Notes

為您的下一次企業活動提供創意
栗子

舊金山是我們最喜歡的市場之一 Bi-Rite 的所在地。 傳統的超市餐飲會讓人聯想到疲憊的熟食盤和蝦雞尾酒圈。 但 Bi-Rite 以與他們在商店備貨時相同的本地和季節性方式提供活動餐飲服務。 他們的冬季菜單包括當地採購的創新菜餚，如南瓜意式烤麵包、鷹嘴豆油條和藍蟹炸玉米粉圓餅。 如果你問的話，我們打賭他們甚至會帶上他們著名的冰淇淋。
這麼多，事實上，不可能一口氣全部分享！ 但是，您可以通過列出最適合提供餐飲服務的活動類型來了解專業餐飲服務的便利和成功程度。 活動策劃者通常會在預定活動之前與餐飲服務商會面。 這次會議需要對菜單、服務和定價的各個方面進行詳細討論。 活動策劃者了解場合的規格和獨特需求，使他們能夠與餐飲服務商合作，在預算限制內創建完美的菜單。
無論您選擇哪種形式的課前餐飲，都可以考慮添加一些季節性元素。 研究您當地的餐飲公司，交叉檢查他們的參考資料，閱讀過去的客戶評論，甚至品嚐他們的食物是至關重要的。 一旦你覺得你找到了一家經驗豐富且信譽良好的餐飲公司，同樣重要的是盡可能坦率地透露你對他們的需求和期望。 對美食和一切美好事物的熱情是 Interurban 經驗豐富的餐飲員工的動力。 我們提供個人風格來製作每個活動以滿足其個人需求。

餐飲服務員做什麼的

餐飲服務商必須準備一份包含各種不同受歡迎食物的菜單。 項目可能包括開胃菜、主菜、沙拉、三明治、甜點或其他滿足客戶需求的食物。 考慮到您可能為大量人群提供服務，其中一些人可能是素食者、素食者、兒童或對某些食物過敏，您需要有多種選擇。 能夠在菜餚中使用當地食材的餐飲廚師將能夠在競爭中脫穎而出並吸引新客戶。 此外，他們將能夠與當地農民和供應商建立關係，從長遠來看這是非常有益的。 在餐飲領域進軍的另一種方式是進入餐飲公司擔任管理職位。
類似職業選項卡描述了與簡介中涵蓋的職業有相似職責、技能、興趣、教育或培訓的職業。 食品準備工人 食品準備工人執行除烹飪以外的各種任務，例如切肉和沖泡咖啡。 廚師和主廚需要開發和準備有趣和創新的食譜。 您將被要求接受基本食品衛生培訓並參加與此職位相關的培訓課程。 在廚房或電爐區域供應食物；根據需要訪問居民區以檢查衛生標準和食品服務活動。
與客戶建立良好的長期關係，保持持續的溝通並促進解決問題的解決方案。 協助佈置房間，包括餐桌佈置、自助餐線和廚房工作區。 完成所有工作職責，同時在整個輪班期間遵守所有安全準則和實踐。 用有效服務所有食品所需的設備、餐具和小器具建立第一線。 以口頭和書面形式向員工提供明確的指導。

有效的特許攤位菜單設計的 7 種策略

通過在演出前一小時左右將家庭團體帶出去，糖果、冰淇淋、爆米花、蘇打水、咖啡、熱狗和漢堡包攤位以及其他讓步，生意興隆. 據報導，這些企業的收入佔總票房收入的 40% 至 60% 並不罕見。 “美國館和世博會展區周日開幕的問題剛剛解決，禁酒倡導者就提高了反對在美國館咖啡館出售酒的聲音。 現在著名的所有展館的地下室Rue des Nations 豎立著外國的官方建築，餐廳和咖啡館佔據了各個國家的特色菜餚和飲料。 外國遊客的聚會……美國禁酒主義者對允許在美國咖啡館出售酒的感覺非常強烈，這也是他們國家館的一部分。 《巴黎先驅報》的公開信欄目提供了一個羅嗦的舞台反對者和同情者之間在賣酒方面的戰爭，這對巴黎人來說非常有趣，他們完全不理解d 這樣的主題如何成為討論的主題。
我們有 12 個市場——其中三個是大型的多概念設計，包含多種不同的預製食品和菜單選項。 婚宴 - 無論是休閒婚禮還是正式婚禮，我們都將與您合作，不僅提供食物菜單，還提供飲料菜單。 您的日子對我們非常重要，我們希望確保您的客人滿意。
帶有清晰標籤類別、定價和清晰圖像的菜單將使您的食物看起來更可口。 或者，您可以選擇更簡潔的菜單樣式，突出產品名稱、描述和定價。 無論哪種方式，您都應該確保您的菜單易於展示並易於客戶理解。 在特許攤位組織和工作是一項艱鉅的工作，而且招募志願者並不容易。
除了菜單板的美學方面，您還必須考慮它的實用性，即告知客戶您正在銷售的食品。 您可以在您的特許攤位上尋找一些健康的替代品，以幫助它在人群中脫穎而出。 素食選擇，例如素食漢堡——在與肉烤架不同的烤架上烹製——可能會吸引人群中的素食主義者。 您還可以提供沙拉、蔬菜棒和新鮮水果。

餐廳設備

您的餐廳、酒店或酒吧需要適合您的風格和空間的椅子。 從餐廳的軟墊木椅到露台的沖壓金屬椅或折疊和可堆疊的椅子，在一個方便的地方找到您想要的座位類型。 無論您想要或需要哪種類型的餐廳用品和設備，Hotel Restaurant Supply 都應有盡有！ 我們的餐廳用品商店提供所有餐飲服務產品的批發價格，我們經驗豐富且專業的客戶服務代理將在這裡幫助您實現您獨特的餐廳設計目標。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。
折疊或可疊放的餐椅，便於存放和靈活地適應特殊活動。 經典黑色餐廳餐椅適合任何場地裝飾，淺灰色或白色椅子可照亮較小的空間，明亮的色彩營造出歡快友好的基調。 桌面只是需要考慮的較小細節之一，因為它們會看到很多“磨損”，而您的顧客在用餐期間會直視它們。
它們有更厚的金屬外殼來應對更惡劣的環境。 它們還產生大量熱量，以最大限度地提高其加熱範圍和效率。 醫療保健家具必須精心打造和設計，以便為患者、醫生和護士提供最佳服務。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是你從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？ 您如何確保它也符合飲食限制和 COVID-19 指南？
馬里蘭州的婚禮是一個值得一看的景象，它們有各種形狀和大小。 每對夫婦和聚集的家庭都有自己的風格和對慶祝用餐的胃口。 除了您的座位表和婚禮優惠之外，新人還經常為如何舉辦婚禮以使每個人都開心而苦惱。
在計算人均費用時，雞尾酒式招待會絕對是最令人困惑的。 這是因為份量可能會有所不同，並且無法確定每個人都能夠獲得相同數量的食物。 每個餐飲服務商都會根據盤子的大小和數量有不同的要求，但一般來說，您需要 ninety 至 110 厘米寬的桌子。 這可能意味著您需要支付額外費用，因為較寬的桌子通常比標準支架更貴。
也稱為靜坐用餐，服務員將在餐桌上為您的客人提供餐點。 可能提供一個主菜選項或多個主菜選項，您的客人可以提前或在活動中訂購。 採用這種餐飲服務方式，客人就座如盤中餐，多盤食物被放置在餐桌中央，供客人四處走動，為自己服務。 車站式餐飲服務類似於自助餐，因為它包括食物展示，客人可以自助或服務。 然後他們起身再裝滿另一個小盤子，然後再坐下來吃飯。

26 宴會

考慮為八人或八人以上的團體放置卡片，尤其是在不是每個人都認識的情況下。 “請仔細考慮如何將您的客人很好地混合在一起，”Mondadori 警告說。 對於一個非常休閒的夜晚，即使是一大群人也不需要位置卡。 她還鼓勵列出您需要為您的菜餚做的所有事情，仔細安排每一步的時間。
他警告不要只邀請情侶，也不一定要讓他們挨著坐。 如果客人有足夠的資金提前警告主人，請注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人都會緊張，”他說。
宴會可以有指定座位或開放式座位，具體取決於宴會的規模和目的。 對於非常大型的宴會，座位安排可以幫助客人更快地找到座位，並確保情侶和團體可以坐在一起。 開放式座位通常適用於較小的宴會，讓客人可以自由地與他們想要的任何人坐在一起。
自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 萬豪國際集團美國和加拿大全球食品和飲料副總裁 Dana Pellicano 對此表示贊同。 “客人希望選擇能讓他們在不犧牲體驗的情況下優先考慮安全的選項。 這可能意味著與他們信任的人一起坐在小組中，或者在人群混雜的較大環境中留出更多空間來保持距離，”她說。

10 大自助晚餐創意在家中的創意和靈感

請致電與餐飲專業人士預約，他們可以幫助您為難忘的時刻奠定基礎。 從生日和退休派對到大型後院燒烤，社交活動涵蓋了廣泛的活動。 開胃菜、調酒師和氣球只是您在此類活動中可能會看到的一些東西。
工作人員將在抵達時檢查體溫，並在整個活動期間佩戴口罩和手套。 每個活動都將有一名現場指定的“安全冠軍”負責管理和監督這些流程。 吱吱作響的白色聚苯乙烯泡沫塑料和時尚、精心設計的黑色塑料板之間是有區別的。 用最好的一次性餐具和餐具款待您的客人。
如果您選擇蠟燭，請確保它們沒有香味”否則，它們可能會與食物中的美味香氣競爭。 對於您的鮮花，請專注於放置在低花瓶中的單莖，以免客人不小心將它們撞倒。 這種風格將創造一種可以被描述為更加“混合和混合”的氛圍，而不是在整個晚餐時間裡每個人都坐在一起。 這種風格要考慮的另一個方面是，您不需要為每位客人提供完整的座位，這可以節省大量成本！ 您可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位，甚至可以是一個有趣的休息室。
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