Notes

如何計劃您的菜單
帕爾馬火腿是真正的餡餅盒，餡料像乳蛋餅。 如果你要做鬆餅盤大小的餡餅，每個餡餅需要大約半塊火腿。 對於小吃版本，使用迷你餡餅盤並將火腿切成小塊。 這些一口大小的惠靈頓牛肉小吃是自助餐的終極選擇。 它們製作起來又快又容易，但味道十足。
味道鮮美，令人愉悅，而且很容易製作，你會一次又一次地回到這些食譜。 這一系列簡單的開胃菜食譜會讓賓客名單上的每個人都滿意。 如果您正在尋找快速簡便的野餐食物創意，那麼這種美味的蘸醬可能適合您。 它只需要 5 種基本成分，而且你的儲藏室裡可能已經有了所有這些成分。 為您的孩子的慶祝活動想出一份菜單而苦苦掙扎？ 我們有生日派對美食創意，可以讓您的客人開心並控制您的預算。
用蒙特利傑克奶酪醬熏制的玉米片將拯救這一天。 在位置旁邊，您為這頓飯提供的食物是您將做出的最大決定之一。 通過與餐飲服務商合作，您可以減輕為大量人準備飯菜所帶來的所有壓力。 如果您選擇與尖端餐飲合作，您將有多種選擇可供選擇。 您將在下面找到一些生日創意，這些創意將有助於將您或您所愛之人的慶祝活動置於最重要的位置。

餐飲業的現代理念

使用令人難以置信的 Caterease 庫存/成本核算界面輕鬆跨應用程序共享重要信息。 立即將任何提案轉化為實際事件，同時將潛在客戶轉化為活躍客戶——只需點擊幾下鼠標即可。 所有提案詳細信息都會自動進入事件管理器——因此您無需多次輸入相同的內容。 如果管理潛在客戶是您業務的主要部分，那麼潛在客戶經理是您運營的必備品。 您可以查看 Yelp 和 Google 評論等內容。
2016年有100萬家餐廳；每 310 人 1 人。 全國 3.3% 的勞動力由餐館工人組成。 根據 2016 年的一項蓋洛普民意調查，全國近 61% 的美國人每週或更多地在餐廳外出就餐一次，並且預計這一百分比在未來幾年只會增加。 在 COVID-19 大流行之前，全國飯店協會估計 2020 年飯店銷售額為 8990 億美元。 該協會現在預計，大流行將減少到 6750 億美元，比他們之前的估計減少 2740 億美元。 在歐洲，提供食物和住宿的旅館以及提供食物和酒精飲料的小酒館在中世紀和文藝復興時期很常見。
這些事情可以讓您更好地了解專業領域，並確認或挑戰您對前進的承諾。 沃倫·迪特爾還告誡任何想進入這個行業的人，不要被他們可能在電視上看到的迷人形象所吸引，因為這個行業的現實完全不同。 2015 年，在總收入 one hundred,000 美元或以上的家庭中，5.4% 的家庭在家庭外的餐飲活動上花費了 500 至 999 美元。
遵循這些餐廳營銷理念和趨勢的兩家企業是 Cava 和 Roti。 在美國東海岸建立了許多地點之後，Cava 正在起飛。 他們不僅專注於中東菜餚，而且還是最好的健康快餐選擇之一。 查看您餐廳內的機會領域，這些領域將對您的運營造成最低限度的干擾。 餐廳的新趨勢，專門針對注重健康的食客，包括在您的菜單上標明無添加劑或僅使用全天然成分製成的菜單項。 如果您決定涉足這一業務領域，您將在現在備受追捧的食品行業服務領域展開競爭。

餐廳外賣容器的類型

憑藉我們漂亮、清晰的農產品包裝和堅固的果肉農產品籃，您的農產品將保持完好無損，與採摘時一樣美麗。 全方位服務餐廳通過專為 FSR 構建的強大系統，增加餐桌、輕鬆追加銷售並簡化服務。
我們提供由塑料、紙、泡沫和箔製成的托盤，因此您可以挑選最適合外賣產品或預包裝產品的容器。 尋找全系列的餐廳用品來包裝您獨特的菜單，以便送貨、攜帶或打包剩菜。 用一次性食品容器（如食品桶和鉸鏈容器）運送食物，並用塑料冷杯或紙熱杯裝飲料。
對於顧客來說，沒有什麼比收到他們的食物但不吃更令人惱火的了，因為他們不得不四處尋找可以用來吃飯的叉子。 使用我們的送貨分類執行您的外賣訂單並取出食品袋。 我們提供帶把手的外賣袋以安全地運輸交貨訂單和熱封袋，為您的客戶提供隨取隨用的選擇。
它們非常耐用，不會與食物發生反應，不管是熱的還是冷的。 食品一次性用品的另一個利基類別是食品包裝用品。 此類別明確指一次性物品，例如用於外賣或送貨訂單的塑料袋或紙袋以及一次性籃子襯裡。 它甚至包括您通常不會想到的東西，例如屠夫麻線或食品包裝膠帶。

絕緣食品載體和飲料分配器

鉗子、漏勺、勺子等有多種尺寸和款式可供選擇。 您的顯示器需要一個對話啟動器和核心部件嗎？ 從巧克力和奶酪到香檳，這些噴泉將成為人群的最愛。
Central 列出了一些最重要的設備和用品清單，供您在離開廚房後為您的餐飲業務配備時考慮。 請注意，此列表並非包羅萬象，因為每種商業模式都會有所不同。 我們關注的是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebsaurantStore 成為滿足您所有專業和餐飲服務供應需求的最佳選擇。
無論您選擇哪種餐具，請確保它們的設計與您的活動主題相匹配並且質量上乘。 您將重複使用的盤子和餐具應該堅固耐用，以確保它們不會輕易破裂或碎裂。 一次性餐具非常適合非正式或大型活動，使清理更容易。 我們的專家分析師團隊隨時待命，為您提供定制的最佳結果，以滿足您在指定時間範圍內的精確需求，並幫助您更好地了解行業。

餐飲服務員職位描述

根據全國最新的就業數據，餐飲廚師的平均年薪可以達到 21,940 美元，即每小時 eleven 美元。 在低端，他們每小時可以賺 18,470 美元或 9 美元，也許是剛起步時或根據您居住的州而定。 Glassdoor 擁有數以百萬計的工作以及薪資信息、公司評論和內部人員的面試問題，讓您輕鬆找到適合您的工作。 16.確保每個宴會廚房工作區都備有指定的工具、用品和設備，以滿足酒店經營和業務需求。
在這裡，您將了解職責，責任，資格，... 負責為多達 1,500 人舉辦的“黑色領帶”活動的準備和服務的高端餐飲廚師。 與行政總廚一起準備餐飲冷食，並協助其他廚房工作人員準備冷食。 我們看到的第四個職業通常比餐飲服務商的收入更高。
我們現在正在招聘一名食品服務人員來幫助我們保持增長。 如果您很高興成為獲勝團隊的一員，那麼 XYZ Inc. 是您取得成功的理想場所。 由於時間安排不規律，起薪為每小時 8.72 美元至 9.50 美元，平均每年為 18,130 美元。 最高水平的工資在每年 30,000 美元至 35,000 美元之間。 宴會廚房，以及至少兩年的副主廚或主廚經驗。 管理所有宴會活動的食物數量和擺盤要求。

電鍍晚餐餐飲

雖然自助餐服務提供了很多“優點”，但也有一些值得注意的挑戰。 如果您打算為即將舉行的活動歡迎一大群人，自助餐排隊和等待時間可能會很長。 為了解決這個問題，請嘗試提供雙面自助餐 - 或在整個場地提供多個服務站 - 以允許更多的參與者一次自助服務。 另請記住，自助餐服務通常會使計劃者難以準確估計所需的食物量。 與您的餐飲團隊合作，以最佳估計您的活動應提供多少食物。
為了幫助您做出決定，我們編制了幾個簡單的問題來幫助指導您的選擇和一些基本信息，以便您更好地了解每項服務的期望。 您需要與您的餐飲服務商聊天（查看下面的有用問題！）以確定您的雞尾酒菜單所需的任何設備。 它可能只是侍應生需要的一些拼盤，或者您可能需要專門的餐桌設置。 如果您預訂了食品卡車，那麼您需要檢查他們的服務中是否包含盤子和餐具，或者是否需要自己組織。
這些通常比自助式自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些車站配備人員。 與坐下來的晚餐類似，家庭式招待會將客人分配到特定的餐桌，服務員直接在餐桌上提供食物。 每張餐桌上都有大量的晚餐食物放在盤子上，供客人自己製作盤子（就像在家里和家人一起坐下來吃飯一樣）。 當您計劃完美的婚禮日時，您提供的食物可以增強用餐體驗的氛圍。 例如，如果您要選擇電鍍晚餐，請多花幾分鐘讓客人坐下並準備享用他們的餐點。 （停止混合通常不是一件容易的事！）這樣做，您將避免擔心為客人提供冷食，處理備用廚房或試圖趕上的匆忙的侍應生。
一張擺滿食物的長自助餐桌距離您的客人餐桌僅幾步之遙。 雖然家庭式菜單意味著需要更少的服務員，但它可能並不總是更便宜的選擇。 因為您的餐飲服務商沒有任何形式的份量控制，他們通常會在訂購食物時高估 - 費用由您承擔。 人員配備費用可能會降低，但您的食品成本可能會更高。 碗食餐飲是碗中的“迷你餐”，是舉辦社交活動和酒會的客人越來越受歡迎的選擇。

加利福尼亞長灘的活動餐飲

在 ROUGE Fine Catering，我們希望您的假期像以往一樣快樂、輕鬆。 在這個博客中，我們將為您提供一些小貼士，讓您度過一個愉快的假期。 如果你聖誕節想要的只是一個零壓力和擔憂的假期，請繼續閱讀。
正宗的墨西哥美食，採用新鮮食材和經過調味的辛辣醃製肉類在平頂烤架上烹製而成。 為格羅頓和周邊地區提供比薩派對、德爾檸檬水和燃木翼盤。 廚師 Tim LaBant 花了 four 年的時間來完善這種比薩餅皮的配方，它鬆散地基於原始的那不勒斯風格。 當地採購的季節性配菜搭配這些精美的餡餅。
並非您的每個熟人都需要為您的家人準備一張聖誕賀卡。 不要讓這項任務變得比它必須的更難，或者根本不這樣做，這完全取決於你。 想想每個假期你要處理的不同任務，問問自己它們是否值得你花時間，如果你真的關心它們，即使你這樣做了，也有辦法讓它們變得更容易。
但是在計劃你的足球派對時，有一些事情需要考慮。 我們的熟食板是一個很好的選擇，有很多選擇。 將各式各樣的香腸、奶酪、乾果、扁麵包、橄欖等全部放在一塊板上，展示精美。

湯

Canja de galinha 是一種由雞肉、米飯和檸檬製成的葡萄牙湯。 濃湯是一種濃稠、奶油味、高度調味的湯，通常是法國原產的甲殼類動物泥。 Asopao 是一種在波多黎各很受歡迎的米湯。 當與雞肉一起準備時，它被稱為 asopao de pollo。 今天，坎貝爾番茄、蘑菇奶油和雞肉麵是美國最受歡迎的三種湯。
我們有很多人要這個食譜，所以我們在下面分享。 金棕色炸薯條煮熟至完美，並用您選擇的調味品醃製。 用洋蔥和胡椒粉卷上的熟香腸。 到了聚會或慶祝的時候，企業需要一個可靠的餐飲合作夥伴。 我們專注於為各種公司活動提供企業餐飲服務，從會議到大型公司聚會。
Velouté 是一種濃湯，用金色的麵粉糊加厚，通過並完成聯絡。 它們可以是蔬菜或雞湯，例如雞肉絲絨。 麵粉糊是通過用中火烹製等量的麵粉和黃油製成的。
鍋貼

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