Notes

RANGKUMAN HERBOLOGY TENTANG TEH.

1. Teh Hitam
Disebut juga sebagai teh merah oleh bangsa Cina, Jepang dan Korea. http://t.co/zKXTBNwNH6
Merupakan jenis teh yang paling populer dan sering dikonsumsi di Asia. Teh hitam lebih lama mengalami proses oksidasi dibanding the lainn Merupakan jenis teh yang paling populer dan sering dikonsumsi di Asia. Teh hitam lebih lama mengalami proses oksidasi dibanding the lainnya
K Tiga cangkir teh hitam setiap hari dipercaya dpt menurunkan resiko penyakit kardiovaskuler seperti penyakit jantung, menurunkan kolesterol
hipertensi, dan stroke. Karena zat flavonoid quercetin, kaempfrol, dan myricetin dalam teh yang dapat mencegah kerusakan pembuluh darah akibat oksidasi kolesterol, mempengaruhi kadar hormon stress.
Masa seduh teh hitam adalah 3 – 5 menit, 100 ‘C

2. Teh Hijau
Jenis teh ini adalah yang paling populer di Cina dan Jepang. pic.twitter.com/0qnxakhVxv Juga dianggap sebagai teh yang paling bermanfaat bagi kesehatan, terutama karena khasiatnya melawan kanker.
Teh ini diperoleh dari pucuk daun teh segar yang mengalami pemanasan dengan uap air pada suhu tinggi.
Manfaat terh hijau yang paling umum adalah untuk melangsingkan tubuh
Masa seduh teh hijau adalah 1 – 3 menit, 70 ‘C

3. Teh Putih
Dibuat dari pucuk daun teh paling muda yang masih dipenuhi bulu halus. pic.twitter.com/Nvr7XwM9l9
Teh putih tidak mengalami proses fermentasi, hanya diuapkan dan dikeringkan.Daun teh putih setelah dikeringkan tidak berwarna hijau tapi berwarna putih keperakan dan jika diseduh berwarna lebih pucat dengan aroma lembut dan segar serta memiliki Katekin dalam jumlah tinggi
Proses produksi teh putih ini terdiri atas dua tahap, penguapan dan pengeringan. Terkadang teh putih juga difermentasi dengan sangat ringan Tanpa adanya pelayuan, penggilingan dan fermentasi ini membuat penampilannya nyaris tak berubah. Teh yang dihasilkan pun berwarna putih keperakan. Ketika dihidangkan, teh putih memiliki warna kuning pucat dan aroma yang lembut dan segar. Teh ini merupakan yang paling lembut di antara semua jenis teh. Untuk memproduksi teh ini juga tidak bisa dilakukan sembarangan.
Teh putih juga diklaim mempunyai manfaat terbaik dari semua jenis teh

•• Manfaat : menekan sel kanker, mencegah obesitas, menangkal radikal bebas lebih baik dari jenis yg lain, mencegah penuaan Serta mencegah masalah kulit.
Masa seduh seduh teh putig adalah 5 – 7 menit, 60 ‘C.

4. Teh Oolong
Teh tradisional cina yang mengalami proses oksidasi atau fermentasi sebagian. pic.twitter.com/45mTFUSUnd
Karena hanya setengah difermentasi, bagian tepi daunnya berwarna kemerahan sedang bagian tengah daunnya tetap hijau.
Rasa seduhan teh oolong lebih mirip dengan teh hijau, namun warna dan aromanya kurang kuat dibandingkan teh hitam
Masa seduh : 5 – 7 menit

5. Teh Herbal (Teh bohongan) pic.twitter.com/304cpgzLM1
Jenis teh yang disebut tisane atau herbal tea ini bukan dibuat dari daun teh (Camelia Sinensis).Namun dibuat dari daun selain dari daun teh, bunga, akar dan biji tumbuhan.
contoh Tisane yang terkenal adalah Chamomile, Hibiscuss atau Rosela dan Bunga Krisant
Masa seduh teh herbal adalah 5 – 7 menit

•• TARUS ROOM ••
By: @RappKYD
M-115109