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70 多年來,Omcan 一直為北美食品服務行業提供優質的產品和服務。 今天,我們很自豪地提供超過 5,000 種全球採購的食品設備和小器具,以幫助我們的客戶準備、烹飪和服務。 我們擁有強大的分銷網絡,我們的三個分銷中心之一提供產品。 大多數餐飲服務商都知道,餐飲業務的食物準備工作是在場外完成的。 然而,這並不意味著投資便攜式烹飪設備是一個壞主意。 便攜式烹飪設備可用於需要在活動現場新鮮烹製的菜餚。
這些頂部裝載的隔熱食品載體結合了 Cambro 熱盒的耐用性和多功能性和風格。 厚厚的聚氨酯泡沫絕緣材料有助於保持安全的食品溫度,使這些涼爽的 Cambros 非常適合食品運輸。 餐飲配件,例如保溫櫃、火鍋、食品盤架、餐飲車、熱/冷飲料箱和隔熱飲料架等,廣泛用於食品和酒店業。 這可以歸因於這些設備提供的顯著優勢,例如高效的空間利用、能夠更長時間地保存食物以及員工的舒適和安全。 此外,餐飲服務托盤等現代餐飲配件有助於提升餐廳和酒店的熱情好客和客戶體驗,這可能是市場增長的主要驅動因素。
金龜子使用水盤和金龜子燃料蠟燭或電源在為客人服務時將食物保持在適當的溫度。 金龜子有多種形狀和尺寸可供選擇,以適應各種餐飲活動。 在運輸和等待進餐時將食物保持在適當的溫度。 加熱櫃用途廣泛,有多種尺寸和款式可供選擇。
側面有插槽,可放置各種數量的服務托盤。 我們喜歡 Charlie's Fixtures 的一切! 如果您在他們的商店中找不到它,他們可以為您購買。 Charlie's Fixtures 在無壓力的客戶關係和服務方面都令人驚嘆,即使他們的價格和交易也具有競爭力。 他們擁有的品牌和質量保證經久耐用,而且他們的專家知道哪一個最有利於您的業務。 十多年來,我們一直與 Charlie's Fixtures 合作,以幫助滿足開店和持續的設備需求。
最好的沙拉
如果你不覺得有創意,試試這種美味的鹹味和甜味混合。 這些“玫瑰”是甜點、餐點、飲料的補充,或餐桌或自助餐的裝飾品。 草莓的深寶石色非常吸引人,最重要的是,這些玫瑰可以食用。 沿著同樣的思路,這種甜點餐飲理念將馬卡龍變成了異想天開的仙人掌。 這種甜點非常適合沙漠會議或西方主題。 與會者想要令人驚嘆的適合 Instagram 的美食展示和精緻的口味。
邀請客人從您的樹上拉下或剪下他們想要的甜點。 這種棒上的食物是浪漫主題活動或情人節主題活動的寵兒。 如果您從與會者那裡聽到很多“哇”,請不要感到驚訝。 這道菜是對甜食的一種很好的成人旋轉。
它吸收了黃瓜沙拉的美味,並將其提升到了豐盛的一面。 通心粉和奶酪吃起來可能有點亂,但這些開胃菜解決了這個問題。 這些開胃菜將脆黃瓜、奶油鱷梨和多汁的卡津蝦分層,形成最美味的組合。
26 宴會
這份在活動中管理食物過敏和飲食限制的指南是一個很好的收藏夾。 為有飲食限制、食物敏感性和過敏症的與會者提供選擇。 包括經典食品(例如,巧克力片、燕麥葡萄乾、糖)。 不要忘記提供至少一種 GF,不含乳製品的選擇。
俄羅斯威士忌威士忌是通過蒸餾穀物的發酵汁製成的。 蘇格蘭葡萄酒葡萄酒是從葡萄、桃子、李子、杏子、石榴等水果中獲得的。 法國/南非/印度5 - 20由於酒精對消費者和社會的不良副作用,餐飲服務人員有責任在提供酒精飲料之前核實年輕顧客的年齡飲料。 如今,市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以使用的各種食品和飲料服務。
它有輪子,使它能夠在廚房周圍輕鬆移動。 它有各種設計、尺寸和形狀可供選擇。 您可以選擇架子和部分的數量以及燃燒器。 點菜是多道菜或多類別的菜單,包括開胃菜、開胃菜、海鮮、肉類、配菜、飲料等。 客人可以選擇個人菜餚來製作自己的餐包。
Deli Fork - 有兩個尖齒。 它有助於挑選切成薄片的食物,例如水果片。 它們由黃銅、鋅、不銹鋼或鎳合金製成,鍍銀厚度為 10 至 15 微米。 銀器包括勺子、叉子、刀、空心器皿、飲料器皿、鉗子、冰桶和托盤。
電鍍晚餐餐飲
確保在簽訂合同之前明確列出這些內容,並仔細檢查它們是否也能很好地滿足您自己的活動時間表和需求。 也許您有固定的預算和一些菜單指南可以使用;或者,另一方面,也許您在規劃所有餐飲方面獲得了自由發揮和終極創造力。 無論哪種情況,我們都建議您牢記一些事項,以確保您和您的與會者自始至終都能獲得無縫的餐飲體驗。 紅楓餐飲擁有其他餐飲公司無法比擬的婚宴餐飲體驗。 從異國情調的地方和豪華精品酒店到僻靜的海灘和偏遠的山頂,我們可以幫助您實現完美婚禮的夢想。
您無法真正假設每位客人要吃多少,因此餐飲服務商假設每個人的價格可能會比較棘手。 因為已經為每位客人分配了份量,所以這個選項也意味著沒有浪費。 把它想像成餐廳式的用餐,唯一的浪費是盤子裡剩下的食物碎片。 說到經濟,一頓盤子餐絕對會給你帶來這些好處。 電鍍餐通常由三道菜組成,即主菜、主菜和甜點。 通常,您將為每門課程選擇兩到三個不同的選項。
一個好的經驗法則是每 50 位客人有一個接入點。 電鍍晚餐服務正式而優雅,適合大多數高端活動——從婚宴到政治籌款活動。 以這種風格,食物在整個接待場所的不同“站”中散佈。 可能的站包括雕刻站、生酒吧、小吃站、甜點站等。
再次,婚禮主持人為這種風格的酒吧收取費用,但由於沒有大量的烈性酒,它會比完全開放的酒吧便宜。 一個完全開放的酒吧提供各種葡萄酒、啤酒、烈性酒和非酒精飲料。 婚禮主持人支付整個酒吧的費用,客人不必在婚禮期間花任何錢。 最後但同樣重要的是,活動策劃者最好記住,活動並不總是按計劃進行!
特殊場合的食物
沿著同樣的思路,這種甜點餐飲理念將馬卡龍變成了異想天開的仙人掌。 這種甜點非常適合沙漠會議或西方主題。 因為如果您希望人們注意到您的食物並將其視為難忘體驗的一部分,您需要給他們一個驚喜!
他們負責所有工作,因此我可以自由地與客人交談。 我肯定會在下一次活動中再次使用它們。 食物有能力將人們聚集在一起,讓您的活動更加誘人和難忘。 繼續閱讀有關如何為您的活動預訂最佳餐飲服務商的想法。 新年前夜派對的主題非常有趣,客人們都很喜歡。
有關如何舉辦私人晚宴的更多信息,請聯繫 Inspired Occasions。 4) 餐飲服務商會為他們的服務提供統一費率,這意味著您在支付賬單時不會感到驚訝。 一個偉大的餐飲活動不僅僅是食物的質量,還有你服務的環境。 這道菜通常與意大利面一起食用,非常適合預算問題限制客人選擇的活動。 我們建議您在自助餐展示中使用較小的、大約兩口大小的餐具。 Pizza Rustica 的豐富性可以讓您的客人在他們到達甜點桌之前放慢速度!
台灣美食
Bulgogi 是一種傳統的韓國肉類菜餚,通常由用醬汁烹製的烤牛肉製成。 “Bul”是“火”的意思,“gogi”是“肉”的意思,意思是用火烤的肉,但後來逐漸變成了調味料。 麵條配黃瓜、梨和醃蘿蔔片,上面放半個煮雞蛋。 韓國人喜歡辛辣的食物已經不是什麼秘密了,所以如果有些菜最終有點太辣而無法處理也就不足為奇了。 向服務器發出這個請求並不可恥——有時,香料真的會變得霸道。 米酒是一種由發酵和蒸餾大米製成的酒精飲料,在東南亞各地有許多品種。
泰國菜種類繁多,從燒烤到炒菜,從咖哩到辣沙拉,從湯到蒸菜,從粥到脆蟲。 泰國菜通常混合了酸、甜、鹽和鹹味以及辣椒的熱量。 咖椰吐司配水煮蛋是新加坡街頭早餐的主食。
不要在一個鍋裡煮麵條,在另一個鍋裡做醬汁,而是直接在奶油醬裡煮麵條。 在這個肉湯豆食譜中,焦糖茴香、青蔥和檸檬構成了甜美、濃郁和明亮的基礎層。 再加上一些配料,你就可以把炒雞蛋變成晚餐了。 這些烤土豆——也就是烤紅薯——用烤鷹嘴豆、西蘭花、碎羊乳酪和一滴濃烈的熱醬汁酸奶進行“加載土豆”處理。 總體而言,Noodles 最差的菜餚屬於亞洲類別。
珍珠奶茶也被稱為珍珠奶茶,是一種廣受歡迎的台灣飲品,在世界許多地方也廣為人知。 事實上,您甚至會看到出售珍珠奶茶架的商店,這樣您就可以在肩上掛著一杯波巴,四處走動,看起來燈火通明。 無論如何,這兩家餐廳都是必去之地,而且非常受歡迎,所以要做好等待的準備。 下圖的碗來自港元牛肉麵,您可以選擇乾濕兩種。
自助餐的優缺點
© Rivera Events 是您的邁阿密派對
在商店裡,Riera 建議從 LDM、Jenny 等天然葡萄酒進口商那裡尋找酒瓶 我們的團隊很樂意回答您關於婚禮、晚宴或您計劃的任何其他活動的任何問題。 我們還與許多當地供應商和活動空間合作,以幫助您進一步定制您的活動! 無論您的活動風格如何,Classic 都能確保滿足您獨特活動需求的經濟實惠、創意、多樣性和服務選擇。
我們很高興讓您的創意引領潮流,我們將盡最大努力讓您的活動在各個方面都與眾不同,包括裝飾、音樂和其他細節。 ……那麼,以自助餐的形式而不是多道菜的餐點可能是您活動的更好選擇。 我們都掉進了 Pinterest 的兔子洞。 一切看起來都很好,這是一個接一個的驚人想法。 這些想法中的每一個都帶有價格標籤。
如何開始餐廳餐飲業務
餐飲供應商所做的另一件“看不見”的事情是讓他們的客戶有時間專注於更高優先級的任務。 例如,為 30 個不同的人協調盒飯,其中一半人有飲食限制,並確保所有食物同時送達,這將是一場後勤噩夢,需要寶貴的時間來協調。 它們提供了您在其他任何地方都無法獲得的巨大價值。 除非您符合 80/80 規則並且沒有單獨跟踪冷食的銷售,否則您單獨銷售的冷食產品的銷售是不徵稅的。 一般來說,無論您是受僱於學校、學區還是學生組織,您向學校學生銷售的膳食和其他食品都是應納稅的。
如果您有食品卡車為您的婚禮提供服務,則每人將花費 20 至 40 美元。 如果您舉辦雞尾酒會,平均費用為每人 24 至 60 美元。 自助餐、車站和家庭式的費用通常為每人 25 至 sixty five 美元。 雖然食物可以在室內運送或準備,但食品卡車的餐飲通常在室外進行。 您需要為餐飲服務商提供足夠的停車和設置空間。
無論您的公司正在訂購會議,或者您是一對新訂婚的夫婦,正在計劃您的盛大婚禮,都有一些方法可以簡化您的餐飲並節省資金。 但實際上有數百種美味的食物可供選擇,跨越數十個菜單,很難確定從哪裡開始。 所以我們認為我們會分享一些簡單但有效的幫助方法。 公司活動的範圍可以從小型聚會到精心製作的年終晚宴。 一些公司會為員工僱用一個小型開放式酒吧。 公司職能通常是優雅和輕鬆的,應該考慮到這一點。
鍋貼
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