Notes

200 個活動餐飲理念 2022 年版
豬排

婚禮也是一個炫耀一下並享受一生一次的大餐的機會，以紀念您將經歷的最重要的事件之一。 普通或迷你紙杯蛋糕是另一種流行的甜點創意。 這些甜點以便攜式包裝為您的客人提供傳統婚禮蛋糕的所有風味。 如果您無法選擇自己喜歡的蛋糕，紙杯蛋糕還允許您選擇多種口味。 為您的員工打造令人難忘的活動的關鍵是提供他們在鎮上的例行夜晚無法獲得的東西。
隨著小型咖啡館的日益普及，為什麼不在您的生日宴會上設一個咖啡吧？ 考慮提供咖啡主食，如硝基、冷釀和無乳製品選擇。 如果可能，請讓您的餐飲服務商或當地咖啡店提供咖啡吧。 這樣，您的客人會很高興根據自己的喜好點咖啡。 迷你熱狗、芝士漢堡滑塊、炸雞、雞肉和華夫餅、早餐醬、砂鍋菜甚至炸玉米餅正成為 2020 年婚禮的熱門菜單選擇。
你有漂亮的小碗，餐飲人員以後就不用洗了。 穀物碗是蔬菜、穀物、醬汁和蛋白質的分層碗。 為了適應素食者和純素食者，請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 儘管它們足夠漂亮，可以坐在你的蛋糕棒附近，但它們的用途卻截然不同。

餐飲服務員做什麼的

餐飲供應商發揮最大作用的行業是酒店和教育行業。 但餐飲業年薪最高的是酒店業，平均為 29,992 美元。 在醫療保健行業，他們的收入為 29,907 美元，在製造業中的平均收入約為 29,369 美元。 總之，在酒店業工作的餐飲服務商的薪水比零售行業的餐飲服務商高 20.8%。 那些上過大學的餐飲服務商通常會獲得商業學位或烹飪藝術學位。
制定了活動結束服務策略，其中食物按訂單提供，從而減少了 50% 的食物浪費。 如何將技能和成就放在餐飲簡歷上的提示和示例。 我們為從職位發佈到錄取通知書的所有內容提供模板。 通過短信發送文檔和稅表的鏈接，以便新員工簽署數字副本。 時薪工人，例如餐飲服務商，在發短信詢問工作時實際上更加投入。 我們發現在獲得申請人回複方面，短信比電子郵件好 143%。
雖然一些餐飲服務商是個體經營者，但其他人可能為餐飲公司或活動策劃服務工作。 熟悉自己的職責可能有助於您決定選擇哪條餐飲路徑。 消費者繼續要求在餐館、自助餐廳、雜貨店和其他銷售食品的地方從零開始製作更健康的膳食。 為了確保高品質的菜餚，這些場所聘請經驗豐富的廚師監督食物準備。 餐飲助理在餐飲服務商的監督下工作，根據他們的客戶在固定場地或不同地點為各種活動準備、烹飪和提供食物。
我們正在尋找一個有專業餐飲經驗的人在我們的酒吧擔任廚師/廚師準備食物。 將您在職位描述中列出的技能添加到您的餐飲主管簡歷或餐飲助理簡歷中。 通過客觀的段落，而不是經驗，您將突出您作為公司潛在餐飲服務商的職業目標。 你仍然會給出與餐飲工作相關的可衡量的成就。 您的餐飲簡歷上的摘要段落讓他們快速了解您的食品處理技能、客戶滿意度和其他餐飲能力。 對於頂部的櫻桃，您將包括一個編號的成就，以便他們可以衡量您過去的成功。

食物

服務 6，你手頭應該有 four 杯煮熟或罐裝和瀝乾的海鮮。 廚師查爾斯喜歡用 1 杯龍蝦肉、阿拉斯加帝王蟹、扇貝和蝦。 將海鮮放入煎鍋中，加入 half 杯白葡萄酒、3/4 茶匙鹽、1/4 茶匙胡椒粉、1/2 茶匙辣椒粉。 放在一個淺的、耐熱的盤子上，可以放在餐桌上。 （查爾斯廚師使用貝殼形盤子，因此得名）。 將 2 杯罐裝或自製奶油醬與 1/3 杯準備好的荷蘭醬混合。
一名身著制服的空中服務員，第一位空中服務員在場，乘客和飛機上的乘客可以在飛行中獲得冷熱餐點數千英尺高的空中。 White Castle 漢堡攤以低廉的價格提供標準的“快餐”票價。 食物和建築物在整個鏈條中都是統一的。
這增加了更少的食物浪費和更多的利潤。 在為您的食品特許拖車設計菜單時，請事先考慮將其放置在哪裡。 另一個重要因素是食品拖車的停車位。 確保您選擇的材料具有抗性並且可以使用很長時間，特別是如果您停在外面並且沒有食品拖車遮陽篷來覆蓋菜單板。 白板菜單是一個非常便宜的選擇，安裝在餐車拖車的服務窗口旁邊非常簡單。

餐廳設備

方形桌子比圓形桌子更常用，圓形桌子的直徑可以是 36、42 或 forty eight 英寸。 Superior 為您提供一系列精選的教堂家具，例如教堂椅和折疊桌，供教堂或任何礼拜場所使用。 舒適、時尚、耐用的餐椅對於任何餐廳的成功都是必不可少的。 我們的餐廳供應椅子系列適合任何規模和風格的場地。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。
從當地酒吧到高級餐廳，為客戶提供舒適的放鬆空間通常定義了客戶體驗。 我們提供的花園花盆外觀非常現代，但也抵消了傳統環境。 我成為 A-1 Restaurant Supply 的客戶是有原因的
您的餐廳、酒店或酒吧需要適合您的風格和空間的椅子。 從餐廳的軟墊木椅到露台的沖壓金屬椅或折疊和可堆疊的椅子，在一個方便的地方找到您想要的座位類型。 無論您想要或需要哪種類型的餐廳用品和設備，Hotel Restaurant Supply 都應有盡有！ 我們的餐廳用品商店提供所有餐飲服務產品的批發價格，我們經驗豐富且專業的客戶服務代理將在這裡幫助您實現您獨特的餐廳設計目標。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。

婚禮招待會最受歡迎的餐飲類型是什麼？

這使客人可以在接待期間四處走動，混合和交流，而不是坐在餐桌旁。 對於規模更小、更休閒的婚禮派對，準備和提供食物的決定可能是正確的選擇。 也許您希望您的客人分享您阿姨著名的馬貝拉雞肉托盤。 也許你的大學室友一直是個了不起的麵包師。 也許你的願景是一場有音樂、熏肉和你愛的每個人的燒烤後院婚禮。
如果沒有，那麼您應該始終對現金吧說“不”，而帶小盤子的雞尾酒時間招待會可以幫助您將開放式酒吧納入預算。 這些服務風格非常適合鼓勵客人社交、社交和交流。 這對於婚禮和活動公司活動等節日事務也是理想的選擇。
您的場地還可以決定和影響您選擇的接待方式。 有限的廚房通道或較小的接待空間等因素使某些場所比其他場所更適合電鍍晚餐。 我們可以引導您完成我們的建議，並努力找到合適的地點。 與任何重要決定一樣，您需要進行研究以確定哪家餐飲公司最適合您。 在採訪餐飲服務商時，詢問價格中包含哪些內容——人工、稅收、餐具、床單。 預先了解將消除任何計費意外，並幫助您更好地比較不同供應商的價格。

派對食物介紹

頂級食品和飲料專業人士預測，2022 年將繼續出現個人服務而非自助餐，同時更加關注健康飲食和素食主義等特色飲食。 從生日和退休派對到大型後院燒烤，社交活動涵蓋了廣泛的活動。 開胃菜、調酒師和氣球只是您在此類活動中可能會看到的一些東西。 在宴會和餐飲之間進行選擇的決定完全取決於活動的目的。
“我認為讓 18 到 70 歲的人一起跳舞很有趣——這在我的派對上經常發生，”他說。 全方位服務的餐飲服務商  不僅提供食物，而且經常在現場烹飪。  他們還在活動中提供服務人員，以及所有必要的食品相關設備。  他們也可以安排其他服務，例如裝飾和音樂。 在過去的 27 年裡，食品自助餐、放牧站和盤點餐的展示已經氾濫成災，但似乎總是繞回來。 季節性、體育重大公共活動都屬於這一類。
當組織中需要重複執行的任務很少時，生成一組標準操作程序是一個好主意。 這些使手頭的任務變得簡單而有效，並節省了大量的時間和精力。 標準操作程序還有助於培訓員工並避免愚蠢的錯誤。 還建議使用合適的配菜來增加菜餚的吸引力。 當客人就座時，首先根據季節為他們提供適當溫度的水。
還可以將剩菜分發給場地的支持人員，他們努力工作以幫助活動取得如此成功。 無論會議的重點是商業還是創意，與會者都會欣賞生動的演講。 在白色桌布上擦盤子……令人印象深刻。 讓您的桌面充滿創意，並創建充滿季節性花卉佈置、綠色植物以及品牌或會議主題裝飾的引人注目的展示。 通常，餐飲服務商在活動中的職責包括準備食物、提供食物、清理、配備酒吧和照顧用餐者。

自助式餐飲

像車站一樣，小盤子讓您的客人可以在整個晚餐時間自助多盤子。 這些站提供了更多的社交氛圍和各種口味，是提供不止一種美食的好方法。 對於正式用餐，我們建議您使用即席即服務菜單。 我們的專業工作人員將為您的客人提供美味的多道菜餐點，為您的特殊活動重新打造完整的第五集團餐廳體驗。
許多寄宿學校、學院和大學提供可選或強制性的“膳食計劃”，尤其是與學生宿舍相關的。 這些通常是“吃到飽”自助餐形式，有時被稱為“吃到飽”以鼓勵飲食節制。 該格式也可用於其他機構環境，例如軍事基地、大型工廠、遊輪或中等安全級別的監獄。 Smörgåsbord 餐桌最初是客人在晚餐前聚集在一起享用餐前飲品的餐點，而不是隨後的正式晚餐的一部分。 晚餐供應前，smörgåsbord 自助餐通常在男女分開的房間舉行。 各種自助餐形式的本質特徵是用餐者可以直接查看食物並立即選擇他們想要食用的菜餚，通常還可以決定他們的食物量。
當夫婦來自西海岸時，他們對更多以植物為基礎的選擇更感興趣，因為他們有很多素食主義者或素食主義者的朋友。 通常情況下，西海岸夫婦會事先計劃好素食選擇，而不是廚師的選擇，”霍爾說。 “對於當地客戶來說，菜單更注重海鮮，包括克里奧爾番茄和秋葵等蔬菜。 當我們坐下來吃晚餐時，我們總是有素食選擇，”她說。 決定適合您的活動的餐飲類型非常重要，所以讓我們看看自助式餐飲和其他選擇的利弊。 手工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式，有時用於小型美食活動。
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