Notes

如何計劃提供餐飲的家庭團聚
外燴

它可以是一種更有趣、更隨意的方式來吸引客人。 Messina’s Catering 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的口味。
一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算，因為您基本上可以控制價格。 哇，這是有史以來最長的帖子。 希望現在您擁有了今年舉辦大量聚會所需的所有工具……而且價格便宜。 請記住，即使是最便宜和最簡單的飯菜，只要有一點創意和很多愛，也可以成為一個難忘的聚會。 華夫餅、可麗餅或煎餅棒——這是我最喜歡的有趣的團餐創意之一。 澆頭可以包括從酸奶、冰淇淋和巧克力糖漿到花生醬、花生醬和碎堅果的所有東西。
這種甜點非常適合沙漠會議或西部主題。 與會者想要令人驚嘆的 Instagram 美食展示和精緻的口味。 本文將幫助您掌握這兩個領域的 200 個想法，讓他們交談、分享和進食。 沒有您最喜歡的液體能量飲料的早餐是什麼？ 您可以在用餐時享用咖啡，以獲得您渴望的額外咖啡因。 您不僅會收到獨家邀請，而且還可以訪問我們在公眾之前提供的所有最新特價商品。
在聖誕節倒計時時，將一套長筒襪變成帶有特別款待的降臨節日曆。 將舊玩具重新用作聖誕樹裝飾品後，它們將獲得新的生命。 對於一種既甜美又快速的手工藝品，拐杖糖很容易變成節日老鼠派對禮物的尾巴。 這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。

自助餐風格

在客人喝酒和社交時，把臟盤子放在他們面前是不好的做法。 盛裝晚餐服務傳統上是最流行的正式活動餐飲方式，您的客人可以坐在座位上，而我們的侍應生會單獨為他們提供餐點。 您可以為所有客人選擇蛋白質選項，也可以讓他們在回复時選擇主菜。 我們的烹飪團隊會在您的食物上桌前為您裝盤。 電鍍服務非常個性化，使其成為正式事務的最愛。

現在您已經決定了您的類別，請繼續下一步。 但是，您必須記住，您對所訂購的產品負責。 好吧，有這麼多選擇，很容易忘記你的錢，最終得到的食物比你買得起或吃的多。
兩個胖子餐飲以為任何活動製作最獨特、最美味的菜單而聞名。 Laura Rysman 是美食、時尚和美好生活的狂熱愛好者，常駐意大利，為 T、紐約時報和 Monocle 撰稿。 當客人到達時，用一瓶打開的葡萄酒或開胃酒準備小點心。
要獲得創意，請想一想您在餐廳欣賞的一道菜的外觀，然後想出重新製作它需要什麼。 大多數高影響力的板塊展示實際上都是簡單工具或技巧的結果。 在您為晚餐上菜和擺盤時，讓一位朋友或熱心的客人在廚房裡幫您一把。 好吧，我們都知道婚禮餐飲，我們都同意它對大日子有重大影響。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

這是用薄紗和珠寶裝飾薄荷糖或其他糖果的可愛方式。 這是舉辦生日派對或將其貼上公司色彩的絕佳餐飲創意。 交替煎餅、生奶油和草莓，或者想出您自己的創意混合物，如煎餅、花生醬和巧克力。 這些“玫瑰”可製作甜點、餐具、飲料或餐桌或自助餐的裝飾品。 草莓的深寶石色非常吸引人，最重要的是，這些玫瑰是可以食用的。 招募當地或名廚為與會者進行動手演示。
除了食物，還有其他影響餐飲費用的因素。 這包括餐巾紙、玻璃杯、盤子和銀器。 優雅的亞麻餐巾和精緻的瓷器可能是某些夫婦的必需品，但如果您正在尋找更經濟實惠的餐飲選擇，請考慮使用一次性餐具。 或者，您可以只選擇真正的瓷器作為晚餐服務，而使用一次性盤子盛放開胃菜和蛋糕。 假設您的活動安排在晚餐時間之後。
否則，您將不得不離開聚會，回來時食物可能已經涼了。 因此，如果您要在史泰登島舉辦活動，也請選擇史泰登島的餐飲服務。 選擇負擔得起的自助餐服務是節省食品和服務成本的絕佳方式。 此外，客人可以準確選擇盤子裡的食物以及他們喜歡的食物量。 你需要餵養的嘴巴越多，成本就越高。

派對食物介紹

您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面，使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。 雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單，但我們敢打賭，仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。 培訓您的每一位員工以處理店內發生的餐飲請求，並讓他們準備好回答他們可能遇到的有關您的餐飲計劃的任何問題。 私人餐飲服務商——擁有自己的企業，根據需要與供應商簽約。
點菜是一種多道菜或多類別菜單，包括開胃菜、開胃菜、海鮮、肉類、配菜、飲料等。 客人可以選擇個別菜餚製作自己的套餐。 泰國菜因其添加檸檬草、檸檬葉、高良薑、辣椒和香草而帶來的香氣而廣受歡迎。 基礎食物是蔬菜、肉類、雞蛋、醬汁、麵條和米飯。 一頓完整的泰餐包括小吃、沙拉、湯、一道菜和甜點。 中國菜是用鬆脆的或多葉的蔬菜、豆芽、各種蘑菇、竹筍、豆腐和辣椒、生薑、中國芹菜和大蒜等香料烹製而成。
這可能意味著結束活動或會議，或在活動後進行匯報，也稱為“洗牌”會議。 就事件而言，“人流”是指參觀者在展覽中的移動。 它還可以指與會者如何從一個區域、大廳或房間移動到另一個區域、大廳或房間。
這是“徵求建議書”的初步步驟，公司在此處研究潛在供應商以了解有關其產品和服務的詳細信息。 如果預計事件非常複雜，您可以選擇將人員配置要求添加到 BEO 的內部版本中。 這可能包括侍應生、調酒師、保安人員、外套檢查員和停車服務員。 房間設置部分將包括所需設備的詳細信息，但不包括該設備的放置指令。 這些物流需要提前在 BEO 中詳細說明，以確保客人抵達的有序流動。

小賣部拖車的菜單創意

在過去的幾年裡，它們越來越受歡迎，旨在將快餐的便利性和家庭烹飪的質量結合起來。 冰淇淋幾乎可以與任何其他甜點一起食用，並且有多種風格，包括冷凍酸奶、果汁冰糕、冰淇淋和冷凍奶油凍。 擁有無窮無盡的食譜創意，冰淇淋非常適合製作小食。 您可以為小賣部的顧客準備 1,000 多種不同類型的飲料。 除了碳酸汽水和能量飲料，您還可以提供更健康的選擇，如果汁和蔬菜汁、茶、咖啡等。
我認為這在 10 年前是行不通的，”美國私人廚師協會執行董事大衛·麥克凱說，該協會在不到兩年的時間裡已經發展到擁有 300 多名成員，為 forty six 個州的客戶提供服務。 “在食品工作場所工作的女性是某種類型的餐飲服務商或糖果商。 她們有時會經營專門經營自己的蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。
最好的食物是在泛美航空與當時優雅的輪船爭奪乘客時採購的。 隨著航空公司競爭的加劇，美國聯合航空公司...是第一家認識到機上餐飲服務營銷潛力的航空公司...制定了聯合航空公司解決該問題的方法——在其航班降落的機場建造自己的飛行廚房。 第一個實驗廚房於 1934 年 12 月在加利福尼亞州奧克蘭完工。

150種湯品

最終的結果是值得再來一次的海鮮傑作。 如果您正在尋找更健康的紅肉替代品，那麼 Portobello 蘑菇開頂漢堡就是您的不二之選。 它們具有與肉相似的質地，味道鮮美，與沙拉搭配得很好，不會讓人覺得太“健康”。 取下麵包的頂部，讓它敞開，以獲得真正健康美味的替代品。 與通常的蔬菜和蘸醬不同的是，crudité 站有許多預先切碎的蔬菜和水果，可以混合搭配，通常還提供鷹嘴豆泥。
您可以在自己舒適的家中享用這些食譜。 配兩面，餅乾或核仁巧克力餅和黃油麵包卷。 由於食品和燃料的成本增加，請致電詢價。 蔬菜或肉類菜肉餡煎蛋餅配切達蔥土豆炸丸子、什錦百吉餅和羊角麵包。 搭配早餐調味品拼盤，包括原味或風味奶油芝士、水果蜜餞和黃油餡餅。
嗯，這絕對適用於冰淇淋鏡頭。 雖然冰淇淋本身並不過分健康，但我們認為小份冰淇淋仍然很重要（你不想讓客人吃甜食！）。 自製餐廳總是很受客人歡迎，因為他們可以根據自己的喜好定制餐點。 一個極好的健康點子是麵條站，因為它們可以搭配精選的蔬菜和堅果，如胡蘿蔔、鱷梨、香菜、蘿蔔、洋蔥、羅勒和松子。 辣椒或大豆等低脂醬汁與通常不健康的濃醬汁不同，這些醬汁含有大量酸奶、黃油和脂肪。 請將下面這個快速番茄湯食譜釘在 Pinterest 上的食譜板上，這樣您就可以再次參考它。

2022 年活動的 25 個會議食品創意

與您的餐飲服務商合作，製作既美味又有意義的婚禮菜單。 情侶們正在遠離由服務員端來食物的三道菜或四道菜的坐下晚餐，取而代之的是在雞尾酒時間或自助食品站通過開胃小菜。 客人仍然有機會坐下來享用他們的餐點，但用餐時間減少了，交流時間增加了。 傳統的婚禮甜點包括結婚蛋糕或紙杯蛋糕。 雖然這些經典甜點仍然是許多婚禮的主食，但新婚夫婦開始使用甜品台來展示他們最喜歡的甜點。 無論您和您的愛人是想保持優雅還是跳出框框思考，這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。
如果您以前從未混合過鹹橄欖和甜橙，那您就大飽口福了。 這些味道在一起既令人愉快又令人驚訝。 如果你不喜歡沙拉里的雞蛋，別擔心！ 把它們放在外面，你仍然會喜歡這個美味的食譜。
這種充滿活力的沙拉充滿了豐盛的蔬菜和充滿活力的胡蘿蔔姜醬，可以作為主菜或配菜。 西瓜和玉米粉蒸肉可能是一個意想不到的組合，但它們使這道沙拉甜美可口，吃起來令人興奮。 拌入帶有大量新鮮香草的濃郁堅果味調料，完全無法抗拒。 我很樂意吃任何塞滿藜麥和新鮮蔬菜的捲餅，但是一大塊羽衣甘藍香蒜沙司讓這道菜變得特別。 當西紅柿達到頂峰時，沒有比簡單的三明治更好的炫耀方式了。 你的毯子準備好了，你的冷卻器出來了，你迫不及待地想出門了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

在接下來的幾個月裡，您所有的朋友和家人都會談論您特別的夜宵。 格威內特環境與遺產中心認為您的婚禮和招待會應該體現您的個人風格。 我們的專業工作人員可以為您提供每一個細節的幫助，或邀請您引入您選擇的婚禮專業人士和供應商。
瀏覽這些選項，比較他們的服務，然後選擇您認為最適合您重要日子的選項。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人，讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。 這是您的客人在低風險環境中進行互動的絕佳機會，這種環境不像坐下來的晚餐那樣悶悶不樂。
她的公司提供世界一流的服務，其質量和熱情贏得了信任。 事實上，他們激發了對我們公司的信任，以至於我們幾乎只使用 Tidewater Catering 的服務。 走狂歡節風格，用紙筒裝大蒜味的炸薯條呈現給您的客人。 試試定制的煎蛋捲吧，就像這個由 Hamby Catering 製作的吧，您所愛的人可以用他們最喜歡的食材定制。 對於那些喜歡冰淇淋的人——或者那些與意大利有著特殊聯繫的人——可以考慮增加一輛裝滿甜食的自行車。
加上“應有盡有”的調味料和檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪，這些辦公室派對小吃絕不會乏味。 但是，如果您的客人會餓著肚子來，他們會從您的辦公室聚會中尋找更多的東西來刺激他們的味蕾並讓他們說話。 現在就開始使用 Personal Touch Dining 計劃您的戶外秋季派對。 您無需竭盡全力在這裡給人留下深刻印象——只需提供一些切合實際的東西即可。

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