Notes

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！
外燴
外燴

充分利用那些新鮮的夏日桃子，用這個食譜來點亮你的咖啡蛋糕——它適合溫暖的日子。 如果您正在尋找一種大批量供應煎餅的方法，那麼這個食譜將是您的新選擇。 您也可以提前做好早餐準備工作。
這些 5 種成分的金槍魚風車是最可愛的開胃菜或午餐！ 提前準備好它們，並在需要快速提升的時候享受。 它們很容易製作，有些可以使用剩菜和新鮮農產品在 5 分鐘內製作完成。 瑪莎·斯圖爾特 (Martha Stewart) 是 Meredith Home Group 的成員。 © 版權所有 2022 梅雷迪思公司。
在寒冷的日子里或在長時間的會議中，有什麼比一碗通心粉和奶酪更好的了？ 無論您的員工是否對通心粉和奶酪有美好的童年回憶，不可否認的是，它是令人心曠神怡的食物。 但這並不意味著你必須吃幾十年前吃的那種意大利面。 計劃下一次活動時不要忘記午餐。 在直接開始晚餐之前，請考慮中間的一餐，因為它可能最適合您的活動。

3種餐飲風格

這意味著將餐具放在餐桌上，這樣叉子掉落的可能性就會降低，並且將餐盤放在自助餐桌的開頭，這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算，請將較貴的食物放在自助餐桌的末端，因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕，與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此，在設置自助餐時，請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置，這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離，許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說，大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
餐飲配送公司可以與您合作製作完美的菜單，讓您的所有客人都滿意，但他們可以做的遠不止於此。 他們還可以讓您了解不同的用餐風格，以確保您提供與活動基調相匹配的美食氛圍。 我們的燒烤服務非常適合家庭聚會、公司聚會和大大小小的社交聚會。 我們提供現場燒烤、最好的肉類和美味的配菜。 我們的燒烤餐飲服務包括廚師現場燒烤，提供美味的肉類、配菜、薯片、冰鎮點心（果汁、水
優點 – 食品站創造樂趣和興奮，對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的，因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來，也可以擺成自助餐的形式讓客人自助，訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長，尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚，但食品成本通常更高。

Nelson Bros 尖端的婚禮、企業餐飲服務

僅僅因為您不能在餐飲上花很多錢，並不意味著您必須滿足於無聊的飯菜。 以這些想法為靈感，與您的餐飲服務商合作，設計出完美的菜單。 瀏覽雞肉等經典菜餚或素食漢堡等獨特選擇，然後找到完美的菜單。 我們看到新人從他們最喜歡的當地餐館訂購婚宴餐點。
讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子，而不是——辣椒。 你可以通過限制你的開胃小菜來節省一些額外的錢。 晚飯前給客人吃點東西是個好主意，但開胃菜沒必要吃太多。
最好提供不同種類的飲料，含酒精的和不含酒精的，以滿足您的客人。 在計劃晚餐餐飲時，您必須考慮到它應該更輕鬆，有點花哨和正式。 與會者可能想在參加活動時坐下來享用晚餐。 在本文中，我們將幫助您掌握在各種場合（按活動類型、季節、預算等）尋找完美餐飲創意的技巧。
Octavia Lillywhite 是一位屢獲殊榮的美食和生活方式記者，擁有超過 15 年的經驗。 因為它基本上是一個托盤烤盤，所以在自助餐桌上分成一口大小的小塊真的很簡單。 在聚會的前一天晚上製作這些甜點，這樣它們就有足夠的時間放置並放入冰箱冷藏。 這種法式野餐主食被稱為 pissaladière，它是洋蔥餡餅和披薩的混合體。 澆頭是用真正慢煮的洋蔥製成的，它使甜味和焦糖化達到完美。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

站點通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些站點配備人員。 如果您計劃舉辦小型活動，則不太可能需要食物雕塑、冰雕或更精緻的展示。 簡單的食物最適合非正式場合，而奢侈的食物最適合正式場合。
您可以與餐飲服務商密切合作，以實現您對餐點的設想。 為客人提供相同的主菜，並提供無聲素食或純素食替代品。 如您所見，在選擇活動場地時需要考慮很多因素。 但是，如果您在進行研究時考慮到上述因素，您就會找到舉辦活動的理想場所。 使用在線工具，例如 Peerspace、Unique Venues、EventUp。 他們幫助您分析眾多場所，以找到適合您的場所。
也稱為“安裝和拆除”——為活動準備設備並在活動結束後拆解設備的過程。 與 B2B 相反，這個首字母縮略詞表示“企業對消費者/客戶”事件，通常與更多消費者和麵向公眾的事件有關。 按照這個簡單的指南，您也可以學習其他人似乎都在使用的活動行業行話。 設計模擬圖，為客戶提供事件的真實可視化。 裝飾、床上用品和照明——裝飾和配件的詳細信息應列在 BEO 中。
自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。 自助餐的價格通常高於許多其他接待餐的價格。 家庭式餐點通常是最昂貴的選擇，因為服務比例高，需要最多的食物，而且租金成本高。 它為您提供多樣性——有很多選擇，更容易適應挑剔的客人或對食物過敏的客人。

29 個小賣部美食創意

Perrier 為節制傾向推出了這種組合。 “嬰兒潮一代努力從他們的優質時間中擠出更多質量的最新趨勢是什麼？ 私人廚師——他們會購物，烹製幾週的美味低脂餐點，然後將食物放在冰箱裡待用。
您甚至可以嘗試發揮創意，準備混合水果或堅果的蔬菜汁和冰沙。 蔬菜是不錯的選擇，而且就像水果杯一樣，非常容易準備。 黃瓜片是另一種受歡迎的蔬菜，您可以在預先包裝好的蔬菜杯中找到它。 您可以添加牧場醬、鷹嘴豆泥甚至花生醬作為蔬菜的佐料，或者添加皮塔餅片或百吉餅片讓小吃拼盤更飽滿。
機器分配口香糖、糖果、香煙——最近還提供軟飲料和咖啡——已成為家常便飯。 然而，自動售賣行業感覺它幾乎沒有開始挖掘它的潛力。 為什麼這樣一個有前途的行業需要很長時間才能成長起來？ 1920 年代，大蕭條將勞動力短缺變成勞動力過剩，“工資率下降，減輕了用機器取代零售店員的壓力”，自動商品銷售熱潮幾乎沒有開始。

150種湯品

9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 4 種交替選擇的 150 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐，我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。
無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意，我們的民族菜餚準備起來非常耗時，因此我們會相應定價。 根據州法律，我們必須在商業廚房準備食物。 因此，請注意，我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
塞拉諾火腿配切碎的陳年 Manchego 奶酪，放在法棍麵包上，淋上特級初榨橄欖油。 這湯單獨吃很美味，但最棒的是在上面加了新鮮製作的棕色黃油麵包丁。 它們增加了對比鮮明的嘎吱聲和一絲濃郁感，可以在燉湯的同時製作。 一起吃，湯和油煎麵包塊是一頓簡單的飯菜是多麼令人滿意的一個例子。 這道湯一定會成為您日常菜餚的一部分。 這種快速、簡單的番茄湯放在碗裡很舒服，尤其是上面放著棕色黃油麵包丁的時候。


30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

新鮮的覆盆子是夏天最好的東西之一。 但一定要為這些簡單的堅果棒節省一些。 它們包裝得很好，是您用餐結束時的美味佳餚。 試試西蘭花冠，把莖留長，這樣看起來更漂亮。
用迷你杯子盛湯，上面放上新鮮香草。 即使您以前從未做過，這本關於自助餐桌佈置的出色指南也會引導您完成整個過程。 如果您有很多孩子或想節省侍應生費用，此提示也非常有用。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。
用醃蔥和自製麵包丁為每個人最喜歡的沙拉升級。 與土豆塊不同，搗碎的土豆浸泡在調味汁的濃郁味道中。 一塊剪裁精美、佈置精美的小吃板實際上是用來坐在草地上小口吃東西的——可能是在喝一杯冰鎮的、閃閃發光的東西的時候。 觀看視頻，了解有關如何讓您的熟食店適合野餐的一些提示。 這種堅固的成分和酸味調料的組合起源於法國海濱城市尼斯，一百多年來一直取悅當地居民——可能還有海灘遊客。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

為什麼不讓茶點不停地供應，特別是如果您的婚禮是在戶外舉行，而且是在溫暖的月份之一？ 當您想到“婚禮餐飲”時，雖然儀式可能不是您想到的第一個場景，但它絕對是一個深思熟慮的補充，會讓您的客人感到驚喜和滋潤。 無論您是想在室內宴會廳或室外庭院舉辦奢華盛宴還是宴會，我們才華橫溢的廚師和餐飲團隊都會為任何場合製作定制菜單。 您的客人可以在我們四家標誌性的酒店內餐廳用餐。 還可以享用屢獲殊榮的精選葡萄酒和手工調製的雞尾酒。 在晚餐時間用水果、開胃菜和特色芝士蛋糕打造令人敬畏的婚禮美食展示。
正在為您的活動尋找一個具有魅力和廣闊戶外空間的歷史環境？ 查看距離波士頓僅 30 分鐘路程的 The Pierce House。 從 5 月到 10 月，他們的 30' x one hundred and five' 大帳篷為最多可容納 250 人的夏季郊遊、公司野餐或燒烤提供了理想的空間。 四周環繞著草坪和田野，客戶可以利用額外的戶外空間來擴展他們的活動。 Pierce House 擁有免費的內部停車場、以歷史悠久的豪宅為背景的多功能活動空間，為您籌劃夏季活動提供了許多優勢。 湯姆和林餐飲的美味佳餚的味道和外觀都非常棒，讓你秒餓。
美食車提供可移動的美味食物，以及種類繁多的美食選擇。 一輛餐車通常最多可容納 one hundred fifty 位客人，因此請考慮您的客人名單。 Callanwolde 是舉辦婚禮、公司會議或任何特殊場合的理想場所。

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