Notes

健康食品夏洛特餐飲
外燴

早午餐通常供應的酒精飲料包括貝里尼、含羞草和血腥瑪麗。 您接待的人數將決定您應該計劃提供多少選項。 早午餐砂鍋菜，如乳蛋餅、菜肉餡煎蛋餅和蛋餅是將雞蛋加入午餐菜單的好方法。
餐飲也可以是支持組織健康的好方法。 如果您認為雕刻站只是晚餐，請再想一想。 包括一個廚師的切肉站，讓客人驚嘆不已，並為他們提供各種肉類選擇。 獲得健康的飲食可以創造一個人們想要成為最好的自己的環境。 當餐飲供應商開始以新鮮食材為首要任務時，它可以使您提供的菜餚受益。
杏仁和蕎麥粉給它們帶來了極佳的堅果味，而且非常脆。 上面放上新鮮水果和楓糖漿，絕對是華夫餅的天堂。 最好的胡蘿蔔蛋糕我每年都會為傑克四月的生日做一個胡蘿蔔蛋糕，所以對我來說，這是春天的第一個跡象。 這種濕潤的堅果蛋糕片將是春季早午餐的完美收尾。 如果您是素食主義者，請查看此食譜。
這些 5 種成分的金槍魚風車是最可愛的開胃菜或午餐！ 提前準備好它們，並在需要快速提升的時候享受。 它們很容易製作，有些可以使用剩菜和新鮮農產品在 5 分鐘內製作完成。 瑪莎·斯圖爾特 (Martha Stewart) 是 Meredith Home Group 的成員。 © 版權所有 2022 梅雷迪思公司。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

在 7 月 1 日起生效的 RMCO 期間，公司和私人的社交活動都可以恢復。 辦公室 townhalls、婚禮、生日……可以再次在一起 makan makan！ 但不是那麼快，我們仍然必須遵循許多準則以確保它是安全的。 從畢業典禮、婚禮、自助餐、燒烤和烤豬，我們有您需要的一切，讓您的派對令人難忘。 擁有超過 50 年的餐飲經驗，並且是家庭經營的，我們會像對待家人一樣對待您。

專注於甜點，即使主菜非常普通，美味的甜點也是一種打動客人的廉價方式。 由於甜點是這頓飯的最後一道菜，因此，最後一道菜會留在客人的腦海中。 提供小吃風格的食物和飲料選擇而不是坐下來用餐，這將再次節省餐飲費用成本，同時仍然讓客人滿意。 如果您選擇這樣做，請確保小吃不需要餐具。
提供一些童年最愛的甜筒、羊肚菌或布丁，讓您的客人回到過去。 創建一個包容性菜單也容易得多，對所有麵筋不耐受的素食主義者朋友和堅果過敏家庭成員都很友好。 接下來是餐巾紙，通常是在用餐開始時放在充電器或空盤子上，但也可以放在餐具下面。 餐具的擺放方式是叉子在左邊，勺子和刀子在右邊。 通過將活動工作人員分配給這項特定任務，避免水坑和桌布上的污漬。 無論如何，您還需要留意冰塊、水和補充裝，因此請確保清理是您定期維護自助餐飲料的一部分。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮，對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的，因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來，也可以擺成自助餐的形式讓客人自助，訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長，尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚，但食品成本通常更高。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

根據客人的喜好和預算，您可以通過幾種不同的方式在婚禮上提供酒水。 啊，夏天……一年中好天氣遇到所有食物最完美的季節之一的時候。 酒吧應在婚禮接待前一小時或接待結束前一小時開放。 但最好在招待會開始時就打開它，因為客人很可能會在他們到達和交流時喝一杯，而不是在招待會結束時。 一般人對如何舉辦婚禮有一個粗略的了解。 但重要的是要知道如何製作自己的開胃菜或選擇簡單的開胃菜。
如果您的客人沒有立即認出這些剪貼板是美味甜點的開始，請不要責怪他們。 但一旦他們這樣做了，這個聰明的概念就會讓他們著迷，他們會著迷地看著他們，想知道它是怎麼做到的。 展示活動食品的一種創造性方式是從您的場地獲取提示。 例如，具有簡潔線條的現代場所可以影響您的展示，就像這個一樣。
泡菜、康普茶、酸菜——在其他文化和過去的幾個世紀裡，發酵食品是保存食物更長時間的明智方法。 今天，我們吃它們是因為它們既美味又健康。 CBD，或稱大麻二酚，正出現在從蘇打水到冰沙的一切事物中。 在您的活動食物中加入這種令人興奮（但不會醉人）的成分是吸引註意力和與會者的必經之路。 通過使用來自大麻的 CBD 並在食用前仔細檢查當地法律來確保安全。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。

派對食物介紹

您可以與餐飲服務商密切合作，以實現您對餐點的設想。 為客人提供相同的主菜，並提供無聲素食或純素食替代品。 如您所見，在選擇活動場地時需要考慮很多因素。 但是，如果您在進行研究時考慮到上述因素，您就會找到舉辦活動的理想場所。 使用在線工具，例如 Peerspace、Unique Venues、EventUp。 他們幫助您分析眾多場所，以找到適合您的場所。
熱飲通常包括茶、馬薩拉茶、牛奶、熱巧克力和各種咖啡，例如濃縮咖啡、拿鐵和卡布奇諾。 Ice Cream/Gelato（意大利語中的冰淇淋）——它們基本相同，只是牛奶、奶油凍、水和雞蛋的成分略有不同。 在印度，冷凍甜點是用濃稠的全脂牛奶和果肉或碎堅果和藏紅花製成的。 Kulfi 在棍子上或在稱為“Matka”的赤陶罐中供應。 評估正在進行的產品分析清單，包括現成菜餚的熟度、香氣和味道、裝飾、顏色、外觀、外觀、份量等。
餐飲是指在偏遠地點或活動場所為特殊場合提供食物和其他相關服務的業務。 餐飲服務商是為客人組織各種食物的交付、準備和展示的人。 在餐飲活動期間，會聘請一家提供全方位服務的餐飲公司，通過處理從裝飾到食品展示的一切事宜，使活動變得獨特而令人難忘。
自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。 家庭式餐點通常是最昂貴的選擇，因為服務比例高，需要最多的食物，而且租金成本高。 它為您提供多樣性——有很多選擇，更容易適應挑剔的客人或對食物過敏的客人。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

© 2022 MLB Advanced Media, LP。 5 月，如果需求允許，我們希望增加到週一和周五。 4 月 12 日開始返回，週二至週四上午 11 點開始運營。 到下午 2 點每天，或直到食物用完。 在此處查看 2022 年食品服務假期營業時間。 有關公告、假期時間表、活動信息和我們的推特信息，請單擊此處。
這就是為什麼我們整理了一個免費的商業計劃模板來幫助您入門的原因。 嘗試直接與潛在客戶會面、進行口味測試、探索產品周圍的社區、研究客戶的痛點和市場需求⁠——任何可以更深入地了解您的想法的潛力的事情。 有機食品是使用天然肥料生產的食品，而不是化學殺蟲劑。
當然，對於那些注重健康的人來說，那些美味的食物可能不是正確的選擇。 不過，如果您開始在菜單上提供一些健康的選擇，就更容易吸引這些顧客並為他們提供讓他們吃起來舒服的東西。 以下是當今許多小賣部正在嘗試的一些簡單易行的健康選擇。 這種移動食品業務已經存在了幾十年，是一個價值數十億美元的產業。

Campbell's 大塊牛肉配鄉村蔬菜湯 18 8 盎司

剩下的雞，即使只是屍體，也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯，只是為了喝，等等。 這些雞是用愛種植的，經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明，它們作為小開胃菜非常棒，您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中，以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐，它們是完美的，因為它們可以非常飽滿和令人滿意。
關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。
把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。
請提前 48 小時通知我們。 您可以擁有自己的可麗餅吧，裡面有您喜歡的食材。 這些也不會形成單獨的分類，因為它們代表了原產地。 比如英國的綠海龜湯，法國的法式洋蔥湯，印度的mulligatawny。 顧名思義，這些湯是冷的而不是冷藏的。 冷卻會使味道變淡，湯會變淡。

婚宴用餐風格

如果您和您的愛人喜歡用意大利面慶祝，請為您的客人提供意大利麵條或意大利麵條。 這些選項很飽滿，味道鮮美，並且由具有成本效益的成分製成。 將您的菜餚與大蒜麵包一起上桌，作為最後的點睛之筆。 在您的婚禮上提供南方舒適食物的最好的部分是它很飽，而且比其他餐點需要的食物更少。 每個人都想為他們的客人提供最好的服務，但有時牛排和龍蝦不在預算之內。
菠菜溫和健康，是許多餐食的完美底料，可以讓大膽的味道滲入並浸泡葉子。 預煮扁豆可在 10 分鐘（或更短時間！）內完成這頓健康的午餐。 您也可以提前烤甜菜——在雜貨店尋找黃金品種。 它們比紅甜菜臟得多，紅甜菜會弄髒你的手和砧板。
在聚會的前一天晚上製作這些甜點，這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這個食譜包括兩種不同的 vol-au-vents 餡料——經典的加冕雞和融化的奶酪培根。 不過，您可以嘗試其他選擇——試試熏三文魚老鼠和黃瓜，或為素食客人準備的多香果奶酪。 烤餅絕對是自助餐桌上的必備品，而這些並不是您在此列表中唯一可以找到的。 但稍微改變一下，選擇一個美味的版本。 它們是完美的自助餐選擇，因為您可以在短短半小時內製作超過兩打。

皇后區婚禮餐飲

我雇了他們來為我們的員工提供午餐……我們總共有 55 個人。 以前從未僱用過餐飲服務商，所以這對我來說是全新的。 老闆或經理帶我完成了整個過程，當他解釋我需要什麼以及他們還能提供什麼時，我沒有感到壓力。 簡單地分解一下，有多少個盤子，每位客人的成本，交易等。 從椒鹽脆餅吧到百吉餅吧，麵包總是最受客人歡迎的。
菠菜和朝鮮薊為意大利調味飯增添了額外的爽口和風味。 與此同時，曬乾的西紅柿讓每一口都充滿了色彩和味道。 在異地公司聚會上，意大利調味飯釀蘑菇絕對不會出錯。 每一口都包含大蒜細香蔥蒜泥蛋黃醬，是一種真正令人垂涎欲滴的小吃，可帶來額外的風味和新鮮感。 在這道菜中，濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時，芥末奶油提供了每個人都喜歡的熱量。
從烤奶酪到融化的奶酪，從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道，會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時，他們會很高興。
據我們了解，Covid-19 大流行使許多夏季派對，尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 3 階段的推出，我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是，我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南，以確保聚會安全有趣。

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