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小點心、雞尾酒會
早餐
蘿蔔糕
小火鍋

我們可以將美味的手工開胃小食帶到您的辦公室、會議地點或南佛羅里達州的任何其他地方。 我們的企業餐飲服務在邁阿密、勞德代爾堡、博卡拉頓、西棕櫚灘和該地區的各個城市都受到信賴。 一周中的任何一天都提供我們的開胃小食。 事實上,我們每週 7 天提供所有南佛羅里達餐飲服務。 這意味著無論何時何地,您都可以在辦公室、靜修會、會議或其他活動中享用美味佳餚。 我們的餐飲服務非常適合小型會議、大型聚會或公司範圍內的活動。
亞洲、墨西哥、中東、印度和意大利主題的手抓食品比比皆是! 從意大利迷你卡普雷塞小吃到配上脆玉米片的墨西哥酸橘汁醃魚蝦,再到用優雅的銀湯匙盛放的羊肉和意大利調味飯。 聚會的時間長短也將是計劃多少食物的決定性因素。 聚會時間越長,你需要的食物就越多。 對於清淡的晚餐,計劃更多的開胃菜,對於一頓正餐,計劃更少的開胃菜。 例如,對於 25 人的雞尾酒時間,您將需要至少 a hundred 份開胃菜“塊”或一口完整的餐點。
最後以迷你焦糖布丁等甜點和各種甜點射手結束。 使用我們最喜歡的開胃菜和手指食物食譜來創建您的下一個派對菜單。 如果您時間緊,請選擇這些簡單的 3 種成分開胃菜。 您也可以選擇溫暖而俗氣的主題,或使用慢燉鍋儘早開始烹飪。 在過去的 20 年裡,我們不僅看到了提供手指食品的受歡迎程度增加,而且選擇也增加了。
用生菜葉盛上這些經典的蟹餅不僅讓它們看起來很漂亮,而且它們也很容易讓客人拿走。 與其冒著到處亂撒卡真醬的風險,只需提前在每個蟹餅上澆上一團。 儘管它看起來令人印象深刻,但這款餡餅搭配冷凍酥皮、布里乾酪、一些調味料和新鮮迷迭香。

餐飲用品

這些優質製造單元確保提供熱烘烘的主菜或冷冷的甜點。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構易於維護,不會凹陷、開裂、生鏽、碎裂或斷裂,商業內置腳輪可輕鬆移動到戶外任何地方或... 這款隔熱飲料服務器是您餐飲設備的理想補充。 它準備就緒且易於使用的設計為任何人提供了最小的設置。 它具有無縫的雙壁結構和現場發泡絕緣材料,可確保多年的耐用性,防止液體滲入。 模製安裝板可防止閂鎖因多次使用而拉出。
為包裝商、加工商、超市、餐館、機構和餐飲服務網點提供服務。 出色的飲料服務涉及使用適合每種飲料的精美容器。 使用 Cambro,您始終擁有完美的容器來盛裝菜單上的每種飲品。 查看 Cambro 時尚且防碎的冷飲和甜點高腳杯,以及適合快餐、休閒和高檔餐飲的各種果汁、蘇打水和冰茶杯。 它的比爾森啤酒、葡萄酒和啤酒杯系列是供應酒類和啤酒的最佳選擇。
食品儲存容器是必不可少的,以保護食品免受大氣降解的影響。 隔熱食品盤托架的主要目的是保持食品的溫度數小時。 這要歸功於每個商用食品盤托架壁內的厚絕緣層。 該設備足以幫助您保護食物並長時間保持新鮮。

電鍍晚餐菜單

這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜,以及您需要的所有想法,以進行美妙的傳播。 有一些東西可以挑選總是好的,所以提供熟食盤的冷肉或熏鮭魚(如果這不是你的核心),蘸醬和生菜。 計算出您擁有的空間和設備,並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來放置您想要提供的菜單。 考慮風味組合併避免衝突,因為人們經常在盤子上堆放一點點。
出於這些原因,一些餐廳可能不願意妥協,而大多數高端餐廳都擁有技藝高超的廚師,以及準備點菜菜單所需的幾乎所有食材。 這裡有一些簡單的想法來構建您的晚宴菜單,從提前準備小吃到選擇中心點心以及提供雞尾酒和配菜。 儘管“自助餐”這個詞可能會讓人想起一種過時的吃到飽的情況,但有些時候肯定需要把所有東西都放在櫃檯或酒吧里,讓人們自助。
小菠菜、烤桃子、紅洋蔥、新鮮玉米、山羊奶酪、山核桃和新鮮羅勒、蜂蜜香醋。 完美佈置婚禮指南旨在向您展示我們的菜單的全面樣本,並為您提供我們婚禮餐飲服務的詳細信息。 查看/下載我們指南的免費 PDF 版本,如有任何問題,請聯繫我們! 我們專注於創造獨特而令人愉快的戶外用餐活動。

使您的餐飲業務成功的 6 種方法

對您的業務以及您為建立業務所做的工作充滿信心。 如果您不相信您的產品,那麼您的客戶肯定不會。 通常,當企業對自己沒有信心時,他們會在推銷中遇到過於激進的行為。
在酒店業中,有許多不同的管理類型需要注意。 在下面的部分中,您可以了解每個角色的含義。 茶室和咖啡店提供與咖啡館類似的功能,顧名思義,主要供應各種茶和咖啡。 話雖如此,茶和咖啡店通常是較大建築物(例如酒店)中的單獨房間,並且它們還可能出售要帶走的產品,例如茶包和咖啡豆。 旅館是一種公共住宿形式,多位客人通常會睡在一個共用房間裡,客人實際上是租一張床。
由於食品服務行業一直在變化,對於滿懷希望的餐館老闆來說似乎很難跟上。 從食品卡車到週末早午餐,對於尋求獨特用餐體驗的美食家來說,不乏潮流。 此外,隨著 COVID-19 大流行期間戶外用餐的興起,美味的食物不足以吸引尋找戶外座位的顧客。 但是,雖然與過去幾年相比,餐廳老闆面臨著新的和更多的障礙,但在開設自己的餐廳時,有一些基本要素將永遠適用。 客戶服務應始終是您的首要任務,尤其是當您從事餐飲業時,因為人們會享受到一流的款待和餐飲服務。
利用整個水果或蔬菜,所供應的食物包括醃西瓜皮、胡蘿蔔香蒜醬、茴香葉香醋和炒甜菜。 積極的口碑是您可以擁有的最好的廣告,因此您可以利用的越多越好。 在您的餐飲菜單中加入適合 Instagram 的元素,然後觀看社交分享。 北歐的影響現在與餐廳、咖啡廳和餐飲文化密不可分。 畢竟,菜單上的風味包括發酵黑麥麵包、脆皮大比目魚配新鮮蔬菜、時髦的醃肉、荷包白菜捲心菜和雞油松華夫餅等口味,很難讓人失望。 為了順應健康食品的潮流,想想戳碗、冰沙碗、食用花卉、發酵食品和植物湯。

Felicos Catering 和是什麼讓長島自助餐很棒?

以這種方式分配食物的能力也將防止客人過度放縱。 微型湯、沙拉小吃和烤肉串使將手指食物從陳列櫃運送到嘴裡變得更加容易。 此外,您還可以對食物的搭配或排列方式發揮創意。 而且你會受益於在晚上結束之前清理更少的盤子。 這個提示主要是為了你自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全家常的飯菜並不完全可行。
“當一切都不同時,它創造了某種統一,”她說。 邀請函讓您的客人知道您正在為他們準備一些特別的東西,並有助於區分常規晚餐和晚宴。 你的應該反映你晚上的審美和你希望交流的正式程度。 如果您想舉辦更正式的晚餐,請發送打印或手寫的邀請。 對於更休閒的活動,電子郵件或電子邀請可以工作。
但是一旦他們這樣做了,這個聰明的概念就會迷住他們,他們會看著他們著迷,想知道它是如何完成的。 總是有一名員工藏有糖果,它們幾乎和飲水機一樣受歡迎。 即使是最嚴肅的商業活動,它也會分發小部分並增加奇思妙想。 這些藝術選項可以使您的服務器不必一遍又一遍地回答盤子上的相同問題。 從勵志名言到過敏成分,這些盤子有很多創意選擇。
顏色可以根據活動的季節、主題或品牌進行定制。 這家酒吧提供不同類型的酸奶和水果和格蘭諾拉麥片等混合物。 您還可以包括不同種類的穀物,並提供碗和凍糕杯。 交替煎餅、生奶油和草莓,或者想出自己的創意混合物,如煎餅、花生醬和巧克力。

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

辦公室裡的日常社交互動變成了通過 Zoom 或電話進行的在線會議,從而產生了巨大的孤獨感。 以工作餐的形式提供食物有助於緩解返回辦公室的過渡,並感謝員工的努力以及額外的時間承諾和返回的旅行費用。 我們的盒裝午餐非常適合確保公司環境中的每個人都能享用他們可以享用的個人餐點。
Supper Club YVR 為您帶來最好的企業派對創意,它將把您的活動變成成功的炸彈。 為您的每一位員工歡呼,無論是您的經理還是初級員工。 人工智能了解每位員工的獨特口味,以構建具有 50 種每日菜單選項的自定義菜單。 超過 30,000 個菜單,涵蓋 one hundred twenty 種獨特的美食。
在 Catering By Design,我們提供多種午餐餐飲選擇。 當您向我們訂購時,請從以下餐飲選項中進行選擇。 有時聖巴巴拉的天氣太完美了,無法進入室內,在這種情況下,也許外帶三明治是最佳選擇,提供最大的靈活性和自由度來享受這一天。

餐飲服務的重要性

在這裡,您提供了活動的總體範圍,包括活動類型、活動地點、可能的日期、客人人數等。 在設置食品和飲料站之前,預先確定房間的流量是很重要的。 除了考慮客流外,餐飲服務商還必須有足夠的空間和設備來準備和加熱。 利用手頭的空間在不同的區域放置車站和酒吧,以便客人可以從一端到另一端。 這將使您的客人感動、品嚐和享受自己。
餐巾紙可以以多種吸引人的方式折疊。 它們可以被塑造成一朵花、一個人物或一些物體。 盤子上一張折疊整齊、擺放整齊的餐巾紙吸引了客人的注意力。
這個詞在活動行業有幾個不同的含義。 它可能是指向組織出租或租賃一種運輸方式。 它還可能涉及授予權力或權利,使接受者有權行使合同中規定的權利。 章程也意味著在一個項目中作為未來權威參考的角色和責任。 當活動、會議或空間被訂滿時,客戶將被“列入候補名單”。 他們可以被列入取消的候補名單,如果有空位,他們可以有機會參加。

職責

餐飲廚師必須對烹飪技術和趨勢有深刻的理解,才能在他們的預算範圍內創造出既能吸引客人又能吸引客人的菜單。 他們還必須具備強大的人際交往能力,以便有效地與客戶溝通他們對活動的願景。 餐飲服務商必須對烹飪技術、配料和風味組合有深入的了解,才能製作出吸引所有參加活動的人的美味佳餚。 他們還需要強大的人際交往能力來與參與活動的客戶、供應商和其他工作人員互動。
自僱餐飲商不僅擔任廚師的角色,還擔任營銷人員。 如果他們對婚禮行業感興趣,他們必須向目標市場宣傳他們的餐飲業務,例如新娘和新郎。 當您涉足餐飲業時,對烹飪的熱情可以變成一份有利可圖的職業。
在餐飲業起步的人中,只有不到一半的人能在該行業持續兩年。 由於未能管理成本、成功營銷或建立良好的聲譽,大多數人在 18 個月內就倒閉了。 餐飲廚師在開發特殊活動菜單方面發揮著關鍵作用,通常與活動策劃者或主持人協商。
就像實際的餐飲活動本身一樣,簡歷上的工作描述或工作經歷部分是問題的核心。 在每次活動中處理所有餐飲家具和烹飪設備的安裝和拆卸。 他們不僅是廚師,還參與菜單設計和預算管理。
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