Notes

開胃菜
冰淇淋

好吧，這裡是為了幫助並向您展示開胃菜的創意，這些創意肯定會給您聚會上的任何客人留下深刻印象。 您預期的人數將決定您應該提供多少種不同類型的開胃菜。 人們在計劃菜單時常犯的一個錯誤是提供了太多的選項，而每個選項的數量太少。 如果有 25 位客人參加，不要計劃 15 種不同的開胃菜，每道菜只有 10 口。
餛飩杯塞滿了雞絲、莎莎醬、炸玉米餅調味料和切達干酪，上面放著酸奶油和蔥，是終極的小點心。 On Safari Foods 是西雅圖的一家餐飲供應商，專門從事可持續婚禮和活動餐飲以及企業餐飲服務。 從香腸捲到椒鹽脆餅，這些派對美食創意一定會取悅一大群人。 受公平啟發的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 三明治非常適合白天的活動，但隨著天氣開始變涼，您可以將這些簡單的餐點變成冬季友好的活動款待。
限制實際開胃菜的數量，並確保為每位客人準備足夠的每種類型的開胃菜。 為了幫助平衡您的開胃菜菜單，請計劃使用一種肉類、奶酪、蔬菜或水果，以及一種魚或貝類食品。 這些高貴的小吃在您的假日餐桌上看起來很優雅，而且不會太挑剔。 任何種類的韃靼永遠是那些看起來很貴的開胃小菜之一——尤其是用超大湯匙端上來的時候。 沒有什麼比餅乾上的炸雞更能說明“舒適的食物”了——上面放了一個泡菜。

餐飲設備食品保溫器套裝 10 加侖飲料載體咖啡

防篡改 Cambro Hot Box - 用於懲教行業的防篡改。 設計使鉸鏈銷無法移除並且可以鎖定門。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構是... 自 1951 年推出首個醫院餐盤以來，Cambro 已經走過了漫長的道路。 隔熱食品盒和盤架是將冷熱食品直接從廚房運送到餐飲活動、療養院、醫院甚至個人住宅的完美方式。 我們提供能夠運輸多達六個全尺寸食品盤的 Cambro 熱食品運輸車。
火鍋和餐飲齊頭並進，因為它們是提供和展示準備好的食物的首選容器。 將火鍋與火鍋配對，以確保熱食在整個活動期間保持在合適的溫度。 有不銹鋼製成的可重複使用火鍋和鋁箔製成的一次性火鍋。 您選擇的材料應取決於您的活動要求的正式程度。
及時了解行業新聞和趨勢、產品公告和最新創新。 查找和評估原始設備製造商、定制製造商、服務公司和分銷商。 在烏克蘭-俄羅斯危機中，我們的分析師和行業專家正在密切關注市場，並努力識別、收集和及時提供有關局勢影響及其對各個市場的影響的分析。 在發送給我們的客戶之前，我們所有的報告都會根據對市場的最新影響進行更新。

婚宴用餐方式

家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。 使用這種風格的服務員將大盤食物帶到餐桌上供客人通過，就像他們在自己的家中一樣，而不是單獨盤點餐點。 這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 桌子、餐具、設置、人員配備、準備和生產都來自一家公司！ 我們甚至管理您的第三方供應商並處理場地。
有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是你從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？ 您如何確保它也符合飲食限制和 COVID-19 指南？ 以下是您在計劃完美的魚子醬秋季菜單時需要考慮的最重要的事情
自助餐的價格通常高於許多其他接待餐方式。 我們關注的是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 在迎合數字時，“少即是多”這句古老的格言值得牢記。 精心策劃的簡單冷叉自助餐可能比許多不同的對比口味和食物更開胃。 在這篇文章中，我分解了最適合小團體的主要課程，以及適合大團體的主要課程。 對於很多人來說，您可能希望選擇基於更具成本效益的成分並且易於大量製造的東西。
打造完美的活動或婚禮可能會帶來壓力，但餐飲不一定如此。 我們為公司活動、特別活動或私人聚會提供餐飲服務。 我們菜單上的每道菜都是明星，您將一起享受香氣和風味的交響樂，由彬彬有禮且專業的侍應生奉上。 你有沒有看過菜單，心裡想，“我可能會買一大堆開胃菜和配菜，然後跳過主菜！ ”過去，配菜只是個小配角，目的是提升主菜。

酒店業

他們集中在城鎮的主軸線和當地人經常光顧的公共場所。 公元前 512 年的古埃及記錄中提到了一個類似於餐館的公共飲食場所。 它只供應一道菜、一盤麥片、野禽和洋蔥。
為您的企業嘗試這些基本的營銷理念，並觀察客戶的湧入。 Lemonade 是一家總部位於加州的現代快餐休閒概念，提供豐富多彩、季節性和健康的午餐和晚餐選擇，與加州本身一樣多樣化。 2022 年，全方位服務的餐廳將更多受流行病啟發的產品納入其商業模式。 全方位服務的餐廳為每位用餐者單獨準備食物，客人通常會在餐廳就座並提供食物。 您可以在您的業務中調整這些頂級餐廳趨勢。
如果你喜歡 - 或者至少不介意 - 在黎明前起床，你的利基可能是麵包店或休閒早餐和午餐店。 夜貓子會被酒吧和燒烤餐廳、高級餐廳甚至比薩店所需的時間所吸引。 一個是設施簡陋的外帶餐廳，提供以比薩餅和啤酒為特色的特色菜單、有限的座位和自助服務的氛圍。 如果您不知道如何製作美味的比薩，請聘請一位會做的優秀比薩廚師。 投資最優質的原料和製備方法，讓每一個比薩都像你自己吃一樣。

什麼是自助式婚禮

未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。
盡快發送邀請——你給客人的通知越多，他們就越有可能來。 請客人到 R.S.V.P.並跟進以確保他們收到了邀請。 僅僅因為你變得成熟或公司並不意味著你必須放棄餐飲菜單上的籌碼。 但它們可能特別難以在自助餐中供應，因為沒有人喜歡托盤底部又冷又濕的食物。 這是一個很棒的選擇，可以將小份炸薯條變成單獨送出的開胃小菜。
如果你想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 這個令人愉快的餐飲展示理念將一口大小的食物裝在可愛的小桶中。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。 新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動食物創意，可以解決客人的飢餓感，讓他們在幾個小時內保持精力充沛。 從章魚到鮭魚再到 ahi，將新鮮捕獲的魚與美味的配料和新鮮蔬菜搭配在一起。 它可以作為您活動的休息時間，應該是一個喘息的機會。
由於不是在同一時間為每個人服務，因此客人更容易在周圍閒逛和與其他桌子進行社交活動。 由於種種原因，一些夫婦仍然喜歡在自助餐中分配座位。 但是，由於沒有指定主菜，您無需為忽略座位分配的客人感到壓力。 當然，這可能很煩人，但它不應該破壞服務流程。 家庭式餐飲非常適合非正式的婚禮或派對。 而且由於每個人都可以為自己服務，包括秒，你必須為每個派對客人準備足夠的每件物品。

為您的下一次活動提供 3 個公司午餐餐飲創意

把家常的幸福帶到工作中，至少一個小時，也許工作會開始有家的感覺。 一種選擇是將一周的一天變成全公司的半天。 每個人都可以在下午 1 點進來，而不是周一早上 9 點進來。 以一頓豐盛的晚餐開始新的下午——午餐早餐、法式吐司、酸奶凍糕和大量水果。 由於午餐和學習的會議時間較短（會議通常以分鐘為上限），因此集中精力訂購易於食用的食品，讓員工可以自由地做筆記和參與討論。
許多員工會在午餐時間去吃沙拉，因為它清淡、健康，而且可以填飽肚子。 通過在您提供的沙拉中加入意想不到的成分，例如梨和榛子或楓烤南瓜，讓您的辦公室午餐創意變得有趣。 只要確保你加入了蛋白質，比如雞肉、黑豆或奶酪，就可以讓每個人都保持更長時間的飽腹感。 如果您需要最後一分鐘的餐飲而不是最後一分鐘，那麼地中海美食可能是您的最佳選擇。 這提供了一種美味獨特的健康企業餐飲選擇，即使您沒有足夠的時間，也會讓人覺得您在訂購時考慮了很多。 從烤肉串、皮塔餅、陀螺和菠菜捲到飯碗，地中海美食是健康和美味的完美結合，同時仍然是每個人都可以享用的簡單餐點。
更有創意的公司午餐餐飲創意之一……如果您可以在不離開辦公室的情況下進行一次以食物為燃料的美國之旅會怎樣？ 只需擺幾張桌子，然後決定一些來自全國各地的標誌性菜餚供您的同事品嚐。 可能性是無窮無盡的，幾乎每家餐廳和餐飲服務商都對這些經典的美式菜餚進行了一些美味的原創。 每當您需要在羅利 - 達勒姆和三角地區提供公司午餐餐飲服務時，您都可以依靠 Catering By Design。

22個自助餐介紹的想法

使用在線預訂軟件輕鬆共享所有 Caterease 活動信息，以便同事無論身在何處都可以查看活動的最新時間表。 然後，可以訪問您的 GuestBridge 日曆的同事或其他個人將能夠一目了然地查看您的可用性。 此文件包含詳細的總帳信息，也可以盡可能頻繁地重新導出以捕獲對 Caterease 事件所做的更改。
它還包括各種形狀和大小的意大利面，搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。 在過去的幾年裡，人們利用當地的農作物、肉類、水果和蔬菜開發了各種食品和飲料，並嘗試了不同的食譜。 這種發展方式在很大程度上促成了食品和飲料的真實性。
在大多數情況下，成功的活動是有利可圖的。 如果該活動是籌款活動，則企業主可能會收支平衡或支付部分費用作為對慈善組織的捐贈。 不賺錢的事件的另一個原因是企業主正在進入一個新市場。 例如，如果他想將他的活動業務從婚宴擴展到商務活動，那麼最初的幾個商務活動可能會導致虧損。

餐飲服務員的職責

一個好的餐飲服務工作者必須在快節奏的環境中完成多項任務。 他們還應該具備出色的溝通技巧，以便在整個輪班期間與工作人員進行溝通。 使用此餐飲服務人員職位描述來宣傳您的職位空缺並找到合格的候選人。 Workstream 是面向無桌面員工的移動優先招聘和入職平台。
一些行政總廚主要處理行政任務，可能會花更少的時間在廚房裡。 餐飲助理準備食物、庫存用品和清潔工作區。 他們通常在會議、慶典和婚禮等活動中與餐飲服務商一起工作。
在這個職位上，您將利用您的知識和經驗為其他餐飲公司提供有關如何改善業務的建議。 您還將有機會撰寫有關餐飲的文章和書籍，並就該主題進行講座和研討會。 通過獲得必要的培訓和認證，以正確的方式開始是很重要的。 這將幫助您在競爭中脫穎而出，並為您提供在該領域取得成功所需的技能。
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