Notes

小點心，雞尾酒會
外燴

添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。 提前一天將蟹餅成型，蓋好後放入冰箱冷藏。
徹底煮熟此類動物性食物可降低患病風險。 如需更多信息，請聯繫您的醫生或公共衛生部門。 你只要把所有的原料一起放在鍋裡加熱，然後砰的一聲，你就完成了。
每種成分都是商店購買的；只需組裝片狀千層麵團殼、奶油布里奶酪、調味山核桃、甜辣胡椒果凍、新鮮歐芹，即可食用。 一口大小，以蔬菜為基礎，這道簡單的開胃菜味道濃郁，放在桌面上也很漂亮（我們喜歡假期的星形展示）。 混合百吉餅，在一片鬆脆的黃瓜上享用熏鮭魚。 如果您正在尋找適合早午餐的小點心，別再猶豫了！ 確保手頭有奶油芝士、蒔蘿、辣根和濃奶油來完成食譜。 大蝦無論以何種方式烹製，都很美味。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

親屬花卉和活動設計在婚禮派對所在的一排農舍餐桌上創造了令人驚嘆的綠色植物和燭光。 選擇與其他客人座位不同的頭桌設計提供了一個很好的方式來突出婚禮派對，並增加了空間的視覺設計。 閣樓提供 14,400 平方英尺的原始和鼓舞人心的活動空間，可容納多達 570 人的站立能力或 350 人的接待式活動。 它為您從頭開始創造自己的體驗提供了完美的背景，並且通過成排的窗戶，您將獲得充足的自然光線和美麗的城市景觀。 通過使用戶外長廊，您可以將戶外活動融入您的活動中。
確定套餐後，房東需要確保他們簽署了一份合同，其中明確規定了晚上的服務內容。 這可確保主辦方在計劃活動時能夠嚴格控制預算，同時不會讓當晚的任何細節成為偶然。 同時，您的餐飲公司應根據您的活動要求進行調整。 私人廚師和餐飲服務商應根據要求提供一份參考資料清單。 詢問推薦人他們使用該公司多少次，他們喜歡什麼，不喜歡什麼，以及他們會改變什麼。 這就是為什麼聘請一個能製作出令人驚嘆的菜單來匹配的餐飲承辦商如此重要的原因。
無論您的婚禮規模如何，團隊都將以最實惠的價格提供友好的服務。 聘請 Sharko's Catering，讓他們幫助您策劃您的夢想活動。 Daisy Hill 的場地可以舒適地容納 25 到 200 位客人，情侶們可以選擇室內或室外地點。 該空間設有帶私人浴室和電視的新郎套房，以及供婚禮派對準備的新娘小屋。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

食品的衛生與安全，始於精心挑選原料，以健康安全的謹慎態度準備食品，並在清潔的環境中提供食品。 Deli Fork - 有兩個尖齒。 它有助於挑選切成薄片的食物，例如水果片。 服務勺子 - 這是一個帶有大圓杯的勺子，用於盛放燉菜和米飯。 它們由黃銅、鋅、不銹鋼或鎳合金製成，鍍銀厚度為 10 至 15 微米。
培訓您的每一位員工以處理店內發生的餐飲請求，並讓他們準備好回答他們可能遇到的有關您的餐飲計劃的任何問題。 Yaakov 及其員工的食品質量、展示和商業道德給我們留下了極其深刻的印象。 Elegant Kosher Catering 的整個團隊風度翩翩，腳踏實地。
在任何企業中，管理都處於食物鏈的頂端。 如果管理失敗，您可以預期整個企業都會失敗。 一個好的經理必須在活動期間的任何給定時間處理廚師、服務器、洗碗機等。 作為一名餐飲經理要兼顧很多，這不是一夜之間就能學會的。 大多數成功的餐飲經理都是從基層做起，然後隨著經驗的積累逐步晉升。 打破傳統，辦一場雞尾酒式的婚禮招待會。

可堆肥外賣容器

隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。 會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。 餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
在確定支持餐廳送貨服務和外賣服務所需的食品包裝時，這是一個很好的起點。 外賣集裝箱是餐廳業務的重要組成部分，因為沒有它們，您將失去外賣訂單帶來的重要商機。 事實上，根據國家飯店協會的一項研究，68% 的成年人希望即使在大流行之後的生活中也能繼續訂購外賣。
例如，可重複使用的袋子和杯子，出於衛生方面的考慮，已被許多餐館和咖啡館禁止使用。 事實上，自 2020 年 three 月疫情爆發以來，在線訂購量增長了 25% 以上，78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。 這些容器由 SFI 認證的紙板製成，紙板來自可持續管理的森林。
不幸的是，醬汁沒有與主菜分開包裝，灑在了盒子裡的所有東西上。 最重要的是，盤子裡的油和醬汁已經開始從薄盒子裡漏出來，造成一團糟，讓顧客懷疑他們是否會再次從這家餐廳點菜。 您的企業可以提供越多的數據來確保產品質量和安全，您從客戶那裡獲得的信任度就越高，包括他們追捧的回頭客。 精明的餐廳老闆很快了解到儘早適應行業新興趨勢的重要性。 以下是食品包裝煥然一新的一些最新方法，以及客戶期望的一些經過驗證的真實標準。 正如開頭提到的，包裝為客戶提供了另一個與您的品牌互動的接觸點。

餐飲服務商的職責

對於這些派對和活動，餐飲服務商及其員工必須與活動協調員密切合作，以確保在正確的時間提供餐點。 餐飲廚師的年薪中位數取決於幾個因素，包括場地和廚師的經驗。 根據勞工統計局的數據，廚師的年薪中位數為每年 22,850 美元，每小時工資為 10.ninety nine 美元。 收入最低的 10% 每小時收入不到 eight.47 美元，而收入最高的 10% 每小時收入 16.29 美元。 廚師長的薪水要高得多，年薪中位數為 forty three,180 美元。

餐飲服務人員可以成長為的一些職位是餐廳經理和廚師。 餐飲廚師的主要職責是根據客戶需求為活動準備食物。 餐飲廚師負責在現場或場外廚房準備食物，並烹製各種菜餚。 而行政總廚可能包括“食物準備”、“客戶服務”、“食物質量”和“病人”等技能。 雖然這些職業的某些技能相似，但其他技能卻不那麼相似。
調酒，5% 為許多活動進行調酒，通常是單獨進行。 我們計算出 28% 的餐飲服務商精通食品服務、廚房設備和食品配送。 他們還以注重細節、溝通技巧和客戶服務技巧等軟技能而聞名。

廢物管理

在你購買新的之前，尋找可以重複使用的物品。 當您用完一件物品時，將其捐贈給其他人使用。 發送電子郵件至 [email protected] 加入並與校園內的其他人共享國有資產。 如果您必須購買新產品，請購買耐用且可維修的產品。
如果餐廳不進行廢物管理，就會使他們的業務面臨風險。 我們建議收集必要的廢物管理工具，以運行一個健康、運轉良好的廚房。 MRC 在提供城市清潔和清潔服務方面擁有豐富的經驗，並正在商業、零售、政府和市政領域尋求合同機會。 通過參與，企業成為行業內其他企業的榜樣，並被市長辦公室認可為環境可持續廢物管理的領導者。 ZWC 參與者還必須向當地慈善機構捐贈剩餘的可食用食物，以幫助消除紐約市的飢餓問題。 我們了解保持您的企業清潔的重要性——為了健康和安全，並為進入您場所的人留下積極的第一印象。
如果您的企業有特殊的清潔需求，我們擁有所有設備和服務來處理最困難的任務——包括補救服務。 我們的專業人員可以進行完整的演練，並幫助您確定適用於從辦公室到生產空間的一系列業務區域的正確清潔程序。 積水或黴菌或黴菌的存在等問題都可以快速正確地解決。
我們不靠猜測——我們知道如何以最高的專業水平處理任何清潔問題。 您可以通過我們定制的維護計劃（適合您的預算）延長您寶貴的業務資產的生命週期。 我們使用車載熱水提取系統進行維護清潔和恢復性清潔。 無論您的地板是瓷磚、混凝土、地毯還是其他類型，我們都有合適的產品和設備來保持地板清新、清潔和保養良好。 一家公司可能會以商業清潔服務的形式出現，但他們提供的服務是什麼？

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

當員工達到退休或慶祝每月生日等里程碑時，午餐可以讓他們與同事一起在聚光燈下閃耀，同時享受離開辦公桌的時間來社交和建立聯繫。 快速、美味和大眾取悅，新鮮的大餅餐飲永遠不會令人失望。 拿幾個品種，也許還有幾個沙拉作為自助餐飲風格，辦公室裡的每個人都可以拿一片來填飽肚子。 即使大餅可能不是您在餐飲訂單中添加的無麩質食品，也可以添加沙拉和魚子醬 法國人有著悠久的街頭美食傳統，鹹味可麗餅可能是美國最著名的例子。 與早餐專用的甜味可麗餅不同，鹹味可麗餅本質上是一種法國風味的休閒食品。
添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物，讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。 Event Diagramming 協作式事件管理軟件，可節省時間、增加收入並提高忠誠度。
通過為公司午餐帶來一些變化，您可以讓您的每一次工作都對您所在城市的特色有所了解。 有很多方法可以用燒烤風味的食物為辦公室午餐餐飲增添情趣！ 將後院燒烤帶到辦公室，選擇包括燒烤胸肉、香草烤雞、玉米棒子和涼拌捲心菜。

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