Notes

10個午餐餐飲理念
那裡只是您的開胃菜板需要的豐富多彩的添加物。 這款開胃菜簡單而優雅，可以單獨使用，也可以作為色彩繽紛的熟食和奶酪設置的一部分。 非常適合尾門甚至雞尾酒會，這些烤肉串和醬汁可以提前一天準備好，所以在派對之前你要做的就是點燃烤架。
草莓的深寶石色非常吸引人，最重要的是，這些玫瑰可以食用。 沿著同樣的思路，這種甜點餐飲理念將馬卡龍變成了異想天開的仙人掌。 這種甜點非常適合沙漠會議或西方主題。 與會者想要令人驚嘆的適合 Instagram 的美食展示和精緻的口味。 本文將通過 200 個想法幫助您掌握這兩個領域，讓他們交談、分享和吃飯。
Costco 以製作美味、便宜的蛋糕而聞名，蛋糕有很多角色和設計可供選擇。 同樣，許多本地連鎖超市提供成本友好、美味且高度可定制的選擇。 製作自己的蛋糕並從各種網站獲取裝飾創意。 無論他們是想擁有比基尼身材，還是只是想更好地照顧自己，大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。
受公平啟發的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 當你加入奶油醬時，意大利面、蘑菇和土豆都會變得更有魅力。 用這個南瓜鼠尾草奶油醬食譜獲得一些秋季主題的獎勵積分。 想要一個美味的早午餐派對創意嗎？ 只需將早餐切成薄片，倒入糖漿杯中即可，就像 Ravishing Radish 為本次活動所做的那樣。

餐廳餐飲概念

1982年，餐飲業年收入首次突破10億美元。 在接下來的二十年的大部分時間裡，餐飲業是增長最快的餐飲服務業，除了小吃店。 法語“逗口”，這種小食概念對餐飲業來說是新概念，但它不尋常的名字可能會吸引潛在客戶的眼球。
如果您可以在人們的腦海中創造對您的美食的誘惑，那麼食品行業將會蓬勃發展。 顧客是你的王者，你應該考慮為他們提供滿足他們味蕾的優質食物的因素。 食品和餐飲業務是一種常青的商業模式，因為對食品的熱潮將不斷增加。
一項對俄亥俄州克利夫蘭新餐廳的研究發現，四分之一的人在一年後改變了所有權或倒閉，而十分之六的人在三年後這樣做了。 （並非所有所有權的變化都表明財務失敗。）特許經營的三年失敗率幾乎相同。 1964 年的《民權法》禁止在所有從事州際貿易的公共場所（包括餐館）中基於種族、膚色、宗教或國籍的種族隔離。 公元前 512 年的古埃及記錄中提到了一個類似於餐館的公共飲食場所。 專業人士使用我們的洞察力、策略和可操作的技巧來獲得靈感、優化收入、創新流程並改善客戶體驗。 米其林餐盤是米其林指南中另一個相對較新的補充，用於表示檢查員發現優質食品的餐廳，無需額外步驟即可獲得米其林星。
PRA 的 Lohmann 說：“幾年來，我們一直在關注健康。 ” “計劃者一直在打勾，比如，'哦，我們增加了一個小時的瑜伽。 '但我認為我們將看到食品趨勢轉變為確保我們全天供應健康膳食。 對於彈出式餐廳，你可以直接走到服務員或廚師那裡點菜，但仍要保持距離。

餐廳外賣容器的類型

除了預印和空白零售袋外，我們還提供多種風格的專業定制購物袋和定製袋，帶有您的徽標和/或商業信息個性化。 為了環保，我們提供多種“綠色”袋子選擇——可回收和可回收。 Superior 自豪地展示我們在美國製造的採用最優質材料製成的全系列創新鋁箔產品。
從各種顏色和样式選項中選擇豪華桌罩，個性化您的桌罩以滿足您的需求。 立即瀏覽 Superior Equipment 提供的各種豪華桌布。 Solo Soufflés 份量容器和蓋子的選擇非常豐富。
我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebsaurantStore 成為滿足您所有專業和餐飲服務供應需求的最佳選擇。 收集成本、廢料的價值和增加的能源支出為回收食品服務包裝創造了額外的經濟障礙。 雖然回收餐飲服務包裝很困難，但一些餐飲服務包裝正在使用回收材料。 第二次世界大戰後，開發了塑料和聚苯乙烯泡沫等餐飲服務包裝材料。 這些材料的獨特性能及其可製成各種形狀和尺寸的能力，為餐飲服務經營者和消費者提供了更多種類的包裝選擇。

絕緣食品盤架

餐廳或餐飲服務業主，尤其是經營餐飲業務的業主，最好投資於隔熱食品運輸容器或飲料熱載體。 它們在夏季或冬季月份工作得特別好，因為夏季和冬季是兩個季節，載體內部的溫度與外部溫度之間存在巨大差異。 在隔熱或熱載體或容器內保持飲料或食物冷熱的關鍵是防止熱量或冷量從一個地方轉移到另一個地方，無論是在容器或載體內部還是外部。
火鍋也可以疊放，有些還帶有蓋子，便於運輸。 基本上，在絕熱食品載體或絕熱飲料載體中形成絕熱屏障，以防止外部空氣轉移到容器中。 托盤很容易被忽視，但它們在餐飲服務中的展示和食物處理中發揮著作用。
Cambro 還可以幫助您一次提供大量飲料，無論是水果潘趣酒、咖啡還是啤酒，並提供各種水罐、飲料分配器、氣罐、醒酒器和潘趣酒碗。 Cambro 飲料服務系列的每一件產品都具有出色的耐用性，即使在頻繁使用時也能保持出色的外觀。 快餐店和高端連鎖餐廳的快速擴張為市場增長做出了重大貢獻。

職責

餐飲人員應注意控制份量，避免服務客人不足、不必要的浪費或利潤損失。 很多時候，餐飲是提供給有一系列活動的派對。 對於這些聚會和活動，餐飲服務商及其工作人員必須與活動協調員密切合作，以確保在正確的時間提供餐點。 例如，餐飲人員可能會在接待客人時提供開胃菜，但一旦活動全面展開，服務員可能不得不離開用餐區，直到開始餐桌服務的時間。
最好的帖子通過精心設計的號召性用語來做到這一點，您可以在其中準確地建議求職者如何申請。 以幾句話開始您的職位描述，向求職者介紹您的服務和獨特的工作環境，可以真正讓您從競爭廣告中脫穎而出。 這個想法是傳達您的業務帶來的好處以及您可以為新員工提供的機會。 餐飲業的主要類型是婚禮餐飲業、企業餐飲業、特許餐飲業和食品卡車餐飲業。 餐飲服務商可以根據他們的資源和興趣提供多種類型的活動套餐或專注於單一專業。 餐飲服務商通常專注於其專業範圍內的特定類型的美食。
職位描述的資格可能包括教育、認證和經驗。 餐飲廚師提供食品生產區設備的維護和衛生服務。 除了烹飪食物之外，餐飲服務商還有很多責任和義務要履行。
此外，在活動之前和活動期間與服務器進行通信可以增強客人體驗並為主人和客人營造積極的環境。 餐飲廚師在開發特殊活動菜單方面發揮著關鍵作用，通常與活動策劃者或主持人協商。 他們應該樂於建議菜單選項，根據客戶的要求提供食物樣品，並與客戶合作根據飲食限製或個人喜好更改菜單項。 在許多情況下，餐飲工作人員會被要求設置所有桌子、椅子、床單和客人就座的地方。 即使活動地點在餐飲服務商到達時預先設置了用餐區，餐飲服務人員也需要設置用餐區或創建自助式設置供客人自行服務。 在許多情況下，餐飲服務會交付給具有預定活動鏈的各方或組織。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

對於這個永恆的選擇，您的所有客人都坐下並享用正式晚餐。 為婚禮賓客提供至少兩道菜，如果在桌邊供應，則提供甜點。 鍍金坐席晚餐的價格範圍很大，具體取決於您所服務的內容，但服務成本往往會更高一些。
如果您選擇用餐，請密切注意您的座位安排，以激發對話並保持活動的熱鬧和喜慶。 電鍍服務傾向於將您的客人鎖定在他們的餐桌分配中。 一口大小的開胃菜被傳遞給客人，而房間周圍有 2-4 個更豐盛的小盤子站。 漫遊小吃肯定意味著更高的人員成本，服務員必須在整個晚上的整個過程中循環場地。 在這種情況下，擁有某種中央食品站（如夾層餐桌或食品卡車）而不是依賴侍應生會更具成本效益。
無論是預先支付 50% 的活動押金還是提前要求的客人人數，大多數餐飲服務商都會對活動策劃者有自己的一套要求。 確保在簽訂合同之前明確列出這些內容，並仔細檢查它們是否也能很好地滿足您自己的活動時間表和需求。 也許您有固定的預算和一些菜單指南可以使用；或者，另一方面，也許您在規劃所有餐飲方面獲得了自由發揮和終極創造力。 無論哪種情況，我們都建議您牢記一些事項，以確保您和您的與會者自始至終都能獲得無縫的餐飲體驗。

餐飲

社交 三個定制的移動廚房使任何地點成為可能，從後院接待到山頂慶祝活動。 婚禮 當您的旅程開始時，UFS 將幫助您創造終生難忘的回憶，從花束到火熱的主菜。 企業團隊 UFS 將通過創新的菜單概念、巧妙的展示和無可挑剔的服務來傳達您的公司形象。 巴爾的摩市中心的主要場館，這意味著我們知道所有最好的地方，有什麼特別之處，我們可以幫助您找到最適合您的場所。 列出清單是保持井井有條並確保涵蓋所有內容的好方法。
使用學校顏色懸掛彩帶和氣球是畢業派對裝飾的一個簡單選擇，但更進一步，在燈光的混合中添加一些節日氣氛。 找到學校顏色的燈串並將它們掛在家中。 燈光和飄帶的搭配很簡單，會創造出漂亮的裝飾組合。 如果外面正在下雪，而且沒有融化，那就堆一個雪人，給他穿上學生的校服。 在雪人身上戴上帽子、圍巾和運動衫，以幫助代表學校。
等到這輛改裝的大眾巴士到達您的活動！ 正如他們所說，最時尚的包裝中的最高品質飲品。 他們還可以為您的活動設計小吃和開胃菜、晚餐和/或甜點菜單。

湯食譜

許多傳統的東亞湯通常是肉湯、“清湯”或澱粉增稠湯。 第一個乾湯是肉湯塊；早期的肉提取物不需要冷藏，而是一種粘性液體。 隨著 19 世紀罐頭的發明，商業湯開始流行，如今市場上有各種各樣的罐頭和乾湯。 這些再次沒有形成單獨的分類，因為它們代表了起源區域。 比如英國的青龜湯，法國的法式洋蔥湯，印度的mulligatawny。 湯大致分為濃湯和稀湯兩種，又分為不同的類別。
這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根菜和慢燉燉肉（如牛肉或羊肉夾頭）為特色。 用慢火慢燉，讓肉融化，大麥有嚼勁，清淡可口的肉湯會讓你神魂顛倒。 在隆冬，我們都喜歡豐盛、溫暖、營養豐富的湯食譜。 在這道美味的羽衣甘藍、白豆和法羅湯中使用深綠色蔬菜，如瑞士甜菜和羽衣甘藍，以及法羅或大麥等穀物。 切碎的雞胸肉舖上一層白色的奶油雞醬，配上蓬鬆的巴斯馬蒂米飯，上面放著烤罌粟籽和黃油餅乾。
黃油和橄欖油——黃油只增加了一點味道，但是如果你想保持湯的清淡，你可以省略。 我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上桌。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮，然後分別加入每個碗裡。 當湯在燉的時候，把雞肉拉出來，把肉和骨頭分開。 把所有剩下的雞肉放回湯裡。 我也用了 3/4c 大麥，把鷹嘴豆換成了海軍藍。
太好了，我很快就會再做一次！ 它做了很多，大約 3 夸脫，但如果你不能馬上吃掉它，它當然值得冷凍。 Worcesterchire 醬含有鳳尾魚，所以請不要把它當作素食或純素傳遞給你的朋友。
乳酪 蛋糕

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