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Ciertas recetas más típicas de la gastronomía española
La gastronomía de España es universalmente conocida y algunos de los platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas y cada una de las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir sencillamente al solicitarlas en un restorán. Y luego sube tus fotografías a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más típicas de Galicia, en el nordoeste de España, no puede faltar en esta lista, naturalmente. Conforme los expertos, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera fiesta gallega en la que no aparezca.
Fabada
Proseguimos en el norte de España, mas esta vez en Asturias. Tras una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla de patatas
Podría decirse que es el plato de España por antonomasia, y hay 2 opiniones contrarias: Ciertos dicen que una verdadera tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España hay muchos bares cuyo protagonista es este plato. Lo cierto es que está riquísimo y te recomendamos que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se identifica por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. mira hace delicioso de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se utiliza carne de cerdo en vez de cordero y se prepara de igual modo. Ambos restoranes son muy conocidos en la gastronomía de la zona. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o como merienda, como es natural con chocolate caliente o espolvoreados con azúcar glas. Asimismo puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este conocido temtempié español en casa.
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