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Pour tout épicurien de ce monde, bien manger fait partie des plus grands bonheurs de la vie ! Cependant, avec les multiples tentations et l’obsession de la minceur, s’alimenter dans le bonheur et l’équilibre n'est que rarement une fine tâche. La solution ? Privilégier des aliments sains, nutritifs, colorés… et appétissants. Adieu mets tristes et sans saveur pour garder la ligne : manger des mets gourmands sans culpabilité, c’est possible ! Il suffit de faire le plein de recettes hautement savoureuses et peu caloriques. Sachant qu’une personne sédentaire âgée entre 31 et 50 ans devrait consommer en moyenne 2 350 calories par jour pour les gentlemens et autour de 1 800 pour les femmes, il faut maintenir trouver des compromis pour satisfaire notre appétit sans tomber dans l’excès ni céder aux pulsions du grignotage. Fini la sacrifice et le fameux « effet yoyo » : on adopte des routines alimentaires saines sans écarter le bonheur de la bonne chère. Vous avez l’impression d’avoir toujours faim ? Prenez de plus petites portions au déjeuner, au repas et au souper, tout en ingérant suffisamment de protéines, et misez sur des collations rassasiantes entre les diner. La combinaison à privilégier pour fournir énormement d’énergie à l’organisme : les glucides et les protéines ( pita et houmous, fruits et yogourt, craquelins et pain, etc. ).
Pour perdre des kilos, la réduction des apports en kcal est certainement LA règle la plus importante ( sans oublier de pratiquer une séance sportive bien sûr ). Oui mais... Pas toujours simple de résister à une barre chocolatée ou à un beaucoup de chips quand notre estomac crie famine et que notre ventre gargouille comme un beau diable ! de fait, on a beau être plein ( e ) de bonne volonté et suivre notre régime à la lettre, lorsque l'on a faim, on veut de manger. Et souvent, quand survient une grosse fringale ou une envie de grignoter insurmontable, on craque pour un en-cas bien calorique et bien riche. Et après, on culpabilise. Pas top. Quand on veut éradiquer le surpoids sans avoir faim, faire attention à l’index glycémique des produits peut s’avérer très intéressant. En effet, les aliments comportant des glucides ne sont pas tous assimilés de la même façon par notre coprs humain : les produits qui montrent un index glycémique faible sont ceux dont le glucose va se diffuser lentement dans le sang. Et plus la transmission du glucose dans le sang est lente, plus la sensation de faim va attendre à se faire sentir et à apparaître.
L’objectif recherché sera toujours d'écouler du poids au détriment des lipides corporelles, tout en préservant la masse musculaire. Ne cherchez pas de « régime magique » et les « régimes yoyo » ! il y a de nombreux programmes alimentaires » ( dissociés, protéinés… ) mais le base indispensable reste simple : il faut réduire les doses caloriques alimentaires par rapport au niveau énergétiques. il est important de donc parallèlement à l’alimentation, maintenir ou augmenter le niveau des dépenses énergétiques en adaptant le rythme des entraînements ou en accuentant la pratique des activités physiques chaque jour. Attention les programmes alimentaires abusifs apportent carences et pathologies. La perte de poids doit être progressive, échelonnée sur plusieurs semaines, afin d’éviter les intolérances et certaines complications. Il est ainsi conseillé d’envisager une perte aux alentours de 500g hebdomadairement ( à 1 Kg maximum ), selon votre compréhension. Il est de plus recommandé d’atteindre son poids de catégorie trois jours avant la compétition. Indispensable à l’approche de la compétition pour éviter une descente des performances en rapport avec les restrictions alimentaires. Développez au quotidien, dans les trajets, par la pratique renforcée de la marche, du vélo, du roller …
Encore une fois, on tient à souligner que le fait de se manger de fruits pauvres en calories et riches en fibres, vitamines ( n'oubliez pas de privilégier ceux de saison ) et antioxydants n’est pas la recette magique pour perdre du poids. Si vous mangez des fruits sains et les accompagnez d’une tartine au Nutella ou d’un moelleux au chocolat, cela ne risque pas de marcher. Cependant, dans le cadre d’une alimentation saine combinée à une mode sportive, il est possible d’y une variété de fruits, notamment lors de vos petits creux. Attention, avoir une alimentation saine et équilibrée ne veut pas pour autant dire que vous devez supprimer toutes les gourmandises. De temps à autre, pensez à vous faire plaisir, sans oublier vos objectifs de perte de poids ! Autre astuce afin de contrôler vos rations : buvez avant de manger. En effet, boire un-demi litre d’eau avant de passer à table permet de réduire la d'effets de faim.
Vous connaissez la recette lorsque vient le temps de perdre du poids : ingérez moins de kcal et brûlez-en plus. Vous savez aussi sans doute que la plupart des plans minceur miracles et des méthodes express ne marchent pas comme promis. Ces trucs de téléconseillers vont vous aider à réaliser vos attentes. Plusieurs analyse ont démontré que les gens qui tiennent un journal de leur alimentation mangent à peu près 15% moins de nourriture que celles qui n’en baise mal. Faire un suivi de son alimentation fait partie des habitudes toutes simples des gens fines. Attention aux week-ends : une étude de l’Université de la Caroline du Nord a montré que les gens ont tendance à consommer 115 calories de plus les jours de fin de semaine, notamment à travers l’alcool et les produits graisse. Portez aussi une attention spécifique aux tartinades, aux vinaigrettes, aux condiments en sauce, aux boissons sucrées et aux collations adaptés. Ils peuvent faire une grande différence sur votre capacité à perdre du poids.
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