Notes

餐飲菜單的下一件大事
海鮮
高麗菜

將您的基本食材（例如菠菜和長葉萵苣）與米飯、水果、蔬菜和調料等配料放在一起。 有什麼比提供比薩餅更好的方式來慶祝你的愛呢？ 這種簡單的婚禮自助餐創意深受大眾喜愛，也是迎合各種口味的好方法。 您可以提供意大利辣香腸和奶酪等經典菜餚，也可以通過純素食和素食選擇發揮創意。 聘請一名咖啡師並建立一個 Starbucks-Esq 咖啡吧，提供完整的口味和定制菜單，而不是一壺普通的酒店咖啡。
有合適的團隊在您身邊，您的派對將以風格和創造性的眼光執行。 例如，專業公司僱用大量員工來服務、烹飪和協助大量人員。 他們還擁有優雅高效地提供食物所需的餐飲設備。
Z 世代的成員，包括 1990 年代中期以後出生的人，都喜歡得到他們想要的東西。 Z 世代也熱衷於社交媒體——他們真的不記得沒有互聯網的生活。 廣泛的吸引力，包括含咖啡因和無咖啡因的選擇，以及代替咖啡的牛奶飲料。 小食非常適合讓客人交流的現場社交活動。

餐飲服務員職位描述

基本食品衛生證書或食品衛生意識證明對於此職位至關重要，以及保持清潔、整潔、安全和衛生環境的知識。 在活動經理或餐飲經理與服務人員之間保持聯絡，以始終保持適當的食物和飲料水平。 餐飲服務人員不需要任何經驗，但高中文憑或 GED 同等學歷是首選。 餐飲服務人員最重要的技能之一就是注重細節。
那些沒有上過任何特殊學校的人應該有某種專業的食物準備經驗；在有限的時間內為大量人烹飪食物是一項需要學習的技能。 餐飲服務商必須獲得衛生烹飪條件和安全設備的認證，因此請聯繫您所在地區的當地衛生委員會。 大多數為潛在的餐飲服務商和餐館提供為期兩天或三天的健康法課程。 餐飲廚師的主要職責是根據客戶需求為活動準備食物。 餐飲廚師負責在現場或場外廚房準備食物，並烹飪各種菜餚。 而餐飲主管可能包括“公司標準”、“服務標準”、“職位”和“食品安全”等技能。
一旦您獲得了您滿意的教育水平，您可能會開始申請公司成為餐飲服務商。 最近，Famous Dave's of America 為餐飲服務商開放了 9 個職位。 2021 年 5 月，廚師和主廚的年工資中位數為 50,160 美元。 工資中位數是指某個職業中一半工人的工資高於該數額，而另一半的工資則低於該數額。

所有餐飲

遠洋班輪，河輪船，和運河船被建議作為食品服務的榜樣...... 1835 年為費城和哥倫比亞鐵路建造的一輛有軌電車吹噓其一端一定是一個食品服務櫃檯，隨著鐵路高管集中精力，這項創新逐漸消亡在不包括草料的運輸上。 乘客享受一流電影院的所有舒適，看著下面不斷變化的陸地和水域的多彩全景。 在齊柏林飛艇以九十節的速度飛行時，餐桌、盤子和玻璃杯都沒有振動，享用了一頓豐盛的午餐。 就像他們會在陸地上一樣......熱愛雪茄的德國人在得知一個暫時的缺陷禁止使用吸煙室時有點失望，這是前所未有的在飛船結構中的性質。 然而，他們的失望很大程度上被 Hans 的聰明才智所抵消，他是負責豪華 Zeppelin 酒吧的將軍，他為這個場合調製了一種令人興奮的 LZ-129 雞尾酒。
老師是 Mary B. Welch... S 建成，並於 1878 年 Welch 開始使用 Corson 的烹飪手冊作為教材教授這門課程。 ”廚師服的演變……這件衣服並不是真的很古老，而是逐漸演變的結果。 似乎只有在本世紀酒店業蓬勃發展的時候才完全標準化。 在中世紀的廚房裡，廚房似乎穿著各種各樣的服裝，其中某種圍裙似乎是唯一的共同點。 它多次搬遷，很快就被位於現在華爾街和水街拐角處的商人所淹沒……期間商人獨立戰爭實際上是革命政府的所在地……當英國人佔領這座城市時，它成為了貿易和新聞的忠誠中心……”
詹森先生的習慣是每當一桶新啤酒被敲開時就會響起，多達三十一直隨時待命。 恩里科·卡魯索、西奧多·羅斯福和威廉·H·塔夫脫是他的常客。 Janssen 先生還在百老彙和五十年代開設了餐廳康涅狄格州紐黑文街和 1 928 年，他在法國巴黎開了五家餐廳，一直經營到 1932 年。 作為餐廳協會多年的主席，詹森先生是該市餐廳老闆的主要發言人。 以這種身份，他積極反對禁酒令，並在經濟蕭條的艱難時期試圖保持餐館的價格上漲。 當美國加入世界大戰時，詹森先生成為市長食物浪費委員會主席。
Perrier 提倡這種組合是出於節制傾向。 “嬰兒潮一代努力從他們的美好時光中擠出更多質量的最新趨勢？ 私人廚師——他們會做購物，烹製幾週的美味低脂餐點，然後把食物放在冰箱裡待用隨意消費。 “食品工作場所的女性是某種餐飲服務商或糖果商。

餐廳家具指南

CKitchen 有各種衣帽架，讓您的客戶的外套和帽子保持整潔。 如果您擁有日託中心或學前班，請查看 CKitchen 的早期學習家具和用品系列。 使用 CKitchen 的教室家具系列發現您為學校佈置所需的一切。 版權所有 © 2020 餐飲服務設備
餐廳供應的充足程度是決定其成功的關鍵。 您需要一家可靠且專業的餐廳用品商店，該商店能夠提供您有效準備、保存、儲存和供應食物所需的所有設備。 Hotel Restaurant Supply 滿足您的所有需求，從廚房設備和用品到麵包店、餐廳、酒吧用品等等。 我們還提供餐廳家具用品，包括桌子、椅子、酒吧凳、兒童座椅、等候站等。 我們還提供清潔用品，因此您可以為您的顧客提供舒適、實用和有吸引力的用餐環境，既溫馨又乾淨。
我們有自助餐廳家具和食品服務設備，可以輕鬆供應早餐、午餐或晚餐。 你會發現自助餐廳的桌子、宴會桌、飲料車、垃圾桶、咖啡凳等等。 您甚至可以找到用於食品儲存和運輸的自助餐廳設備，可以讓您的熱食保持熱食，冷食保持低溫。 選購我們的大量選擇，並從頂級製造商處獲得自助餐廳家具和餐飲服務設備的超值優惠。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

就食品成本和租金而言，電鍍晚餐的成本通常低於家庭式或自助餐，因為您不需要那麼多的食物，但服務成本往往會更高一些。 由於餐飲服務商不知道客人會吃多少食物，所以食物的價格會更高——但您也不必為服務員付費。 如果您想為您的招待會提供更休閒和悠閒的風格，自助式餐飲有很多話要說。 如果您在早上舉辦公司活動，我們提供各種早餐餐飲選擇。
您應該舉行休閒燒烤還是更正式的就座活動？ 當您致電我們為您的活動提供服務時，這是我們首先提出的問題之一。 為了幫助您，以下是最常見的餐飲選擇……以及一些額外的想法。 雞尾酒式服務的可能性是無窮無盡的，因此您可以根據最能反映您作為一對夫婦的情況和您當天的願景來完全個性化它。 對於更優雅的事情，您可以讓服務員帶著開胃小菜漫遊，或者如果這是一個休閒的後院聚會，那麼食品卡車可能是完美的選擇。 您需要考慮家庭式菜單的服務要求，並將其納入您的預算。
多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 自助式服務可能是最休閒的餐飲服務類型，是企業活動和籌款活動的不錯選擇。 客人有機會在享用一系列精心烹製的美味菜餚時進行交流和聊天。 多樣性是這裡的關鍵，它更容易滿足每個人的胃口。 您正在考慮聘請餐飲服務商，但您還沒有完全確定哪種服務最好。

派對食物介紹

它由食品和飲料服務企業準備，以使客戶了解各種 F 的可用性 餐飲很重要，因為任何活動或聚會的很大一部分都圍繞食物展開。 您呈現給客人的食物可以成就或破壞您的活動，因此投資餐飲公司是最好的出路。
聘請經驗豐富的餐飲公司不僅可以節省您的時間，還可以通過提供美味的食物和優質的服務來減輕您肩上的巨大負擔。 雖然婚禮通常需要高端餐飲服務商來提供食物，但並非每場活動都值得花費數千美元。 特別是如果這是一件小而親密的事情，您可能希望自己動手。
一旦您的邀請函寄出，就該敲定所有揮之不去的細節，與您的活動場地確認後勤工作，並為重要的一天感到興奮！ 按照這些步驟來安排宴會，您可以舉辦一場讓客人永遠不會忘記的派對。 您的宴會菜單還應注意客人的任何飲食限制。 盡可能為素食、素食和無麩質飲食的客人提供住宿。 自助餐可以讓客人更容易準確地選擇他們想吃的東西，許多餐飲公司還為過敏或其他食物限制的人提供特殊餐點。

社交活動餐飲檔案

讓客人沉浸在自己的品味中，而不是考慮什麼是合適的。 您的客人很可能會帶來一些東西，因此建議您攜帶真正有用的東西。 您可以在邀請函上註明您認為與晚餐相得益彰的內容——例如“歡迎白葡萄酒”。 圍繞客人帶來的食物來計劃用餐可能會有問題，因此請確保您準備了足夠的晚餐（除非您不計劃聚餐）。 在您的要求中具體說明，尤其是當客人詢問他們可以帶什麼時——這將使他們的選擇更容易，對您更有用。
在餐桌服務用餐期間，每張餐桌至少需要一個（如果不是兩個）服務員來進行盤點餐。 沒有什麼比去參加一個靜坐活動更糟糕的了，房間的一部分在他們的甜點上，而其他人的桌子上還有沙拉盤。 您可能希望通過有幾個帶有麵包、調味品和酒的巡迴服務員來消除餐桌服務員的一些職責。 巡迴服務器還可以幫助課程之間的公共汽車錶。 陪審團不知道是在飯後立即從客人身上抽出時間洗碗，還是把它們留到第二天早上，而不是放棄你作為晚宴主持人的職位。
然而，越來越多的情侶和活動組織者正在避開靜坐晚餐或自助餐，以尋求更多創意選擇。 您是否計劃舉辦晚宴或其他類型的社交活動？ 如果是這樣，您可能已經在計劃菜單、購物和準備食物方面感到壓力了。 而且，一旦我們的客人到達，您將把所有時間都花在準備食物上，而不是享受自己和客人的樂趣。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是搭配精美的甜點站或糖果自助餐。 我們的設計師將優雅地定制令人印象深刻的互動糖果和甜點站的美味體驗，讓您的客人驚嘆不已，讓他們覺得自己來到了一個非常特別的慶祝活動。
這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 我們的食品站由一名烹飪團隊成員出席，他們將幫助為您的客人服務並確保他們像家人一樣受到對待。 你想如何增強你的活動——把這些想像成你可以選擇添加到你的活動中的“可選或升級項目”。 雖然這似乎與食物沒有太大關係，但它是任何專業餐飲服務商都應該提供的活動策劃的一個組成部分。 增強功能可能包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務器、現場廚師、調酒師、DJ 等等。 我們經常發現，特別是對於新客戶，餐飲可能會有些壓倒性。
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