Notes

可生物降解的外賣容器
如果您希望您的外賣食品服務能夠吸引新老顧客的注意力並滿足他們的飢餓感，那麼僅靠美食將不再能減少芥末味。 為了提升您的餐廳業務，獨特且改變遊戲規則的外賣食品包裝是成功的關鍵因素。 透明塑料是炫耀您新鮮烹製的食物並在從袋子中取出時給人留下深刻印象的絕佳選擇。 這些容器非常適合在旅途中盛放各種食物，水晶般的透明度讓您可以輕鬆看到裡面的食物。 塑料外帶容器是密封新鮮度和保持最近準備的食物溫度的完美解決方案。 有些選項是可微波加熱的，可以讓客人享用剩菜。
除了紙或塑料盤子和杯子外，我們還批發提供熱飲或冷飲容器、蛋奶酥杯、泡沫載體和炸薯條容器。 現在，您可以將食品和飲料裝在更好地保持適當溫度的容器中。 可用產品包括服務和展示托盤、自助餐具、廚房和酒吧用品、桌面用品、清潔用品、一次性餐飲服務產品、家具以及烹飪和食品展示設備。 可為瓷器、玻璃器皿、餐墊、杯子、袋子、外帶容器和水瓶等產品提供定制標誌印刷服務。
這些是需要考慮的基本事項，尤其是在操作為客戶打印收據的收銀機時。 在輪班期間用完收據紙可能會讓客戶和員工非常惱火，因此始終有大量此類存貨將有助於保持員工井井有條並順利運行。 本文將介紹餐館使用的最常見的一次性用品，並讓您了解您可能要考慮購買的一些物品。 Superior 自豪地展示我們在美國製造的採用最優質材料製成的全系列創新鋁箔產品。 我們提供完整系列的鋁箔容器和圓頂蓋，包括傳統、高端和季節性烤盤產品。 這些杯子非常適合盛放咖啡、茶或可可等熱飲。
餐飲服務包裝物品也有可回收、可生物降解和可堆肥的材料。 進一步從競爭中脫穎而出，並向我們詢問我們的定制打印程序。 這意味著您的送餐包裝需要在設計時考慮到便利性。

鍍金坐下晚餐菜單

我們喜歡這種對傳統 Caprese 沙拉的創造性旋轉。 與其把它放在盤子裡，不如把馬蘇里拉奶酪、櫻桃番茄、羅勒和香脂放在串上，讓您的客人在雞尾酒時間享用。 一口大小的烤奶酪配上一小份番茄湯讓人感覺提升，美味的食物會讓您的客人滿意（或獲得更多！）。 這適用於您喜歡的任何舒適食物——嘗試迷你燒烤通心粉和奶酪或迷你雞肉和華夫餅配楓糖漿。 當然，最重要的是根據您的個人口味定制您的婚禮菜單。
請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人有一個接入點。 Parragué 建議設置三個不同的站點，也許是兩個自助服務、放牧站點，以及一個用於 250 人婚禮的廚師服務站點。 這是一種高效的用餐方式——您不必等待人們通過自助餐線路或車站。
用蘑菇或芒果等獨特的食材設置你的炸玉米餅站，讓它難以忘懷。 在鬆脆的麵包和融化的奶酪之間，烤奶酪三明治是經典之作。 將這些小薩米配上一杯番茄湯，簡直是天作之合。
家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。 使用這種風格的服務員將大盤食物帶到餐桌上供客人通過，就像他們在自己的家中一樣，而不是單獨盤點餐點。 這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 我的職業生涯始於一家餐飲公司的活動策劃師，其經歷基本上是“菜單策劃訓練營”。 我學會了計算完美的食物和飲料數量，這些食物和飲料可以為我們所有的客人提供服務，而且不會有太多的剩飯剩菜。 最重要的是，我學會了在計劃菜單時要有策略，廚房工作人員可以在有限的時間內為很多人執行。

優惠、家鄉集市和節日、車展、教堂節日

所有提議的新建、改建和改建的食品場所都必須經過計劃審查。 奶昔——唯一比冰淇淋更好的就是它與牛奶和其他糖果混合製成冷飲。 烤奶酪卷 - 有時在經典上稍加改動會大有幫助。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在看台上。 特許攤位食品是大批球迷在體育賽事中展示團隊精神的主要燃料。 通過包括一些開箱即用的物品和更新經典，人們會不斷地回來購買更多。
我們很自豪能夠提供多種美味的食物和飲料選擇，以滿足活動期間的每一個渴望。 私人廚師是受過訓練的廚師，為他們的客戶提供家庭膳食，他們通常可能有特殊的飲食需求或偏好。 他們可以受僱於個人、家庭或餐飲服務商，也可以用於特殊活動。 冰淇淋幾乎可以與任何其他甜點一起供應，並且有多種風格，包括冷凍酸奶、冰糕、冰淇淋和冷凍蛋奶凍。
一家名為 Room Service 的芝加哥公司自 2 月以來一直在提供“在您家中的白手套用餐”。 合夥人兼副總裁 Bob Horwitz 認為，他比南加州的送貨服務更容易，因為“我可以覆蓋12,000 人聚集在一個街區。 在那裡，10 英里內可能會有那麼多人。 在服務員或女服務員的推動下，他們備有加熱烤箱、冰箱和自來水。 在客戶電話訂購後的一個小時內，一名身著燕尾服的客房服務員工從選擇的餐廳拿起一份稍微未煮熟的餐點，並將其送到家中、辦公室或公寓。 在那裡，服務員或女服務員準備餐點，包括放置、餐巾紙、重型塑料餐具、鹽和胡椒粉以及濕毛巾。

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在為場外活動提供餐飲服務時，您應該考慮將即食菜餚裝在隔熱食品盤托架中。 這些食品盤托架可確保您的食物在幾個小時內保持冷熱狀態。 餐飲業者喜歡食品載體，因為它們可以容納不同尺寸的平底鍋，而且許多可以疊放在一起，便於將大量餐點運送到活動場所。
他們可以將熟食在完美的食用溫度下保存更長時間，因此您可以確信在整個活動期間始終有新鮮食物可用。 食物應該是熱的和新鮮的，但你不想因為沒有時間做飯而只為一部分人群服務。 因此，請確保您的餐飲清單中有適當的食物儲存設備。 如果您參加正式活動，充電板肯定會在您的餐飲清單上。 充電板是提升用餐氛圍和營造高檔用餐體驗氛圍的必備品。
這些裝置用於堆放已經鍍好的食物，因此您可以準備更多食物而不會用完櫃檯空間。 根據您服務的人群規模，您可以獲得一次可以支持 9 個盤子到 48 個盤子的單元。 這些桌子為您提供了一個空間，可以在食物井或堅固的表面上為客人準備各種熟食。 與自助餐桌不同，它們通常有一塊砧板，為食物準備和組裝提供額外的空間。 冷食桌也可用於沙拉自助餐，可以冰冷或由製冷系統供電。 大多數設備和用品都有多種樣式和飾面可供選擇，因此它們可以輕鬆融入服務類型的活動主題。

20 有趣，美味

黃油烤山核桃可以在晚宴上以不同的方式供應。 它們可以快速攪拌並用作最喜歡的開胃菜的配菜，或者如果客人想節省食慾，可以在晚餐開始前單獨作為小點心使用。 黃油讓一切變得更好，這些烤山核桃也是如此。 這種對經典胡椒果凍和奶油芝士組合的提升是晚宴上的一個美麗補充。 這些迷你crostinis 是完美的秋季歡樂時光小吃。 尋找寬度均勻的紅薯，這樣當你切它們時，你會得到均勻的圓片。
串起多汁的上等排骨、烤蘑菇和紅辣椒，每一口都充滿了木質迷迭香的香氣。 你會想品嚐每一口這些又甜又辣的小吃。 與一輪起泡酒一起食用，以平衡其鹹味。 處理甜美新鮮的蝦時，簡單是必不可少的。 只需一刷大蒜和黃油，即可將其風味提升至史詩級餐廳級別。
奶油鱷梨、櫻桃番茄、脆黃瓜和奶油香醋，這道沙拉是一道豐盛的配菜。 這一切都始於將無骨底漆排骨煮至極致完美。 通心粉和奶酪吃起來可能有點亂，但這些開胃菜解決了這個問題。 這些開胃菜將脆黃瓜、奶油鱷梨和多汁的卡津蝦分層，形成最美味的組合。

婚宴用餐方式

未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？
用餐時，您可以在提供課程時計劃活動，例如舞蹈和敬酒，因為您的所有客人都將同時用餐。 家庭式菜單是更正式的鍍餐的一種更隨意和輕鬆的選擇。 感覺非常溫馨和親密，所以如果這符合您的婚禮願景，那麼家庭式菜單可能是您實現這種氛圍的完美選擇。
每位客人都是單獨服務的，每頓飯後都需要清理盤子。 每門課程的清理和周轉可能會對您分配給演講和跳舞的時間產生影響。 如果您讓客人提前選擇菜單選項，那麼提前做好這件事而不是在晚上接受訂單會很有幫助。 通過這種方式，您的餐飲服務商可以為每餐訂購完美數量的食物。 通常，有一張長桌裝飾著大量不同的食物和一些關於它們的信息，以免過敏的人處於危險之中。 在自助餐中，人們可以決定他們想要的份量，人們在盤子裡裝滿食物的情況並不少見。
有限的廚房通道或較小的接待空間等因素使某些場所比其他場所更適合電鍍晚餐。 我們可以引導您完成我們的建議，並努力找到合適的地點。 渴望正式用餐體驗的夫婦應考慮舉辦鍍金婚宴。

小型聚會的有用餐飲理念

即使是輕度脫水也會導致認知障礙、情緒低落和疲勞。 提供大量的水，以便每個人都能充分利用他們的一天。 如果會議在下午包括密集的技術研討會，請跳過重碳水化合物並在午餐時加入更多的瘦肉蛋白。 想想牛排法加它、烤雞肉沙拉和烤紅辣椒鷹嘴豆泥。 儘早計算整個會議活動需要多少食物。
但是，其他婚禮場地允許您選擇外部餐飲團隊來為您的婚禮策劃菜單。 更多的還有他們更喜歡與您合作的餐飲合作夥伴。 假期是家人和朋友聚在一起慶祝過去一年的時候。 這也是您可以享用美味食物並感謝您所擁有的東西的時候。
幾年來，我們一直看到聰明的餐飲服務商使用圓錐體製作手持熟食。 這是你的婚禮，所以你應該看看每一個傳統，然後包括你喜歡的那些，並與你不喜歡的那些一起發揮創意。 我們很喜歡這對夫婦如何與當代餐飲和活動製作的容納團隊合作，“切”蛋糕，並在他們的葡萄園目的地婚禮上選擇切餡餅。 我們喜歡這場浪漫婚禮上甜點上的食用金裝飾，並在第一口咬之前增添奢華感。 您沒有理由不能在婚禮上提供您所有的家庭最愛。 請務必通過適當時尚的服務提升您的產品。
Green Mill Catering 作為您的婚禮餐飲專家，我們將確保您的唯一責任是放鬆和享受您的婚禮。 您的菜單是您在婚禮策劃過程中做出的最棘手的決定之一。 在您決定之前，請務必詢問您的場地可能存在的任何限制。 一些場地使用內部餐飲，其他場地收取費用以引入外部供應商，有些場地有首選供應商列表，您需要從中進行選擇。 一旦你找到了所有的細節，列出你和你愛人最喜歡的菜，然後把它帶到你的餐飲服務商那裡。 他們將能夠幫助您將自己的最愛與他們的專業知識融為一體，為您的活動創建美味且獨特的菜單。

特殊場合的食物

這個例子把食物鋪在一張玻璃桌子上，下面有仙女燈。 它作為一種廉價的向上照明，可以幫助捕捉主題，具體取決於您使用的燈光類型和顏色。 掛在背景中的閃閃發光的聖誕飾品也很漂亮。 如果您有特色食品，例如蛋糕或塔，則特別有用，您可以將這些品牌和標牌機會納入自助餐或車站。 這是一個很好的例子，每個講台在不同的高度都包含不同的甜點，以創造一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。
我相信 Kathy 和她的員工能夠滿足我的商務和社交餐飲需求。 我和我男朋友喜歡我們的情人節晚餐！ 一切都很完美，但我最喜歡的是巧克力櫻桃麵包布丁。 我會把你推薦給我所有的朋友。
在這道小開胃菜中加入燒烤醬、蛋黃醬和蔥片，為燒烤豬肉裝扮。 將豬肉與紅捲心菜、胡蘿蔔絲、紅酒醋和切碎的新鮮細香蔥一起放在紅薯餅乾上，呈現出令人驚嘆的展示效果。 此外，如果想提前做這道菜，紅薯餅乾凍得很好——在上菜前解凍、烘烤和頂部。 這個食譜位於密西西比三角洲，向該地區豐富的文化致敬，使用塊狀蟹肉和紅辣椒來添加香料。 這種蘸醬可以放在火鍋或設置在極低溫度的慢燉鍋中，以保持整個晚上的完美蘸醬，供客人享用。
高麗菜

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