Notes

小點心、雞尾酒會
牛排

有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎？ 探索如何在一年中的任何時候增加您的美元，以及不會讓銀行破產的最新季節性食品和飲料趨勢。 麵包和油炸，用手吃餛飩並蘸上大量的馬力拉，真是太有趣了。 烤餛飩也可以在空氣炸鍋中使用，這意味著您可以跳過所有油，以獲得更完美的開胃菜。 蝦雞尾酒是經典之作，再簡單不過了。 我們用番茄醬、辣椒醬和伍斯特沙司調味的自製醬汁更新了這個派對待命點。
煮雞蛋是這個經典雞蛋沙拉食譜最耗時的部分，當然不需要太多時間。 這也是一個完美的提前準備食譜，因為你可以提前一天做好，然後把它放在冰箱裡過夜。 我們使用烤麵包作為基礎，但您也可以搭配餅乾，使其更便於攜帶。
通過這些簡單的開胃菜創意和巧妙的託管技巧，提供美味的手指食物，以廉價、低壓力的方式替代靜坐晚餐。 薯片、蘸醬和手抓食物是任何超級碗派對的亮點，因此它們肯定會贏得您的活動參與者的青睞。 如果您想保持優雅，請查看這些提供超級碗食物的重要規則。 這個食譜把剩下的土豆泥變成了神奇的，油炸的美味佳餚。
當您有意想不到的客人時，它們非常適合，如果您處於緊要關頭，您甚至可以使用冷凍蝦。 如果你喜歡吃辣，你會喜歡這些辣味墨西哥胡椒餡的。 即使辣椒的種子被去除（這是最辣的部分），你還是會用熱意大利香腸填滿辣椒，以獲得辣味。 用一片培根包裹在它的中心，增加雞尾酒蝦的風味。

絕緣食品載體、保溫食品容器、絕緣飲料分配器

火鍋和餐飲齊頭並進，因為它們是提供和展示準備好的食物的首選容器。 將火鍋與火鍋配對，以確保熱食在整個活動期間保持在合適的溫度。 有不銹鋼製成的可重複使用火鍋和鋁箔製成的一次性火鍋。 您選擇的材料應取決於您的活動要求的正式程度。
它的開口尺寸為 12.2 英寸/310 毫米，深度為 14 英寸/355 毫米。 內表面採用食品級304不銹鋼，乾淨衛生，可長期使用。 我們是酒店和餐廳使用的圓形防滑托盤的供應商。 為了滿足客戶的讚賞，這些穀物分配器在市場上以完整的安全包裝供應。
及時了解行業新聞和趨勢、產品公告和最新創新。 查找和評估原始設備製造商、定制製造商、服務公司和分銷商。 在烏克蘭-俄羅斯危機中，我們的分析師和行業專家正在密切關注市場，並努力識別、收集和及時提供有關局勢影響及其對各個市場的影響的分析。 在發送給我們的客戶之前，我們所有的報告都會根據對市場的最新影響進行更新。

婚宴用餐方式

當我們最需要彼此時，我們必須保持距離以保護自己和鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 隨著社交距離、口罩和其他重要措施的到位，以確保我們的社區安全，微型活動已成為一種流行的聚會方式。 自助餐設有長桌，上面有各種食物可供選擇。
Select Entree Plated Meal 服務非常有限。 以我的經驗，當人們學習如何計劃晚宴菜單時，正是這最後一步讓他們最緊張。 但是當你有一些簡單的計算來幫助你估計時，確定食物數量並不需要引起恐慌。 需要考慮的一件事是，您提供的選擇越多，每道菜所需的數量就越少。
對於電鍍晚餐，一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務器。 對於自助餐或食品站，建議每 25 位客人配備一名服務員。 它解決了夫妻在計劃婚禮時通常會遇到的許多問題，例如在哪裡坐下一群似乎不適合任何一張桌子的人。 雞尾酒式的招待會意味著沒有座位表，沒有餐桌上的大驚小怪……這些都不是。 取而代之的是，您和您的客人可以整夜混合、交流和跳舞，並在您喜歡的時候吃點小點心（無論是托盤傳遞還是提前放在放牧桌上）。
為婚禮賓客提供至少兩道菜，如果在桌邊供應，則提供甜點。 鍍金坐席晚餐的價格範圍很大，具體取決於您所服務的內容，但服務成本往往會更高一些。 這次活動可以被認為是您舉辦過的最難忘的晚宴！

如何開一家餐廳

大流行近兩年後，很明顯，餐飲業將被 COVID-19 永久改變，新的消費者行為隨之而來。 它加速了在線訂購和全渠道策略等趨勢，並迫使（或啟用？）餐廳想出新的、創造性的方式來服務客戶。 這個概念將幫助商務人士，因為他們可以輕鬆地在線管理他們的食品訂單。 它將增加銷售額，因為大多數客戶都面臨著訂購食物和等待食物準備的問題，因此食品訂單。 人們可以輕鬆地在線訂購，無需等待，因為他們可以在網上提前訂購，一旦食物準備好，他們就可以輕鬆地去取。 因此，在線獲取訂單將使您能夠有效地增加餐廳銷售額。
使用在線預訂軟件輕鬆共享所有 Caterease 活動信息，以便同事無論身在何處都可以查看活動的最新時間表。 然後，可以訪問您的 GuestBridge 日曆的同事或其他個人將能夠一目了然地查看您的可用性。 隨時快速輕鬆地更新提案文件，讓您的客戶始終掌握最新的活動信息。 此文件包含詳細的總帳信息，也可以盡可能頻繁地重新導出以捕獲對 Caterease 事件所做的更改。
，您可以找到有關世界上最大的十家連鎖酒店的更多信息，並使用這些信息在線尋找高級管理職位。 文章深入概述了差旅管理作為一門學科，包括最重要任務的細分、差旅管理優勢的評估以及內部差旅管理與差旅使用之間差異的見解管理公司。 您會發現酒店公司應該了解的最新技術趨勢。 遊輪是在遊輪上進行的航行，目的是為了消遣，而不是僅僅為了運輸。 遊輪沿途可能有多個站點，但乘客將大部分時間都在遊輪上度過，遊輪將為他們提供住宿、娛樂、餐飲等。 最後，分時住宿是一種在多人之間共享所有權或使用權的住宿。

如何舉辦晚宴

當客人到達時，用一瓶開瓶的葡萄酒或開胃酒準備小點心。 從專業廚師那裡拿走它，準備好就地準備，放好所有的配料、醬汁和裝飾物，用砧板和好刀在櫃檯區域完成你的菜餚。 把小碗排成一排，裝滿你需要的一切。 購買葡萄酒和您將提供的任何其他飲料，並確保您有一個好的開瓶器。 計劃好你的菜單，記住什麼是時令食材，以及派對前一天可以準備什麼。 確定客人的確認信息，並確保檢查他們的飲食限制。
需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足，但這也意味著通常會準備更多的食物。 “有了，如果客人回復了，我就知道我需要多少食物，”坎特雷爾說。 “有了自助餐，我們要準備的東西綽綽有餘。 ”這可能會導致過多的食物浪費，但正如您將在下面看到的，有一些方法可以緩解這種情況。
自助餐服務員將需要相同的薪酬和小費考慮，但需要填補的人數較少。 自助餐線路的一個考慮因素是服務器在線路上工作的時間。 在餐桌服務用餐期間，每張餐桌至少需要一個（如果不是兩個）服務員來進行盤點餐。 沒有什麼比去參加一個靜坐活動更糟糕的了，房間的一部分在他們的甜點上，而其他人的桌子上還有沙拉盤。 您可能希望通過有幾個帶有麵包、調味品和酒的巡迴服務員來消除餐桌服務員的一些職責。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

如果您有任何疑問，請隨時致電並與我們經驗豐富的商務餐飲活動策劃人交談。 我們非常樂意回答您的任何問題並在您的預算範圍內工作。 始終有機會通過優雅的飲食將特殊餐點送到您的網站。 活動餐飲可能會帶來巨額賬單和同樣大量的食物，這些食物最終會被浪費掉。 由於數字難以預測，而且每個人的口味都需要迎合，所以有很多食物沒有受到影響，也浪費了很多寶貴的資金。
休斯頓的魚子醬和香蕉餐飲為這個問題提供了一個方便的解決方案，通過準備和運送您的假日餐到休斯頓大區的任何地方。 您只需點擊幾個按鈕或致電我們友好的餐飲專家。 自製食譜 我們的假日餐飲菜單包括各種美味的自製菜餚，採用最優質的食材，以最高安全標準烹製而成。 您可以控制每個人吃的東西和可用的食物量。
有些人喜歡在他們的比薩餅上加些奶酪，而另一些人則想要純素食的配料。 專家預測，每個人都會比以往任何時候都對自助餐選擇更加謹慎。 無論您付出多少努力來區分乾淨和骯髒的餐具，自助餐都是一種風險。 如果有很多選擇，您可以避免嚴重過敏者的交叉污染。 這也是讓人們根據自己的飲食偏好和要求進行混合搭配的好方法。 例如，您的辦公室是否位於聖經帶的中心？

餐飲服務的重要性

就事件而言，“流量”是指參觀者通過展覽的移動。 它還可以指與會者如何從一個區域、大廳或房間移動到另一個區域。 受僱在活動中招待、展示產品、在展覽/會議上工作以迎接訪客、舉辦表演或舉辦頒獎典禮的個人或公司的名稱。
為了營造你喜歡的夜晚氣氛，首先考慮一下你去過的晚餐的細節，然後想想你希望這會是一個什麼樣的夜晚——正式的還是輕鬆的？ 這與您是誰以及您希望客人體驗什麼有關。 “裝飾應該反映你的個性，” Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。
根據會議行業委員會的一項研究，2009 年活動和會議行業產生了 2630 億美元的直接支出。 活動策劃者、酒店老闆、宴會廳經理或餐廳老闆都努力從客戶、客人和他自己的角度使這些活動取得成功。 Sophie Buhai 拍攝的菜餚與她設計的雕塑首飾一樣具有藝術性的立體感。 為了獲得靈感，想想你在餐廳裡欣賞的一道菜的外觀，並弄清楚你需要什麼來重新製作它。
您的桌布、盤子、銀器、眼鏡和裝飾品是您客人的視覺線索。 傳統風格營造精緻氛圍；多彩的組合將創造一個更輕鬆的組合。 如果我不拒絕我知道根本行不通或不應該的事情，那麼我看起來很糟糕。 客人從不責怪主人，他們責怪餐飲服務商。 當新娘不想為咖啡付錢時，喝咖啡的人會認為餐飲服務商沒有帶任何東西。

餐飲服務員的職責

雇主通常認為必要的工作經驗，或者是普遍接受的更正式培訓或教育類型的替代品。 工資選項卡描述了典型收入以及該職業的工人如何獲得補償——年薪、小時工資、佣金、小費或獎金。 在每個職業中，收入因經驗、責任、績效、任期和地理區域而異。
例如，餐飲人員可能會在接待客人時提供開胃菜和其他手抓食物。 但是，在進行敬酒和新娘派對公告時，餐飲服務商可能需要離開用餐區，直到開始餐桌服務。 這些設施中的所有烹飪和食物準備區都必須保持清潔和衛生。
建議更新此職業職位，以反映您組織的獨特景觀和餐飲服務商的職責。 遵循行業慣例以確保食品可以安全食用，包括了解適當的食品處理技術、了解適當的溫度等。 查找餐飲服務員職位描述示例，您可以重複使用以加快招聘速度，或使用我們的模板創建您自己的模板。
房子後面，房子前面和活動策劃者之間的聯絡。 我們計算出 23% 的餐飲服務商精通餐飲服務、廚房設備和菜單項。 他們還以注重細節、溝通技巧和客戶服務技能等軟技能而聞名。 以積極的態度完成服務的步驟，以確保最大的客人滿意度。
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