Notes

餐飲用品
電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門，在底部隔間不加熱，僅標準絕緣，非常適合將冷熱物品放在一個推車中。 溫和，150°-165°F 的熱量不會煮熟…… 您是否正在尋找在場外運輸和提供食品和飲料的有效解決方案？
無論您是為戶外婚禮還是室內公司活動提供餐飲服務，您都會始終使用某些餐飲用品，因為它們用途廣泛且功能齊全。 由於每次餐飲活動都需要大量計劃，因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單，以確保您為任何活動做好準備。 餐飲設備的類型和數量取決於您將要舉辦的活動以及您與客戶簽訂的合同的詳細信息。 食物、它的呈現和服務可以創造一個夢幻或普通的活動。
將飲料保持在合適的溫度至關重要，您供應的飲料類型應該有助於確定您決定購買哪種分配器。 例如，如果在活動中供應咖啡，您將需要咖啡氣罐或咖啡金龜子甕。 立即訂購您的 Cambro® 鍋架和保溫飲料容器，您的保溫食品容器和保溫飲料容器將在幾天內送達。 在線訂購既簡單又快捷，更多商品在一到兩個工作日內發貨。
除了社交活動，專業領域也是餐飲業的重要增長機會。 隨著在辦公室用餐變得越來越流行，越來越多的公司正在與移動食品供應商簽約。 從你最好朋友的婚宴回家時，你最常談論什麼？ 最初，會有一些關於新娘的禮服、髮型、她如何扔花束以及接住它的幸運女孩的引人入勝的話。 遲早，話題將轉移到接待處提供的食物和飲料上。

Seventy Eight 種便餐沙拉食譜來養活一群人我家的味道 - 亞愽彩票

這些鬆脆、鮮味十足的蝦餅清淡、明亮，非常適合池畔。 如果你有很多派對客人，你會想要不止一個熟食板。 將填好的熟食板放在房間周圍，以便客人混合和交流。 確保你有足夠的餐巾紙、紙盤和杯墊。 還提供各種調料，例如這款奶油牧場調料或這種複古風格的千島調料。
這種火雞三明治以熟食火雞、黃油羊角麵包、大量培根、多汁西紅柿、蛋黃醬和大量鱷梨為特色。 這是豐盛的，美味的，完全取悅人群。 這種沙拉很容易提前做好，第二天味道會更好。
如果您有特色食品，例如蛋糕或塔，則特別有用，您可以將這些品牌和標牌機會納入自助餐或車站。 這是一個很好的例子，每個講台在不同的高度都包含不同的甜點，以創造一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。 有了各種澆頭和麵包底，您可以邀請您的與會者創建自己的最愛。 組合一系列鹹味和甜味混合物，邀請客人製作他們最喜歡的混合物。 給每一位客人一個有趣的品牌小包帶回家。 華夫餅非常好吃，但幾乎不被認為是便攜的，除非你指的是從烤麵包機裡拿出來的那種——或者這個絕妙的主意。
對於一些額外的夏日氛圍，用多汁的橙片裝飾。 與我們的烤鯛魚一起成為今年夏天燒烤的冠軍。 烤整條魚會給朋友和鄰居留下深刻印象，因為您必須小心地將鯛魚兩面煮 8-10 分鐘。 這與新土豆或土豆沙拉很相配——只需記住將魚片放在盤子上並檢查針骨。

26 宴會

擁有前活動策劃師和廚師的專業知識，讓 Cindie 能夠以一種消除與預訂大型活動相關的多步驟障礙的方式領導她的團隊。 這種視覺和風味的融合轉化為您在與她和她的團隊談論您的活動和個人定制級別的想法時會遇到的激情。 當客戶想要一頓優雅的坐下晚餐而預算只允許自助餐時，可能會讓人大失所望。
詢問客人是否需要幫助來提供食物。 如果是送貨上門訂單，請告知客戶預計交貨時間。 如果是訂桌，請向顧客確認顧客到達的時間和總人數。 完全傾聽客戶對食品、飲料、餐桌預訂或任何特定要求的要求。 還建議使用合適的配菜來增加菜餚的吸引力。
看看這個提供甜甜圈和百吉餅的可愛創意。 它不僅使服務變得容易，而且還為您的餐桌增添了建築趣味。 手指食品通常比坐下來的晚餐甚至自助晚餐便宜。 由於它們經常經過而不被客人公開抓住，因此您可以輕鬆限制數量和流通。

婚宴用餐方式

然而，自助餐的好處是員工成本可能比電鍍或家庭式餐點低 20%，具體取決於佈局和您想要多少服務。 通常，電鍍晚餐服務包括由訓練有素且經驗豐富的服務員單獨提供的三道菜。 客人通常可以選擇兩到三個主菜，他們在回復活動時應該選擇這些主菜。 每人的平均婚禮餐飲費用取決於您的婚禮服務風格。 對於一頓盤子餐，美國婚宴的平均費用是每人 forty 美元。 真的，自助式婚禮提供了世界上最好的婚禮。
在這種情況下，擁有某種中央食品站（如夾層餐桌或食品卡車）而不是依賴侍應生會更具成本效益。 如果您選擇了漫遊小吃而不是公共放牧餐桌，那麼有些客人也有可能在錯誤的時間發現自己在錯誤的地方並繼續錯過服務器。 隨著客人在場地周圍混在一起，浴室休息和在舞池內外花費的時間，無法保證食物會找到適合每一位客人的方式。 對於餐前雞尾酒或客人站立或交流的活動，服務員可以走過您的聚會，並在托盤上提供清淡或濃重的開胃菜。
經典的盤點餐無疑是最耗時的選擇（計劃至少 1.5 小時），這樣客人之間隨意交流的時間就更少了。 此外，它並不總是最經濟實惠的選擇——而且有幾個很好的理由。 靜坐晚餐意味著該活動將需要大量服務員，並為與會者提供全餐。 在許多情況下，一頓盤子餐還可以包括多道菜，這是在考慮活動的分配預算時要牢記的一個重要因素。 優點 - 在家庭式服務期間，客人通常比其他選擇更快地收到他們的食物（前提是你沒有一個健談的阿姨霸占土豆）。
敬酒和特殊舞蹈等活動可能會在課程之間進行，以便為舞蹈和其他活動提供更多時間。 在用餐時，客人會在您預先指定的餐桌旁就座並由服務員提供服務。 服務員通常會先端出一盤沙拉，然後是一盤全盤餐。 這種選擇通常被視為相當傳統，但可以對其進行修改以更好地適應您的活動。 我們的一些客戶選擇預設他們的沙拉和/或甜點，只提供主菜。

特殊場合的食物

在家人和朋友之間的優雅環境中慶祝。 如果客人願意提供幫助，則分配給客人一些簡單的任務，例如切菜。 想像一下你正在召集的小組，並考慮如何讓他們坐在一起。 如果您無法為您的任何客人找到合適的鄰居，請考慮將他們從列表中刪除或邀請其他可以為他們提供良好同桌的人。 請務必盡快獲得您的 R.S.V.P.，因此如果您的一些客人無法參加，您可以通過邀請其他客人至少提前通知來填補空位。
如果您有特色食品，例如蛋糕或塔，則特別有用，您可以將這些品牌和標牌機會納入自助餐或車站。 這是一個很好的例子，每個講台在不同的高度都包含不同的甜點，以創造一個具有裝飾性和趣味性的動態展示。 火鍋和熱盤子是如此 1980 年。 它們會分散你的注意力，但誰想要曾經很熱的冷食呢？ 取而代之的是，嘗試使用在加熱瓷磚上建造的磚塊來隱藏燃燒器的選項。 在您的活動中設置華夫餅吧，讓客人選擇自己的配料，如生奶油、冰淇淋、糖漿、水果或酸奶。
味道鮮美，令人愉悅，而且很容易製作，你會一次又一次地回到這些食譜。 這一系列簡單的開胃菜食譜會讓賓客名單上的每個人都滿意。 希望您的腦海中充滿了將這些餐飲創意融入下一次活動的所有方法。 從迷你食品到“建立自己的”食品吧，活動餐飲給您的客人留下深刻印象。

發展中國家的街頭食品

Kreplach , 像中國的餃子, 通常是油炸而不是湯。 《如何製作豆芽》這些都是罐裝的，但最好在家自己做，而且很容易。 取普通的白豆，或乾的利馬豆，用溫水浸泡一夜。
毛豆現在可以在亞洲食材專賣店以一磅重的袋裝冷凍。 但到了春天，它們將在新澤西州的 Kings Super Markets 和 A. 燕窩湯 就像魚翅湯一樣，燕窩湯在傳統上因其健康的特性而受到重視。
波蘭人有許多令人印象深刻的節日大餐，尤其是在聖誕節和復活節。 另外，如果沒有麵包，這道菜就不完整。 事實上，麵包是全國波蘭餐中最重要的食物之一。 此外，雞肉和豬肉是波蘭人用來與蔬菜、蘑菇、香草和香料一起烹飪的兩種主要肉類。 這是一個擁有各種烹飪傳統和各種居住文化的地方。 他們有無數可食用的植物來製作獨一無二的菜餚。
《麵條》一文從傳統和今天開始，隨著麵條形狀和样式的變化增加，早在漢代就開始了。 然而，除了主要成分和麵條的製備方法之外，區別於另一種的是每種麵條的含義。 通過觀察，我發現麵條對中國人來說是一種生活和社交的補充，而意大利人則把它當作一種生活方式。 麵條的身份可能在不斷發展，但毫無疑問，它是一種被認為是一種藝術的食物。 與任何藝術一樣，麵條具有移動、改變和激勵人們的能力，無論是身體上還是情感上。

哪種餐飲服務適合您的活動？

注意，這可能是提供更多“麵包”或填充食物以幫助吸收酒精的原因。 需要幫助以更好地了解哪種菜單適合您的活動？ 向您的 On the Vine 活動經理髮送短信、致電或發送電子郵件，以獲取計劃幫助。 大多數自助餐無限制地提供水和其他軟飲料，但酒精飲料需要額外收費。 在英國，這種自助餐被稱為宮廷櫥櫃。 揮霍的盤子展示可能首先在勃艮第的時尚宮廷復興並在法國採用。
如果您想自己動手餐飲創意，我們有一些簡單的方法和簡單的餐飲創意可以打動您的人群。 Bánh mì 傳統上來自越南，在越南語中意為“麵包”，是一種混合了辣辣椒、香菜和醃蘿蔔等成分的三明治。 通常是休閒的街頭餐點，Bành mì 三明治是您活動中不那麼正式的完美午餐。 它們非常適合喜歡攤位並在繁忙的活動中吃午餐的美食家。
這家酒吧提供不同類型的酸奶和水果和格蘭諾拉麥片等混合物。 您還可以包括不同種類的穀物，並提供碗和凍糕杯。 當然，不要忘記提供與肉類分開的素食替代品。 與其在乳蛋餅中使用傳統的片狀外殼，而您的客人最終會沾上麵包屑，您可以使用更厚實的外殼，例如餅乾。 沙拉是任何野餐的好補充，因為它們清淡清爽。 沒有什麼比檸檬水更能說明清爽的戶外飲料了。
對於更私密的事情，Cantrell 喜歡引入外賣容器，這樣客人就可以帶著剩菜離開。 “當事情開始平息，每個人都吃飽了，我們會宣布，”他說。 我們很樂意為您的家庭慶祝活動製作一頓難忘的晚餐。

餐飲業和餐飲業者的類型

華麗的勺子、叉子、鉗子、碗、盤子和盤子可以提升即使是最簡單的菜餚的外觀和感覺。 選擇一套優質的黃金或白銀服務工具作為備份，以防萬一主持人或場地需要額外的。 當你在它的時候，還要多裝幾個大的白色碗。
您需要考慮運輸、份量和食物準備等因素。 如果您的活動超出了餐飲服務商的服務範圍，將收取額外費用。 這些費用可能因餐飲服務商而異，通常按每多英里計算。 主廚 stanley 的東南亞和歐陸烹飪風格具有鮮明的現代氣息，反映了他在德國的成長經歷，母親是德國人，父親是中國人。 Rob Hard 是 The Balance SMB 的前作家。
酒店、會議中心和餐廳等本地餐飲服務商通常具有在一個屋簷下提供多種服務的優勢。 他們還可以提供足夠的空間來容納整個活動和充足的停車位。 當你僱傭一家餐飲公司時，不僅僅是為你的客人提供食物，而是創造一種體驗，沒有什麼能像精品餐飲服務商那樣創造令人難忘的體驗。 精品餐飲供應商就是要在小範圍內創造個性化和定制化的體驗。
全方位服務的餐飲服務能夠為數百甚至數千名客人提供服務。 這意味著他們擁有從送貨車到服務人員的資源，可以提供沒有專門餐飲服務的餐廳根本無法提供的服務。 婚禮餐飲活動通常是最昂貴的餐飲活動類型。 就餐服務的平均費用為每人 70 美元和每人 85 美元的食物和飲料費用。 因此，如果您的婚禮有 one hundred 位賓客，您最多可以支付 eight,500 美元。
阿蓮自助餐

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