Notes

為您的婚禮或派對準備我們美味可口的開胃菜
外燴

混合冷熱開胃菜總是一個好主意，但所有這些食物都很難堅持你的預算，特別是如果你有 10 位或更多客人。 這就是為什麼您應該使用優惠券並在批發商處購物以購買您需要的所有食品和飲料。 如果您想在活動中提供優質的開胃小菜，Deborah Miller Catering 使用我們最喜歡的開胃菜和手指食物食譜來創建您的下一個派對菜單。 如果您的時間不夠，可以選擇這些簡單的 three 種成分開胃菜。 你也可以選擇溫暖而俗氣的主題，或者使用你的慢燉鍋來早點開始烹飪。
每種成分都是商店購買的；只需組裝片狀千層麵團殼、奶油布里奶酪、調味山核桃、甜辣胡椒果凍、新鮮歐芹，即可食用。 一口大小，以蔬菜為基礎，這道簡單的開胃菜味道濃郁，放在桌面上也很漂亮（我們喜歡假期的星形展示）。 混合百吉餅，在一片鬆脆的黃瓜上享用熏鮭魚。 如果您正在尋找適合早午餐的小點心，別再猶豫了！ 確保手頭有奶油芝士、蒔蘿、辣根和濃奶油來完成食譜。 大蝦無論以何種方式烹製，都很美味。
過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們的心承受著沉重的壓力。 當我們最需要彼此時，我們不得不保持距離以保護自己和我們的鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施，微型活動已成為一種流行的聚會方式。

後院派對餐飲創意

1999 年，經過 16 年的忽視和遺棄，比爾特莫爾酒店進行了全面翻新，將原來的酒店改造成甲級辦公空間、零售和特殊活動空間的組合。 從優雅的慶典到休閒聚會，Art 634 的歷史氛圍是創造回憶的完美場所。 在這種溫馨誘人的氛圍中舉辦您的聚會、婚禮、節日派對、公司培訓活動、畢業派對或下一次籌款活動。 您的客人將享受這個工業區的質樸魅力，它位於卡拉馬祖、蘭辛和安娜堡之間，交通便利。 在該領域工作多年後，我們知道人們在婚禮餐飲方面的需求。
這兩個是一對非常有趣的恩愛夫妻，所以我們知道他們的一天會充滿歡笑、愛、美味的甜點，當然還有令人驚嘆的蛋糕設計。 從遵循 CDC 和國家衛生和食品準備指南的餐飲服務商處訂購食品。 無論是尋找外帶餐飲還是全方位服務活動，食物的呈現方式都很重要。
Bell Room Catering 是一流的餐飲服務，提供點菜、自助式、私人廚師、備餐和現場表演服務。 業主主廚 Brittney Bell 專注於獨特而優雅的餐飲服務，讓您的客人驚嘆不已，同時滿足您的味蕾。 作為一家家族企業，丹和史蒂夫參與了您活動的每一步，從最初的菜單創建到最後的膳食準備。 在 Allgauer's，我們將確保您下一次聚會或活動的食物既新鮮又美味。 無論您是在尋找豐盛的一餐還是清淡的食物，我們都能滿足您的需求。 我們的菜單包括海鮮、肉類、素食和麵食選擇。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。 靜態菜單是那些基本上每天都保持不變的菜單，最常用於高檔休閒餐廳的快速服務。 這些類型的菜單可以呈現在菜單板上或以某種類型的印刷格式呈現，有時會被層壓以便於清潔，然後交給客戶。 午餐或晚餐靜態菜單的典型部分包括開胃菜、沙拉、主菜、配菜、甜點和飲料。 菜單對於餐飲服務運營的重要性無論怎麼強調都不為過。
為了幫助您舉辦一場更完美、更有趣的聚會，這裡有一套指南，其中包含舉辦最佳晚宴所需的一切信息。 在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。 宴會只適合一小群人，因為當客人名單越來越多時，它就變得不那麼實用了。
設置一切的人在他離開前問我是否需要任何額外的幫助或協助，並確認他應該什麼時候回來清理。 他準時到達清理，他們沒有留下任何東西。 他們做得很好，我肯定會再次將它們用於其他工作職能或我個人使用。 他以非常專業的方式安排我們並確保一切都適合我們的需求。

可堆肥外賣容器

瓦楞外賣盒非常適合運輸砂鍋菜、麵包、意大利面和其他可能仍放在鋁箔盤中用於餐飲的物品。 這些盒子也是任何提供大量外賣或送餐訂單的餐廳、外賣或食品卡車的絕佳選擇。 他們的傾斜設計確保食物在運輸過程中保持原位。 它們可疊放並具有隔熱性能，可確保菜餚保持最佳溫度。 餐飲盒平放運輸，便於存放，非常適合空間有限的繁忙廚房。 使用我們的黑色、白色和牛皮紙折疊外賣盒輕鬆打包外賣訂單和剩菜。
從我們最著名的透明鉸鍊和泡沫鉸鏈容器，到我們的杯子和餐碗系列，我們一直在尋找方法來提供客戶所需的尖端產品。 這包括我們的創新產品，例如 Harvest Fiber 環保系列和微波安全 Smart Set Pro 容器。 談到技術領域的創新，互動食品容器可能不是第一個想到的項目。 然而，即將出現的糖果包裝紙、快餐包裝和運輸箱提供了增強體驗，使顧客能夠以前所未有的方式與他們的外賣訂單進行互動。
當您的企業需要餐廳包裝用品產品或供個人大量使用時，您會在 Alibaba.com 上找到範圍廣泛的產品。 我們積極主動的全球批發商銷售各種餐廳包裝產品，以滿足任何需求。 這些產品價格實惠、有吸引力、用途廣泛、可定制，而且對環境也有好處。 您可以找到不同重量的紙張和卡片、各種顏色和飾面、帶和不帶塑料插件的盒子、折疊和折疊盒子等等！ 無論您需要小巧的裝飾盒還是大型的閣樓儲物盒，都可以前往阿里巴巴今日的餐廳包裝配件用品。 對於餐廳包裝用品的採購，可在 Alibaba.com 上輕鬆搜索，並使用類別和搜索過濾器準確找到您需要的東西。

餐飲服務商的責任和義務

所有食品運輸設備必須經過 NSF 認證或同等認證。 讓我們首先回顧一下您需要了解的有關餐飲業基礎知識和多種餐飲類型的所有信息。 在愛瑪客，我們認為每位員工都應享有平等的就業機會，並可以自由參與公司的各個方面。 我們植根於服務，並因我們的宗旨而團結一致，我們努力為彼此、我們的合作夥伴、我們的社區和我們的星球做偉大的事情。 並不意味著您可以在簡歷的教育部分輕鬆應對。
以下是來自真實廚師/餐飲簡歷的職責示例，代表他們可能在其角色中執行的典型任務。 這三個公司從這些機構聘請了大量餐飲服務商。 如果您仔細查看聖舒拉卡學院，您會發現餐飲服務商的平均工資為 36,532 美元。 平均而言，餐飲服務商的年薪為每年 28,891 美元，相當於每小時 13.89 美元。
監督和協調有關所有後台操作和人員的活動，包括食物準備、廚房和儲藏室區域。 計劃或參與菜單規劃和食品生產，分配肉類、蔬菜和甜點以及剩餘食品，以控製成本。 監督食物準備人員以確保食物符合質量標準以保持清潔或廚房和設備。

廢物管理

詢問供應商您是否可以一次取一小部分而不是大量食用。 感謝您對我們努力提供適合您要求的端到端人員配置解決方案的興趣。 無論您的企業規模如何，QPMS 都可以構建招聘機會，以降低您的成本並確保獲得最佳結果。 專家管理 我們的薪資管理團隊由合格的專業人士組成，讓您領先一步。
每一件商業餐飲設備都大不相同，因此值得了解如何正確使用和保養。 為每個行業提供全面的成本效益解決方案，包括諮詢、運營審計、基於雲的技術服務支持、創新的世界領先設備解決方案和最新的可持續產品化學。 Winnow 的數據顯示，廚房平均浪費了所有購買食物的 4%-12%。
這在食品相對便宜且隨時可獲得食品的發達國家尤其如此。 在世界許多地方，有嚴格的食品安全法，這意味著可食用的食物在煮熟後不能出售。 特別是對於肉類產品，對於不受溫度控制和衛生環境的產品存在健康問題。 例如，在英國，供應自助式比薩餅的比薩連鎖店只允許在幾分鐘內丟棄任何剩餘的薄片。 與您所在社區的當地農作物生產者一起將食物垃圾重新用作堆肥。
加工問題、生產過剩和不穩定的市場導致食物在到達商業廚房之前就被浪費了。 數據被發送到匯總的雲中，其中包括浪費食物的財務和環境成本、一天中的時間以及高浪費生產區域。 當您尋求將餐廳的經營成本降至最低時，您會發現減少食物浪費的重要性。

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

沒有人需要排隊等候，每個人都不會同時在一個狹小的空間裡吃飯。 當辦公室裡有多個人為自己服務時，餐具會很快滋生細菌。 相反，請您的餐飲服務商提供服務員，或單獨僱用他們，這樣一雙戴手套的手就能確保每個人都能吃到東西。 沒有什麼比一頓豐盛的午餐或一些辦公室小吃更能讓心情愉悅的了。
當然，泰國菜以有點辣而名副其實，但你總是可以要求餐飲服務商把火調小一點，這樣其他的味道就會散發出來。 Carrie 畢業於美國烹飪學院，並繼續在紐約附近的餐館和酒店追求她對烹飪藝術的熱愛。 她被迫在佛蒙特州執行任務，並自願與 Microgreens 一起教授烹飪課程。 Carrie 從紐約搬到 Amphora 後，她曾在 Amphora 從事餐飲銷售和設計婚禮蛋糕的工作。
成功的公司午餐需要計劃和深思熟慮。 在下訂單之前，請確保您可以回答這些問題。 墨西哥菜非常適合用來做碗或捲餅，但有很多方法可以讓這個概念在午餐時間保持新鮮。 嘗試亞洲飯碗、地中海碗或韓國燒烤捲餅。 無論您的預算有限，還是只是在尋找一種快速有效的方式來滿足辦公室的需求，這些最愛一定會讓您滿意。
這也是了解您所在城市的美食場景，並向您的員工介紹他們每天身邊令人興奮的用餐機會的好方法。 讓每個人都排隊等候或擠進會議室吃飯會滋生細菌。 相反，給每個人一個預定的午餐取餐時間。 這樣你就可以為整個公司吃午飯，但一小群人可以每隔 10 分鐘左右來吃一次。


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