Notes

改善特許攤位菜單的 5 種方法
有了一點創意，你也不需要依賴像水壺玉米這樣的想法。 那裡有很多令人厭煩的集市和嘉年華食品，可以更新和更新以吸引新時代的消費者。 我寫這篇文章的目標是給你一些創意，你現在可以在你的業務中使用它們來提高你的底線。
“根據洛杉磯塔的公告，計劃在洛杉磯建造一座 600 英尺高的鋼塔，頂部配備 200 英里範圍的望遠鏡，並在結構的一半處設有一個可容納 250 名顧客的旋轉餐廳。 德國萊比錫的鋼塔，但幾乎是其高度的三倍。 “今晚英國的 R-100 飛船將在波濤洶湧的大西洋上空航行……船上的人正在享受飛行。 今天早上供應火腿雞蛋和咖啡的早餐時，非常像酒店式的，幾乎沒有船的運動可以感受一下......當夜幕降臨時，電燈被打開，一聲鈴聲召喚飢餓的乘客吃飯。 飯廳裡等著他們的熱湯......印刷的菜單卡，閃閃發光的銀器和一塵不染的床單這個場景類似於皮卡迪利大街或第五大道，而不是大西洋中部。
我已經提到了各種美國啤酒品牌普遍引起的高度讚賞，以及將其冰凍到恰到好處的溫度所採用的智能方法。 加利福尼亞州專員……不僅贏得了金獎，而且“為由國家。 某些古老的加利福尼亞白蘭地被認為可以與最成熟的康加斯相媲美。 幾天前，一種被稱為“睡帽”的本篤會和奶油的組合在第一次擊中一位著名的巴黎時髦人士的味覺時引起了極大的轟動，它很可能是即將到來的季節最受歡迎的利口酒。
除了經典燒烤和傳統美食外，您還會看到從農場到餐桌的套餐，其中包括當地自由放養的食材以及素食和純素食樣品，以補充您的選擇。 聯合中心提供各種活動日租賃套房套餐，其中包括兩個餐飲套餐。 查看經典菜單套餐和高級菜單套餐以計劃您今天的活動。 餐飲卡車使供應商能夠銷售比購物車更大的數量並進入更大的市場。

深思熟慮的食物

他們的菜單通常與您在餐廳看到的不同，他們的食物很美味，他們可以在旅途中做飯，而且許多人喜歡舉辦婚禮。 如果您想租一輛食品卡車，請考慮與他們合作將菜單縮減為僅幾項而不是完整列表。 這可以幫助降低成本，但更重要的是，較小的菜單將幫助員工在準備飯菜時保持速度。
聘請專業的餐飲服務來準備和交付您的晚宴菜單將節省您的時間、挫敗感，更重要的是，還可以節省金錢。 你怎麼知道可以選擇哪種風格的辦公室餐飲？ 根據您要餵食的人數、研討會的地點和環境、用餐時間的長短以及您公司的預算來選擇一種。
我兒子想要一個炸玉米餅吧/意大利面吧畢業派對。 現在我只需要試著弄清楚要煮多少。 法式吐司砂鍋 - 製作一兩個砂鍋，並邀請客人帶來法式吐司砂鍋分享。
許多婚禮提供食品站作為自助餐的替代品。 如果你有預算，你可以提供一個意大利面站，加上一個烤牛肉或火腿的雕刻站。 但是，如果您的預算非常緊張並且您的婚禮規模很小，您可以從麵食站為您的客人提供服務。 添加沙拉吧、湯站和晚餐卷來填滿餐點並保持預算。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 條提示

創建一個包容性菜單也容易得多，對您所有素食主義者和麩質不耐受的朋友和對堅果過敏的家庭成員都很友好。 如果您不喜歡食物展示標誌，請改用您的桌布！ 黑紙和粉筆立即成為有趣且信息豐富的展示，而牛皮紙和記號筆為任何場合增添了質樸的奇思妙想。 通過分配活動工作人員執行此特定任務，避免水坑和桌布污漬。 無論如何，您還需要注意冰、水和補充飲料，因此請確保清潔是您定期自助飲料維護的一部分。
您的客人不會被鎖定在幾個月前選擇的主菜或預先鍍好的份量中。 他們可以從許多菜餚中自由選擇——只要他們喜歡就可以。 ，因為您可能會在整個賽季中舉辦多項活動。 看看哪種餐飲風格最適合您的婚禮、晚宴或公司活動。 缺點——雖然可以降低食品成本，但酒類成本往往高於其他服務選擇。 期待全餐的客人可能會感到失望，因此在您的活動邀請函中突出雞尾酒服務非常重要。
據說這起源於東京帝國飯店的“Imperial Viking”餐廳，這是日本第一家提供自助餐的餐廳。 甜點維京人在日本很受歡迎，在那里人們可以吃滿是甜點的自助餐。 或者，用餐者可以為大多數準備好的選擇自己服務，但有一個烤肉雕刻站配備工作人員。 一些自助餐形式還設有工作人員站，可根據個人用餐者的要求定制薄餅、煎蛋捲、麵條湯、燒烤肉或壽司。 熟食店和超市通常提供沙拉吧，顧客可以在其中自助生菜和其他沙拉配料，然後按重量付款。 有時只提供冷食，但通常在“熱食吧”提供熱食或熱食，可能以不同的重量價格提供。
菜單和餐飲服務是您在計劃特別活動時需要解決的首要任務之一，但您可能想知道當您與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。 一般來說，您可以放心，餐飲服務商會努力超越您對婚禮、慶典或公司活動的期望。 但是，您還應該了解餐飲公司可以提供的食物類型，以使這一場合變得特別。 在計劃您完美的自助式婚禮菜單時，請考慮添加個人風格以慶祝彼此和您的關係。

2021 年吸引賓客的 10 個婚禮餐飲創意

您的客人可以在我們四家標誌性的酒店內餐廳用餐。 還可以享用屢獲殊榮的葡萄酒和手工雞尾酒。 讓得梅因堡酒店的創意餐飲團隊為您的活動和特殊場合提供卓越的當地美食。 在愛荷華州得梅因市中心計劃舉辦難忘的婚禮、招待會、宴會和派對。 正宗的基韋斯特風格戶外設施，設有大型活動展館。
您可以尋找哪些小東西，可以問哪些問題？ 這裡有一些提示，可以幫助您了解如何為您的假期或冬季活動聘請私人廚師和餐飲服務商。 為了適應，最好讓大多數活動保持非結構化。 作為派對主持人，這將使您可以在閒暇時享受事物，而不會感覺像遊輪總監。 這些可以裝載著色書，或帶回家的工藝品給孩子們。 這將允許您的客人相互交流和共度時光。
與餐飲公司或廚師合作時，信任是關鍵。 餐飲通常是活動預算的重要組成部分，是當晚的焦點。 憑藉我們精心製作的菜單、一流的聲譽以及知識淵博且友好的員工，我們將確保您的假日派對活動超出預期。 了解他們是否可以在裝飾、設備、椅子、娛樂或其他租賃選擇方面提供幫助。
一個充滿燒烤豬肉、炒蘑菇、香脆培根、墨西哥胡椒、松露油、帕爾馬干酪和泡土豆的 mac n' cheese 酒吧適合每個人。 由於南瓜有各種形狀和大小，如果需要，您可以找到超大的。 或者，為菜單的每個部分選擇幾個，包括飲料、開胃菜、主菜和甜點。 在傳統奢華的尺度上邁出一步，具有相同的正式氣氛，現代活動是為新時代的正式夫婦準備的。

餐廳設備

通過考慮實用耐用性和功能以及每種選擇的美觀性，從一系列樣式、尺寸和材料中選擇您餐廳的桌面。 您會發現塑料或金屬桌面、模壓層壓板、塗層桌面、木桌面和層壓桌面等材料可供選擇。 您是否需要可堆疊的椅子，或者更喜歡普通椅子更堅固的外觀和感覺？ 除了標準餐椅，您可能還想在您的空間中添加高腳凳或躺椅。 您會在我們的網站上找到滿足所有這些需求的許多選項。
查看我們的產品庫存，如甜味劑、麵包、咖啡和茶、肉類和海鮮，甚至還有甜點和沙拉醬等一些預製產品。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如，鋁和鋼更耐用，使用壽命更長，但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾，更經濟的木材可能是更好的選擇。 座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。
我們還提供廣泛的家具零件選擇，從桌腳到家具滑軌，再到桌子零件和硬件。 無論您想要或需要哪種類型的餐廳用品和設備，Hotel Restaurant Supply 都應有盡有！ 優質的餐廳家具對客人的舒適度和整體用餐體驗起著至關重要的作用。 無論您需要木製或金屬椅子、高腳凳還是大小不一的桌子，您都可以在這裡找到您需要的東西。 不要忘記兒童座椅，包括高腳椅和加高座椅。 以低廉的倉庫價格提供優質的商業餐廳家具，讓您的用餐區成為引以為豪的空間。
如果您的客戶希望他們的食物以自助餐的形式提供，您將需要大量的餐飲設備來確保一切都佈置得當。 幸運的是，TigerChef 可以滿足您對自助餐系列的所有需求。 我們為自助餐生產線提供各種餐飲用品，如展示托盤和蓋子、食物盤、火鍋、勺架等。 我們甚至可以為您提供便攜式沙拉吧所需的一切。

餐飲職位描述樣本

餐飲廚師根據客戶的提前要求為特殊活動和場合準備食物。 對於大多數餐飲廚師來說，獲得烹飪學校的證書是常見的經驗。 我們正在尋找一位精力充沛、以客戶為中心的餐飲服務商加入我們的團隊。 您將與客戶討論菜單選項，確保記下他們需要的任何特殊住宿。 在活動當天，您將幫助設置和分解設備，準備和提供食物和飲料，並確保餐飲服務順利進行。
在職培訓通常包括了解公司的各種流程並了解食物食譜和菜單項。 大多數雇主還向餐飲助理指導公司政策和規則。 圍繞餐飲職位的職責可能會因餐飲服務商是個體經營者還是在餐飲公司工作而有所不同。
此外，各州可能會對地區進行預測；每個州的網站都有可以檢索這些數據的鏈接。 職業就業和工資統計計劃每年為 800 多個職業提供就業和工資估算。 這些估計可用於整個國家、各個州以及大都市和非大都市地區。

38 道開胃菜，非常適合餐飲

這些可爆的小吃利用鮮味達到三個的力量。 蝦雞尾酒是經典之作，再簡單不過了。 我們已經用番茄醬、辣椒醬和伍斯特沙司調味的自製醬汁更新了這個派對待命點。 這些是派對經典，每個人都在某個時候吃過它們。 最棒的是，它們只需要三種原料——熱狗、新月捲和美國奶酪——製作時間不到 30 分鐘。
我們喜歡這種新鮮小吃的清淡程度，可以盡情享用幾串。 培根包裹的東西不會出錯 - 任何東西。 這些叮咬是甜味和煙熏味的完美平衡。 將牛肉滑塊敞開地放在餅乾上，以展示它們所有的美味。 在每個上面放一個脆洋蔥，以增加風味。 單一的花園綻放增添了優雅的氣息。
你可以只用麵包、奶油奶酪、韭菜和培根創建一個非常簡單的應用程序。 用這些 Cajun 風格的烤肉串將新奧爾良的風味帶到您的狂歡中。 搭配辛辣的檸檬蒜泥蛋黃醬蘸著吃，冰冷的啤酒用來啜飲。 小盤子和小吃已經成為許多人喜愛的趨勢，並且在 All Appetizer 活動中精美地工作。
冰

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