Notes

保溫飲料容器
在活動中用令人愉快和清爽的飲料創造快樂面孔的訣竅是冰。 商用製冰機是餐飲設備中不可或缺的一部分。 您可以根據不同組織可能需要的日常生產和存儲量來確定製冰機的大小。 借助冰塊和飲料分配器，您可以讓客人隨時隨地輕鬆取用並在飲料中自助取冰。
精心挑選的家具和時尚的裝飾也有助於規劃一個令人難忘的組織。 因此，您需要什麼樣的餐飲設備取決於您的創造力。 餐飲是一項回報豐厚的業務，因此您可以盲目投資任何可能支持您成為專業餐飲服務商的設備。 金龜子使用水盤和金龜子燃料蠟燭或電源在為客人服務時將食物保持在適當的溫度。
隔熱食品載體的工作原理是使載體內部的食物或飲料（無論其冷熱）與外部空氣的溫度相同。 Dean Supply Company 是克利夫蘭首屈一指的餐廳用品商店。 我們為專業人士和家庭廚師提供大量商用廚房設備。
延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。 溫和的 150°-165°F 熱量不會烹飪食物並保持食物水分。

最好的沙拉

這個顯示器不僅色彩豐富，它還告訴我們每種顏色給我們的感覺。 在這個例子中，食物被“組織”在一個帶有彩虹色燈光的方形擱架單元中。 這是鞏固品牌或在原本可能是非常昏暗的房間中留下印象的好方法。 想像一下，當您展示自己製作的玉米片條但有蘋果和大量糖時，您的團隊會多麼興奮。 這些美女如此精緻，應該放在玻璃後面欣賞。 麵包上撒上三文魚慕斯，切成薄片的黃瓜浸泡在水中，然後像絲帶糖一樣繞來繞去。
芝加哥的餐飲從未如此簡單或美味。 雖然成年人可能喜歡開胃小菜，但孩子們可能會喜歡蛋糕汽水。 前者可能想要不同口味的微妙暗示，而後者可能更喜歡單醣。 您很難找到以理想方式同時滿足這兩個群體的菜單。 然後，請諮詢我們的 Peerspace 禮賓團隊，通過處理您可能需要的任何其他服務來簡化生活。 從訂購餐飲到尋找調酒師，我們的團隊與精心挑選的供應商合作，讓您少擔心一塊拼圖。
西瓜和醬油可能是一個意想不到的組合，但它們使這道沙拉甜美可口，吃起來令人興奮。 加入濃郁的堅果醬和許多新鮮的香草，它們完全無法抗拒。 你的毯子準備好了，你的冷卻器出來了，你迫不及待地想出去。 現在，您所需要的只是隨身攜帶的美味野餐食品。
如果您打算進行輕鬆的聚會，一個不錯的選擇是擁有一個自己製作的三明治吧。 此選項允許您的客人選擇他們喜歡的麵包類型，以及在火雞、烤牛肉或火腿以及其他配料之間做出選擇。 另一個不錯的選擇是在後院燒烤，包括烤精選肋排三明治，可選擇土豆沙拉、意大利面沙拉或俗氣的紅皮土豆。 此選項還提供涼拌捲心菜、新鮮水果、薯條和甜點。 如果想吃一點鬆脆，可以嘗試加入切片的裹麵包屑的番茄。 它需要混合鹹味和甜味的菜餚，可以單獨食用，也可以放在杯子裡。

26 宴會

我們在帖子的前面已經包括了甜甜圈牆和百吉餅牆。 但是，如果您正在尋找美味且令人賞心悅目的東西而沒有過度的糖狂歡，那麼這裡有一個帶有沙拉牆的更健康的演繹。 在這個例子中，食物被“組織”在一個帶有彩虹色燈光的方形擱架單元中。 這是鞏固品牌或在原本可能是非常昏暗的房間中留下印象的好方法。 認為意大利面和肉丸不在高檔活動的菜單上？
這與您是誰以及您希望客人體驗什麼有關。 “裝飾應該反映你的個性，” Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。 讓客人沉浸在自己的品味中，而不是考慮什麼是合適的。 晚宴是結識新朋友的好方法，但可靠的朋友是必不可少的。 他們的輕鬆會邀請其他人採取同樣的態度。 在客人中，共同的興趣、專業領域或幽默感也會有所幫助。
幾個世紀以來，在許多文化中，發酵是食品保存的首選。 今天我們喜歡它們，因為它們既美味又健康。 最好的廚師說，在真正品嚐食物之前，我們先用眼睛和鼻子吃飯。 無論是擺盤還是自助餐，一頓正餐都應該在視覺上色彩繽紛、芳香四溢，最重要的是開胃。 這意味著與用餐主題相得益彰的床單和裝飾品。

婚宴用餐方式

這種形式的晚餐服務需要更多的食物，這可能會導致更多的浪費。 新娘和新郎可以為他們的客人選擇兩個或三個主菜選項，或者選擇讓他們的客人享用雙主菜。 這很可能是您想要縮小主菜選擇範圍的時候。 僅僅因為它是家庭風格，並不意味著您必須提供更多選擇。 選擇一種或兩種蛋白質和一種素食選擇，例如精美的意大利面。
客人可以從菜單中選擇他們的主菜，這通常是肉類或魚類選項以及無聲素食選項。 我們整理了這份簡短的概要，以消除一些錯誤信息，以便您能夠正確理解並做出適合您和您的客人的選擇。 婚禮網站的 RSVP 卡或 RSVP 部分應留出空間讓客人注意他們的任何飲食要求。 根據您最終決定的站點類型，它們可能需要大量空間，因此在計劃時請記住您的房間大小和物理站點大小。
近年來，這已變得不那麼受歡迎，尤其是年輕和年長的家庭成員可能需要幫助。 無論您選擇分配座位還是為每位客人選擇一個座位都是您的選擇，但至少要嘗試為客人提供合適的就餐場所。 如果您的客人名單很大，您可能需要考慮不同的服務方式，因為自助餐隊伍可能會倒退，導致一群飢餓和不耐煩的客人。 通常，這些站提供不同的菜單項或主題，食物就在您面前烹製！
對於提供的餐點，您可以選擇讓每個人都接受相同的主菜，或者讓客人在回复時從有限的選擇中進行選擇。 供應主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您在活動之前添加了一些步驟，其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。

特殊場合的食物

如果您知道您的客戶有任何飲食限制，請記住它們。 這不僅關乎他們吃的食物是否對他們有益，還關乎它是否符合他們的個人信仰或可能與營養無關的健康問題。 你應該注意你說了什麼以及你對誰說的，但要記住他們是你的客戶，並且將你視為專業人士，不一定是高人一等或低人一等。 提前一天把蟹餅做成，蓋上蓋子，放在冰箱裡。
這不僅可以節省準備時間，還可以確保它們得到適當的冷卻，從而幫助它們保持形狀。 多虧了商店購買的黑客，您不必經歷學習在家製作自己麵包的過程——但您的客人不必知道這一點。 儘管它看起來令人印象深刻，但這款餡餅搭配冷凍酥皮、布里乾酪、一些調味料和新鮮迷迭香。 經過幾個月的測試，我們可以準確地說，這些黃油、蓬鬆的酵母卷會搶盡風頭。 在烘烤前一天晚上製作麵團可以減少一天的準備和動手揉麵時間。
我們都掉進了 Pinterest 的兔子洞。 一切看起來都很好，這是一個接一個的驚人想法。 這些想法中的每一個都帶有價格標籤。 雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果這會耗盡您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。
但是還有很多其他很棒的選擇——為什麼不嘗試一些呢？ 尼泊爾、委內瑞拉、埃塞俄比亞、波蘭、希臘和孟加拉的餐館並不難找到，它們是嘗試新事物的完美方式。 美味的餡餅充滿了熱氣騰騰的配料，如肉類、土豆、胡蘿蔔、肉汁、豌豆、西紅柿、大蒜和芹菜。 它基本上是一種冬季燉菜，上面有一層餡餅皮（或土豆泥，如果是牧羊人餡餅）。

發展中國家的街頭食品

中國人選擇關注麵條的烹飪方面以及與他們一起吃麵條的人們所共有的文化意義，而不是一些不確定的歷史事實。 隨著拉麵的重生，這道菜開始被其他國家視為日本文化的一部分。 拉麵的複興和對日本的認同正值工業化時代。 這是由於諸如美國提供的廉價易得的麵粉以及從中國戰爭中歸來的日本士兵對中國風味麵條的渴望等因素造成的。 這些因素中的每一個，以及其他因素，都影響了日本拉麵的重新出現以及日本在全球範圍內最著名的菜餚之一的開始。
現在您已經掌握了這些策略，是時候探索每個季節的最佳餐飲創意以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。 常識告訴我們，如果讓他們自己使用設備，無論給多少大小，客人通常都會最大限度地利用盤子空間。 這意味著稍微小一點的盤子可能會下意識地阻止他們浪費食物或吃太多你精心分配的菜餚。
我小時候吃的方便麵是用一小包“雞肉”、“牛肉”或“蝦”味調味料調味的。 直到年紀大了才知道這些調味料含有多少鈉，我終於不得不限制攝入量！ 然而，在正宗的拉麵餐廳，這些麵條是在天然肉湯中供應的，通常伴隨著一個煮雞蛋、香菜和肉——例如豬肉或雞肉薄片。 烏冬面是一種較厚的小麥粉面條，通常以兩種方式中的一種食用——第一種是在翻炒中，第二種是在肉湯中，與蔬菜混合。 我最喜歡的中國麵條之一，撈麵，是由中國雞蛋麵組成的——雞蛋麵。 在我當地的幾家中餐館，撈麵的常見變種包括雞肉、牛肉、蝦或蔬菜撈麵。

哪種餐飲服務適合您的活動？

從沙拉到意大利面再到肉餅，我們有適合各種場合的東西。 根據您的客人人數和預算，按平底鍋或按人訂購。 如果您想要一些東西但在我們的菜單上沒有看到，只需聯繫餐飲專家，我們將幫助您安排理想的膳食。
活動部分控制的另一個很好的心理策略，這個技巧將使您不必囤積昂貴的菜餚。 這個提示主要是為了你自己的理智，因為對於大多數活動預算或團隊來說，為一大群人提供完全家常的飯菜並不完全可行。 並且一定要從這些天才黑客中獲得一些靈感，讓你在商店購買的食物看起來像自製的。 無論您選擇書法、印刷、折疊還是支架，出於實用和美觀的原因，它們都是您自助餐的重要補充。 如果您的客人有任何過敏或飲食需求，請確保正確標記符合要求的菜餚。
活動設計活動界限模糊 收入緊縮正在推動 B2B 貿易展覽向消費者開放。 這可能是分散的勞動力迫使我們的職業和個人生活融合的另一種方式。 使用較小的盤子來限制人們吃的東西。 大多數人會吃得更少，也不會一遍又一遍地去吃自助餐。 一種有趣的升級開胃菜或治療將以更少的價格升級整個體驗。 例如，如果您有很大比例的素食主義者，請考慮在他們的歡迎包中添加有關當地素食餐廳的信息。

如何開始餐廳餐飲業務

托尼將照顧您所有的餐飲和活動策劃需求。 雇主通常會尋找具有幾年在餐館或餐飲服務工作經驗的候選人。 許多餐飲業者通過實習或學徒獲得經驗，有些人通過在房子前面或後面的餐館工作來擴展他們的烹飪技能。
計劃這些需要專業人士來確保您為您的觀眾提供所有正確的菜單選擇。 在這裡，您可以找到從熱狗和漢堡包到辣椒奶酪薯條和冰淇淋的所有人群最愛。 請記住，您的餐飲加價應該是菜單配料成本的三倍左右。
當您需要定制菜單時，聘請私人廚師可能是最佳選擇。 只要您有預算，私人廚師就可以管理整個操作，無論是在家中舉行的私人晚宴，還是在場地舉行的正式活動。 食物通常在現場準備好，餐飲服務商負責所有的設置和清理工作。 傳統的餐飲服務商還與活動主辦方合作，為任何有飲食限制的人提供兩種或三種選擇。 優秀的餐飲服務商會根據您的特殊要求與您合作。
我們幾乎可以滿足您辦公室午餐、私人聚會或婚宴的任何預算。 我們可以提供全方位服務，也可以只下車。 No Worries 被 Texas Meetings Events 評為 2011 年德克薩斯州最佳餐飲服務商！
虎尾 自助餐

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