Notes

10個午餐餐飲理念
好的野餐食物不一定要復雜，這款 Caprese 三明治就是為了證明這一點。 多汁的西紅柿、奶油馬蘇里拉奶酪和新鮮的羅勒為它增添了美味的味道和質地。 Crockpot肉丸也很容易製作。 製作經典的意大利版本或嘗試其他食譜，如越南肉丸配麵條或米飯。
與所有最好的自助餐一樣，您可以通過在頂部貼上小旗子來使這些更愛國。 如果你為一大群人服務，這是一個很好的食譜。 這需要一個小時，但你會得到 seventy five 小捆俗氣的橄欖。
華夫餅非常好吃，但幾乎不被認為是便攜的，除非你指的是從烤麵包機裡拿出來的那種——或者這個絕妙的主意。 將一根棍子穿過你的華夫餅，配上一杯糖漿或其他美味的配料，你的客人現在可以在早餐時循環。 如果您的客人餓了，那麼蛋糕和潘趣吧應該可以為您帶來美味和良好的第一印象。 請記住，“蛋糕和潘趣酒”並不意味著嚴格意義上的蛋糕和潘趣酒。 您可以將其與不同的飲料和更健康的零食混合以供選擇。 對於低預算，重新利用家具可能是理想的選擇，而不是活動租賃。

餐飲業的現代理念

隨著外賣和外賣的快速增長，虛擬品牌的趨勢不太可能很快消退。 由於休假的員工在其他地方工作，或者完全放棄了這個行業，餐館正在努力應對。 雖然其中許多變化是必然的，但其中一些變化可能比大流行更持久。 儘管全球大多數餐廳已全面重新開業，客流量正在改善，但該行業在全面復甦方面仍面臨許多挑戰。 一段時間以來，麥當勞在自動化方面也處於領先地位，其售貨亭和自助飲料機引領餐飲業自動化解決方案。 但更多傳統企業也加入了這一行列，麥當勞已經宣布了他們在 2019 年採取行動的新計劃。
現有餐廳在這方面具有優勢，因為它們已經擁有適用的許可證。 但是，有些許可證需要特別認可才能在您的常規營業場所外提供食物。 在許多方面，餐廳餐飲就像任何其他業務一樣。 然而，一些概念僅適用於——或至少不成比例地——適用於餐廳餐飲。
為了增加額外的安全性，請將飯菜蓋好，直到放在桌子上。 為了一些樂趣，而不是使用標準的不銹鋼蓋子，使用玻璃鐘罩為用餐體驗增添一些魅力。 然而，在那段時期，當這似乎是一個我們永遠無法擺脫的經濟螺旋式下降時，餐飲業開始復蘇並開始邁向非常顯著的增長。
頂級食品和飲料專業人士分享他們對未來一年的最大預測和最喜歡的趨勢。 越來越多的與會者正在減少雞尾酒的用量，而策劃者也意識到了這一趨勢。 限製酒精和/或提供零證明飲料不僅可以鼓勵更健康的習慣，還可以降低與會者醉酒和無視安全協議的風險。 除其他好處外，少喝酒或戒酒的參與者會感覺更好，對學習更加警覺。 計劃者還可以在主菜和甜點上放置更大的鐘形罩。

可生物降解的外賣容器

我們提供完整系列的鋁箔容器和圓頂蓋，包括傳統、高端和季節性烤盤產品。 我們攜帶超過 2,000 種產品，所以我們一定會攜帶您正在尋找的東西。 我們攜帶從塑料翻蓋到攜帶湯品以及介於兩者之間的所有物品。
在打印的標籤上，注意清晰的標籤，帶有易於閱讀的字體和醒目的顏色，這些標籤可以快速引人注目並加快客戶的決策過程。 為了升級，投資於數字化智能標籤，這些標籤正迅速成為美國監管機構眼中的黃金標準。 如果您希望您的外賣食品服務能夠吸引新老顧客的注意力並滿足他們的飢餓感，那麼僅靠美食將不再能減少芥末味。
這家公司擁有廣泛的產品線、最先進的製造能力、牢固的長期關係以及遍布美國和加拿大的分銷網點。 我們在北美的 6 個製造和分銷地點確保我們的客戶獲得最高質量的產品和快速周轉。 您的食品盒和外帶容器將與您的客戶一起回家，並將成為您企業的持久印象。
全系列塑料杯和可堆肥杯、咖啡杯、份量杯、甜點杯和紙杯。 如果您有興趣購買我們今天討論的任何物品，請務必查看我們的庫存，以滿足您所有商業餐廳一次性需求。 我們只以最具競爭力的價格提供最優質的產品，並提供多種產品可供選擇。 如果您認為您不想在一次性餐具上花費額外的錢用於外賣和送貨，您當然應該重新考慮。

選購絕緣食品容器

由於每次餐飲活動都需要大量計劃，因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單，以確保您為任何活動做好準備。 食品處理設備、清潔設備和餐飲配件等是主要的餐飲設備類型。 它們具有各種形狀、尺寸和熱源，具有許多不同的特性和選項。 但是，無論您的餐飲需求如何，大多數服務都以一種或另一種身份使用火鍋。 為了適應您獨特的菜單，這款隔熱食物加熱器具有廣泛的內部容量，可容納 32 夸脫/30 升。
厚厚的聚氨酯泡沫絕緣材料有助於保持食品安全... 這些頂部裝載的隔熱食品載體結合了 Cambro 熱盒的耐用性和多功能性和風格。 厚厚的聚氨酯泡沫絕緣材料有助於保持安全的食品溫度，使這些涼爽的 Cambros 非常適合食品運輸。 餐飲配件，例如保溫櫃、火鍋、食品盤架、餐飲車、熱/冷飲料箱和隔熱飲料架等，廣泛用於食品和酒店業。 這可以歸因於這些設備提供的顯著優勢，例如高效的空間利用、能夠更長時間地保存食物以及員工的舒適和安全。 此外，餐飲服務托盤等現代餐飲配件有助於提升餐廳和酒店的熱情好客和客戶體驗，這可能是市場增長的主要驅動因素。
Nylex 閂鎖消除了鋒利的邊緣；不會生鏽、彎曲或凹陷。 他們有各種各樣的產品，並且知識淵博且樂於助人。 他們總是讓我感到舒適和受歡迎，從不把這種體驗當作另一筆交易。 每年將我們的完整產品目錄郵寄給您 4 次。
此外，預計通過在線平台提供的高質量餐飲設備將有助於市場。 Cambro 食品和沙拉吧是時尚耐用的銷售和展示解決方案，可為您的客戶創建一個美觀實用的服務線，以查看您提供的各種預製餐點。 這些裝置有多種顏色可供選擇，具有電動和非電動配置，可以放在桌子上或安裝在腳輪上，便於攜帶。

餐飲服務員的職責

學徒計劃通常持續 2 年，並結合了指導和在職培訓。 學徒通常每年接受大約 2,000 小時的指導和帶薪在職培訓。 課程通常涵蓋食品衛生和安全、基本刀具技能和設備操作。 學徒在廚師的監督下在商業廚房中度過餘下的培訓學習實用技能。 餐飲服務商的首要職能之一是為客人準備和提供食物。 雖然餐飲服務商需要為您的客人提供優質食品和有吸引力的展示，但出於道德和法律原因，他們還需要保持良好的健康和衛生標準。
這可以包括為食譜準備食材、在活動現場烹飪以及在桌邊或通過自助系統為客人提供食物。 餐飲服務商還必須確保按照州衛生部門的食品安全和衛生規定準備食物。 儘管他們通常根據餐飲公司提供的菜單工作，但他們可能會花時間烹飪主菜、配菜、開胃菜、沙拉、湯、甜點和糕點。 成為餐飲服務商沒有教育要求，儘管許多人選擇參加烹飪學院學習某些烹飪學校的基礎知識。 其他人就讀於餐廳管理學校，或者至少在學校學習反映一些業務問題的課程，例如財務、管理和組織。
你最好知道如何有效地在簡歷中寫下工作經驗，從而給領班留下深刻印象。 在舉辦任何活動之前，您將製定策略和膳食計劃等。 簡單地知道一位要求苛刻的客戶真正喜歡什麼不是很好嗎？
準備食物和完成食物訂單，收到付款，並在現場餐飲服務的各個方面協助客戶。 了解食品服務行業所需的適當衛生做法和安全措施。 為所有餐飲活動設置設備、家具和餐飲服務。 異地餐飲的最後一步是清理和拆除用餐區。

婚宴用餐方式

就像自助餐一樣，您的客人可以在任何站點混合搭配，在享受彼此陪伴的同時創建自己的晚餐菜單。 食品站是派對策劃的另一大趨勢，它為活動帶來了很多美食樂趣。 您的活動空間中安裝了多個移動食品站，為您的客人提供多種用餐選擇。 自助式婚禮招待會通常會激發人們交往和社交，這對於節日活動來說是理想的選擇。
當然，這不僅僅是簡單地僱用餐飲服務並從他們的菜單中選擇一些精選菜餚。 您還必須考慮哪種晚餐服務適合您的聚會。 面試餐飲服務商時，不要猶豫，提出尖銳的問題。 您需要確保餐飲公司具有滿足您需求的經驗“和靈活性”。 探索我們選擇最佳活動餐飲供應商的 10 條提示”以及在餐飲供應商面試中要問的最重要的問題，以縮小您的選擇範圍。 取而代之的是，服務員在房間裡走動，為站立的客人提供一盤盤開胃小菜。
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和食用。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人名單而言，時間會更高。 服務員通常會在一個課程結束後等待七到十分鐘，才能帶出下一個課程。 Parragué 說：“人們絕對不希望幾個小時都看到同樣的開胃菜，所以一定要把它混合起來。 ”另外，想想這裡的擺盤——僅僅因為你沒有做一頓豐盛的晚餐並不意味著你不能在展示和擺盤上發揮創意。 年長的客人可能無法一直站立，因此請確保您有座位選擇，以防他們需要休息的地方。
一張擺滿食物的長自助餐桌距離您的客人餐桌僅幾步之遙。 雖然家庭式菜單意味著需要更少的服務員，但它可能並不總是更便宜的選擇。 因為您的餐飲服務商沒有任何形式的份量控制，他們通常會在訂購食物時高估 - 費用由您承擔。 人員配備費用可能會降低，但您的食品成本可能會更高。 碗食餐飲是碗中的“迷你餐”，是舉辦社交活動和酒會的客人越來越受歡迎的選擇。

移動餐飲預訂

對於一家以創意為基礎的公司，Rouge 提供了許多選擇，以適應最挑剔的口味。 這在戶外夏季婚禮中尤其受歡迎，當氣溫飆升和殘酷的陽光甚至可以使最水合的客人感到干燥時。 Rouge Catering 以其對五星級服務的絕對奉獻在酒店業中建立了無與倫比的聲譽。
他喜歡採購最好、最好的當地食材，用各種香草和香料準備飯菜，以及實際烹飪。 我們是一對年輕、敬業的夫婦，合格且經驗豐富的廚師，他們將古老的烹飪技術和風格帶入我們現在匆忙的生活方式中。 無論是小型家庭聚會、朋友聚會還是街頭派對。 Uncle Gussy 的餐車供應最優質、最新鮮和快速休閒的希臘食品，採用從希臘進口的原料製成。 由於我們的日程安排和食物的手工製作性質，我們需要支付不可退還的餐飲押金。 如果需要取消，請盡快與我們聯繫，我們將努力重新安排。
最美好的回憶總是與最好的團隊在一起。 “這些女人喜歡做飯，這種愛體現在她們派對拼盤的味道和呈現中。 他們幫我製作了菜單，可以靈活地進行更改，而且非常好！ 註冊 Club Fondue 以接收來自您選擇的 The Melting Pot 的電子郵件更新。

火烤玉米雜燴食譜

你可以擁有自己的可麗餅吧，裡面有你喜歡的配料。 所有麵包都配有純黃油；美味黃油需額外收費。 美食黃油是帕爾馬香草、大蒜、蜂蜜、蔓越莓鼠尾草。 我們已經為這個活動提供了 5 年的服務，並且每年都期待著它。
這做了一個非常豐富的肉湯。 我完全按照食譜做，只是用了我手頭的東西，番茄和甜椒的用量稍微少了一點。 我認為肉湯比罐裝更豐富、更美味，所以你可以在食譜中少用一些。
不過，你可以找到不含鳳尾魚的醬汁。 我把這道令人欣慰的蔬菜湯稀釋了一些。 我不想在我的食物中含有各種難以發音的化學物質！
此外，用白豆代替鷹嘴豆。 我用素食伍斯特沙司做了這個完全素食，沒有鳳尾魚。 下次我可能會省略糖，因為我認為它不需要它。
左宗棠雞丁

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