Notes

10個午餐餐飲理念
想要在 Instagram 上拍攝您的活動照片嗎？ 我們不確定裡面有什麼，但它似乎是冰箱的大部分。 只要確保您的與會者不要試圖將它帶到整個房間。
這種以植物為基礎的唐杜里雞會讓任何喜歡素食的貴賓感受到愛。 只需咬一口，這個俗氣的選擇肯定會成為您孩子的最愛之一。 Julia Child 級別的風味毫不費力。 尋找一種干白葡萄酒，如長相思或灰皮諾，真正帶出這頓飯的味道。 如果我們永遠只吃一道菜，這個焦糖烤雞平底鍋可能就是它了。
這些雞肉沙爹烤肉串由香菜、小茴香和龍蒿揉搓帶來美妙的味道。 您可以提前將雞肉加入醃料中，並在烹飪前將其浸泡幾個小時，或者您可以在 20 分鐘內完成整個過程。 這個乳蛋餅是一個完整的從零開始的食譜，但如果你想讓它更快地使用一包現成的酥皮糕點。 用茶匙把它盛在碗裡，這樣人們就可以把一部分轉移到自己的盤子裡。 或者在它旁邊放一些切碎的蔬菜沙拉。 如果您經常訂購餐飲並希望我們來處理菜單選擇，我們可以為您安排專門的客戶經理。

餐廳餐飲概念

如果您是老餐廳老闆，您可能偶爾會遇到充滿希望的問題：“您提供餐飲服務嗎？ 但如果你還沒有迎合，也許你應該考慮一下。 Modern Restaurant Management 希望在您創建帳戶時存儲您的上述信息。 我們不會與第三方共享此信息，您可以隨時從我們的系統中刪除您的信息。
我們的目標是嘗試分析和預測這些變化中哪些可能是永久性的，哪些是暫時的。 同時，查看最新的提示和趨勢，以幫助吸引和留住您的員工和客戶。 這種最近發現的超級食品（實際上已經存在多年）以其令人難以置信的免疫系統益處和保持平衡而聞名。 最重要的是，它們的味道令人讚嘆，使它們成為許多時尚餐館的令人興奮的補充。 總的來說，蘑菇點心今年應該會很受歡迎，許多餐飲供應商提供野生蘑菇配香脂和百里香、烤奶酪和薄荷蘑菇，以及白樺茸蘑菇餡餅等小吃。 在從頭到尾的屠宰和減少食物浪費之間，從根到莖的烹飪已成為大新聞。
在大流行期間，消費者學會了在家準備更多的飯菜，導致雜貨銷售激增，但餐廳訪問量卻停滯不前。 此外，在家工作也發生了重大轉變，這勢必會減少前往城市餐館的交通量。 該系統在美國幾乎每個州以及加拿大和波多黎各運營企業擁有和特許經營的單位。 由於供應短缺，許多餐館被迫收取更高的費用，但他們的顧客明白原因——77% 的消費者了解餐館是否因為大流行而漲價。
使用開放式廚房為食客提供視覺娛樂，為他們提供難忘的體驗。 社交平台——外出就餐是一種社交活動——人們希望與家人或朋友一起吃飯。 但是，也需要注意的是，有時人們可能想自己吃飯或作為情侶一起吃更親密的飯菜。

可生物降解的外賣容器

我們的質量選擇是為需要以可承受的價格提供優質、可靠的特許供應的食品服務最終用戶而設計的。 自 1984 年以來，Superior Equipment Company 一直在為食品零售商和加工商分銷產品。 以及廣泛的可持續發展、餐廳、麵包店、熟食店、肉店和農產品容器。 植物基 CPLA 餐具非常適合熱食或冷食，時尚、堅固、堅固且屢獲殊榮！
最後但並非最不重要的一點是，您可以通過個性化和定制的食品包裝標籤和設計顯著提升您的客戶服務水平。 個性化客戶的菜單訂單在向他們表明您關心並願意加倍努力以滿足他們的渴望方面大有幫助。 事實上，營銷研究表明，個性化可以促進客戶關係並將忠誠度提高多達 70%。 幸運的是，數字印刷的出現使定制包裝比以往任何時候都更容易，讓您可以全力以赴，提供增強的消費者體驗並以自己的方式吸引餐廳客流量。 確保滿足消費者對促進客戶健康和可持續包裝以保護環境的保障措施的需求。
我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebsaurantStore 成為滿足您所有專業和餐飲服務供應需求的最佳選擇。 收集成本、廢料的價值和增加的能源支出為回收食品服務包裝創造了額外的經濟障礙。 雖然回收餐飲服務包裝很困難，但一些餐飲服務包裝正在使用回收材料。 第二次世界大戰後，開發了塑料和聚苯乙烯泡沫等餐飲服務包裝材料。 這些材料的獨特性能及其可製成各種形狀和尺寸的能力，為餐飲服務經營者和消費者提供了更多種類的包裝選擇。

Camdollies® 用於絕緣飲料服務器和運輸工具

無論您提供什麼服務，我們的前置式隔熱食品盤架肯定是您的自助餐或活動的可靠補充。 它具有出色的保溫性，熱食可保持 4-6 小時，冷食可保持 3-5 小時。 109 Qt/120 L 容量可容納八個 2.5"/6.5 cm 平底鍋或五個 6.5"/15 cm 平底鍋。
熱食品載體和隔熱飲料載體可以幫助您完成相對具有挑戰性的任務，即在運輸過程中保持食品和飲料的冷熱。 防篡改 Cambro Hot Box - 用於懲教行業的防篡改。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構易於... Cambro 食品盤和蓋子是用於所有食材和熟食的優質存儲和展示解決方案。 有多種款式和尺寸可供選擇，這些是儲存、再加熱、上菜和保溫的完美容器。
電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門，在底部隔間不加熱，僅標準絕緣，非常適合將冷熱物品放在一個推車中。 非常適合頻繁打開和關閉、極端寒冷的環境溫度和更長時間的活動。 延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 溫和，150°-165°F 的熱量不會煮熟…… 使用耐用、絕緣的飲料載體提供有吸引力的冷飲或熱飲。
Cambro 提供方便的解決方案，可用於餐飲服務和醫療保健應用。 即使在將食物送到客人或患者手中後，熱丸和圓頂蓋也能保持食物至少一個小時的溫度。 這些是輕型食品加熱解決方案，不需要復雜的系統或重型設備。

餐飲服務員的職責

他們移除並清潔活動期間用於服務客人的所有玻璃杯、銀器、盤子和盤子。 餐飲服務商的最後一項職責是打包剩餘的食物、保溫容器、服務設備和袋子以完成工作。 此表顯示了與廚師和廚師長的工作職責相似的職業列表。
前 5 名活動協調員面試問題，為招聘經理和候選人提供詳細提示。 與客戶會面，討論規格和客人飲食要求併計劃活動菜單。 是的，您必須在預算範圍內計劃食品和飲料。 您不必提供龍蝦尾和魚子醬即可發揮創意。 活動組織者“無論是公司、協會還是個人”都是活動的主辦方。 您是否參加過沒有食物或飲料選擇的大型活動？
此外，在活動之前和活動期間與服務器進行通信可以增強客人體驗並為主人和客人營造積極的環境。 餐飲廚師在開發特殊活動菜單方面發揮著關鍵作用，通常與活動策劃者或主持人協商。 他們應該樂於建議菜單選項，根據客戶的要求提供食物樣品，並與客戶合作根據飲食限製或個人喜好更改菜單項。 在許多情況下，餐飲工作人員會被要求設置所有桌子、椅子、床單和客人就座的地方。 即使活動地點在餐飲服務商到達時預先設置了用餐區，餐飲服務人員也需要設置用餐區或創建自助式設置供客人自行服務。 在許多情況下，餐飲服務會交付給具有預定活動鏈的各方或組織。

婚宴用餐方式

這種風格的特色是開胃小菜、小吃和其他開胃菜大小的份量。 如果您不想要自助餐或大手大腳的餐點，這個時尚的選擇可能是完美的選擇。 食物是固定的或由服務器分發，並且在您的整個慶祝活動中都可以使用。
到目前為止，無論活動類型如何，最受歡迎的晚餐服務是傳統的坐下晚餐服務。 優點 - 雞尾酒服務非常適合較小的場所，讓客人可以在輕鬆的氛圍中交流和交流。 與自助餐或坐下來的晚餐相比，食品成本降低了。 有很多選擇需要考慮，從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐，每一種都有優點和缺點。 您的餐飲服務商應該能夠為您的活動提供適當數量的員工。
未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是你從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？
電鍍餐飲通常被視為比其他選擇更正式，並且能夠以特定於您的風格或主題的方式呈現。 客人參觀不同的車站，並在現場為自己服務或烹飪。 有關預算考慮的進一步閱讀，您可以參考我們編制的關於如何比較餐飲價格選項的更詳盡的列表。

康涅狄格移動餐飲服務商指南

不要推遲任何計劃職責，並確保花時間減壓。 一旦你走進聚會，把計劃任務從你的腦海中拋開，享受你的時間。 當然，您可以解決出現的任何問題，但不要考慮可能出現的問題或您無法控制的事情。
對話對於成功的晚宴至關重要——幾乎和食物一樣重要。 確保您的夜晚有一些迷人的回答的第一步是邀請您認識的人喜歡交談或分享有趣的故事和觀點。 如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼讓氣氛升溫的最佳方式就是在晚上引入一些有趣的元素。 在一次晚宴上，帕拉維奇尼給客人一個盤子，盤子下面刻著令人震驚的信息，例如“你的鄰居深深愛上了你”，創造了一個展示和講述的即時遊戲。 作為主持人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，以便讓球滾動並引發更多故事。 童年故事、滑稽的早期工作或過去的共同經歷都是軼事類型，可以幫助客人相互聯繫並激發他們自己的記憶，讓故事不斷湧現。
訂購傳統餡餅或任何一種他們的特色切片。 通過從當地農場採購澆頭，用當地食材製成的柴火比薩餅。 我們的傳統家庭食譜代代相傳，我們很高興與您分享。 從我們在商店烹製的手捲肉丸到我們新鮮製作的意大利香腸，我們為我們的傳統感到自豪，我們相信一旦您嘗試過我們商店製作的特色菜，您就會同意。

您應該知道如何製作的 Sixteen 種湯

Svartsoppa 是一種傳統的瑞典湯，主要成分是鵝，有時還有豬血，產於瑞典最南端的斯科訥地區。 其他成分通常包括醋、波特酒或乾邑白蘭地以及丁香、生薑和五香粉等香料。 湯與煮熟的蘋果和李子、鵝肝香腸和煮沸的鵝內臟一起熱騰騰。 Faki soupa 是一種希臘扁豆湯，裡面有胡蘿蔔、橄欖油、香草，可能還有番茄醬或醋。
我喜歡用剩下的蔬菜做烤寬麵條和蛋捲。 我用整個意大利面或蛋捲包裝紙做千層面。 根據食譜的類型分別給果肉調味。 我再也不會買罐裝或盒裝肉湯了。 我一整天都在瓦罐裡做這個，肉湯出來太淡了，我不能自己吃。 我最終用它來做美味的蔬菜餡餅。
蔬菜湯非常好吃，我的孩子們都要求幾秒鐘。 我確實把大麥的量減半，只用了大約 60 分鐘就完成了。 用了低鈉雞湯，加了一些水，只用了 3/4 杯大麥，加了一個紅薯。 孩子們和大人都喜歡這湯——烹飪時聞起來也很香！ 將這個放在冬季湯輪換中。
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