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氣炸鍋蔬菜
早餐種類
好吧,這裡是為了幫助並向您展示開胃菜的創意,這些創意肯定會給您聚會上的任何客人留下深刻印象。 您預期的人數將決定您應該提供多少種不同類型的開胃菜。 人們在計劃菜單時常犯的一個錯誤是提供了太多的選項,而每個選項的數量太少。 如果有 25 位客人參加,不要計劃 15 種不同的開胃菜,每道菜只有 10 口。
用生薑和大豆調味的慢烤牛肉,配以亞洲風味的沙拉和我們從頭開始製作的烤肉醬。 每年的這個時候,假期都會喚起很多童年的回憶,所以一定要提供懷舊的飲料,比如兒童穀物主題雞尾酒或烈性熱巧克力。 它很容易準備,在三明治中味道很好,並且通常在自助餐風格的環境中效果很好。 與土豆沙拉、玉米棒或其中一種令人垂涎的燒烤配菜一起食用。
對於其他一些專業提示,您是否知道麵包圈在部分冷凍時更容易切割? 一切都可以在前一天進行切割和準備,只需等待在實際的聚會日組裝。 在這個派對食品類別中,這些蜂蜜燒烤雞肉絕對是我的最愛之一。 配上酸橙和加了大蒜的酸奶油醬,這些酥脆的肉餅保證會在幾分鐘內消失在人群中。 蝦吐司被認為是大約一個世紀前在中國創造的,它結合了中國傳統的蝦醬和西方白麵包,創造了最早的融合食品之一。 如今,它已成為點心菜單上的熱門菜品,並成為美國、英國、澳大利亞、日本和東南亞部分地區的開胃菜。
Camdollies® 用於絕緣飲料服務器和運輸工具
這些飲料分配器易於打開和關閉,便於平穩操作。 它們是可堆疊的,因此可以存放在有限的空間中。 除了絕緣飲料分配器,在本節中,我們還提供了用於混合和供應濃縮飲料的非絕緣飲料分配器。 使用隔熱飲料容器將大量熱飲或冰鎮點心放在手邊。 便攜式托架帶有便於運輸的把手和真空絕緣,可讓內容物長時間保持滾燙。 塑料飲料服務器站也非常適合供應冷凍飲料,保持冰塊數小時。
我想弄清楚我是否可以為另一個人騰出空間。 我們的全球員工團隊齊心協力,致力於通過開發最好的產品、確保最高質量和提供無與倫比的客戶服務來不斷提升 Carlisle 品牌。 用於烘焙和炊具應用的餐飲設備供應定制製造商。 提供附加服務,例如包裝、庫存和直接運輸。 承辦的活動、美食廣場和其他繁忙的餐飲服務和招待廚房最終會在一天結束時留下很多髒餐具、銀器和餐具。 使用 Cambro 機架和推車讓清理工作變得更加輕鬆。
非常適合自助餐廳或醫療保健餐飲服務,以批發價格為您的員工區域配備頂級品牌的隔熱飲料服務器。 但是,如果您經營一家餐館或食品服務機構,您需要確保您移動的食品和飲料在運輸途中甚至在到達後的一段時間內保持冷熱狀態。 熱食品載體和隔熱飲料載體可以幫助您完成相對具有挑戰性的任務,即在運輸過程中保持食品和飲料的冷熱。
鍍金坐下晚餐菜單
家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。 使用這種風格的服務員將大盤食物帶到餐桌上供客人通過,就像他們在自己的家中一樣,而不是單獨盤點餐點。 這營造了一種更輕鬆的氛圍,並在餐桌之間營造出一種社區感。 桌子、餐具、設置、人員配備、準備和生產都來自一家公司! 我們甚至管理您的第三方供應商並處理場地。
從感恩節的雕刻火雞、帶有您最喜歡的面的聖誕火腿,或廚師為新年雕刻的上等肋骨,我們為每個節日場合準備了一份菜單。 我們的工作人員在包裝熱食時非常小心,因此它們是新鮮的,隨時可以食用。 無論是小團體還是大團體,我們都會與您合作,確保食物在正確的時間和溫度到達。 自定義您的菜單 通過自定義菜單選項,您可以盡情發揮創意,讓您的活動更加神奇。 即使您手頭沒有很多時間,您仍然可以讓您的客人知道您愛他們。
羅密斯科醬、烤辣椒、西紅柿、榛子、烤大蒜和煙熏辣椒粉。 提拉米蘇蛋糕,加入卡魯瓦咖啡、拿鐵奶油奶酪和意大利奶油,上面撒上可可粉和咖啡豆。 Supper Club YVR 將在您舒適的家中創造難忘的體驗。 價格包括高品質的一次性杯子、盤子、餐具和餐巾紙。 自助餐或電鍍餐,我們會為您的活動推薦什麼主菜。 婚禮網站的 RSVP 卡或 RSVP 部分應留出空間讓客人注意他們的任何飲食要求。
打造完美的活動或婚禮可能會帶來壓力,但餐飲不一定如此。 我們為公司活動、特別活動或私人聚會提供餐飲服務。 我們菜單上的每道菜都是明星,您將一起享受香氣和風味的交響樂,由彬彬有禮且專業的侍應生奉上。 你有沒有看過菜單,心裡想,“我可能會買一大堆開胃菜和配菜,然後跳過主菜! ”過去,配菜只是個小配角,目的是提升主菜。
使您的餐飲業務成功的 6 種方法
他們集中在城鎮的主軸線和當地人經常光顧的公共場所。 公元前 512 年的古埃及記錄中提到了一個類似於餐館的公共飲食場所。 它只供應一道菜、一盤麥片、野禽和洋蔥。
Euromonitor 的一份報告估計,到 2030 年,黑暗廚房領域可能會創造 1 萬億美元的全球機會。 例如,Apicbase 的食譜庫允許餐廳使用分步方法創建食譜培訓指南。 這使得跨場館的工作人員可以輕鬆推出食譜。
如果你喜歡 - 或者至少不介意 - 在黎明前起床,你的利基可能是麵包店或休閒早餐和午餐店。 夜貓子會被酒吧和燒烤餐廳、高級餐廳甚至比薩店所需的時間所吸引。 一個是設施簡陋的外帶餐廳,提供以比薩餅和啤酒為特色的特色菜單、有限的座位和自助服務的氛圍。 如果您不知道如何製作美味的比薩,請聘請一位會做的優秀比薩廚師。 投資最優質的原料和製備方法,讓每一個比薩都像你自己吃一樣。
什麼是自助式婚禮
未來幾年,客人們都會對美味的菜單贊不絕口,這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油! 如果 2020 年沒有舞池,這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會,可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。
自助餐服務員將需要相同的薪酬和小費考慮,但需要填補的人數較少。 自助餐線路的一個考慮因素是服務器在線路上工作的時間。 在餐桌服務用餐期間,每張餐桌至少需要一個(如果不是兩個)服務員來進行盤點餐。 沒有什麼比去參加一個靜坐活動更糟糕的了,房間的一部分在他們的甜點上,而其他人的桌子上還有沙拉盤。 您可能希望通過有幾個帶有麵包、調味品和酒的巡迴服務員來消除餐桌服務員的一些職責。
沿著同樣的思路,這種甜點餐飲理念將馬卡龍變成了異想天開的仙人掌。 這種甜點非常適合沙漠會議或西方主題。 早午餐是兩全其美的,美味的早餐菜餚和豐盛的午餐。 與會者想要令人驚嘆的適合 Instagram 的美食展示和精緻的口味。
有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢? 如果您計劃舉辦秋季婚禮,秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是你從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢?
用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐
更進一步,創建一個披薩個性化站,您的活動客人可以在其中要求自己的披薩配料或參與製作。 好吧,我們知道辦公室午餐聚會是一個將整個工作場所聚集在一起的機會。 辦公室午餐聚會不僅僅是工作日的休息時間。 因此,以下是一些辦公室午餐聚會的想法。 但是,當您組織辦公室午餐聚會時,選擇食物變得困難。 您需要一些辦公室午餐派對創意,為此,我們隨時為您提供幫助。
許多員工會在午餐時間去吃沙拉,因為它清淡、健康,而且可以填飽肚子。 通過在您提供的沙拉中加入意想不到的成分,例如梨和榛子或楓烤南瓜,讓您的辦公室午餐創意變得有趣。 只要確保你加入了蛋白質,比如雞肉、黑豆或奶酪,就可以讓每個人都保持更長時間的飽腹感。 如果您需要最後一分鐘的餐飲而不是最後一分鐘,那麼地中海美食可能是您的最佳選擇。 這提供了一種美味獨特的健康企業餐飲選擇,即使您沒有足夠的時間,也會讓人覺得您在訂購時考慮了很多。 從烤肉串、皮塔餅、陀螺和菠菜捲到飯碗,地中海美食是健康和美味的完美結合,同時仍然是每個人都可以享用的簡單餐點。
平淡無奇的餐飲菜單可以引導人們尋求其他選擇,而令人興奮的體驗會讓他們對您的活動贊不絕口。 讓食品卡車停下來,為您的活動參與者提供美味的飲料、百吉餅和糕點,或者在內部創建您自己的 DIY 版本。 有許多可愛的咖啡、茶和帶有風味糖漿、澆頭和棉花糖的熱可可選擇,以結束體驗。 合作創建個性化餐飲菜單的另一個好處是,您可以在餐廳提供您最喜歡的菜餚的定制風味。
為您的下一個活動提供 25 個創意美食展示創意
記錄事件或會議的演講或討論的打印或書面文件。 貿易展通常被稱為博覽會或 B2B 展覽,是特定行業與同行會面的活動。 活動管理團隊決定貨物到達活動的這個日期——如果在這個目標日期之前或之後收到貨物,可能會收取罰款。 這是“徵求建議書”的初步步驟,公司在此研究潛在供應商以了解其產品和服務的詳細信息。
它還包括各種形狀和大小的意大利面,搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。 在過去的幾年裡,人們利用當地的農作物、肉類、水果和蔬菜開發了各種食品和飲料,並嘗試了不同的食譜。 這種發展方式在很大程度上促成了食品和飲料的真實性。
作為主人,您的工作是幫助客人彼此熟悉和舒適。 當你介紹他們時,通過包含每個人的花絮來讓他們聊天,如果兩位客人有共同的興趣,請務必添加。 否則,關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重要的生活事件——將開始對話。 除此之外,你能給客人的最好禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調,不管廚房裡可能發生了什麼災難。
職責
必須具有與公眾合作的出色人際交往能力。 必須具有團隊精神並願意承擔額外的任務以完成工作。 高度專業的外觀和態度,非常直觀的位置。 熟悉各種食品類型、菜單、食譜以及一般美學和食品展示。 能夠完成管理任務,包括發票、訂單、時間表、視聽規範、菜單和預算.優秀的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。
我們正在尋找一位經驗豐富的餐飲服務商,他可以為我們的客戶提供美味和創意的菜單選擇,同時保持在他們的預算範圍內。 理想的候選人將對食物準備有深刻的理解,以及與各種客戶合作的經驗。 他或她將能夠很好地指導方向,同時也提供他們自己的創造性輸入。
遵守所有食品安全和人身安全要求和程序。 制定了活動結束服務策略,其中食物按訂單提供,從而減少了 50% 的食物浪費。 如何將技能和成就放在餐飲簡歷上的提示和示例。
Read More: https://www.caterertaiwan.com/blog/how-to-make-the-crispiest-potatoes/
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