Notes

職責
參加涉及設計菜單的課程可能對家庭餐飲提供者有用；估算食品數量和價格；以及與食品行業相關的健康、分區和保險法規。 家庭廚師或餐飲服務商在家準備食物並在聚會和其他活動中提供。 一個井井有條的好廚師可以開辦一家小型餐飲企業，為大小聚會提供美食。 我們成長中的公司正在尋找有經驗的餐飲廚師職位候選人。
餐飲助理可能需要為餐飲服務商跑腿，例如購買最後一分鐘的食材。 餐飲服務商的最後一個功能是在活動結束後進行清理並拆除用餐區。 他們移除並清潔活動期間用於服務客人的所有玻璃杯、銀器、盤子和盤子。 餐飲服務商的最後一項職責是打包剩餘的食物、保溫容器、服務設備和袋子以完成工作。
對於正式活動，可能需要餐飲人員將食物和飲料送到客人就座的桌子上。 作為職位描述的第一部分，職位簡介是您給人留下好印象並吸引合適候選人的機會。 一份寫得很好的工作簡介將簡要概述該職位以及餐飲服務商將在大公司中扮演的角色。 它還應該包括你正在尋找的基本資格、經驗和態度。
餐飲業者仍將面臨過去 25 年標誌行業的成功過山車。 似乎正在發生更大的專業化，餐飲供應商在烹飪和產品方面更加謹慎地選擇他們的領域。 成為餐飲廚師沒有正規教育要求，但之前的廚房經驗是必不可少的。 餐飲廚師可以從廚房的另一個站點開始，然後根據技能和表現逐步升級為餐飲廚師。 一些餐飲廚師確實選擇參加烹飪學校，該學校教授基本技術和高級廚房技能。 烹飪教育可以幫助餐飲廚師在職業生涯中更快地發展，並在廚房找到更高薪水的職位。

伊利諾伊州奧克朗的活動餐飲

餐飲公司將為您的活動提供適當數量的經驗豐富的人員，以確保您的客人獲得最佳體驗。 Heritage Catering 是一家提供全方位服務的餐飲公司，為您的下一次活動提供食品、飲料、服務設備和工作人員。 作為餐飲服務商，您為準備和提供食物和飲料而向客戶收取的費用應納稅。
與他們討論這一點很重要，這樣您就可以在同一頁面上了解任何客人將面臨的任務。 玻璃器皿總是可以由創意餐飲提供，包括香檳杯、酒杯、高球、岩石和水/啤酒高腳杯。 今年冬天與主廚 Josephine Kellett 和 Creative Catering 一起提高您的烹飪技巧。 我們將添加更多課程，因此請經常訪問此頁面以了解最新信息。 烹飪課也為兒童和成人舉辦了很棒的派對。
如果您在本指南中包含的主題或其他我們可能未包含的主題方面需要幫助，請隨時通過電話或電子郵件與我們聯繫以尋求幫助。 聯繫信息和營業時間可在“資源”部分中找到。 Tony Caters 的廚房位於加利福尼亞州阿爾維索的經典南灣社區，為聖何塞和更大的舊金山灣/矽谷地區提供服務。 在設置業務結構和獲得許可證之前，您需要為您的業務命名。 您可以開始兼職，只在周末工作，然後在獲得客戶後擴展到全職。

為婚禮、家庭提供餐飲

The Hearty Boys 很自豪能成為一家家族企業。 丹和史蒂夫已經結婚 25 年了，他們年幼的兒子從頭到尾都是 100 percent 的餐廳小子。 我們的工作氛圍反映了這一點，您會在我們的整個團隊中看到這一點，從我們的廚房員工到我們的服務員再到我們的銷售人員。 史蒂夫相信雞尾酒是第一道菜，我們對玻璃杯採用與我們對盤子相同的廚師驅動方法。 我們的包裝中只出現優質名牌烈酒，我們始終使用新鮮香草和自製糖漿，並且是徹頭徹尾的雞尾酒極客，致力於提供具有歷史和意義的獨特雞尾酒。
我們能夠在現場做好準備，我強烈建議這樣做。 我們在 NHLC 舉行了儀式和招待會。 在雞尾酒會上，工作人員翻轉了舞廳，轉變令人難以置信。 宴會廳很華麗，食物很美味，每一個細節的想法都被完美地呈現出來。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。
該建築由優雅的客房組成，將吸引您的客人，並在整個晚上為他們提供不同的風景。 令人驚嘆但簡單的裝飾確保每個人都能夠打造屬於自己的空間。 波西米亞奢華婚禮都是為了保持禪宗，而在 Foundation Room 為您的團隊提供的私人房間將提供這一點。 這家餐廳和酒廊以其不拘一格的餐飲菜單和特色雞尾酒清單確保您的派對擁有難忘的用餐體驗而自豪。 為什麼不讓茶點不停地吃，特別是如果您的婚禮是在室外並且在溫暖的月份之一？ 雖然當您想到“婚禮餐飲”時，儀式可能不是您首先想到的場景，但它絕對是一個深思熟慮的補充，會讓您的客人驚喜不已，並且滋潤。
ZoopGo 有多種口味的美食，可以與所有味蕾融合。 相信海得拉巴的 WEDDING CATERERS 會讓您的婚禮派對變得盛大。 客人可以在室內或俯瞰水面參加日常活動或公司商務活動。 除了風景優美的氛圍和新鮮美味的食物外，沒有多少餐廳能提供這種靈活性。 20 多年來，廚師 Dan Smith 和 Steve McDonagh 將他們敏銳的眼光和引領潮流的敏感性帶到了芝加哥的活動中。

康涅狄格移動餐飲服務商指南

我們的活動團隊將根據您的活動需求創建定制套餐。 無論您是意大利人還是只是喜歡意大利美食，我們都能滿足您的需求。 食物是我們的專長，我們知道如何將意大利風味帶入您的廚房。 您可以在我們的過道上購買意大利進口特色產品，也可以將烹飪留給我們。 當您為人群提供食物時，您通常希望為每位客人提供多種選擇。
這是使您的活動成為人們永遠不會忘記的活動的完美核心！ Olive Julep 不是典型的白色桌布酒吧設置 - 它是一家流動雞尾酒公司！ 他們認為您的酒吧應該與您的活動一樣獨特，是您的客人見面和交流的聚會場所。
為客人提供飲料或在客人到達時向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿開並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並照顧好所有鮮花。 考慮為八人或八人以上的團體放置卡片，尤其是在不是每個人都認識的情況下。
但是在決定其他任何事情之前，您應該確保某些方面是完美的。 隨著賽季即將開始，球迷們需要開始為比賽日的開球做準備。 第一場比賽可能不是今年最重要的比賽，但可能是最精彩的一場。 季前賽結束後，你對球隊在本賽季剩下的時間裡將如何做只有一個小小的想法，而第一場比賽有望在那個賽季開始。 您還可以找到迷你水果餡餅、混合漿果沙拉、巨型巧克力草莓和香脂草莓凍糕。 這些水果夾心甜點味道鮮美，可以讓您更健康的客人與其他人一起享用甜點。

餐廳外賣容器的類型

由於大多數人現在使用餐廳在線訂購系統來取餐而不是就餐，因此品牌與客戶交流的機會越來越少。 個性化包裝提供了直接與訂購外賣和送貨的客戶交談的少數機會之一，並向他們展示了他們的感激之情。 在餐廳中，交叉污染是指細菌或其他有害微生物從食物、設備或人轉移到食物中。 這可能發生在食品生產的任何階段，包括用於外賣和運送的食品包裝。 事實上，自 2020 年 three 月疫情爆發以來，在線訂購量增長了 25% 以上，78% 的消費者在線訂購的頻率與以往一樣或更高。
為了提升您的餐廳業務，獨特且改變遊戲規則的外賣食品包裝是成功的關鍵因素。 在 Wasserstrom.com 上瀏覽精選的外帶和熟食容器。 您的熟食店或餐廳將需要大量一次性湯容器和一次性冷杯來為您的顧客服務。
它們非常耐用，不會與食物發生反應，不管是熱的還是冷的。 在我們廣泛的送貨服務和外賣餐具中提供飲料和餐點。 從保溫咖啡杯到可堆肥 PLA 飲用杯，我們提供您需要的帶蓋一次性杯子來供應所有類型的飲料。

婚宴用餐方式

多虧了復活節，您可以提供雞蛋餡玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 查看這些清淡、清新和花卉創意，為春季活動食品和飲料提供靈感。 每年的這個時候，假期都會喚起很多童年的回憶，所以一定要提供懷舊的飲料，比如兒童穀物主題雞尾酒或烈性熱巧克力。
與炸玉米餅類似，法加它是預算有限的情侶的絕佳選擇。 食材價格實惠且餡料豐富，客人可以根據自己的飲食定制餐點。 確保包括肉類、蔬菜和其他配料的混合物，以保持趣味性。
精打細算——為大量客人提供餐飲可能會很昂貴，所以選擇便宜的食材並發揮創意。 在慢煮的一鍋中使用更便宜的肉塊，效果很好。 在迎合數字時，“少即是多”這句古老的格言值得牢記。 精心策劃的簡單冷叉自助餐可能比許多不同的對比口味和食物更開胃。 我們都知道迷你任何東西都很可愛，每個人都喜歡起泡酒。 為個人部分提供自助餐和家庭式服務 - 無需為您增加工作量。
但是，沒有規定說您需要為您的客人提供只適合一大群人的菜餚。 此外，為每位客人提供食物可能會減少細菌的傳播，這在可怕的感冒和流感季節特別有用。 一旦我們準備好了，我們就開始製作和擀麵團。 我們倆以前都沒有使用過意大利面滾筒，但它真的讓我們覺得我們在意大利廚房裡，獲得了真實的體驗。 這真的是一個很棒的約會之夜活動，因為它需要一些團隊合作，而且在廚房裡多出一雙手總是很好的。 我們創造了扁麵條、天使頭髮和法法爾意大利面，看到我們的麵團球成型真是太令人興奮了。

餐飲業的現代理念

巴黎人可以從製作烤肉菜餚的烤肉店和可以製作肉餡餅和通常更精緻菜餚的糕點師那裡購買基本上是外賣的食物。 市政法規規定每件物品的官方價格將張貼在入口處；這是第一次正式提及菜單。 COVID-19 大流行對大多數行業造成了嚴重影響，但餐飲業受到的打擊尤其嚴重，因為對社交聚會的限制使得無法照常營業。 為了生存，許多企業將重點放在場外服務上，例如外賣和取貨服務以及幽靈餐廳。 “我們期待與全國各地的特許經營商和房東合作，將這些偉大的理念帶給他們的市場和客戶。
在加入 Shake Shack 之前，Andrew 曾在多個方面為著名的廚師和餐廳老闆 Rick Bayless 工作。 在貝勒斯的領導下，安德魯培養了他對餐飲業的熱情，從美食到街頭小吃。 食品企業需要具有創造性，並充分利用技術和可用資源。 餐廳預訂系統是一些食品企業主接觸的最新和現代概念。
2016年有100萬家餐廳；每 310 人 1 人。 根據 2016 年的一項蓋洛普民意調查，全國近 61% 的美國人每週或更多地在餐廳外出就餐一次，並且預計這一百分比在未來幾年只會增加。 在 COVID-19 大流行之前，全國飯店協會估計 2020 年飯店銷售額為 8990 億美元。
茶會點心盤

Homepage: https://www.caterertaiwan.com/blog/the-tasty-tradition-of-taiwans-midnight-meals/