Notes

Tugas Herbology M-14126

°Teh seduh memiliki berbagai tingkat kandungan kafein tergantung pada jenisnya
Teh putih (white tea) memiliki kandungan kafein paling sedikit, sedangkan teh hijau dan teh hitam biasanya memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi.

°Kadar kafein bervariasi tergantung pada campuran, ukuran daun, dan waktu penyeduhan.

°Teh celup biasanya memiliki kadar kafein yang lebih sedikit daripada teh tanpa kantung karena ukuran dan kualitasnya

°Decaffeinated tea atau teh yang dihilangkan kafeinnya biasanya akan menghasilkan teh dengan kandungan kafein tinggal 10 persen.

°Sebagian besar decaffeinated tea yang dijual di pasaran mengandung kurang dari 2 persen kafein jika dibanding teh hitam biasa. Sedangkan teh herbal secara alami BEBAS dari kandungan kafein.

Kandungan Kafein pada Setiap Jenis Teh

°Teh putih, teh hijau, dan teh hitam semuanya berasal dari daun teh yang sama dan mengandung kadar kafein yang sama.

°Jumlah kafein yang berbeda dihasilkan saat pembuatan teh akibat perbedaan waktu pemrosesan dan suhu penyeduhan.

Berikut adalah kandungan kafein setiap jenis teh dalam satu cangkir:

– Teh Hitam: 23 – 110 mg

– Teh Oolong: 12 – 55 mg

– Teh Hijau: 8 – 36 mg

– Teh Putih: 6 – 25 mg

– Decaffeinated Tea: 1 – 4 mg

– Teh Herbal: 0 mg

°Secangkir teh yang diseduh pada suhu lebih rendah akan memiliki kafein lebih sedikit daripada secangkir teh yang diseduh dengan air mendidih.

°Sebagian besar kafein diekstrak dari daun pada menit-menit pertama penyeduhan. Seduhan kedua akan mengandung kafein yang lebih sedikit daripada seduhan yang pertama

°Orang yang sensitif terhadap kafein dapat menyeduh teh mereka dengan cepat selama 30-45 detik dalam air mendidih.

°Buang air tersebut dan seduh lagi teh yang sama dengan air panas. Kandungan kafein pada seduhan kedua akan lebih rendah hingga 75 persen dibanding seduhan pertama.

EFEK BURUK KAFEIN PADA KESEHATAN

1. Keracunan Kafein
Keracunan kafein adalah suatu kondisi atau keadaan gelisah akibat terlalu banyak minum kopi atau minuman yang mengandung kafein lainnya.

Rasa gelisah dan bersemangat, gemetar, detak jantung cepat, peningkatan frekuensi buang air kecil, dan terkadang masalah pada sistem pencernaan merupakan kondisi yang menunjukkan overdosis kafein.

Kondisi ini disebabkan oleh dosis kafein yang lebih dari 300 mg. Untuk overdosis kafein yang bisa mematikan, seseorang harus meminum sekitar 80 hingga 100 cangkir kopi dalam jangka waktu tertentu.

2. Kecemasan dan Gangguan Tidur
Kedua gangguan tersebut merupakan hasil dari asupan kafein dalam jangka panjang sehingga mengganggu tidur dan pola otak normal.

3. Penyebab obsesif dan skizofrenia.
Gejala kecemasan yang disebabkan oleh kafein termasuk diataranya adalah serangan panik dan masalah psikologis lainnya.

4. Withdrawal
Withdrawal (gejala kecanduan) jika penggunaan kafein dihentikan. Efek ini dapat berkisar dari ringan sampai parah, termasuk diantaranya adalah sakit kepala, kebingungan, depresi, mual, dan kelelahan.

5. Ulcer dan GERD
Kafein dapat menyebabkan lambung memproduksi asam tambahan sehingga bisa menimbulkan masalah pada saluran pencernaan.

6. Penyakit Jantung
Menurut temuan European Society of Cardiology (ESC), peminum kopi berat menunjukkan peningkatan tekanan darah sehingga menyebabkan kerusakan pada jantung dan stroke

7. Penyebab insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.

8. Buruk bagi ibu hamil
Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.