Notes

小型企業聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
舒芙蕾

你的開胃菜不一定要很貴才能看起來很豪華。 為簡單的菜餚添加高檔配料，以獲得整體昂貴的效果。 用一些大的炸蘆筍讓你的家人和朋友吃上豐盛的蔬菜。
對於那些討厭海鮮的人來說，這個夏季精美的菜單項也可以換成雞肉或鷹嘴豆沙拉等替代餡料。 用您最喜歡的蘸醬將迷你玉米熱狗串在串上。 發揮創意並提供具有不同“狗”的版本。 Brauts 和各種香腸一定會給您的客人留下深刻印象。 經典觀眾小吃的一口大小版本，帶有奶酪醬的椒鹽脆餅咸而令人滿意。 辛辣的芝士莎莎醬配上這些麵團，看起來特別好吃。
這些火腿和奶酪迷你乳蛋餅是經過認證的大眾美食。 無論您是慶祝復活節、舉辦後院派對還是參加尾門派對，魔鬼蛋總是必不可少的。 這種蘸醬的每一口都讓我獲得永恆的幸福。 我什至沒有誇大其詞——它就是那麼好。 脆的全麥餅乾是這種甜味蘸醬的完美容器，但普通的勺子也可以。 你最好告訴你的客人忘記他們的飲食，因為這些人很容易上癮。
如果你認為墨西哥胡椒是終極開胃菜，我們用秋葵和甜椒奶酪讓它們變得更加南方。 這種獨特的鷹嘴豆泥食譜是用黑眼豆而不是鷹嘴豆製成的，上面撒上美味的辣椒粉。 通過這種慢燉鍋演繹的布法羅雞肉蘸醬出現在任何聚餐或野炊中，確保再次獲得邀請。

餐廳設備

全球餐飲設備市場預計在 2022 年至 2027 年間以 5.40% 的複合年增長率增長。 亞太地區的市場受到該地區連鎖餐廳和酒店快速發展的推動。 這可以歸因於在經濟繁榮、人口增長和可支配收入增加的推動下，對酒店業改善基礎設施發展的投資不斷增加。 此外，預計該地區的街頭小吃攤、小吃車和路邊食品店越來越多地使用餐飲設備，這將支持預測期內的市場增長。 在 Chef's Deal 餐廳用品店，我們致力於提供全面、能源之星評級和環保的餐廳用品，讓您在更好的場所提供更優質的食物。
質量檢查這些分配器在市場上有不同的尺寸和形狀。 這些穀物分配器使用延展性金屬非常精確地製成，重量輕且易於攜帶。 許多餐飲服務商的標準，從四種尺寸的飲料服務和一種不帶龍頭的湯服務型號中進行選擇。 每個單元上的四個堅固的塑料閂鎖可輕鬆打開和關閉，並且永不生鏽。 我們關注的是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。
延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。 溫和的 150°-165°F 熱量不會烹飪食物並保持食物水分。 電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門，在底部隔間不加熱，僅標準絕緣，非常適合將冷熱物品放在一個推車中。
我們的快速運輸服務和大量優質商用廚房設備用品庫存使我們成為餐廳業主的首選。 我們不斷更新我們展示櫃中的餐廳設備庫存，讓它們隨時準備發貨，並與我們在美國大陸的承運人合作夥伴提供可靠、快速的運輸服務。 此外，我們為 TN 和周邊州提供我們自己的卡車送貨服務。 按鈕蓋是最簡單、最簡單和最安全的澆註解決方案。

婚宴用餐方式

我們為您的婚禮餐飲的每個元素計劃準確的時間。 此外，您的派對客人不必排隊等候獲取食物，例如婚禮上的開胃菜站。 站台，無論是展示的還是廚師出席的，都會在每張餐桌上創造個性化的體驗，並將為您的晚間菜單提供多種多樣的選擇。 這種服務風格允許您的客人以較小的份量製作多盤食物，而不是自助餐中的一大盤。
提供無麩質食品以及無堅果和無貝類食品。 客人可能不熟悉這種接待方式，因此請提前告知他們對食物的期望。 您可以輕鬆地在接待處走動，並以其他一些風格不允許的方式與您的客人聊天。 Parragué 建議第一道菜使用一到兩種不同的菜餚，主菜少則一種蛋白質和兩面，或者最多兩種蛋白質和四面。
華麗的勺子、叉子、鉗子、碗、盤子和盤子可以提升即使是最簡單的菜餚的外觀和感覺。 選擇一套優質的黃金或白銀服務工具作為備份，以防萬一主持人或場地需要額外的。 當你在它的時候，還要多裝幾個大的白色碗。

Covid 之後塑造餐飲業未來的 7 大趨勢

1964 年的《民權法》禁止在所有從事州際貿易的公共場所（包括餐館）中基於種族、膚色、宗教或國籍的種族隔離。 羅馬人也有 popina，這是一家葡萄酒吧，除了各種葡萄酒外，還提供有限的簡單食物選擇，如橄欖、麵包、奶酪、燉菜、香腸和粥。 Popinae被稱為羅馬社會下層平民的社交場所。 雖然有些人只被限制在一個站立的房間裡，但其他人則有桌子和凳子，還有一些人甚至有沙發。 如前所述，廚師看到食客享用美食時可能會受到鼓舞並感到高興。
回顧是什麼讓您的業務與眾不同並定期強調它。 如果您面臨來自大企業的競爭，請記住小企業所擁有的大企業永遠不會擁有的因素——比如個人風格、激情和歷史。 隨著外賣和外賣的快速增長，虛擬品牌的趨勢不太可能很快消退。
“他們允許與會者出現，但仍然覺得他們正在喝一些真正喜慶的東西。 與會者可以期待看到更多增強免疫力的健康選擇。 例如，Destination Concepts 最近在會議上提供了維生素 C 果汁、加入接骨木的水和富含抗氧化劑的巴西莓碗。 在標準回合中讓客人坐下不僅很無聊，而且可能會讓一些與會者感到不舒服。 由於客人在用餐時會不戴口罩，而且人與人之間的距離越近，傳染的風險就會增加，因此您必須確保在用餐時間保持適當的距離。 盡一切努力確保 ECPI.edu 域中包含的信息的準確性；但是，不保證準確性。

電鍍、家庭式和自助餐的優缺點

美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌提供了浪漫的背景。 但為了將這一切聯繫在一起，活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起，以將外部餐飲理念聯繫在一起。 仙女燈在活動中變得非常流行，因為它們是一種為裝飾增添“魔力”的廉價方式。
使用這個托盤可以讓它們移動並創造出令人驚嘆的展示效果。 報紙包裝紙也是一個可愛的轉折點，可以為您的活動打上烙印，也可以是歷史上重要日子的再版。 你想如何增強你的活動——把這些想像成你可以選擇添加到你的活動中的“可選或升級項目”。 雖然這似乎與食物沒有太大關係，但它是任何專業餐飲服務商都應該提供的活動策劃的一個組成部分。 增強功能可能包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務器、現場廚師、調酒師、DJ 等等。 菜單和餐飲服務是您在計劃特別活動時需要解決的首要任務之一，但您可能想知道當您與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。
他們會很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 沙拉是任何野餐的好補充，因為它們清淡清爽。 這個有趣的站允許客人選擇一個椒鹽脆餅，然後在上面塗上他們最喜歡的澆頭。 迷你是我們名單上的熱門趨勢，許多東西似乎都來自愛麗絲與仙境。
結合這兩個選項將使您的客人的自助餐體驗更加高效。 By-table 方法也可能與您的活動主題相關聯。 Cantrell 也不再使用自助服務。 “你可以安排自助餐，但不允許客人排隊，”他說。 “我們會把他們的食物裝盤，然後拿出來給他們吃。

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

但如果你住在一個相對安全的地方，那就去瘋狂吧！ 無需將自己局限於 Taco Bell-Esque 選項，例如清淡的生菜和煮過頭的漢堡包。 人們正在呼吸食物，如果放置時間過長，它可能會出錯。 如果您生活在傳播率高、疫苗接種率低和對掩蔽有抵抗力的地區，這可能是一種避免的選擇。 例如，根據你辦公室的大小，你可以有幾個以三明治為主題的午餐盒。
而且，當您考慮到這一點時，選擇從您的餐廳訂購的企業活動策劃者會付出很多。 他們有很多飢腸轆轆的同事和/或客戶要取悅（有時有數百人）。 由於您的大部分業務將來自回頭客和推薦，因此在第一次交易期間有很多風險。 如果他們希望吸引企業餐飲客戶，我們收集了所有餐館老闆都應該知道的一些技巧。 當您在北卡羅來納州需要盒裝午餐時，我們為您提供保障。
你可能應該包括雪花或輕音樂“叮噹鈴，叮鈴鈴——一路叮噹”。 膳食是根據您團隊的特定偏好和飲食限制定制的。 每個菜單項都有標籤，所以每個人都知道桌子上有什麼。 但是不需要在碗里扔一些捲心萵苣和生菜。
在德克薩斯州這樣的州生活時，您必須能夠提供任何炸雞。 我們最喜歡的是雞肉炸牛排里脊肉和雞肉炸蝦搭配腐朽的胡椒肉汁，當然還有土豆泥和青豆。 我們將向您展示創建支持您的遠程團隊的福利和福利計劃的 7 個步驟。

餐飲服務的重要性

喝一杯葡萄酒或為自己花點時間，這樣當您的客人到來時，您會感到放鬆。 從專業廚師那裡拿走它，準備好就地準備，放好所有的配料、醬汁和裝飾物，用砧板和好刀在櫃檯區域完成你的菜餚。 把小碗排成一排，裝滿你需要的一切。 計劃好你的菜單，記住什麼是時令食材，以及派對前一天可以準備什麼。 同時向活動策劃者提出活動圖表和 BEO。
經驗豐富的餐飲服務商將迎合您的主題和與會者。 不是每個人都有相同的食物需求或偏好，這就是餐飲公司很棒的原因。 它們提供了適應多種印版以適應不同需求所需的多功能性。 他們的體驗取決於食物的質量、員工的友好程度和房間的氛圍。 一個成功的活動是在正確的溫度下提供美味的食物。 任何合理的特殊要求都會得到迅速而禮貌的處理。
ILEA 前身為 ISES，已成立 30 多年。 ILEA 是一個代表創意活動專業人士的全球組織。 ICCA 是國際協會會議行業的全球社區和知識中心。 當確認預訂的客人由於超額預訂而被送往另一家酒店時，這些短語通常用於酒店行業。
從早餐、午餐、小食到晚餐，有無數的菜單可供選擇。 在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 根據客人的要求和服務風格，它可以包括銀器、盤子、桌布和其他所需的服務設備。 在這種類型的服務中，客人進入用餐區並選擇食物。 他們去食品櫃檯並提供優惠券以利用所選擇的食物。

職責

僅需要獲得授權為活動地點提供餐飲服務的食品店的餐飲許可證。 大多數工人進入該職業所需的典型教育水平。 類似職業選項卡描述了與簡介中涵蓋的職業有相似職責、技能、興趣、教育或培訓的職業。 廚師 廚師調味和準備食物，包括湯、沙拉、主菜和甜點。
餐飲廚師提供食品生產區設備的維護和衛生服務。 為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。 在餐飲活動期間監督房屋工作人員和委派工作。 當談到這兩個職業之間的教育差異時，前台經理的教育水平往往與餐飲服務商相似。
例如，餐飲人員可能會在接待客人時提供開胃菜和其他手抓食物。 但是，在進行敬酒和新娘派對公告時，餐飲服務商可能需要離開用餐區，直到開始餐桌服務。 這些設施中的所有烹飪和食物準備區都必須保持清潔和衛生。
即使場地已經安排了用餐區，餐飲服務商也應設置餐飲服務區或創建自助式設置，讓客人可以自己服務。 在這裡，了解什麼是高效但引人注目的設置至關重要。 餐飲業者還應備有必備的盤子、火鍋、裝飾品等。
My Website: https://www.cateringking.com.tw/%e5%a4%a7%e4%b8%bb%e5%bb%9a%e6%95%99%e4%bd%a0%e5%9c%a8%e5%ae%b6%e5%81%9a-%e5%8c%85%e5%ad%90-%e9%a3%9f%e8%ad%9c/