Notes

開胃菜
晚餐

如果你認為墨西哥胡椒是終極開胃菜，我們用秋葵和甜椒奶酪讓它們變得更加南方。 這種獨特的鷹嘴豆泥食譜是用黑眼豆而不是鷹嘴豆製成的，上面撒上美味的辣椒粉。 通過這種慢燉鍋演繹的布法羅雞肉蘸醬出現在任何聚餐或野炊中，確保再次獲得邀請。
毫無疑問，我會毫不猶豫地再次僱用 Artemis Foods 來處理任何需要餐飲的職能。 這是甜味、鹹味、奶油味和辛辣味的微妙平衡。 油條和蘸醬一起做成了一道很棒的開胃菜。 這個食譜具有我們在流行的舒適食品中喜歡的所有口味和質地，但一口大小，易於食用。 它產生了有史以來最美味、最柔軟、一口大小的椒鹽脆餅！
用香草炒嫩的精選牛里脊肉，撒上乾雪利酒。 放入帶有蘑菇 Duxelle 的酥皮酥皮中。 雞肉片用手蘸上可樂風味的麵糊，然後用加糖的椰子壓榨。 大扇貝撒上調味麵包屑，包裹在瘦弱的煙熏培根中。

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我們的快速運輸服務和大量優質商用廚房設備用品庫存使我們成為餐廳業主的首選。 我們不斷更新我們展示櫃中的餐廳設備庫存，讓它們隨時準備發貨，並與我們在美國大陸的承運人合作夥伴提供可靠、快速的運輸服務。 此外，我們為 TN 和周邊州提供我們自己的卡車送貨服務。 按鈕蓋是最簡單、最簡單和最安全的澆註解決方案。
聯鎖設計可實現穩定的堆疊和節省空間的設置。 當每個單元堆疊在立管上時，寬服務開口可容納更大的杯子或咖啡壺。 運輸熱飲或冷飲時，您需要隔熱的飲料分配器以將飲料保持在恆定溫度。 此外，它們使設置飲料站和為客人服務變得更加容易。 將飲料保持在合適的溫度至關重要，您供應的飲料類型應該有助於確定您決定購買哪種分配器。
那麼隔熱食品載體或隔熱飲料載體如何工作？ 它的工作原理是防止熱能從一個物體轉移到另一個物體。 換句話說，通過減少傳導、對流或輻射效應的數量（與金屬在爐子上將熱量傳遞給水的方式相同）。 餐廳或餐飲服務業主，尤其是經營餐飲業務的業主，最好投資於隔熱食品運輸容器或飲料熱載體。 它們在夏季或冬季月份工作得特別好，因為夏季和冬季是兩個季節，載體內部的溫度與外部溫度之間存在巨大差異。
延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。 溫和的 150°-165°F 熱量不會烹飪食物並保持食物水分。 電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門，在底部隔間不加熱，僅標準絕緣，非常適合將冷熱物品放在一個推車中。

婚宴用餐方式

多一點努力，但我喜歡拼湊完美咬合的挑戰。 一個好的餐飲服務商的品質包括靈活性、在壓力下保持冷靜和創造力。 通過這些可愛的演示細節為與會者創造難忘的用餐體驗，讓您的客戶認為您是一位經驗豐富的專業人士。 使用此專家視頻教程磨刀，以正確分配食物、加快準備過程並改善食物展示。
所有完美設置建議都包括菜單；全體員工;用於酒吧、食品站和賓客座位的純色床單；瓷器、銀器和玻璃器皿；和酒吧設置。 我們的報價還包括您的場地向餐飲服務商收取的所有費用（即“廚房費”）。 坐下來的晚餐餐飲也可以讓您更好地控制招待會的時間。
打造完美的活動或婚禮可能會帶來壓力，但餐飲不一定如此。 我們為公司活動、特別活動或私人聚會提供餐飲服務。 我們菜單上的每道菜都是明星，您將一起享受香氣和風味的交響樂，由彬彬有禮且專業的侍應生奉上。 你有沒有看過菜單，心裡想，“我可能會買一大堆開胃菜和配菜，然後跳過主菜！ ”過去，配菜只是個小配角，目的是提升主菜。
家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。 使用這種風格的服務員將大盤食物帶到餐桌上供客人通過，就像他們在自己的家中一樣，而不是單獨盤點餐點。 這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 桌子、餐具、設置、人員配備、準備和生產都來自一家公司！ 我們甚至管理您的第三方供應商並處理場地。

Covid 之後塑造餐飲業未來的 7 大趨勢

同時，快餐店等較便宜的場所可能相當便宜，因此許多人都可以在餐廳用餐。 當許多企業感受到來自競爭對手的巨大威脅時，他們喜歡查看自己的定價。 我能否通過提供比競爭對手更便宜的餐飲服務來贏得更多客戶？ 短期的答案是肯定的，長期的答案是否定的。
它還了解如何設計一流的菜單，以及如何有效地培訓和留住員工，並將他們變成食品品牌大使。 這將包括回答客戶的問題，並推廣額外的收入創意。 由員工轉變為品牌大使通常將有助於增強客戶體驗，以滿足新的消費者需求。 結合今天的工人短缺，這意味著員工培訓比以往任何時候都更加重要。 餐館需要能夠盡可能快速有效地培訓新的甚至是非熟練工人。 更重要的是，他們需要在不對現有員工施加不必要壓力的情況下這樣做。
最重要的是，您的餐飲業務還可以帶來可觀的收入。 根據勞工統計局的數據，食品服務經理的年薪中位數為 48,690 美元。 這是一個健康的薪水，尤其是考慮到你會做你喜歡的事情。 然而，在那段時期，當這似乎是一個我們永遠無法擺脫的經濟螺旋式下降時，餐飲業開始復蘇並開始邁向非常顯著的增長。 1982年，餐飲業年收入首次突破10億美元。
當需要一次性物品時，Sibblies 建議使用竹子或棕櫚葉盤等產品，這兩種產品都是可生物降解的。 在大流行初期，一次性塑料被認為是最安全的選擇，但這已被揭穿。 “扔掉並不是安全的答案，”Lohmann 說。 “多項研究表明，可重複使用的材料同樣安全。

電鍍、家庭式和自助餐的優缺點

但是，對於許多活動，自助餐可能是您的最佳選擇。 以下是在您的下一次活動中享用自助餐的一些主要好處。 當談到最常見的活動餐飲形式時，自助餐式通常比電鍍式、車站式或家庭式更實惠。 “有了電鍍，你必須僱傭更多的員工來接受訂單並將盤子送到客人面前，”坎特雷爾說。 “有了自助餐，你可能需要一半的人來提供食物。 ”除了需要更多員工外，米勒指出，車站式和家庭式餐飲通常還需要更多的設備和餐具才能完成，這進一步推高了價格。
計劃這些需要專業人士來確保您為您的觀眾提供所有正確的菜單選擇。 在這裡，您可以找到從熱狗和漢堡包到辣椒奶酪薯條和冰淇淋的所有人群最愛。 在澳大利亞，Sizzler 等自助餐連鎖店為大量顧客提供烤肉、海鮮、沙拉和甜點。
如果飲料分配器有滴水的傾向，您可能還想在飲料分配器下面放一個小盤子。 您的標籤可以簡單也可以豐富多彩，只要您要舉辦主題派對，就可以將它們打扮得漂漂亮亮。 Carriage House Catering 將提供有保險、知識淵博的專業調酒師。 請聯繫我們以獲取有關我們的酒吧服務計劃費用和產品的更多信息。 註冊以聽取我們關於特價、銷售和活動的信息。 我們注意確保您生命中最重要的日子之一就像您夢寐以求的那樣。
將餐巾紙放在桌子的開頭和桌子的末端，以防有人忘記提前拿一張。 諸如此類的細節使每個人的整體體驗更加有條理和愉快。 飲料會使桌布變濕，與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 你把桌子放在房間裡的方式真的很重要。

29個非常令人滿意的辦公室午餐創意

我們屢獲殊榮的食物可以送至任何一餐 - 早餐、午餐、晚餐，甚至只是小吃 - 新鮮新鮮直接送到您的辦公室。 此外，我們的員工風度翩翩、準備充分、準時——每一次。 當您信任我們時，您將親眼目睹我們如何建立我們的一流聲譽。
通過家庭式自助餐和從您定制的數字自助餐廳訂購盒飯的能力，讓每位員工都感到高興。 徹底改變貴公司的企業餐飲和自助餐廳體驗。 根據您的人數，家庭式午餐設計有適當的蛋白質、蔬菜和澱粉混合物。 您團隊的反饋有助於調整未來 Zerocater 餐食的份量。 Zerocater 不僅僅是送餐服務。
另外，我們不要忘記甜點——無論您是奶油卷、提拉米蘇還是意大利面，意大利美食幾乎都能滿足每一種口味。 在為即將到來的一年制定預算時，數字營銷團隊意識到他們正在度過午餐時間，並決定快速在線訂購三明治拼盤。 一家會計師事務所為其員工定期舉辦“甜甜圈星期五”活動，以在一年中最忙碌的時候提高士氣。 下次您需要與辦公室會面時，請帶上健康且富有創意的午餐。 自 1985 年以來，我們一直在為長島薩福克縣和拿騷縣的企業提供餐飲服務。

餐飲服務的重要性

所以我們認為我們會分享一些簡單但有效的幫助方法。 在選擇菜單時，一年中的時間應該是決定食物和飲料的重要因素。 另一個重要因素是考慮活動的地區或地點以及該地區的流行食品。 加入新鮮的海鮮或當地種植的農產品，以反映當地情況並確保使用一些最新鮮的食材。 雖然婚禮通常需要高端餐飲服務商來提供食物，但並非每場活動都值得花費數千美元。 特別是如果這是一件小而親密的事情，您可能希望自己動手。
為活動準備或計劃食物應留給專業人士。 餐飲不是一件容易的事，不應該指望任何沒有做過的人來做。 在您計劃的活動類型方面具有經驗的餐飲服務商將幫助您的活動取得成功。 他們知道如何處理食物，以確保一整天都正確安全地處理食物。
這通常是由場地的音響效果不佳或聲音在場地中傳播的方式引起的。 低矮的天花板會讓場地看起來很舒適，但如果擠滿了人，它會變得更響亮。 或者，大型倉庫式場地會產生迴聲，或者建築師所說的“混響”。 可訪問性是指每個人，尤其是有特殊需要的人，都可以訪問建築物及其設施的可能性。

職責

然而，他們也對企業的成敗負有更大的責任。 為大型餐飲公司或酒店工作的餐飲人員可能有更多的固定時間和更少的責任。 餐飲服務商負責在活動中計劃、準備和提供食物。
建議更新此職業職位，以反映您組織的獨特景觀和餐飲服務商的職責。 遵循行業慣例以確保食品可以安全食用，包括了解適當的食品處理技術、了解適當的溫度等。 查找餐飲服務員職位描述示例，您可以重複使用以加快招聘速度，或使用我們的模板創建您自己的模板。
隨著健康意識運動的不斷發展，餐飲廚師開始關注更健康的選擇。 這意味著他們在菜單中添加了更多的蔬菜和瘦肉蛋白，並減少了菜餚中的脂肪和糖分。 隨著食品卡車變得越來越流行，餐飲廚師將需要熟悉最新趨勢和菜餚，以保持競爭力。 他們還需要能夠快速高效地工作，以滿足客戶的需求。 獲得認證後，是時候走出去與餐飲行業的其他專業人士建立聯繫了。
雖然一些客戶更願意為他們的客人提供餐飲服務，但其他客戶要求餐飲服務商將食物運送到特定地點並為活動做好準備。 這些只是餐飲服務商待辦事項清單上的一些項目。 如果您想冒險從事這項工作，以下是您可以承擔的一些職責。
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