Notes

您的員工會喜歡的 Forty Nine 個企業餐飲創意
外燴

每個辦公室都有一個 Carl——這個人不會在不拋出雙關語的情況下發表聲明。 或者整個員工都聽到了一個笑話，並為之付出了慷慨的禮貌性笑聲。 為了我們美味佳餚的最高品質體驗
製作垃圾桶形狀的玉米片，作為有趣而美味的中心裝飾品。 這個展示不僅色彩繽紛，它還告訴我們每種顏色給我們帶來的感受。 我們在帖子的前麵包括了甜甜圈牆和百吉餅牆。 不過，如果您正在尋找美味又賞心悅目的東西，但又不想吃過多的糖分，那麼這裡有一個更健康的沙拉牆。
要充分利用您的午餐，請考慮活動的場合類型和時間範圍。 這是一個輕鬆的坐下午餐會，您想在其中享用自助餐還是拼盤餐點？ 一頓多道菜的飯菜可能是有序的。 還是會議的重點是提高生產力和效率？ 比普通老式熟食三明治高出的即取即走盒裝午餐或固定拼盤可能是一個不錯的選擇。 沙拉可以遠遠超過標準的捲心菜或長葉萵苣，上麵點綴著無處不在的櫻桃番茄和一些麵包丁。

來自餐飲服務商的提示

您個人指定的“主要活動”協調員將很樂意幫助您完成此過程。 給我們打電話或填寫下面的表格，我們會與您聯繫。 我們努力在工作日的 24 小時內回答所有查詢。 版權所有 © 2018 OldDaley LLC。 最好的部分是，您的餐飲服務商可以與您合作，以確保成本與您可能花在外賣上的成本沒有太大差異。 這是許多與會者最期待大型聚會的地方，而且在活動結束後很長時間都在談論它——無論好壞。
童年的故事、滑稽的早年工作或過去的共同經歷都是這類軼事，可以幫助客人彼此建立聯繫，激發他們自己的記憶，讓故事不斷湧現。 無論您選擇坐席菜單還是自助餐，像墨西拿這樣的新奧爾良餐飲服務商都是準備和展示視覺上令人驚嘆的菜餚的專家。 我們還可以幫助選擇場地以及這些場地內的最佳位置，以獲得最佳流量和最佳自然光線和氛圍。 訪問 MessinasCatering.com 了解更多信息。 包括一個廚師的切肉站，讓客人驚嘆不已，並為他們提供各種肉類選擇。
兩個胖子餐飲以為任何活動製作最獨特、最美味的菜單而聞名。 Laura Rysman 是美食、時尚和美好生活的狂熱愛好者，常駐意大利，為 T、紐約時報和 Monocle 撰稿。 當客人到達時，用一瓶打開的葡萄酒或開胃酒準備小點心。
每場特別活動都是一生一次的體驗，必須由值得信賴的專業人士策劃。 我們以超越客戶的期望而聞名，通過他們的心靈、思想，當然還有他們的味蕾。 我們屢獲殊榮的聲譽來自我們美味的食物和您在聯繫我們的那一刻就會體驗到的 5 星級服務。 “你可以準備自助餐，但不允許客人排隊，”他說。 “我們會把他們的食物裝盤，然後拿出來給他們吃。

負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐

如果您要在家裡舉辦畢業派對併計劃邀請所有的家人和朋友……我不建議提供牛排。 但是，如果您要與兩個最好的情侶舉辦晚宴，那麼可以肯定的是，牛排更合理一些。 Food Network 有一個很棒的燒烤派對計算器，可以計算每人的收入。 向餐飲服務商（特別是在多日活動中）表達期望，即每次坐席的特殊餐點都不應該相同。
傑西卡說； “這道菜很容易提前準備，熱食或冷食都可以。 最好不要將這道菜放在冰箱冷藏，所以在你想吃之前將其置於室溫約 30 分鐘。 嘗試與薄片熱熏鮭魚或鱒魚一起食用一頓更豐盛的飯。 要讓這個素食主義者使用植物性蛋黃醬，一定要檢查芥末標籤。 用這些簡單的自助餐點子和鼓舞人心的派對食物舉辦最好的派對…… 如果您計劃舉辦冬季婚禮，湯是讓客人暖和起來的最佳方式。
Crepe 它是紐約市最獨特的食品供應商之一，將希臘風味融入傳統的法國和德國美食中！ Crepe It 餐車可以在室內操作，選擇範圍很廣，從甜點到 PB 通過供應新鮮的戳，在魚菜上加入您自己的風味。 您可以提供一系列不同的預製碗，也可以讓您的客人自己製作碗。
光是氣味就會讓每個人都垂涎三尺。 此外，這是在婚禮當天貼上自己的印記的獨特方式。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯，讓人心情大好，美味的食物會讓您的客人滿意（或想吃更多！）。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。 為您的婚禮招待會提供自助餐形式非常便宜，但也有其不利的一面。 雖然你會在餐飲服務商、員工和租金上花費很少或根本不花錢，但你會花更多的錢買食物。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。 如果您有戶外或鄉村主題的活動，這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度，並使用您手頭可能已有的東西。 只需將幾個花盆翻轉過來，然後在上面放一塊復古板，為您的桌子打造第二層。 這種棒上的食物非常適合浪漫主題活動或圍繞情人節舉辦的活動。
有時，一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。 在這一個中，紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。 扔掉糯米，配上切成薄片的黃瓜，在酷炫的經典上創造出這種希臘風味。 雖然它們很漂亮，可以放在你的蛋糕附近，但它們的用途卻截然不同。 三明治不一定是東西兩端各放兩片扁平麵包。
Pilsner − 這是一種高球杯，用於盛放冷咖啡、冰茶、果汁和啤酒。 比爾森啤酒可以優雅地支撐啤酒或充氣飲料。 高腳杯 - 這是一個帶或不帶莖的圓形玻璃杯。 帶柄高腳杯用於盛放葡萄酒和白蘭地。 Deli Fork - 有兩個尖齒。 它有助於挑選切成薄片的食物，例如水果片。
從小酒杯到小船，再到陶瓷勺子和烤串，食物容器的選擇是無限的。 想想 phyllo 麵團杯、西葫蘆餡、美食甜筒和可食用勺子。 您可以選擇擱板和部分以及燃燒器的數量。

Forty Five 個小賣部菜單創意


西方人群不會買爆米花，但它在中西部比花生更暢銷。 全國大部分地區的球迷都租用座墊，但紐約人卻避而遠之。 “第一家航空公司是由前軍事飛行員在第一次世界大戰後創建的。 直到 1936 年，隨著 DC-3 的開發, 第一個飛機廚房是由美國航空公司引進的。
它的起源可能比標籤上顯示的更卑微……然後禮儀規定應該在顧客面前打開葡萄酒。 即使當顧客要求提供瓶裝水原味時，送來的水也往往已經加入了酸橙。 早期美洲殖民時期的餐館小酒館和客棧出售食物，但通常並不以其美食而聞名。
德國萊比錫的鋼塔，但幾乎是其高度的三倍。 “英國飛船 R-100 今晚在翻騰的大西洋上空航行……船上的人正在享受這次飛行。 當今天早上供應火腿和雞蛋加咖啡的早餐時，非常符合酒店時尚，船幾乎沒有任何運動可以感覺......今晚夜幕降臨，電燈亮起，鈴聲召喚飢餓的乘客吃飯。 一盤盤熱湯在餐廳等著他們......打印的菜單卡，閃閃發光的銀器和一塵不染的亞麻布場景類似於皮卡迪利大街或第五大道，而不是大西洋中部。
為了引起人們對美國現在可採購的數量足以用於出口貿易的大量水果的特別關注，建議在整個博覽會期間安裝和維護美國新鮮水果的代表性展品。 為實現這一目標，有必要提供 1899 年季節較耐久水果的精選標本，以便在博覽會開幕時展示和直到 1900 年作物的具體情況可用。 應特別注意可能保持良好狀態並適應出口貿易要求的標準品種。

多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方

無骨雞肉塞滿佈里幹酪和蔓越莓。 甜泰國辣椒蝦在菊苣葉中食用。 Green Rootz 還開發了一系列用於醫療保健和個人護理行業的天然成分。 新鮮的、以蔬菜為主的食物讓您的客人在跳舞、歡樂和狂歡之夜充滿活力。 以優雅的猶太風格美食滿足青少年和成人的需求，並在晚餐後提供有趣的款待。 這是讓您兒子或女兒的盛大活動中的食物變得有趣和適合所有年齡段的人的一個例子。
傳統上，它用米飯勾芡，最後塗上奶油，例如龍蝦濃湯。 Velouté 是一種濃湯，用金色麵糊增稠，通過並以聯絡結束。 它們可能以蔬菜或雞湯為主，例如，雞絲。
蘆筍效果特別好，因為它的甜味與培根相得益彰，但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康，但它比它的對應物健康得多，或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛，而且您可以將它們切碎，作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
盡量減少餐具，並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 three 種有吸引力的飲料替代品，例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項，您可以嘗試讓您當前的菜單更健康，並改造一些舊的最愛，使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合，我們都希望這能帶來一些“美食靈感”，以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。

60 種便宜又簡單的派對美食創意

在我成長的過程中，我會坐上幾個小時，從頭到尾閱讀食譜。 這些年來，我一直帶著對烹飪的熱愛。 我們住在威斯康星州時我發現了這個食譜。 - Julie Barwick，俄亥俄州曼斯菲爾德。
如果您的朋友和家人更願意將蔬菜換成肉，那麼純素漢堡甚至比牛肉漢堡更划算。 嘗試用波多貝羅蘑菇代替牛肉餅或昂貴的植物肉。 炸玉米餅深受大眾喜愛且具有成本效益。 用蘑菇或芒果等獨特食材設置您的炸玉米餅站，讓它令人難忘。
通過創建漸變顯示，讓它們在 Pinterest 上更有價值。 或者使用一些辛辣的 pico de gallo 來增加一點刺激！ 一些用 phyllo 麵團包裹的迷你香腸和自製的蜂蜜芥末醬將在您的婚禮上贏得很多客人。 無論您選擇牛肉、雞肉還是蔬菜，單份竹製鍋貼或塑料細高湯勺加少許肉湯都會大受歡迎。 沒有比這三種成分的開胃小菜更容易的了。 尋找一種清淡的香草奶酪醬，讓這些無碳水化合物的食物更加健康。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

從烤奶酪到融化的奶酪，從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道，會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時，他們會很高興。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅，為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中，泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧，請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法，而另一些公司通常避免這樣做。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造；從華麗的裝束到精緻的色彩造型，這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配，讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料，如焦糖醬和蘋果片，更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎，有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。

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