Notes

開胃菜
早餐種類
氣炸鍋料理

有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎？ 探索如何在一年中的任何時候增加您的美元，以及不會讓銀行破產的最新季節性食品和飲料趨勢。 麵包和油炸，用手吃餛飩並蘸上大量的馬力拉，真是太有趣了。 烤餛飩也可以在空氣炸鍋中使用，這意味著您可以跳過所有油，以獲得更完美的開胃菜。 蝦雞尾酒是經典之作，再簡單不過了。 我們用番茄醬、辣椒醬和伍斯特沙司調味的自製醬汁更新了這個派對待命點。
經過幾個月的測試，我們可以準確地說，這些黃油、蓬鬆的酵母卷會搶盡風頭。 在烘烤前一天晚上製作麵團可以減少一天的準備和動手揉麵時間。 濃郁的山羊奶酪和脆脆的法式麵包片是製作這種舒適而清淡的意式烤麵包的理想畫布。
整潔的盤子意味著您在裝飾物品上花費的錢更少。 添加一碗菠蘿、獼猴桃、漿果和其他新鮮選擇，讓事情變得有趣。 您甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些展示創意可以激發您的靈感。 多虧了復活節，您可以提供雞蛋餡玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 在單獨的杯子中供應美味的冷湯和硬皮麵包。
考慮周到，但不要害怕提供一些冒險的選擇！ 當然，如果沒有肉和餅乾，奶酪組合就不完整。 我們的行政總廚為您精心打造了菜單。 提供各種過時的開胃小食、廚師親自參與的雕刻站、冷藏站和自助餐菜單，為您提供完美定制菜單的終極選擇。 這些小麵包卷將是您派對菜單的一個令人愉快的補充。

絕緣飲料和食品容器

便攜式烹飪設備可用於需要在活動現場新鮮烹製的菜餚。 此外，由於它是便攜式的，因此根據您的活動地點，將它裝在可靠的塑料容器中從一個地方運送到另一個地方也會容易得多。 餐飲設備被定義為用於食物準備、烹飪和服務的不同形狀和尺寸的產品。 餐飲設備用於酒店、醫院、酒吧，以及在任何情況下根據需要等。 我們是一家一站式餐廳供應商店，我們的產品組合中有 200 多家設備製造商。 我們是愛爾蘭最大、歷史最悠久的餐飲和食品服務設備公司。
Cambro 還可以幫助您一次提供大量飲料，無論是水果潘趣酒、咖啡還是啤酒，並提供各種水罐、飲料分配器、氣罐、醒酒器和潘趣酒碗。 Cambro 飲料服務系列的每一件產品都具有出色的耐用性，即使在頻繁使用時也能保持出色的外觀。 隔熱食品載體旨在保持砂鍋菜的冷熱，尤其是當您在廚房準備食物並且需要將其帶到異地時。
無論您選擇哪種餐具，請確保它們的設計與您的活動主題相匹配並且質量上乘。 您將重複使用的盤子和餐具應該堅固耐用，以確保它們不會輕易破裂或碎裂。 一次性餐具非常適合非正式或大型活動，使清理更容易。 我們還有 Carlisle 和 Rubbermaid 配件和載體。 查找材料、組件、設備、MRO 用品等。
由於每次餐飲活動都需要大量計劃，因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單，以確保您為任何活動做好準備。 非常適合任何自助餐桌、早餐吧或戶外活動。

鍍金坐下晚餐菜單

從北山或夏普卵石等高評價品牌購買日本磨刀石。 交互式平面圖協作活動銷售軟件，可增加合格的潛在客戶並推動直接收入。
提前準備好您的雜貨店、食品和餐飲車或汽車，為餐飲活動做準備。 創建一個基本的裝箱單，包括乾淨的鍋、平底鍋、器皿、洗碗布、手套以及急救箱和手套等安全產品。 請記住，您的餐飲加價應該是菜單配料成本的三倍左右。 在您最終確定菜單之前提前定價，這樣以後您的客戶就不會出現預算意外。 發現適合初學者的餐飲技巧，這些技巧將幫助您完善手藝，避免常見錯誤，並讓下面的活動參與者讚歎不已。
這道受歡迎的開胃菜為客人提供了充滿風味的鹹味和餡料。 將您的薯條放入蛋筒中以便於處理，並提供獨特的蘸醬，如蒜泥蛋黃醬、玉米餅或調味芥末醬。 將這些炸玉米餅與傳統配料一起上桌，或者發揮創意並加入甜點配料來混合。 多年來，甜甜圈牆和塗抹醬因其有趣的口味而越來越受歡迎，當然，它們的 Insta 價值。
當您的商務晚宴即將舉行時，不要將您所有的辛勤工作都託付給某個酒店或場地的“活動策劃人”，他們只會在休息日照顧您。 我們的團隊在整個過程中與您的業務合作。 無論您需要什麼服務，您都可以信賴 Event Solutions。

酒店業

它是許多重要生活事件的場所——第一次約會、聚會和商務會議。 強大的社區聯繫意味著與顧客之間更緊密的聯繫，這就是為什麼許多餐廳計劃在 2022 年投資更多社區服務計劃的原因。 餐廳老闆正在探索解決方案，通過加快完成手動任務所需的時間來幫助團隊保持生產力。 近三分之二的餐廳表示，在餐廳和通過送貨應用程序自動化在線訂單將有助於填補人員不足時的空缺。 超過一半的人表示自動化客戶支付將有助於填補空白，46% 的人表示自動化客戶通信也是如此。 在線訂購也是許多餐飲企業的永久固定方式，69% 的企業表示他們將在大流行後繼續提供數字訂購服務。
Yelp、Wedding Wire 和 Cater Cow 只是真實客戶用來查看您的業務的一些網站。 還要花時間編輯您的個人資料，使其看起來盡可能乾淨和最新。 為當地人舉辦自己的活動，讓他們有機會享用您的食物，並可能在首次訂購時享受折扣。 流暢且組織良好的預訂、菜單創建和發票流程可能正是您的目標市場所渴望的。
想要更深入地了解 2022 年餐廳的創新方式？ 在我們 2022 年版的《餐廳的未來》報告中獲取有關這些流行餐廳趨勢的更多信息。 如需更深入地了解這些 2022 年餐飲業趨勢，請下載我們的餐廳未來報告的第二部分。 Piquete，piquetear這個詞的動詞形式，意思是在熱門地區或開放空間參加狂歡、飲酒和休閒活動。 在美國，直到 18 世紀後期，提供膳食但不提供住宿的場所才開始以咖啡店和牡蠣店的形式出現在主要大都市地區。 直到下個世紀，“餐廳”這個實際術語才進入普遍的說法。
浴室和廚房設施通常是共用的，旅館提供的隱私比旅館少。 然而，它們通常便宜得多，對於預算較低的人來說，它們是一個不錯的選擇。 汽車旅館與酒店類似，但專為駕車者提供過夜住宿而設計。

如何舉辦晚宴

高估人們會吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。 不過，這將更加昂貴，您最終可能會浪費食物。 這些光滑的黑色石頭可以做成不尋常的盤子。 它們的深色將焦點放在食物上，如果你加熱石頭，食物會在它們身上保持溫暖一段時間。 這是一個絕妙的主意，它需要更少的服務器，並允許人們在不把食物放在地上的毯子上的情況下自助。
雖然類似於冰沙吧，但您可以提供帶有提神作用的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。 這是一種用薄紗和珠寶裝飾薄荷糖或其他糖果的可愛方式。
活動應始終具有包容性，並提供素食或其他肉類和澱粉菜餚的替代品。 服務員應該帶著第一道菜參觀每張桌子，並得到客人當時的主菜選擇。 這樣一來，當餐桌上的其他人都端上來時，沒有一個客人面前沒有主菜。 我們勤奮的員工致力於每天進行健康檢查和體溫讀數，我們團隊的每個成員在準備食物、交付訂單和所有活動期間都戴著手套和口罩。

5 大辦公室午餐餐飲理念

為您的公司午餐提出公司午餐餐飲創意的一大好處是，即使是一個小城市也可以有很多很好的選擇來為您的同事提供食物。 如果您像我們中的許多人一樣，在一個美食界蓬勃發展的地區工作，那麼您將永遠不會用完新的菜餚和口味來嘗試。 通過在公司午餐中加入一些多樣性，您可以讓您的每個工作人員對您所在城市的特色有所了解。
自定義您的菜單 通過自定義菜單選項，您可以盡情發揮創意，讓您的活動更加神奇。 即使您手頭沒有很多時間，您仍然可以讓您的客人知道您愛他們。 只需訂購您的客人最喜歡的菜餚，並通過我們的免費聯繫送貨服務將它們送到您家門口。 如果您希望我們設置您的下車訂單，我們也可以這樣做！
我們所有的派對拼盤都可以裝在帶蓋的單托盤上。 對於定制的雞尾酒活動，我們為個性化的開胃小菜和手抓食物提供了許多不同的選擇。 為了適應新常態，我們更新了菜單，包括單獨包裝的餐點。 我們所有的企業餐飲菜單都可以根據個人服務進行調整。 到目前為止，已經避開了傳統的冬季假期風味，但不再！
設置一個可以用 50 年代到 2000 年代初期的紀念品裝飾的中性空間效果很好。 您可以擺脫固定的十年，這最終是您的選擇。 對於裝飾，你可以從 50 年代、60 年代、70 年代、80 年代和 ninety 年代開始瘋狂！ 為了保持一切一致，請嘗試根據十年選擇 1-2 種主要主題顏色。 如果你安排了活動，它會為每個人創造一個有趣的環境。

22個自助餐介紹的想法

記錄事件或會議的演講或討論的打印或書面文件。 貿易展通常被稱為博覽會或 B2B 展覽，是特定行業與同行會面的活動。 活動管理團隊決定貨物到達活動的這個日期——如果在這個目標日期之前或之後收到貨物，可能會收取罰款。 這是“徵求建議書”的初步步驟，公司在此研究潛在供應商以了解其產品和服務的詳細信息。
作為主人，您的工作是幫助客人彼此熟悉和舒適。 當你介紹他們時，通過包含每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，請務必添加。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重要的生活事件——將開始對話。 除此之外，你能給客人的最好禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，不管廚房裡可能發生了什麼災難。
它還包括各種形狀和大小的意大利面，搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。 在過去的幾年裡，人們利用當地的農作物、肉類、水果和蔬菜開發了各種食品和飲料，並嘗試了不同的食譜。 這種發展方式在很大程度上促成了食品和飲料的真實性。
我用新鮮的黃色和白色媽媽做了一條條紋沙灘巾，用於蛤蜊烤自助餐。 花了幾個小時把所有的花都熱粘在一起。 我什至在一個木製電動線軸上用數磅織物製作了一個三英尺的芝士漢堡，並為吉米巴菲特主題的芝士漢堡在天堂活動中擊球一次。 柵欄圍著嬰兒蔬菜花園，上面插著一盆蘸醬和幾包種子。 二月似乎是談論愛情關係……和食物的好時機。

職責

根據餐飲經理制定的特定方向和佈局計劃設置、裝飾和準備服務和用餐區域。 清潔、洗滌、將水果、蔬菜和其他食物削皮和切塊，以獲得最佳展示效果。 根據餐飲服務商的指示，以有吸引力和開胃的方式準備食物，並以友好和禮貌的舉止提供食物。 解決客戶的直接關注、問題和需求，以便提供最佳體驗。 清潔和消毒所有設備、器皿、餐具、床單、服務器皿和工作區。
負責為多達 1,500 人舉辦的“黑色領帶”活動的準備和服務的高端餐飲廚師。 與行政總廚一起準備餐飲冷食，並協助其他廚房工作人員準備冷食。 餐飲廚師的薪水取決於他們的教育水平和經驗、公司規模和地理位置。
工作環境選項卡包括該職業的工作數量，並描述了工作場所、預期的身體活動水平和典型的工作時間。 此選項卡還可能描述兼職工作的機會、所需旅行的數量和類型、使用的任何安全設備以及工人可能面臨的受傷風險。 大多數廚師和主廚全職工作，經常在清晨、深夜、週末和節假日工作。
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