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Le repas joue un rôle crucial dans la réussite de votre mariage, d’où l’intérêt de choisir le plus traiteur. Comme ils sont explicitement différents à exercer ce boulot en France, voici quelques trucs et astuces qui vous aideront à solliciter le profil idéal. avant de partir à la recherche du traiteur pour votre mariage, précisez tout d’abord vos prescriptions. Commencez par fixer le nombre d’invités puis les moyens financier alloué par personne. Ceci fait, choisissez la formule de réhabilitation qui vous ressemble.1ère compilation : check ! On passe désormais au deuxième tour, avec les dégustations. Nous vous recommandons de comparer 2 à 3 traiteurs le plus possible en repas test. si vous en choisissez plus, vous n’arriverez plus à vous définir. Lors de cette dégustation, il vous sera possible d'y apprécier la qualité des articles, le nombre dans les assiettes mais également le service des spécialistes d’hôtel. Le compte d'hôtels présents le Jour J est un indication important à évaluer pour choisir votre traiteur. Qu’il y dispose 5 ou 20 tables, les clients aiment dîner au même moment. Par la même occasion, plus il y de services à votre mariage, plus le repas gardera un rythme solide et se terminera à 30 minutes modéré. Nous vous recommandons une moyenne d’un serviteur pour 20 personnes pour une offre plus importants.Parce que les danger ne sont en aucun cas les bienvenues, n’hésitez pas à bombarder vos prétendants-traiteurs de soucis sur leur art, leur manière de préparer des plats, leur équipe et également sur des critères plus pratiques. Le prix du service est-il inclus ? si en effet, jusque quelle 10 minutes ? Peut-on modifier le nombre d’invités sans bonus ? Autant de petites parties d’ombre pouvant parfois cacher d’importantes coûts d’argent.En général, vous connaissez au moins un an au préalable que vous allez vous jumeler. La 1ere chose que vous faites, c’est d’établir la liste de vos admirateurs, pour le vin d’honneur puisque pour le repas. C’est donc à peu près dès ce moment-là qu’il faut commencer à faire le tour des traiteurs pour calculer le point avec eux sur vos désir, le comptabilise convives, votre budget et montant de fonctionnement. Attendez les choix des variés traiteurs, analysez-les et évacuez d’emblée ceux dont les propositions ne vous aillent pas et ceux qui sont bien trop en plus de votre budget ( mais prévoyez d'avoir la possibilité de dépasser vos besoins de 10 à 20% tout de même : si un traiteur vous propose un menu de rêve, avec de service haut-de-gamme, un vaste gamme de mignardises pour l’apéritif et le avantage, à un prix seulement meilleur de 15% à votre budget, ne le rejetez pas ! Vous ferez des économies ailleurs ! ).dès lors que vous n’avez retenu que 2, 3 voire 4 traiteurs, demandez-leur de vous faire un menu de test pour ressentir les propositions : quelques menus sont très beaux sur le papier mais sont horriblement faits ! Le temps de faire tout cela ( liste des invités, incorporation des devis, dégustation des menus ) il se sera sans doute passé au moins 3 ! Vous serez donc en quarante huit heure pour choisir votre traiteur : il ne sera plus que 8 à 9 avant votre mariage ! On récapitule : On choisit son traiteur 8 mois au un autre moment avant le mariage ; On sollicite des traiteurs sans délai possible ! Et n’oubliez pas : les meilleurs traiteurs sont généralement déjà réservés un certain nombre d'annees au préalable, d’où l’intérêt de choisir son traiteur de mariage sans délai possible, au risque de tâche se refermer sur un pis-aller !Avant de vous décider, veillez à lui poser toutes les préoccupations qui arrivent : du lieu de origine de ses matières premières à ses aventures passées en passant par des arguments très précises sur les suppléments éventuels qu'il peut appliquer. Plus vous en saurez, plus vous aurez l'esprit calme. Voici une catalogage de sections à renforcer avec lui : A quelle 13 minutes va-t-il rouler sur place avec ses dream ? Fournit-il la contenant et les nappes ? Pour combien ? Le service est-il inclus dans le devis ? Pouvez-vous apporter votre propre blanc ? Exerce-t-il un droit de taverne ? Propose-t-il des méthodes pour enfants et pour les autres transporteur colis du mariage ? A combien ? Jusqu'à quand pouvez-vous l'informer d'un changement du nombre d'invités ?

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