Notes

購買絕緣食品
除了社交活動，專業領域也是餐飲業的重要增長機會。 隨著在辦公室用餐變得越來越流行，越來越多的公司正在與移動食品供應商簽約。 從你最好朋友的婚宴回家時，你最常談論什麼？ 最初，會有一些關於新娘的禮服、髮型、她如何扔花束以及接住它的幸運女孩的引人入勝的話。 遲早，話題將轉移到接待處提供的食物和飲料上。
延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。 溫和的 150°-165°F 熱量不會烹飪食物並保持食物水分。
因此，在您前往活動地點之前，您的卡車上也應備有冷熱飲料用品。 堅韌的聚乙烯外殼保持涼爽...... 隔熱食品載體設計有兩側一體式頂部把手，便於 1 或 2 人攜帶和運輸。 底部輪子便於在地板上平穩移動，您可以輕鬆移動整個承載器。 70 多年來，Omcan 一直為北美食品服務行業提供優質的產品和服務。

25個頂級夏日派對美食創意

有雙杓子，沒有得到足夠的浸入和耗盡，得到太多......可能會發生各種浸入難題。 有了這個想法，給每位客人自己的野餐籃。 在裡面他們有自己的小攤子的一切。
個人午餐，可選擇三明治或沙拉，裝在可回收盒中，搭配巧克力曲奇、水果薯片。 這道池畔意大利面沙拉很酷，奶油味十足，味道鮮美。 它充滿了色彩繽紛、耐嚼的意大利面和新鮮蔬菜，每個人都會喜歡的。 確保特別的人生日快樂的一個好方法是邀請他或她最親密的朋友並享用美味佳餚。 如果是晚宴，請選擇您知道主賓會喜歡的特別的東西。
如果您的活動在晚上舉行並且光線昏暗的活動，請考慮為您的冰塊提供這個有趣的想法。 這些冰塊很容易製作，但你需要一個黑燈才能達到效果。 食品花束可用作餐桌裝飾或有趣的餐飲自助餐創意。 它們令人賞心悅目，並提供較小的份量。
這些野餐食物創意包括三明治和大量適合兒童、情侶、大型團體等的非三明治食物。 您的特殊場合需要正確的食物，因為如果沒有精美的菜單，您將無法適當地慶祝里程碑事件。 無論您是參加尾門、婚禮淋浴、畢業派對還是任何其他場合，這一切都始於手抓食物。 味道鮮美，令人愉悅，而且很容易製作，你會一次又一次地回到這些食譜。 這一系列簡單的開胃菜食譜會讓賓客名單上的每個人都滿意。

26 宴會

對於大型團體，您希望盡可能避免排隊。 想要在 Instagram 上拍攝您的活動照片嗎？ 我們不確定裡面有什麼，但它似乎是冰箱的大部分。 只要確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間。
Table D'hote 是一份菜單，其中的餐點與每道菜的多種食物選擇相結合。 無論客人選擇或拒絕什麼，價格保持不變。 因此，它也可以稱為prix fixe 或固定價格菜單。
我們已經討論過食物如何在棍子上更有趣，但是用來支撐棍子的底座可以完全改變您的餐飲展示。 例如，如果您要舉辦新書發布會或學術活動，這是一個很好的搭配。 戶外活動中的冰淇淋是一個好主意，但它需要大量的工作人員並在它融化之前來回跑來服務它。 但如果您使用這種可穿戴托盤的想法，則不會。 如果您有一個大膽的品牌顏色，請考慮使用僅提供該顏色食物的零食休息主題。
這是因為它創造了一個愉快的氛圍，船上有更多的員工，以確保每個人都得到很好的照顧。 生日派對、結婚典禮和告別派對等活動在宴會中提供類似的餐食。 宴會上提供的豪華餐點與超酷的氛圍相結合，為客人提供了完美的體驗，當人們紀念和慶祝特定事件時，它們提供了獨特的體驗。 餐廳是活動策劃者選擇的最受歡迎的場外場所之一，當策劃者試圖領先於下一個大型餐飲或餐飲趨勢時，這是可以理解的。 預計美國餐廳食品和飲料銷售額將達到 5583 億美元，特別活動和派對策劃者渴望將餐飲趨勢融入他們的菜單選擇中。

婚宴用餐方式

無論您想要正式的靜坐晚餐還是更輕鬆的雞尾酒式招待會，我們都可以為您在婚禮當天所設想的任何東西創造完美的菜單。 雖然自助餐服務提供了很多“優點”，但也有一些值得注意的挑戰。 如果您打算為即將舉行的活動歡迎一大群人，自助餐排隊和等待時間可能會很長。 為了解決這個問題，請嘗試提供雙面自助餐 - 或在整個場地提供多個服務站 - 以允許更多的參與者一次自助服務。 另請記住，自助餐服務通常會使計劃者難以準確估計所需的食物量。 與您的餐飲團隊合作，以最佳估計您的活動應提供多少食物。
享受戶外座位，俯瞰 Director Park。 客人參觀不同的車站，並在現場為自己服務或烹飪。 如果您仍然堅持為您的婚禮決定最佳菜單樣式，那麼首先坐下來定義您的婚禮願景可能會有所幫助。 您對這一天的總體願景可能自然而然地傾向於一種菜單風格而不是另一種。 對於那些可能有飲食要求的客人來說，這也可能有點棘手。 你不僅要確保有一個單獨的選項來滿足他們的需求，而且你需要確保你組織的任何東西都能在晚上找到他們的方式。
婚禮招待會成功的最重要因素是您僱用的餐飲服務商的技能和經驗。 借助經驗豐富的餐飲專業人士的經驗和洞察力，了解哪種餐飲風格最適合您的活動是您可以從邏輯上解決的問題。 沒有理由單獨做出這個決定——找一家有信譽的餐飲服務商並利用他們的專業知識來幫助您做出正確的決定。
由於執行服務所需的工作人員，電鍍晚餐往往更昂貴，並且可能需要更長的時間。 25% 的夫婦要求他們的客人在他們的 RSVP 卡上預先選擇他們的晚餐主菜——這是降低晚餐成本的好方法。 每種類型通常都有不同的定價，需要詳細規劃。 縮小與您的事務最匹配的樣式可以幫助簡化您的菜單選擇，這也可以節省您的時間和金錢。 為您的科羅拉多山婚禮尋找合適的餐飲公司絕非易事。

特殊場合的食物

總是很難取悅多元化的公司人群，但每個人都對食物贊不絕口。 這些部分很慷慨，他們讓我的生活更輕鬆，因為我在會議那天戴著很多帽子。 我強烈推薦使用 All Occasions Catering，並期待再次與他們合作。 擁有餐飲和茶點意味著您的所有客人的食物和飲料需求都在活動期間得到照顧。 您還可以選擇為您的活動製作您自己的定制雞尾酒和有趣的小吃。 僱用某人為您的餐飲服務時，作為主持人的您可以減輕組織和壓力的水平，以便您可以專注於活動的其他重要領域。
考慮到這一點，最好計算成人或兒童的數量，並儘最大努力滿足他們的期望，以免食物耗盡。 戶外餐飲是您的員工走出辦公室並在戶外空間聚會的理想選擇。 它適用於各種情況，無論是更休閒的聚會還是正式的活動。 在與社會保持自然距離的地方，您的與會者會對新鮮空氣和美食感到滿意。
最後，他們將它裝在質樸的木製供應箱中。 有許多移動食品卡車可供選擇，它們本身很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們是否建議您使用小篷車？ 首先，這是一個有趣的設計，但如果你在帳篷上打印卡車上的東西，無論有多少人站在他們面前，人們都可以閱讀它。 如果您為餐桌選擇較小的零食，您仍然不想錯過裝飾元素，這些微型線條是與會者不會忘記的選擇。 除了美食，小水桶也可以用來蘸水，所以每樣東西都有用，放在桌子上看起來很棒，是一個古怪但快速的互動小吃創意。

日本食品

詞彙不是很奢侈，而是使用類似於人們日常說話的常用詞。 用“味道好得多”來形容用手吃飯，而不是“味道好極了”。 在寫下這首詩之前，我真的很欣賞這種寫作風格的真實感受。 這表明意大利文化如何重視真實的人格而不是虛假的人格。 這首詩中的另一個文化主題是吃其他國家食物的想法。
對於瑞士的甜點，蛋撻和乳蛋餅是典型的。 波蘭的飲料清單與歐洲其他國家沒有太大區別，葡萄酒、茶和咖啡是受歡迎的飲料。 欲了解更多信息，傳統的波蘭酒精飲料包括啤酒、伏特加和蜂蜜酒。 德國食品以其種類繁多的香腸品種而聞名，這些香腸在香腸製作方面有著悠久的傳統。 最受歡迎的是由碎豬肉和香料製成的多味臘腸。
因為它們既具有粘性又不溶於水，麵筋蛋白很容易與麵粉的其餘部分分離；您只需製作麵團，然後在水中揉捏。 （日本人稱它為 seitan。）煮熟後，濃縮麵筋確實會形成一種有嚼勁、滑溜溜的質地，就像動物肌肉中的肉一樣。 麵筋成為佛教寺院發展的素食烹飪的主要成分；有些食譜可以追溯到11 世紀由仿鹿肉和肉乾製成，並用於發酵麵筋。 “春捲……一種亞裔美式開胃菜，由酥脆的麵團包裹著各種食材，如蔬菜、肉、蝦和調味料。 有時是“蛋捲”的代名詞，被認為更“正宗”和美味比後者。 這個名字在英文印刷中可以追溯到 1943 年，源於中國在農曆新年的第一天為他們服務的傳統，這也是農曆新年的第一天。
《麵條》一文從傳統和今天開始，隨著麵條形狀和样式的變化增加，早在漢代就開始了。 然而，除了主要成分和麵條的製備方法之外，區別於另一種的是每種麵條的含義。 通過觀察，我發現麵條對中國人來說是一種生活和社交的補充，而意大利人則把它當作一種生活方式。 麵條的身份可能在不斷發展，但毫無疑問，它是一種被認為是一種藝術的食物。 與任何藝術一樣，麵條具有移動、改變和激勵人們的能力，無論是身體上還是情感上。

哪種餐飲風格最適合您的下一次活動？

”除了需要更多員工外，米勒指出，車站式和家庭式餐飲通常還需要更多的設備和餐具才能完成，這進一步推高了價格。 這種風格通過精美的展示為您的活動帶來優雅的感覺，讓您的客人品嚐和品嚐由我們的服務員傳遞的美味冷熱美食開胃小菜。 它非常適合小型活動，尤其是那些更具個性和節日性質的活動。
如果是多日活動，請在會場外舉辦晚宴。 租一家餐廳通常更便宜，而且您無需支付設置費用。 一些活動策劃者確切地知道他們的觀眾除了參加他們的會議之外還參加了哪些會議。
坐下來的晚餐餐飲也可以讓您更好地控制招待會的時間。 我們為您的婚禮餐飲的每個元素計劃準確的時間。 此外，您的派對客人不必排隊等候獲取食物，例如婚禮上的開胃菜站。

如何通過 9 個步驟開展餐飲業務

餐飲助理通常負責配料準備清潔、切碎、測量和組織適量的配料，以便在活動開始前有效地將它們放在一起。 他們幫助與客戶溝通，在場地設置和分解服務站、桌子和其他設備，並在必要時充當廚師或服務員。 餐飲助理可能需要為餐飲服務商跑腿，例如購買最後一分鐘的食材。 同樣，餐飲服務商在其賬單中包含非應稅服務費用時，必須向其客戶收取銷售稅。 餐飲服務商在其賬單中包含應稅服務費用時，必須向其客戶收取銷售稅，即使這些費用的費用已單獨列明。 餐飲供應商不能在其銷售稅申報表中就這些購買所支付的稅款申請抵免。
一般來說，雇主應該尋找具有強大食品準備和客戶服務技能的申請人。 當餐飲供應商購買應稅物品進行轉售時，餐飲供應商可以使用表格 ST-120（轉售證書）購買這些物品而無需繳納銷售稅。 餐飲服務商必須向顧客收取其全部費用的銷售稅。 一般來說，餐飲服務商與客戶活動相關的所有費用均應納稅。 餐飲服務商因活動而產生的任何費用，包括在向客戶收取的總費用中，也應納稅。 即使費用單獨列在客戶的賬單或發票上也是如此。
菜單選擇完成後，餐飲服務商將準備和烹飪食物。 當您剛剛開始餐飲業務時，這就是將食物放在某人嘴裡的策略的用武之地。 您可以通過口耳相傳或通過梳理您自己的網絡來輕鬆找到員工。 但您可能還需要訪問以餐飲服務為導向的求職網站，或了解競爭對手如何找到他們的員工。
蒜香雞肉義大利麵

Website: https://www.caterertaiwan.com/blog/how-to-cook-prime-rib/