Notes

33 種獨特的餐飲創意可在您的下一次活動中嘗試
這些美味佳餚會將您的客人直接送到新奧爾良。 Muffuletta 三明治是新奧爾良人的最愛。 他們裝滿了意大利臘腸、普羅臥乾酪、切片意式香腸或火腿、馬蘇里拉奶酪、卡皮科拉奶酪和濃郁的橄欖色拉。 這些易於製作的軟椒鹽脆餅裡面塞滿了迷你熱狗和奶酪。 它們蓬鬆而美味，有白手起家的椒鹽脆餅麵團、迷你雞尾酒香腸和美國奶酪片。 全麥麵包上面放著煮熟的甜菜、鱷梨和一把芝麻菜。
無論您是參加尾門、婚禮淋浴、畢業派對還是任何其他場合，這一切都始於手抓食物。 味道鮮美，令人愉悅，而且很容易製作，你會一次又一次地回到這些食譜。 這一系列簡單的開胃菜食譜會讓賓客名單上的每個人都滿意。 為適應任何類型的活動，其他菜單選項包括雞尾酒菜單以及早餐和午餐。 如果您真的想發表聲明，請全力以赴並製作迷你芝士漢堡。 冷凍麵包卷、一磅碎牛肉、培根、櫻桃番茄、切達干酪、芝麻和生菜使這道簡單的派對開胃菜更加豐富。
配上清爽的涼拌捲心菜，它們是最令人愉悅的一餐。 這些牛里脊滑塊略帶辛辣，奶油和濃郁，是完美的派對開胃菜。 它們是用牛里脊肉、滑麵包和自製的辣根醬製成的。 這些雞肉三明治將在您的淋浴間大受歡迎。 他們的特色是晚餐卷，上面覆蓋著調味的黃油-帕爾馬干酪醬，裡面填滿了脆雞條、馬力拉醬和融化的普羅臥乾酪。 這些水牛雞肉丸是一種更輕、更容易食用的雞翅替代品。

婚宴用餐方式


一張擺滿食物的長自助餐桌距離您的客人餐桌僅幾步之遙。 碗食餐飲是碗中的“迷你餐”，是舉辦社交活動和酒會的客人越來越受歡迎的選擇。 碗狀菜餚可以是甜味或鹹味，並為小吃提供更豐富的替代品，仍然使客人能夠在不被固定在特定座位上的情況下進行交流和交流。 它們小到可以被客人拿著，用叉子或勺子吃。 根據活動的長度以及最多 10 個或更多，您可以為每位客人準備至少 3/4 個碗。
家庭式菜單也意味著您的客人可以享受更多種類的菜餚。 與其在兩道菜之間進行選擇，不如選擇蛋白質、配菜和沙拉供他們挑選。 因為您的客人正在享用他們的晚餐餐廳式服務，這確實意味著整個晚上需要更多的侍應生。 您的人員配備賬單可能比其他一些菜單樣式高得多。
餐飲仍然開放，客人至少可以享用一次自助餐。 有時，您的食物供應方式可能與食物本身一樣重要。 即使您是座位表方面的專家，也不要僅僅依靠良好的餐桌化學來引發對話並讓您的客人吃完晚餐。 牢記季節將確保您為客人提供新鮮、美味的食物。 選擇季節性婚禮菜單還可以讓您嘗試獨特的風味和意想不到的食物和飲料創意。
這使客人可以在接待期間四處走動，混合和交流，而不是坐在餐桌旁。 如果您在早上舉辦公司活動，我們提供各種早餐餐飲選擇。 如果您想保持簡單，我們可以為您提供煎蛋捲或華夫餅站。 您還可以選擇西南或法式等主題早餐餐飲選擇。

11種可專業承辦的特殊活動

保持特殊的傳統，但拋棄那些比記憶造成更多壓力的傳統。 Rouge Catering 的團隊將一個特殊的野餐籃送到蜜月套房，供新娘和新郎在招待會結束後享用。 此外，您可以用您和您的客人的照片裝飾餐桌，為夜晚畫上點睛之筆。 Rouge Catering 提供了許多秋季風味的開胃菜，但我們最喜歡的是天鵝絨般的南瓜和蘋果濃湯，它一定會溫暖那些清爽的秋天夜晚。
如今，遠離大家庭並不罕見，這使得家庭團聚比以往任何時候都更加重要。 與親人團聚的感覺是無與倫比的，而重逢的最佳方式是享用精緻的美食。 如果您或您所愛的人最近訂婚了，您不必等待婚禮舉辦餐飲活動。 這對新婚夫婦可以分享他們的感情和訂婚故事，與朋友和家人團聚，共同開啟他們生活的新階段。
用一束 100 percent 大豆製成的蠟燭照亮您的活動區域，為您的客人營造一種平靜而獨特的氛圍。 將它們分散在房間周圍，並在每張桌子上放置一些，讓客人能夠看到並安靜地交流。 它可能不像使用可重複使用的袋子或在涼爽的夏夜不使用空調那麼簡單。

自助餐創意

每個人都喜歡甜甜圈，他們是真正的預算節省者。 您甚至可以按顏色或口味來組織它們，這樣您的客人就會欣賞食物和原始演示文稿。 每個人都喜歡的簡單食物永遠不會出錯。 比薩、意大利面、漢堡包和沙拉是每個人都喜歡的經典食物。
他們讓我們保持溫暖和溫順，但現在是時候吃更新鮮的食物了，讓我們在情感上和身體上都更輕鬆！ 充滿鮮亮沙拉和果味飲料的菜單總能定下基調。 坐在一張擺滿春花的桌子旁，旁邊是蔬菜注入的菜餚，是一種美麗、美味的複興。 如果您不想在晚宴上舉手，請檢查公司是否提供餐飲服務。
我喜歡你指出開一家意大利面吧可能是滿足很多人的一種非常便宜的方式。 這對我來說很好，因為我將努力幫助我姐姐為她的婚禮找到一個好的餐飲服務商。 這是非常有用的菜單概念和想法！ 我通常不准備烤土豆，但它在聚會上似乎很有用。

如何減少餐廳的食物浪費

一項資源指出，2009 年有超過 10 億人挨餓。 當食物沒有存放在標準盒子或包裝包裝中時，由於交叉污染而發生食物浪費。 大多數冷凍食品需要 zero 華氏度及以下，而冷藏食品需要 41 華氏度及以下。 您購買的新鮮農產品越多，您可能會遇到越多的食物浪費。 食品供應商可以通過他們的常規優惠和銷售輕鬆誘使您購買超出您需要的數量。 即使您以較低的價格購買更多食物，當食物變質時，這也是不合理的。
隨著時間的推移，所有規模的發電商都在繼續增加分流，到 2020 年，所有食物殘渣，包括來自家庭的食物殘渣，都必須被分流，而且距離不受限制。 羅德島州環境管理部食品垃圾禁令於 2016 年 1 月 1 日生效，僅適用於每年產生超過 104 噸有機垃圾的機構。 如果在機構所在地 15 英里範圍內沒有堆肥或厭氧消化設施，則食物垃圾產生者可免於回收其材料。 選擇性收集生活垃圾和無害工商業垃圾產生的垃圾被送往本集團管理的高性能分類中心。 許多專利工藝，如自適應順序分揀，用於實現高達 95% 的回收率。 壓實機管理公司（前身為北加州壓實機公司）提供垃圾回收設備（如垃圾壓實機、打包機、切碎機）的安裝和支持服務
EHS 將幫助您對貨物進行分類、填寫托運人申報表、商業發票和聯邦快遞空運單。 EHS 還可以幫助選擇包裹，並諮詢國際運輸和海關要求。 “我們堅信，與 Winnow 一起，我們有潛力改變我們廚房的文化，永遠改變郵輪行業準備食物的方式。

跳出框框思考新的和獨特的特許食品類型

Charles 是他家的第四位大廚。 他的祖父 Nicholas 在負責希臘國王君士坦丁的皇家廚房。 他的曾祖父是巴黎和希臘一些最好的餐廳的聯合屠夫。 他的父親是著名的聖莫里茨廚師約翰--v 的寵兒isiting 版稅。
通常是休閒街頭食品，bánh mì 三明治是忙碌活動中完美的即食美食選擇。 無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。 如果您計劃吃三明治吧或奶酪和餅乾，請務必選擇一些無麩質食品。 食品卡車已經從時尚的前沿轉變為許多活動的必備品。
只要將其存放在密封袋中並在低濕度下存放，棉花糖就可以保存數天。 餐飲卡車使供應商能夠銷售比購物車更大的數量並進入更大的市場。 服務類似；卡車上裝有顧客可以購買的預製食品。 冰淇淋車是加拿大、美國和英國常見的餐飲卡車示例。

定制活動餐飲博客

業主或經理帶我完成了整個過程，當他解釋我需要什麼以及他們還能提供什麼時，我沒有感到壓力。 簡單地分解一下，多少盤子，每位客人的費用，交易等。 食物是婚禮的重要組成部分，為您的客人提供美味的菜餚和飲料可以讓您的整體婚禮體驗更上一層樓。 婚禮是一件大事，每一對夫婦都希望他們的大喜之日以最好的方式進行。 在為您的婚禮尋找合適的供應商時，您無法避免聘請專業的婚禮餐飲服務商。
然後，我們為南加州提供早餐和早午餐，提供傳統的法式早午餐、煎蛋吧以及美味的法式糕點、乳蛋餅和更多自助早餐食品。 然後，請諮詢我們的 Peerspace 禮賓團隊，通過處理您可能需要的任何其他服務來簡化生活。 從訂購餐飲到尋找調酒師，我們的團隊與精心挑選的供應商合作，讓您少擔心一塊拼圖。 共享餐是人與人之間的管道，將陌生人變成朋友。 正確的食物可以提高生產力，這對於商務會議尤其重要。 大廳享有戶外餵鳥區的美麗景色，是小型聚會的理想選擇，如淋浴、週年紀念派對和小團體活動。
想想烤奶酪、比薩餅，或者——為了提升優雅——炒意大利飯球。 此外，請務必考慮您的場地並利用它提供的內容。 例如，如果它有火坑，您可以為那些深夜吃甜食的人提供自助 s'mores 的配料。 大多數人都喜歡燒烤的氣味和味道（想想悠閒的夏日氛圍），有機會用火和煙來表演，這是出乎意料的。
為了激發您自己的創意美食，我們收集了我們最喜歡的美食菜餚，並從真實的婚禮中汲取靈感。 一些，從迷你龍蝦捲到小酸橘汁醃魚和微型蛋捲，證明了經典的小版本往往具有最大的影響。 其他人，比如一個新娘的紙筒薯條和另一個人的爆米花包，將這些經典變成了終極小吃——這使得它們足夠緊湊，可以在雞尾酒時間隨身攜帶。

開胃菜的餐飲菜單和價格

與我們一起安排品嚐以嘗試我們的開胃菜。 品酒會在我們的雷東多海灘廚房舉行，持續一小時，價格為 2 位客人，每增加一位客人 75 美元。 三個菜單項的品嚐費用為 one hundred fifty 美元，六個菜單項的品嚐費用為 300 美元。 一口大小的流行墨西哥菜，這些美味的炸玉米粉圓餅不含麩質，可以很容易地與雞肉或蔬菜一起批量製作。
這種肉絲款待在比賽日會很受歡迎。 用洋蔥、大蒜、牛肉湯、芹菜、紅酒和百里香慢煮，這道開胃菜的風味水平會讓你贏得觀眾的喜愛。 鹹味、甜味和濃郁，這種明亮的蘸醬非常適合浸泡從麵包棒到生菜的任何東西。 希臘酸奶的清爽風味與橙皮和羅勒以及少許大蒜混合在一起，使這款蘸醬絕對令人無法抗拒。 準備好並在 20 分鐘內上菜，不會在開胃菜桌上放太久。 客人可以享用這些辛辣甜美的山核桃，上面塗有紅糖和白糖的混合物，還有一點紅辣椒。
這個食譜位於密西西比三角洲，向該地區豐富的文化致敬，使用塊狀蟹肉和紅辣椒來添加香料。 這種蘸醬可以放在火鍋或設置在極低溫度的慢燉鍋中，以保持整個晚上的完美蘸醬，供客人享用。 僅由五種成分製成，但味道濃郁，這些叮咬可在 10 分鐘內完成。 每種成分都是商店購買的；只需將薄片狀的千葉麵團殼、奶油布里乾酪、品嚐山核桃、甜辣胡椒果凍、新鮮歐芹組裝在一起，即可上桌。
塗上黃油紅糖醬，任何蔬菜都會突然變得有趣起來。 加上一層香脆的鹹意大利熏火腿，這些曾經不起眼的青豆現在完全值得野餐了。 你懷疑你會吃剩菜，但如果你這樣做，第二天午餐時把它們和米飯一起上桌。 這些餃子裡裝滿了蔬菜和肉，餛飩麵團只需要兩種原料！ 雖然食譜確實需要碎豬肉或火雞，但你可以很容易地把它排除在外，讓這些餃子成為素食主義者。 肉食愛好者玉米餅輪 - 食肉動物的喜悅！
淡水 盒


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