並且所有必要的用品都在手邊時，自己動手做是一種令人難忘的互動體驗。 任何時候活動中最多只能容納 250 人，這取決於場地的大小。
2) 但是，如果所有客人都需要同時完成，此選項可能不是最合適的。 1) Plated Meals 將因增加的強制性侍應生而產生額外費用，因為侍應生需要支付工資和小費。 此外，您可能會租用盤子和設置，這些可能還需要支付租金、設置和清潔費。 在“社交”雞尾酒時光之後，全天供應咖啡服務和小吃以及歐陸式早餐、午餐和有時晚餐是很常見的。
“A tavola non si invecchia，”Sodi 說，引用了她母親和一句常見的意大利諺語。 他鼓勵您避免單調的選擇和混合音樂流派，這樣每個人都能找到自己喜歡的東西。 “我認為讓 18 歲到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生，”他說。 晚宴是結識新朋友的好方法，但不可缺少可信賴的朋友。 他們的輕鬆會邀請其他人採取同樣的態度。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

這個巨大的漿果富礦肯定會引起他們的注意，如果沒有，可愛的“吃我”信息會。 用這個水果和花卉修剪的花園為您的餐桌增添一些色彩和質感。 顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。
傳統的婚禮甜點包括結婚蛋糕或紙杯蛋糕。 雖然這些經典甜點仍然是許多婚禮的主食，但新婚夫婦開始使用甜品台來展示他們最喜歡的甜點。 無論您和您的愛人是想保持優雅還是跳出框框思考，這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。 如果您和您的愛人喜歡用意大利面慶祝，請為您的客人提供意大利麵條或意大利麵條。 這些選項很飽滿，味道鮮美，並且由具有成本效益的成分製成。
活動餐飲可能是您最大的成本之一，但它也是您擁有最大迴旋餘地的領域。 一些過敏和飲食要求可能會危及生命。 花時間與與會者交談並了解任何過敏的嚴重程度。 在適用的情況下，列出服務點的成分。 確保有知識淵博的人在場，以應對需要回答的任何詳細查詢。 “有效揮霍”是把錢花在人們會注意到的東西上。
除非您願意，否則您不必在婚宴餐點上花費數千美元。 每個城市都有一輛最受喜愛的快餐車，這促使至少少數當地人加入 Twitter，這樣他們就可以看到它會發佈在哪裡。 在休斯頓，它是 The Waffle Bus。


計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

留出一些額外的時間用於培訓和與您的每位員工進行一對一的會議。 檢查他們，並詢問他們有關如何改善他們的工作體驗的問題。 這並不意味著你應該給你的員工他們想要的一切，但找到你能夠在中間滿足他們的東西，可以讓你的員工想要待得更久。 這可能是工作出色或休息一段時間的額外獎金。
為了最大限度地提高這種體驗，這裡有一些很棒的戶外餐飲創意。 如果沒有 croquembouche，這個列表會是什麼，這是一個可食用的自我維持結構，可以完成所有的展示！ 顯然，您仍然需要一個支架或盤子，但將其添加到我們之前提到的其中一個領獎台上，您就會成為贏家。
也稱為“提前註冊”，該短語表示在活動當天之前預訂會議或活動。 與“裝載”相反，該術語是指裝載設備/物品以安裝活動的特定時間段。 可以為與會者或團隊簡報創建詳細的活動行程，以概述活動的流程。
你的印刷品，你的形象——你的方式。 在餐飲服務的規劃和執行之間，騰出時間來培訓您的員工可能具有挑戰性。 有很多餐飲業雇主並未將培訓列為業務中的重中之重。 自助餐設有長桌，桌上擺滿了各式各樣的美食。 這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要種類繁多的菜餚或有挑食的人，則特別適合。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食物隊列。

小賣部拖車的菜單創意

與其重塑整個菜單，不如從一兩個健康的替代品開始，看看它們的銷量如何。 如果他們做得好，您可以添加另一項或兩項。 不過，您不想太快介入，把錢花在很難賣的食物上。
'gombo en gelee'，一種濃郁的雞肉清湯，帶有秋葵的精緻味道，冷飲，讓他們充滿了欽佩。 我認為他們最高的......讚美是保留給紐堡龍蝦的。 龍蝦是一種非常罕見的甲殼類動物巴黎，很少有法國廚師真正同情它或知道應該如何對待它……紐堡醬是一群熱愛大海的人的發明。 美國牛排對我來說也是一場革命美食家的朋友。 他們宣稱，任何比牛排更鮮美或更嫩的東西，從來沒有經過他們的嘴唇……讚揚加州葡萄酒。 我已經提到了各種品牌的美國啤酒普遍引起的極大欽佩，以及將其冰凍到恰到好處的智能方法。
在那裡，您不僅可以享受法語服務，還可以享受與俄羅斯服務競爭的英語服務。 食品歷史學家通常將進化的開始時間定在 19 世紀初的幾十年。 到本世紀中葉，這種轉變將發生嚴重的變化。 到 1880 年代至 1890 年代，俄羅斯服務盛行。
在任何街角都可以買到蘋果的情況下，將五分硬幣放入蘋果的插槽中並沒有多大意義。 勞動力供應緊張，零售勞動力成本上升……因此，目前正在推動用機器取代零售店員。 自動售貨機已經發展到可以識別和兌換 20 美元以下的鈔票，處理賽馬場賭注，分發電影票、留聲機唱片、冰塊、熱餐等等。 自 6 月以來……梅西百貨紐約店一直在測試一台銷售 36 種不同商品的男士內衣廣告襯衫的機器。 全天候租金平均每小時 20 美分，而銷售人員的平均每小時租金超過 1 美元。 自動化已經侵入了廠內供料，這本身就是一個價值 40 億美元的行業。

您應該知道如何製作 Sixteen 種湯

我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。 軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。 塗上我們招牌的手指餅乾辣醬，上面覆蓋陳年切達干酪。 浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中，並覆蓋陳年切達干酪。 這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚，但據信它起源於墨西哥城，並具有該地區最受歡迎的所有風味。
9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 four 種交替選擇的 one hundred fifty 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐，我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。
然而，它是給湯提供身體或力量的好湯。 開胃菜之後，湯才是真正意義上的第一餐。 在準備過程中要格外小心，因為它會給客人留下第一印象。 湯有多種形式——有些湯很稀，用作肉湯，而有些則用作清湯，如清湯。

小點心食譜

雖然我們喜歡我們的素食脆餅，但我們心中仍然有一個特殊的位置，那就是原始的肉食版本。 它們不是 Taco Bell 的價格，但仍然非常接近。 如果雞肉餡餅讓您興奮，但餡餅皮讓您感到害怕，那麼您已經找到了完美的食譜。 經典的雞肉餡餅餡被放入無壓力的砂鍋中烘烤，最棒的是，上面放著烤成誘人金黃色的餅乾。 作為外賣的簡單替代品，我們簡化的泰式炒河粉食譜旨在快速滿足對麵條的渴望。 我們跳過了一些傳統食材，選擇了您可以在當地雜貨店買到的食材。
例如，培根包裹的開胃菜和蔬菜面的crostini 會是很好的搭配。 如果您正在尋找更高檔的燒烤餐，可以考慮烤肉串。 它們烹飪速度快，易於定制且絕對美味。 用你最喜歡的食物裝滿它們，然後在烤架上熱騰騰地端上來。
作為東道主，您需要處理很多事情，包括佈置場地，因此最好準備可快速製作且易於上菜和食用的食物。 這種健康簡單的沙拉是用預煮或剩下的鮭魚製作的。 用你最喜歡的玉米片配料，如奶酪、鱷梨和新鮮西紅柿，為一罐黑豆湯增添活力。 一點煙熏辣椒粉增添了濃郁的風味，但您可以換成任何您喜歡的溫暖香料，例如孜然或辣椒粉。 尋找每份鈉含量不超過 450 毫克的湯。 當您用這種富含纖維和健康脂肪的純素蔬菜三明治補充能量，再加上旁邊的水果時，就沒有機會在下午吃點心了。
華夫餅自助餐是一天中任何時候舉辦婚禮的完美選擇。 為早期慶祝活動添加一些早餐選擇，或為晚間活動添加標誌性的炸雞和華夫餅搭配。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的口味。 無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

當她參觀五橋旅館的穀倉時，她立即愛上了這個空間。 這是讚美她的願景的完美背景，她喜歡穀倉如何坐落在它自己的私密空間中。 大多數客人來自佛蒙特州和西雅圖，這家旅館非常適合許多外地人入住。 他們的婚禮在意大利風格的花園舉行，噴泉的背景是花卉柱子。 儀式結束後，客人們前往帳篷享用雞尾酒、開胃菜和奶酪展示，以及一系列美味的開胃小菜。 雞尾酒時光以這對夫婦的招牌飲品為特色，莫斯科騾子是伏特加、薑汁啤酒和酸橙的混合物。
大多數人都喜歡燒烤的氣味和味道（想想悠閒的夏日氛圍），有機會用火和煙來表演，這是出乎意料的。 僅僅因為您的婚禮是一件更正式的事情，並不意味著就不能在食物方面享受一點樂趣。 當客人才剛剛開始融入當晚的主要景點時，您——當然是幸福的夫妻——不一定希望他們過早地感到陶醉。 畢竟，這一天還很早，這就是為什麼開胃酒吧是一個很好的選擇。 無論您在哪裡舉辦雞尾酒會，您都希望您的客人感到高雅——並保持乾淨。 這意味著要避免需要徒手食用的開胃小菜，或者那些很容易滲出或弄髒衣服或套裝的開胃小菜。
經典墨西哥捲餅、胡桃南瓜、烤玉米、糖胡蘿蔔和黑豆的素食主義在這道美味多彩的菜餚中佔據了中心位置。 Ranchero 醬汁和奶酪以恰到好處的奶油味為每一口錦上添花。 秋季為中心裝飾選擇提供了很好的主題，所以沒有必要在這裡害羞。 南瓜、絲帶、糖果、樹葉、蠟燭、閃爍的燈光——選擇一個主題並順其自然。 食物難道不是任何難忘聚會中最好的部分嗎？ 一個通心粉芝士吧，裡面裝滿了燒烤拉豬肉、炒蘑菇、香脆培根、墨西哥胡椒、松露油、巴馬干酪和起泡土豆，每個人都能找到適合自己的口味。

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