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外燴
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不要只是叫醒你的同事，給他們一個高興的理由。 放棄熟食三明治，轉而享用美味的 banh mi，讓你同事的味蕾去度假。 至少一個小時，也許他們的其他部分甚至會跟進。 或者，也許他們只是在做關於美味越南班米的白日夢。 受控的獨立性從來沒有這麼好過。
餐飲費用可能因菜餚、地點和服務水平的不同而有很大差異。 對於帶有自助服務站和各種不同食物選擇的餐飲設施，預計每人支付 25-50 美元。 供應意大利麵條和肉丸旋轉開胃菜。 您還可以將此展示策略應用於您想要一口大小的任何其他晚餐食物組合。 每年的這個時候，假期都會勾起許多童年回憶，所以一定要提供懷舊飲品，例如兒童麥片主題雞尾酒或熱巧克力。 常識告訴我們，當留給他們自己的設備時，客人通常會最大化盤子空間，無論他們的大小如何。
這種便宜又提神的小吃即使是最脾氣暴躁的叔叔也會讓孩子興奮起來。 用你花園裡的一些自產羅勒來準備新鮮的香蒜沙司，添加到你最喜歡的意大利面中。 此外，將雞肉加入菜餚中，搭配新鮮沙拉和硬皮麵包食用。 讓每個家庭成員帶上預先切成一口大小的物品。 這可以包括洋蔥、辣椒和西葫蘆等蔬菜。 最後，讓家人帶上醃製的肉類，如雞肉、牛排或魚。
請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人一個接入點。 Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點，也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 個提示

您還必須考慮哪種類型的晚餐服務適合您的聚會。 自助式招待會在一個區域的大桌子上提供一份菜單。 這與車站式接待不同，後者將以分散在多個顯示器上的多個菜單概念為特色。 飢餓的人在第一次排隊享用自助餐時往往會大吃沙拉、麵包和開胃菜。 當他們沿著生產線移動時，他們的盤子已經裝滿了，最後留給牛排和鮭魚菜餚的空間就更少了。 另一個重要的事件部分控制心理策略，這個技巧將使您不必囤積昂貴的菜餚。
St. Sharbel 宴會和會議中心是您舉辦所有慶典和公司活動的首選宴會場所。 我們專注於為您提供最優質的食物、卓越的服務和美麗的宴會廳。 3) 根據您活動的規模，您可能需要不止一條線路或多個站點，以消除排長隊、沮喪的客人和一些客人在其他人開始之前吃完飯的情況。 這需要在初步諮詢期間與餐飲服務商討論，因為額外的員工和設置可能會產生額外費用。 3) 您通常需要提前向客人發送“回應”卡，並在活動開始前幾週將此信息提供給您的餐飲服務商，以便他們知道要準備多少種類的食物。
使用過濾器選項找到您的完美克林頓鎮餐飲服務商。 退休的行政總廚，經營我在迪爾伯恩高地的退伍軍人大廳和餐飲部。 我有所有 Ethic Foods 的背景，今年 6 月，我在這個行業工作了 50 年。

10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意


當人們有桌子坐下時，湯和炸玉米餅沙拉就可以上桌了。 如果人們大多站著混在一起，最好吃手指食物。 如果是家庭聚會之類的事情，請考慮為每個人準備一份菜單，讓從小孩到老人的每個人都會喜歡。 僅僅因為你變得成熟或企業並不意味著你必須放棄餐飲菜單上的籌碼。
您還將以大大降低的物流成本為您的客人提供新鮮的食物。 這與其他昂貴且需要轉移到該州的食品不同。 婚禮菜單中應包含的時令食物包括水果、蔬菜和香草，如桃子、黃瓜、大蒜、西葫蘆、胡蘿蔔。 我們還有非常便宜的蘿蔔、西紅柿、檸檬、李子、黑莓和百香果。 這種傳統三文魚和奶油芝士早餐組合的開胃菜可以提前兩天準備，非常容易為聚會做準備。 罐裝便攜式聖代是完美的手持食品。
用容易抓取的牙籤串起來，放在裝飾過的盤子裡，更別緻。 只需將自製的奶酪混合物滾到新鮮的三文魚片上，然後放在鬆脆的餅乾上即可享用最美味的輕鬆派對食品。 將商店購買的薯片從袋子裡拿出來，用於今年的野餐或燒烤。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力，但誰想要曾經很熱的冷食呢？ 取而代之的是，嘗試使用在加熱瓷磚上建造的磚塊來隱藏燃燒器。 這個有趣的想法讓每個人都能得到他們最喜歡的口味。 它看起來很喜慶，把所有的組裝工作都留給了你的客人。 我們經常看到的另一個趨勢是將食物放在餐具上。
大多數最受歡迎的食物的微型化版本都可以解構並以一口大小的形式提供給它們的起源。 這些包括湯射手、開胃菜串、蝦雞尾酒、牡蠣和培根包裹的扇貝。 墨西拿迷你惠靈頓牛肉小塊、溫暖的迷你鬆餅三明治、菊苣鴨和三文魚慕斯魔鬼蛋等選擇是更豐盛的完美選擇。 以迷你焦糖布丁和各種甜點射手等甜點結束。 將您選擇的開胃小菜想像成一頓五道菜的大餐，沒有大驚小怪，但充滿樂趣。 包括等量的蛋白質含量高的食物，以及澱粉、蔬菜和水果以及冷熱食物。
它使用冰來冷藏蝦，客人可以選擇榨檸檬或塔巴斯科醬作為佐料，加上蝦滑車是一種時髦的波浪，也讓它更有趣。 與會者會認為看著這些小傢伙在激流迴旋中滑下很有趣。 我們所說的“酷”餐飲創意，是指在社交網絡上讓您的客人興奮和讚賞的 Insta 有價值的機會。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

十年前，隨著自動咖啡販賣機的完善。 金融革命，大公司越來越大，小公司為生存而掙扎……還有服務革命，自動售貨機為人們提供更多更好的一般食品服務自動化自助餐廳離未來不遠了。 “位於紐約港務局大樓高處的 Top of the Fair Restaurant 沒有座位。
在獲得許可在洛杉磯地區開展業務的 4,000 輛餐車中，只有大約 one hundred fifteen 輛被認為是美食車。 他們由雄心勃勃的年輕廚師經營，他們提供美食卡車中通常沒有的美食，例如特色薄餅、韓國-墨西哥融合菜、osso buco 或天鵝絨紙杯蛋糕。 此外，他們還通過網站和 Twitter 等社交媒體網站讓客戶知道他們將把車停在哪裡。 雖然快餐車不需要廚房，但美食車更有可能在現場準備食物——而且是高端食物。 餐車可以攜帶更先進的設備來儲存、供應、烹飪和準備食物。 他們可以在企業園區和餐廳進出受限的地方做大生意。
這些食品的共同點是它們在聖路易斯博覽會上大量銷售。 這就是為什麼今年在美國美食年表中佔有特殊的地位。 “博覽會其他部分的大多數餐館老闆——幾乎沒有人在他的特許權上賠過錢——都在談論加入在戰神廣場成立的辛迪加。 這些特許經營者支付了他們一半的租金提前開季，簽好6月15日付清餘款的協議，第二筆錢還沒有打完。 一群窮得花不起錢的人，他們把午餐和晚餐裝在籃子裡，在地上吃。
“在意大利南部，尤其是在那不勒斯附近，最受歡迎的菜餚之一是披薩——一種由酵母麵團製成的餡餅，裡面有許多不同的中心，每個中心都有西紅柿。 奶酪、蘑菇、鳳尾魚、刺山柑, 洋蔥之類的都可以用。 在西四十八街147號，一家叫Luigino's Pizzeria Alla Napoletana的餐廳準備了正宗的披薩，可以叫外賣，包裝好，滾燙，是專門用的盒子。 許多消息來源將第一個沙拉吧歸功於 RJ Grunts，這是一家芝加哥單身酒吧和餐廳，於 1971 年開始以沙拉吧為特色。 Chuck's 於 1961 年在洛杉磯開設了一家分店，這也使它聲稱在美國大陸擁有第一家沙拉吧。 餐廳的名字是從艾瑪·拉撒路 (Emma Lazarus) 裝飾自由女神像的詩中藉用的。

湯

請注意，我們會不斷添加菜單項。 我們總是樂於與我們的客戶合作，並提供您要求的菜單。 熱午餐不能單獨訂購，只能為團體訂購，每道主菜至少需要 10 個訂單。 白蘭地酒雞肉沙拉，混合了切碎的雞肉、蘋果和蔓越莓。 與玉米麵包、麵包卷、鹹鹹餅乾或船長威化餅一起食用。 這是一種以貝類為主的湯，可以用所用的海鮮丁做點綴。
我希望這成為你最喜歡的食譜之一。 在下面的評論中讓我知道你有多喜歡這個簡單的番茄奶油湯食譜。 3) 將西紅柿及其汁、水、一杯奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至加入平底鍋。
無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意，我們的民族菜餚準備起來非常耗時，因此我們會相應定價。 根據州法律，我們必須在商業廚房準備食物。 因此，請注意，我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
他說你會認為大多數廚師都是吃貨。 並不是我很了解他——而是因為我們對他的食物很著迷。 西雅圖地區有一位著名的廚師，他將餐廳放在一起，這些餐廳是烹飪幸福的完美秘訣。 他甚至在他的一家餐廳樓上有一所烹飪學校。

Fifty One 種婚禮美食招待客人

您也可以選擇先吃一頓豐盛的開胃菜，然後再吃一頓便餐。 說到你的婚禮食物，你很容易對已經看過一百遍的菜餚感到不知所措。 為了幫助激發靈感，我們收集了 26 個絕非基本的婚禮菜單創意。 用傳統精選換取對您來說更真實的東西，這對夫婦。 從柴火比薩餅到壽司站再到便攜式牡蠣桶，我們為各種新人準備了婚禮菜單創意。
在選擇要提供的飲料時，請考慮哪些可能適合您的菜單、您自己喜歡喝什麼以及團隊可能會喜歡什麼。 您想要一場龍舌蘭酒引發的舞會還是蘇打水支持的名片交換？ 他鼓勵您避免單調的選擇和混合音樂流派，這樣每個人都能找到自己喜歡的東西。 “我認為讓 18 歲到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生，”他說。 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。
您也可以嘗試使用西葫蘆或黃瓜來做一些不同的選擇。 與您的餐飲服務商討論選擇切割的不同選項。 一些經典的選擇包括里脊肉、丁骨肉、肋眼肉和紐約牛排。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

聘請 Sharko's Catering，讓他們幫助您策劃您的夢想活動。 Feast on This 是一家位於加利福尼亞的精品餐飲公司，可幫助您在下一次活動中夢想成真。 我們在全州各種令人嘆為觀止的場所提供許多量身定制的餐飲選擇。 如果您需要全方位服務活動和餐飲團隊的幫助，我們鼓勵您聯繫我們進行諮詢。 我們的專業精神保證您的慶祝活動取得圓滿成功。 我們的烹飪團隊超越一切，為任何場合提供頂級餐飲服務，為每一位客戶提供卓越服務。
我們非常重視完善小事，這樣我們的客戶就不必這樣做了。 每個贊助人都有一位活動專家，他將幫助協調他們的每一個突發奇想和願望。 我們的目標不僅是提供美妙的用餐體驗，而且協助執行我們所有的活動，與客戶的整體願景完美協調。
華夫餅是一道美味且令人難以抗拒的開胃小菜，而且非常划算。 簡單地在上面撒上酸奶油、玉米和香菜，你一定會胃口大開。 嘗試製作肉丸並搭配美味的蘋果醬食用。 把它們放在勺子裡是一種干淨優雅的展示方式，讓這個簡單的想法立刻變得更加精緻。

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