Notes

小點心、雞尾酒會
烘焙
健康餐

限制實際開胃菜的數量，並確保為每位客人準備足夠的每種類型的開胃菜。 為了幫助平衡您的開胃菜菜單，請計劃使用一種肉類、奶酪、蔬菜或水果，以及一種魚或貝類食品。 這些高貴的小吃在您的假日餐桌上看起來很優雅，而且不會太挑剔。 任何種類的韃靼永遠是那些看起來很貴的開胃小菜之一——尤其是用超大湯匙端上來的時候。 沒有什麼比餅乾上的炸雞更能說明“舒適的食物”了——上面放了一個泡菜。
對於一小時的聚會，通常每人 4-5 口是合適的。 帶有各種奶酪和水果的熟食吧為地中海風格的慶祝活動增添了頹廢氣息。 這是甜味、鹹味和獎勵的完美結合——色彩鮮豔的食物拍得非常漂亮。 兩個南方經典，魔鬼蛋和土豆沙拉，共同創造了這些兩口的奇蹟。 把土豆中間挖出來，填滿味道，然後把它塞回去，讓人想起一個魔鬼蛋，但它嘗起來就像一勺一口大小的土豆沙拉。 果肉與酸奶油、酸豆、芥末和其他一些關鍵成分混合在一起，不會讓客人錯過傳統的土豆沙拉。
整潔的盤子意味著您在裝飾物品上花費的錢更少。 添加一碗菠蘿、獼猴桃、漿果和其他新鮮選擇，讓事情變得有趣。 您甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些展示創意可以激發您的靈感。 多虧了復活節，您可以提供雞蛋餡玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 在單獨的杯子中供應美味的冷湯和硬皮麵包。

18l絕緣運輸飲料分配器

令人印象深刻的是，這能讓 bbq 保持熱/溫暖的時間。 我強烈推薦給任何餐飲或舉辦大型家庭聚會的人！ 我們購買了其中的 2 個，併計劃很快購買第三個。 為了適應您獨特的菜單，這款隔熱食物加熱器具有廣泛的內部容量，可容納 32 夸脫/30 升。
對創新餐飲設備開發的投資增加以及對高檔餐飲配件的需求不斷增長，預計將成為引領行業增長的主要趨勢。 如今，餐飲業者設立廚師行動站向客人展示食物是如何烹製的，這是一個大趨勢。 行動站為演示文稿添加了表演元素，並允許您向客戶展示您的技能。 使用檯面電磁爐，您可以立即設置烹飪台並以閃電般的速度準備食物。
我們將向您發出銷售退貨文件，其中將包括退回產品的地址、檢查和退貨時將發出的信用價值——該文件將包括補貨費用（如果適用）。 滾塑成型採用填充塑料的中空模具，然後在高溫下旋轉以形成均勻、極其耐用的產品。 由 NSF International 列出，這是一個獨立的非營利組織，負責對產品的衛生和可清潔性進行認證。 耐用且美觀的蓋子可延長您的 Cambro 飲料容器的使用壽命，並適合任何服務環境。

電鍍晚餐菜單

這種簡單的婚禮自助餐創意深受大眾喜愛，也是迎合各種口味的好方法。 您可以提供意大利辣香腸和奶酪等經典菜餚，也可以通過純素食和素食選擇發揮創意。 輸入您的服務區域的確切尺寸以及定制的服務盤和家具尺寸，以確定您的客戶對餐飲流程和展示的願景。
要了解您的客人想吃什麼，請在您的婚禮請柬中發送選項，並為您的餐飲服務商提供準確的數量。 無論您是想加入雞肉或牛肉等經典菜餚，還是提供素食漢堡等獨特的食物，這些婚禮食品創意一定會激發靈感。 一個用餐選擇，您的客人在整個用餐過程中都坐在座位上。 在一頓豐盛的晚餐中，每個人都以非常有條理的方式在大致相同的時間就座和服務。 我們的開胃小菜選擇是任何服務風格的絕佳補充，讓您的客人可以嘗試各種項目。
當您享用自助餐時，您不必在回复卡上填寫餐點選項或跟踪每個人想要的晚餐。 此外，只需要少量員工，因此管理一切變得容易得多，讓您有時間專注於客人而不是員工。 ，因為您可能會在整個賽季中舉辦多項活動。

餐飲業現代技術的概念 圖庫圖片

因此，餐廳業務採用此類解決方案向前發展變得至關重要。 您可以聯繫我們獲取此類卓越的技術解決方案。 谷歌是當今人們非常重要的工具，餐飲企業可以有效地利用谷歌平台。 假設他們不知道某個地方，他們會通過搜索附近的餐廳或城市周圍的餐廳來聽取谷歌的意見。
當您選擇正確的菜單時，您可以提高利潤率，同時節省食品成本並減少浪費（即佔用空間且不經常使用的物品）。 更小的菜單可以節省成本並且更容易執行——即使是在人員最少的情況下——這反過來又會提高運營效率。 比擁有所有這些不同類型的技術創新更重要的是充分利用它們。
從現實和形像上講，開放式廚房可能並不適合所有人。 對於新推出的餐廳來說，開放式廚房計劃是吸引顧客的好方法，它可以讓顧客了解廚房內發生的事情以及員工的外表和行為。 Caterease 在程序中提供全面的菜單管理工具——包括創建詳細、可擴展的成分列表和準確衡量成本和利潤的能力。 但是，如果您已經在單獨的菜單管理應用程序中輸入了該信息，則可以通過使用我們強大的界面之一來利用該工作。 導入信息後，您可以使用該第三方程序生成購物清單和其他詳細報告。 您甚至可以在第三方菜單管理程序中編輯菜單項成本計算，然後將更新後的詳細信息快速輕鬆地放入您的 Caterease 菜單中。
做到這一點，您的客戶將不斷回來尋求更多。 這個群體由處於嬰兒潮一代和老年人之間的高端人群組成。 空巢老人通常有長大的孩子，他們不再住在家裡，隨著嬰兒潮一代的長大和他們的孩子離家，他們的隊伍將繼續增加。 這個群體擁有所有世代中最多的可自由支配收入和最高的人均收入，通常會光顧高檔餐廳。

自助餐的優缺點

活動應始終具有包容性，並提供素食或其他肉類和澱粉菜餚的替代品。 服務員應該帶著第一道菜參觀每張桌子，並得到客人當時的主菜選擇。 這樣一來，當餐桌上的其他人都端上來時，沒有一個客人面前沒有主菜。 我們勤奮的員工致力於每天進行健康檢查和體溫讀數，我們團隊的每個成員在準備食物、交付訂單和所有活動期間都戴著手套和口罩。
如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼讓氣氛升溫的最佳方式就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主持人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，以便讓球滾動並引發更多故事。 童年故事、滑稽的早期工作或過去的共同經歷都是軼事類型，可以幫助客人相互聯繫並激發他們自己的記憶，讓故事不斷湧現。 一個很棒的負擔得起的活動餐飲理念是烤土豆吧。 對於澆頭，你可以搭配洋蔥片、紅辣椒、燒烤醬、培根碎、歐芹、火腿和切碎的西蘭花。
在站立和坐著的雞尾酒桌之間提供客人座位完全由您自行決定。 關於鍍餐服務的最大誤解之一是它是最昂貴的服務之一。 成本會因客人獲得按比例提供的食物而有所緩和，並且完全取決於您選擇的服務。 正如我們之前所說，客人數量是預算方面最重要的因素之一。 十多年來，兩個胖子餐飲公司一直在田納西州舉辦特別的婚禮。

送至您辦公室的公司午餐餐飲服務

我們最喜歡的組合之一是蔬菜配上烤甜菜、血橙、山羊奶酪和葵花籽，淋上香醋。 採取這樣的選擇，我們可以按原樣提供，預先包裝，並可以在上面添加蛋白質以獲得完美的一餐。 總部設在奧斯汀的公司應該被要求為辦公室的員工至少舉辦一次年度德克薩斯燒烤聚會。 在戶外度過一個夏日午後的 Crave Catering BBQ 創意是向您的團隊表示感謝的完美方式。 您的素食和純素食員工不必錯過樂趣，因為我們提供適合所有味蕾和飲食限制的燒烤菜餚。 任何午餐都有一個主題會變得更有趣，對吧？
燒烤辦公室午餐餐飲中包括的其他一些很棒的方面是烤球芽甘藍，mac 公司餐飲以全新的方式完成，來訪的 Popup 餐廳將一些員工從當地餐館帶到您的企業，並像室內食品卡車一樣為員工提供服務。 這是支持本地企業的好方法，讓員工有機會訂購他們想要的東西，並為您公司的每個人提供獨特的體驗。 這很有趣，並且真正向您的員工展示了您的關心！ 支付每位員工的午餐費用或讓您的員工支付自己的餐費。 當你可以得到玉米卷配料時，為什麼要滿足於香腸和洋蔥呢？
預包裝的物品既快捷又方便，但許多餐飲服務商也可以提供冷藏零食，如煮雞蛋、酸奶和新鮮水果。 作為小吃的傳統午餐食品，如手指三明治和蛋黃醬沙拉，也很有趣。 在當今繁忙的世界中，我們知道當您在辦公室娛樂時，您需要一個值得信賴的合作夥伴。 無論您是計劃公司假日聚會、為行政會議帶午餐、為培訓日安排食物還是組織辦公室雞尾酒會，我們都可以為您提供幫助。 這也是滿足素食、純素、魚素和無麩質食品的一種萬無一失的方式。
辦公室裡的日常社交互動變成了通過 Zoom 或電話進行的在線會議，從而產生了巨大的孤獨感。 以工作餐的形式提供食物有助於緩解返回辦公室的過渡，並感謝員工的努力以及額外的時間承諾和返回的旅行費用。 我們的盒裝午餐非常適合確保公司環境中的每個人都能享用他們可以享用的個人餐點。

派對食物介紹

您必須設計您的菜單，以確保均衡、有營養的飲食能夠反映比您自己更多的接受者的價值觀。 引入不尋常或不熟悉的食物可能會導致顧客完全失去進食的興趣。 我們與您合作，使您的活動符合預算和主題。
餐飲服務商可以在各種地點工作，包括室內和室外。 他們往往是藝術個體，這意味著他們富有創造力、直覺、敏感、口齒伶俐和富有表現力。 它們是非結構化的、原創的、不合格的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心，這意味著他們喜歡冒險、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 食品的衛生和安全，從精心挑選原料、以健康安全的謹慎準備食品、在清潔的環境中供應食品開始。 食物上的標記日期 - 冷藏超過 24 小時的易腐爛即食食品必須在準備時清楚地標記，以表明食物的食用日期。
如果需要時間來回答，請向客戶道歉。 例如，從嫩椰子中提取的椰子水可以放在切得整齊乾淨的嫩椰子中，然後將其取出。 此外，無酒精雞尾酒或雞尾酒可以用不同形狀和顏色的吸管和水果片呈現。 廚師需要創造性地呈現這道菜，以使最終的結果不僅對味蕾而且對眼睛都是一種享受。

餐飲服務員的職責

他們還監控庫存，與供應商和第三方供應商協調庫存請求，並根據需要協助廚房工作，尤其是在大批量生產的日子。 餐飲服務專家必須對餐飲服務行業有廣泛的了解，分析當前的餐飲趨勢以提出菜單建議，並回應客人的擔憂。 一個專業的餐飲服務商應該具備良好的溝通能力、烹飪能力、人際關係技巧和注重細節。 雖然餐飲不需要正規教育，但在食品準備、業務管理和活動策劃方面擁有足夠的經驗或專業培訓可以成為一個可行的候選人。
事實上，他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%，獲得博士學位的可能性要低 0.1%。 在成為餐飲服務商之前，40.9% 的人獲得了學士學位。 當談到以碩士學位畢業時，1.9%的餐飲服務商接受了額外的教育。 如果你想從事這個職業，擁有高中學位可能會取得成功。 但大約四分之一的餐飲供應商根本沒有上過大學。 執行溝通和解決衝突的技巧，協助客戶處理熟食和麵包店的訂單和購買。
對於這些聚會和活動，餐飲服務商及其工作人員必須與活動協調員密切合作，以確保在正確的時間提供餐點。 餐飲廚師負責在婚禮、生日派對、公司活動或其他社交聚會等活動中計劃、準備和提供食物。 他們還可能被要求提供有關菜單選項的建議，與其他供應商協調，並管理在廚房協助他們的工作人員。 這將使您能夠成為自己的老闆，設置自己的時間，並選擇自己的客戶。
成功承辦了 500 多場活動，其中 25 場為 1,000 多名賓客提供服務。 通過新的服務策略消除了 50% 以上的食物浪費。 尋求利用我的餐飲技能、組織才能和風度翩翩的態度成為 Hounslow Events 的餐飲經理。
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