Notes

開胃菜的餐飲菜單和價格
外燴

餐飲費用可能因菜餚、地點和服務水平的不同而有很大差異。 對於帶有自助服務站和各種不同食物選擇的餐飲設施，預計每人支付 25-50 美元。 好吧，是的，我們只是說人們在每年的這個時候都想吃得更健康。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。
我們根據您的口味、預算和獨特的活動願景為每個活動定制菜單。 葡萄果凍肉丸聽起來可能不是一個理想的組合，但相信我們，它是！ 混合著煙熏燒烤醬的甜果凍簡直是天作之合。 我們添加了一些 sriracha 來給它一點刺激，我們發現它是如此令人上癮。 在普通尺寸的熱狗之前先放小熱狗？ 新月形麵團的味道非常經典，因此我們傾向於偏向於它，但酥皮糕點甚至餅乾麵團也應該適用於此。
如果您想在晚餐前提供一份清淡的小吃而不必使用另一套菜餚，那麼這款一口大小的開胃菜是一個不錯的選擇。 根據您要服務的人群的大小，您可能需要考慮將此食譜加倍，因為一旦您的客人到來，它們就會很快消失。 對於 8-10 位客人，至少有四種選擇。 這些比例也適用於 25 位客人和 50 位客人。 您的小型聚會的每位客人會得到多少開胃菜？
將美味的冷湯與硬皮麵包一起盛在單獨的杯子中。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子，甚至試管。 看看這些清淡、清新和花卉的創意，以獲得一些春季活動食品和飲料的靈感。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。 他們在不破壞銀行的情況下為奶酪板增添了一絲頹廢感。


婚禮、家庭餐飲

他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單，以反映每個季節的最佳狀態，使用最好的食材和最新鮮的產品，將超出您的期望。 季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 您不必計劃非傳統的婚禮來提供意想不到的獨特美食。 除了雞尾酒蝦和毯子裡的豬（並不是說這些選擇有什麼問題！），你重要日子的開胃小菜還有很多。 為了激發您自己的創意美食，我們將我們最喜歡的菜餚與真正的婚禮相結合。
想一想肉類、蔬菜、水果、餅乾和發酵食品的拼盤——2019 年的熱門趨勢——以自發而周到的方式排列。
對於持續到深夜的派對，可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短，請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光，例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。 通過完整的餐桌佈置、傳統的適當餐具和玻璃器皿來想像您的餐桌，以享受完整的坐下式用餐。 在這個令人難以置信的場地舉辦您的下一場活動，場地眾多，可供選擇。

食品展示創意

我強烈推薦他們，將來一定會與他們合作。 Love Eatible Delights...他們為我們準備了很多人與人之間的活動。 我們通常會得到他們的午餐套餐之一，非常適合休閒晚餐活動。 他們準時送餐，並在最適合我們的地方佈置一切。
不過請注意，起初有些人可能覺得吃這件藝術品太好了，不能破壞它。 蝦仁雞尾酒是開胃菜的傳統最愛，但不要因為吃的是自助餐而限制它。 與其預先製作 1980 年代的大蝦雞尾酒，不如用這個冰鎮蝦塔來營造奢華和未來感。
超大電動線軸可以兼作創新桌子或餐飲展示，如本例所示。 他們為您的活動增添了鄉村或倉庫的氛圍。 我們已經討論過食物在棍子上如何變得更有趣，但是您用來支撐棍子的底座可以完全改變您的餐飲展示。 例如，如果您要舉辦新書發布會或學術活動，這是一個很好的搭配。 在戶外活動中使用冰淇淋是個好主意，但它需要大量工作人員來回奔波才能在冰淇淋融化之前提供服務。
在活動結束後，這頓飯肯定會讓您的客人津津樂道。 當涉及到您的展示時，將主題或食物選擇與概念聯繫起來可以產生很酷的效果，就像這艘壽司船一樣。 鮮魚不能放在其他任何地方，這種切片佈局讓與會者很容易拿到食物來啃咬，這正是壽司的魅力所在。 從邏輯上講，這可以在下面隱藏冰塊以保持魚的冷藏，並且可以在餐桌中央或自助餐檯上提供多種食物選擇。

可堆肥外賣容器

與塑料不同，堆肥可以回饋地球，消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品，您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構，同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤，以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改，請使用標籤防止包裝盒打開。
在餐飲服務領域，這些新現實包括更新消費者偏好和了解他們願意為什麼支付高價。 如果您在餐飲服務行業工作，並且正在尋找一種在競爭中獲得優勢的方法，請考慮使用具有創意甚至是技術集成的外賣食品容器。 大流行的影響改變了餐飲業的面貌，使外賣和送貨服務成為運營領域的頭把交椅，這一趨勢將持續下去。 與此同時，環保包裝、安全食品處理和外賣美學已成為消費者口味的重中之重。 與一次性餐具一樣，該部分主要面向外賣和送餐需求。
隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
棘手的部分是，在選擇餐廳食品包裝時需要考慮幾個因素。 對於這個等式另一端的餐館老闆來說，解決這種情況的最好方法是從適當的包裝開始。 正確的餐廳食品包裝有助於讓您的食物從廚房一直到餐廳門口都保持溫暖、完好無損和即食狀態。

餐飲廚師簡歷示例工作經歷

他們指導廚房工作人員和侍應生提供食物、照看食品站和佈置自助餐桌。 總的來說，與餐飲服務商的簡歷相比，餐飲主管的教育水平相似。 食品和飲料主管獲得碩士學位的可能性高 1.6%，獲得博士學位的可能性低 zero.1%。 餐飲主管的職責是確保滿足或超出客人對餐飲的期望。 他們監督與顧客用餐體驗相關的所有問題，例如質量控制、員工管理、健康和安全法規。
處理這些區域的準備和日常運作是他們的工作。 職業烹飪學校、專業烹飪學院和一些學院為有抱負的廚師提供烹飪課程。 這些課程通常持續數月至 2 年，並可能提供高級烹飪技術、國際美食和各種烹飪風格的課程。 要進入這些項目，候選人可能需要具有高中文憑或同等學歷。
您可能會發現自己在公司活動中為大型團體或在私人聚會上為小型團體做飯。 您可能還會被要求為旅行團或需要特殊飲食調整的個人準備膳食。 他們管理餐廳的廚房，包括餐廳僱用的所有其他廚師。 行政總廚負責創建菜單項並確保餐廳的菜單符合餐廳的標識。 他們負責食品儲藏室的管理，並確保儲藏室儲備充足。
想要保持領先地位的餐飲服務商應該考慮參與食品卡車。 這可以通過與快餐車合作提供餐飲服務，或開展自己的快餐車業務來實現。 平均而言，廚師長的年薪比廚師/餐飲低 three,281 美元。 一旦您準備好成為一名廚師/餐飲，您應該探索通常僱用廚師/餐飲的公司。 在準備宴會方面經驗豐富，包括菜單規劃、課程準備、房間佈置和特殊要求安排。 在食品準備和服務中保持高品質食品生產和份量控制的高標準。

家政和清潔服務

新鮮......準備和服務 我們非常重視烹飪區的清潔度。 所有的準備工作都是新鮮烹製的，以保持完整的營養價值。 特別注意廚房和商店設備的維護，以便每天都能提供新的食譜。 我們的廚房配備了超現代化的設施，可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。 我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工，他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。
我們的臭蟲治療包括在出沒的地方噴灑殺蟲劑。 蚊子和蒼蠅 控制蚊子和蒼蠅的繁殖可以減少對人類健康和娛樂的損害。 蚊子傳播基孔肯雅熱、瘧疾和登革熱等疾病。 在污物和垃圾中繁殖的蒼蠅會污染人類食物並傳播多種疾病。 我們的專家工作人員進行有組織的檢查和管理活動，以遏制其繁殖並消滅現有的。 綜合報告 我們提供一系列管理報告，幫助您更好地管理您的業務。
通過持續的食物垃圾管理，您可以跟踪數據趨勢並持續減少。 大多數人根本不知道他們實際上扔掉了多少食物，也不知道浪費了多少錢。 即使他們這樣做了，大多數廚房也僅限於基本的食物垃圾跟踪電子表格，這會佔用寶貴的員工時間並導致數據不准確。
我們擅長處理薪資義務，同時讓您能夠將時間和精力用於管理您的業務。 醫療廢物是在醫療保健設施、牙科診所、醫生辦公室、血庫、獸醫院和醫學研究設施中產生的傳染性廢物。 工業地板清潔 如果您的地板為您的企業增添了光彩，請放心，我們會讓它們保持最佳狀態。 憑藉工業地板清潔方面的專業知識，我們提供玻璃化和修復服務，以消除划痕、變色和污漬，使地板保持光亮，並防止日後磨損。 此外，從 2016 年 7 月 19 日開始，根據新的商業有機物規則，法律要求某些紐約市企業將其有機廢物分離以進行有益利用。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

它會比以肉為基礎的辣椒便宜，但它仍然美味可口，同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 無論您何時計劃下一次活動，請務必利用這些創意。 在這個世界上，沒有什麼比製作精良的手工肉餡捲餅更令人欣慰的了。
在 Saint Germain Café，我發現自己身兼數職——做飯、打掃衛生、等候餐桌和管理。 我從圍繞家族企業的日常經歷中學到了很多東西。 我了解了客戶服務、保持井井有條、經營乾淨的餐廳以及保持無可挑剔的商業道德。 我的父母以身作則，展示了對待客戶的正確方式和經營企業的正確方式。 Mina Ebrahimi 致力於在酒店業提供優質服務，多次獲得認可。
確保計算每個參加者的人數，並預測那些可能會吃第二份的大胃王。 在不超出預算的情況下，確保有足夠的份量，並為意外的客人或誤數的員工留出一些迴旋餘地。 無論您的活動是在您的辦公室還是在特殊場所舉行，我們提供全方位的餐飲服務，讓您輕鬆規劃活動。 為商務會議等提供超凡的企業餐飲服務。
至少一個小時，也許他們的其他部分甚至會跟進。 或者，也許他們只是在做關於美味越南班米的白日夢。 無論您身在何處，有機食品都是近年來證明其盈利能力的趨勢。 這意味著這是一種也很容易抓住的趨勢。 最重要的是，隨著辦公室數量的增加，這種趨勢似乎注定不僅僅是一種趨勢。 在工作中慶祝假期是建立友情和表達對員工的感激之情的好方法。

Homepage: https://catering42.pages.dev