Notes

社交活動餐飲
咖哩

你有漂亮的小碗，餐飲人員以後就不用洗了。 穀物碗是蔬菜、穀物、醬汁和蛋白質的分層碗。 為了適應素食者和純素食者，請使用藜麥、法羅和大麥等高蛋白穀物。 儘管它們足夠漂亮，可以坐在你的蛋糕棒附近，但它們的用途卻截然不同。
隨著小型咖啡館的日益普及，為什麼不在您的生日宴會上設一個咖啡吧？ 考慮提供咖啡主食，如硝基、冷釀和無乳製品選擇。 如果可能，請讓您的餐飲服務商或當地咖啡店提供咖啡吧。 這樣，您的客人會很高興根據自己的喜好點咖啡。 迷你熱狗、芝士漢堡滑塊、炸雞、雞肉和華夫餅、早餐醬、砂鍋菜甚至炸玉米餅正成為 2020 年婚禮的熱門菜單選擇。
而且您不必停留在綠葉蔬菜沙拉上；您還可以加入意大利面沙拉、通心粉沙拉、土豆沙拉和西蘭花沙拉。 至於湯，你可以選擇傳統的湯，也可以加入一些燉菜和不同的辣椒。 我們將針對任何餐飲需求專門針對每個菜單。 請注意，由於我們重新開放，資源有限，這將需要額外的時間。 每餐將由餐飲服務團隊的成員提供或單獨包裝。

餐飲服務員的職責

您可以為大型團體提供食物，在旅途中組織複雜的菜單，並保持一切健康和安全。 現在，這是為招聘經理提供令人垂涎的簡歷的方法。 當供應和配料用完時，餐飲助理會訂購更多。 當送貨上門時，餐飲助理卸下供應品並整理儲藏室。
最初與這些餐館達成交易以提供服務，餐館老闆開始看到市場。 在 20 世紀中葉，餐飲業蓬勃發展，今天仍然如此。 餐飲業者仍將面臨過去 25 年標誌行業的成功過山車。 似乎正在發生更大的專業化，餐飲供應商在烹飪和產品方面更加謹慎地選擇他們的領域。
餐飲廚師提供食品生產區設備的維護和衛生服務。 活動設置，分解，並在現場為客戶提供食物。 為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。
此選項卡還可能描述兼職工作的機會、所需旅行的數量和類型、使用的任何安全設備以及工人可能面臨的受傷風險。 烹飪課程的學生大部分時間都在廚房裡練習烹飪技巧。 課程涵蓋廚房工作的所有方面，包括菜單規劃、食品衛生程序以及採購和庫存方法。

有效的特許攤位菜單設計的 7 種策略

把意大利面放在上面，蓋上奶酪醬。 在古典法式烹飪中，“releve”也適用於大塊肉。 Escoffier's Guide Culinaire 的第 7-9 章專門介紹肉類的食譜，包括屠夫的肉、家禽和野味。
我們搜索了 20 世紀早期劇院的數十張內部照片，沒有發現任何關於特許經營或任何其他食品銷售活動的提及。 我們今天知道的劇院特許權是在 1940 年代引入的。 毫無疑問，就像今天一樣，有些人偷偷吃東西。 挑選 1904 年聖路易斯博覽會期間提供的完整食物清單的最佳方法是直接找到源頭。
一場不起眼的小廚藝表演尤其吸引了每個人。 這裡有一系列櫃檯，由來自馬里蘭州最好的家庭的老黑“克洛伊”提供服務。 在第一個櫃檯上，您會得到美國番茄湯，加玉米和豆子。 'Chloe' 為您提供帶有楓糖漿和美化新鮮黃油的玉米餅，然後是帶有覆盆子果凍的 blancmange，以及帶有奶油的糝。 難怪巴黎人會向美國廚師祈求上天的祝福。 “外國在烹飪領域與法國相比所做的努力值得非常關注。
加利福尼亞州專員……不僅贏得了金獎，而且“為由國家。 某些古老的加利福尼亞白蘭地被認為可以與最成熟的康加斯相媲美。 幾天前，一種被稱為“睡帽”的本篤會和奶油的組合在第一次擊中一位著名的巴黎時髦人士的味覺時引起了極大的轟動，它很可能是即將到來的季節最受歡迎的利口酒。

餐廳設備

所需的座位數量取決於空間、佈局、預期的體積以及需要多少肘部空間。 典型的家具套裝包括餐椅、桌子、高腳凳、隔間和/或長椅。 典型的桌子尺寸為 32 英寸 x forty eight 英寸、32 英寸正方形或 24 英寸 x 32 英寸。 桌子通常放在一起或連接起來以創建更長的桌子和更多的座位。
我們還提供廣泛的家具零件選擇，從桌腳到家具滑軌，再到桌子零件和硬件。 優質的餐廳家具對客人的舒適度和整體用餐體驗起著至關重要的作用。 無論您需要木製或金屬椅子、高腳凳還是大小不一的桌子，您都可以在這裡找到您需要的東西。
用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子，以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀，我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。 折疊桌非常適合您的餐飲業務或活動空間，可讓您輕鬆更改每個活動的空間。 我們的餐廳和酒吧桌可以作為套件或單獨的桌面或底座購買。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

對於這個永恆的選擇，您的所有客人都坐下並享用正式晚餐。 為婚禮賓客提供至少兩道菜，如果在桌邊供應，則提供甜點。 鍍金坐席晚餐的價格範圍很大，具體取決於您所服務的內容，但服務成本往往會更高一些。
通常，有一張長桌裝飾著大量不同的食物和一些關於它們的信息，以免過敏的人處於危險之中。 在自助餐中，人們可以決定他們想要的份量，人們在盤子裡裝滿食物的情況並不少見。 因此，如果您想在活動中營造正式的氛圍，那麼自助餐並不是最佳選擇。 唯一明顯的區別是，在派對上的餐飲比在婚禮上更隨意，而且由於活動的非正式性質，成本也更低。 除了這種餐飲風格非常相似，但也可以說某些餐飲風格比另一種更適合其中一項活動。
打造完美的活動或婚禮可能會帶來壓力，但餐飲不一定如此。 食物是婚禮當天不可或缺的一部分，每對夫婦對風格和口味都有自己的偏好。 您選擇的餐飲服務類型可以影響您的婚宴流程，並有助於決定當晚的“感覺”。
我們展示的開胃小食是休斯頓婚禮的最愛，建議精心挑選，適合休閒和正式活動。 展示的物品讓您可以更多地玩弄食品裝飾主題的立面，並在您的展示上使用花卉是將儀式花卉帶入您的接待空間的好方法。 電鍍晚餐服務正式而優雅，適合大多數高端活動，從婚宴到政治籌款活動。 優點 - 食品站創造樂趣和興奮，始終是任何活動的加分項。 餐點現點現做，因此每位客人都能以自己想要的方式得到他們想要的東西——又熱又新鮮。

派對食物介紹

此外，這個關鍵菜單項將使您與 Panera Bread 和 Jason's Deli 等大玩家保持一致。 創建和維護 BEO 文檔非常耗時，尤其是在繁華的酒店業。 房間設置部分將包括所需設備的詳細信息，但不包括該設備的放置指令。 飲食問題——任何飲食要求，如素食選擇、無麩質食品或無堅果膳食都應包含在 BEO 中。 在我們深入研究之前，請務必訪問我們的終極指南，以發展活動和團體業務，以全面了解活動、銷售和餐飲技巧、數據點和最佳實踐。 客人應始終向主人發送感謝信——看看他們為給您一個美好的夜晚所做的所有準備。
您還需要了解預算、食品處理和事件監控的概念。 餐飲公司在期限和預算內滿足客戶的餐飲需求。 儘管許多認證和培訓可以使餐飲服務商看起來很專業，但真正的專業精神在於技能和演講以及遵循指示的能力。 它是不同餐飲部門下所有可用服務和供應商的總和。 投放廣告，與業內其他餐飲服務商建立聯繫，為自己做廣告，盡你所能讓自己脫穎而出。
最近，根據餐飲承辦商和活動主辦方的約定，餐飲承辦商的服務範圍已超出此範圍。 一旦您將活動策劃和款待聯繫起來，就很容易意識到任何餐飲服務都是款待套餐的一部分。 任何食品服務，我們的意思都是“從歐陸式早餐一直到正式的電鍍晚餐。 無論您提供傳統食物、非傳統食物，還是保持一切現代，這些獨特而富有創意的食物展示創意都會贏得客人的大量讚美。 使用玻璃分配器在聚會上供應無酒精雞尾酒、啤酒和果汁。

婚禮

這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 我們的食品站由一名烹飪團隊成員出席，他們將幫助為您的客人服務並確保他們像家人一樣受到對待。 你想如何增強你的活動——把這些想像成你可以選擇添加到你的活動中的“可選或升級項目”。 雖然這似乎與食物沒有太大關係，但它是任何專業餐飲服務商都應該提供的活動策劃的一個組成部分。 增強功能可能包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務器、現場廚師、調酒師、DJ 等等。 我們經常發現，特別是對於新客戶，餐飲可能會有些壓倒性。
蘋果肉桂楓紅糖燕麥片配草莓、覆盆子、藍莓、烤杏仁、蜂蜜和金葡萄乾。 各種糕點、百吉餅和奶油芝士，以及新鮮水果。 香腸或佛得角雞肉配麵粉玉米餅、捲心菜沙拉、pico、queso fresco、黑豆莎莎醬、鱷梨牧場、莎莎醬和西班牙米飯。 大蒜奶油醬中的小魚麵條和蝦，上面撒上檸檬、帕爾馬干酪和麵包屑。
清理你的家，尤其是客人會去的地方，並確保第二天的垃圾和洗碗機是空的。 徹底烹飪此類動物性食物可降低患病風險。 如需更多信息，請聯繫您的醫生或公共衛生部門。 我們希望您超越您的目標，我們希望通過將任務從您的盤子中解放出來，深入研究細節並創造一個獨特而難忘的活動來超越您的期望。
從感恩節的雕刻火雞、帶有您最喜歡的面的聖誕火腿，或廚師為新年雕刻的上等肋骨，我們為每個節日場合準備了一份菜單。 我們的工作人員在包裝熱食時非常小心，因此它們是新鮮的，隨時可以食用。 無論是小團體還是大團體，我們都會與您合作，確保食物在正確的時間和溫度到達。
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