Notes

2022 年活動的 25 種會議食品創意
便當

如果您喜歡正式的就座晚餐時間，您可以選擇自助式餐點或就座式晚餐，可以是家庭式的，也可以是最正式的，逐人上桌。 有大量的社交人群，我們鼓勵提供手指食物和一口大小的份量。 這樣，您將為喜歡交流的客人提供方便。 此外，較小的服務將使客人能夠嘗試所有的東西。 嘗試在單獨的杯子中分配份量，而不是固定的碗。
在組織一個有效的酒吧計劃時，準備是關鍵，該計劃在您的預算範圍內，同時也滿足您的慶祝期望。 如果通讀你的時間計劃讓你感到壓力過大，那麼你可能已經承擔了太多，所以看看你可以簡化你的選擇的方法。 提供一個輕鬆而有趣的活動，提供少量不同但精心烹製的菜餚，而不是過於雄心勃勃的傳播，結果會受到打擊和錯過。 Caterease 在程序中提供全面的菜單管理工具——包括創建詳細、可擴展的成分列表和準確衡量成本和利潤的能力。 但是，如果您已經在單獨的菜單管理應用程序中輸入了該信息，則可以通過使用我們強大的界面之一來利用該工作。
繼續閱讀以了解您需要為婚禮提供專業餐飲服務的 5 大理由。 至於葡萄酒，請注意一瓶 750 毫升的葡萄酒通常供應 5 杯。 大酒瓶是更大的酒瓶，平均可供應 10 杯。 梅洛和霞多麗是最受歡迎的婚禮賓客葡萄酒訂單，還有普羅賽克香檳。 讓我們把食物帶到聚會上，剩下的交給你。 這是一種低成本的解決方案，非常適合舉辦合適的活動。
但在你把一塊火腿放在一片麵包上之前，先看看這些豐富多彩的選擇。 與其在乳蛋餅中使用傳統的片狀外殼，而您的客人最終會沾上麵包屑，您可以使用更厚實的外殼，例如餅乾。 多虧了巧克力連衣裙的一點幫助，這些甜美的水果現在有了彩虹的各種顏色。 這種款待是戶外或茶會或其他任何漂亮的主要人群取悅的甜點。 直到現在，這個南方人的最愛在很大程度上被忽略了。 在可愛的馬提尼玻璃蝦和沙粒的幫助下，現在是一種網絡食品。

餐飲服務員的職責

餐飲服務商為派對、活動和會議準備、烹飪和提供食物。 雖然一些客戶更願意為他們的客人提供餐飲服務，但其他客戶要求餐飲服務商將食物運送到特定地點並為活動做好準備。 這些只是餐飲服務商待辦事項清單上的一些項目。 如果您想冒險從事這項工作，以下是您可以承擔的一些職責。
收入最低的 10% 的人每小時收入低於 8.47 美元，而收入最高的 10% 的人每小時收入 sixteen.29 美元。 廚師長的薪水要高得多，年薪中位數為 forty three,one hundred eighty 美元。 到 2026 年，廚師和廚師長的就業增長預計將增長 6% 至 10%。
不要以為招聘經理會理解你所面臨的情況。 預計從 2021 年到 2031 年的就業百分比變化。 雇主通常認為必要的工作經驗，或者是普遍接受的更正式培訓或教育類型的替代品。 需要額外的培訓才能獲得該職業所需技能的能力。

特許攤位拖車的菜單創意

1839 年，英國授予了與現在使用的機器相似的機器的第一項專利。 該設備旨在防止在公共車輛中使用座位而不支付車費……1870 年授予了一項英國專利，題為“自動售貨機”，旨在用於銷售各種物品。 小馬騎行和玩具火車襲擊，鞦韆，蹺蹺板，旋轉木馬和其他娛樂活動像以前一樣在大量的免下車中提供 -演出景點。
金屬板菜單通常很便宜，而且它們會在很長一段時間內保持完美狀態，因此無需每隔幾個月更換一次。 如果您有像 Airstream 食品拖車這樣的不銹鋼食品拖車，金屬板看起來會很棒。 它們重量輕，如果您妥善存放它們，可以使用很長時間。 人行道標誌對您的街頭自動售賣食品拖車沒有明顯的缺點，它們唯一的缺點是它們不能放置得足夠高並且客戶無法從遠處看到它們。
我們搜索了 20 世紀早期劇院的數十張內部照片，沒有發現任何關於特許經營或任何其他食品銷售活動的提及。 我們今天知道的劇院特許權是在 1940 年代引入的。 毫無疑問，就像今天一樣，有些人偷偷吃東西。 挑選 1904 年聖路易斯博覽會期間提供的完整食物清單的最佳方法是直接找到源頭。
您可以為每個土豆收取單一價格，然後對不同類型的澆頭收取額外費用。 您可以提供的一些配料包括培根塊、細香蔥、黃油、酸奶油和奶酪。 隨意使用不同種類的澆頭來發揮創意。

餐廳設備

不要忘記兒童座椅，包括高腳椅和加高座椅。 使用全系列的桌布、桌布和桌腳完成體驗。 以低廉的倉庫價格提供優質的商業餐廳家具，讓您的用餐區成為引以為豪的空間。 我們提供範圍廣泛的餐廳設備和其他重要供應品，可以幫助您設計和裝備您的機構廚房或餐廳。 在高級設備中找到您的廚房、自助餐廳、休息室或美食廣場所需的一切。
MissionRS.com 有大量庫存商品可供選擇，隨時可以發貨給您！ 在 Mission Restaurant Supply 購買優質的餐廳家具，並為您的客戶提供他們應得的難忘用餐體驗。 家具不應該只是填充空間，而是改變它。
從當地酒吧到高級餐廳，為客戶提供舒適的放鬆空間通常定義了客戶體驗。 我們提供的花園花盆外觀非常現代，但也抵消了傳統環境。 我成為 A-1 Restaurant Supply 的客戶是有原因的
有一連串的戶外家具可用於各種可以想像的用途。 無論您需要電影之夜的劇院座椅、學校或體育賽事的立管和舞台，還是娛樂空間的豆袋椅、餐廳的等候站或實驗室的儲物櫃，您一定會找到完美的家具。 為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型，還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固，但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如，鋁和鋼更耐用，使用壽命更長，但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾，更經濟的木材可能是更好的選擇。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

您可能會問自己，自助餐是否會為您省錢？ 不一定，這裡有一些最受歡迎的餐飲選擇的優缺點。 家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。 使用這種風格的服務員將大盤食物帶到餐桌上供客人通過，就像他們在自己的家中一樣，而不是單獨盤點餐點。
您的婚禮餐飲選擇在很大程度上取決於婚禮規模、預算和個人品味，因此與可以幫助滿足您期望的專業團隊合作是有意義的。 25% 的夫婦要求他們的客人在他們的 RSVP 卡上預先選擇他們的晚餐主菜——這是降低晚餐成本的好方法。 對於更休閒的服務方式，客人可以在自助餐檯為自己服務。 一般來說，這需要人數上限，但餐廳通常可以預訂婚禮或特殊活動，這確保了您知道並可以期待的美食體驗。 優點 - 您可以提供更多種類的食物選擇。 客人可以製作自己的盤子，並且可以根據自己的喜好或過敏情況避免某些食物。
雖然有些活動更喜歡開放式座位，但我們也建議為單人餐盤分配餐桌，並要求為提供多種主菜選擇的活動分配餐桌和座位。 盤點餐是最受歡迎的餐飲服務方式，非常適合各種類型的活動，從會議到公司慶典、籌款活動和婚禮。 在家庭式晚餐服務期間，菜餚會盛在大盤子上，供客人在餐桌周圍傳遞，就像您在家庭聚餐中所做的那樣。 招待會食品將是最大的婚禮費用之一，通常佔婚禮總費用的 45% 到 50%。 您應該做出的第一個重大決定是您希望如何為婚禮賓客服務。

26 宴會

上半部分描繪了與食物準備相關的功能，而下半部分描繪了為客戶提供的餐飲服務。 Sodi 有時會舉辦烹飪派對，邀請所有人進入廚房，在檯面上放一箱酒，幫助她準備菜餚。 但是，除非您希望整個派對都在廚房裡，否則請確保您提供的菜餚可以讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。
表格設置對錶格的外觀起著重要作用。 工作時間前打開所有門窗，讓新鮮空氣和陽光進入場地。 讓我們看看所有基本的準備工作都需要做些什麼。
展示件可以雕刻、烘烤或組裝；根據制定的標準由可食用或不可食用的物質製成。 裝飾需要與宴會、自助餐或某些活動的主題相匹配。 為確保食品安全，歐洲有一個名為“危害分析和關鍵控制點”的系統，旨在確定食品存在物理、化學和細菌危害的關鍵控制點。 HACCP 制定了生產健康和安全食品的指導方針和原則。 它還使食品和飲料企業能夠堅持食品生產的始終如一的安全和質量。

什麼是自助式婚禮

我們的雞尾酒站包括我們的調酒服務和兩個清淡的開胃菜站，以及由我們的餐飲人員在房間周圍提供的高檔開胃菜。 我們供應的自助餐是提供令所有客人滿意的食物的絕佳選擇，而且它們比電鍍餐更具成本效益。 它們最適合聚會、午餐、賽前活動和許多其他社交活動。 如果您已經決定在下一次活動中採用自助餐服務，那麼您必須做出的另一個決定是是否提供送餐自助餐或全方位服務的自助餐。 更實惠的選擇是自助餐，包括所有食物以及紙、塑料和鋁箔一次性用品。 此服務選項非常適合那些希望保持更高水平的社交距離的人，但不包括裝飾或清理。
提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂與晚上不匹配。 製作準確的清單並為每項任務留出足夠的時間將最大程度地減少混亂並幫助您解決不可避免的故障。 當您聯繫 Green Mill Catering 時，您將受益於我們的一位活動策劃專家將引導您完成整個過程。 查看我們豐富的宴會菜單或詢問我們如何定制適合任何活動或場地的菜單。
裝飾品、晚餐、甜點和飲料只是計劃的一部分。 自助餐的一種形式是有一個展示櫃檯或桌子，上面擺滿了裝有固定部分食物的盤子；顧客一邊走一邊選擇盤子，裡面裝著他們想要的任何菜餚。 食品展示台可以配備工作人員，或者顧客可以自己取餐盤。 這種自助餐的另一種衍生形式是顧客從自助餐風格的佈局中選擇食物，然後根據選擇的食物付款（有時根據食物的重量或顏色編碼的盤子）。
當夫婦來自西海岸時，他們對更多以植物為基礎的選擇更感興趣，因為他們有很多素食主義者或素食主義者的朋友。 通常情況下，西海岸夫婦會事先計劃好素食選擇，而不是廚師的選擇，”霍爾說。 “對於當地客戶來說，菜單更注重海鮮，包括克里奧爾番茄和秋葵等蔬菜。 當我們坐下來吃晚餐時，我們總是有素食選擇，”她說。 決定適合您的活動的餐飲類型非常重要，所以讓我們看看自助式餐飲和其他選擇的利弊。 手工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式，有時用於小型美食活動。
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