Notes

開胃菜
海鮮
紅豆餅

將選擇視為五道菜的餐點，沒有大驚小怪，但充滿樂趣。 包括同等蛋白質含量的選擇，以及澱粉、蔬菜和水果以及冷熱食品。 漸進式晚餐基本上是根據經過的開胃菜的時間來創建的。 您有很多選擇，因此請利用事件發生時間、預算、人數和風格等因素來確定您的選擇。
蝦可以搭配任意數量的醬汁；考慮為您的客人提供各種各樣的嘗試新事物。 烤、炒、醃製、培根包裹或簡單地在冰上冷食——蝦對於任何類型的活動都是極好的開胃菜。 奶油芝士、切達干酪、新鮮檸檬汁、伍斯特沙司、少許辣醬和辣根的混合物使這個芝士球的餡料塗有烤核桃。 準備時間不到一小時，無需冷藏或加熱，這款開胃菜消除了娛樂壓力，並將味道帶回了美味的開胃菜中。 配上傳統的意大利風味，如新鮮百里香、牛至和粘稠的芳蒂娜奶酪，這款大餅肯定會讓人大飽眼福。 碎紅辣椒增加了額外的刺激，而香脂釉則將風味調色板提升到了一個新的水平。
這是我們見過的我們最喜歡的、最具創意的開胃小食和手抓食物，它們可以為您提供一些嚴肅的婚禮開胃菜創意和靈感。 僅由五種成分製成，但味道濃郁，這些叮咬可在 10 分鐘內完成。 從裝飾到音樂選擇，有很多細節需要考慮。 我們知道美味、簡單的開胃菜食譜的重要性。 用這些開胃菜創意和簡單的蘸醬、塗抹醬、手指食物等食譜開始您的派對。

餐飲設備食品保溫器套裝 10 加侖飲料載體咖啡

由於每次餐飲活動都需要大量計劃，因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單，以確保您為任何活動做好準備。 非常適合任何自助餐桌、早餐吧或戶外活動。
這些優質製造單元確保提供熱烘烘的主菜或冷冷的甜點。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構易於維護，不會凹陷、開裂、生鏽、碎裂或斷裂，商業內置腳輪可輕鬆移動到戶外任何地方或... 這款隔熱飲料服務器是您餐飲設備的理想補充。 它準備就緒且易於使用的設計為任何人提供了最小的設置。 它具有無縫的雙壁結構和現場發泡絕緣材料，可確保多年的耐用性，防止液體滲入。 模製安裝板可防止閂鎖因多次使用而拉出。
為包裝商、加工商、超市、餐館、機構和餐飲服務網點提供服務。 出色的飲料服務涉及使用適合每種飲料的精美容器。 使用 Cambro，您始終擁有完美的容器來盛裝菜單上的每種飲品。 查看 Cambro 時尚且防碎的冷飲和甜點高腳杯，以及適合快餐、休閒和高檔餐飲的各種果汁、蘇打水和冰茶杯。 它的比爾森啤酒、葡萄酒和啤酒杯系列是供應酒類和啤酒的最佳選擇。

婚宴用餐方式

我們的服務風格讓您的客人在用餐期間保持坐姿，而服務員將食物端上餐桌。 這創造了一種更正式的氛圍，提供類似於餐廳的服務。 我們經常在餐桌上看到預設的沙拉或甜點課程，以限制服務時間並為演講或更多舞蹈留出空間。
這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜，以及您需要的所有想法，以進行美妙的傳播。 有一些東西可以挑選總是好的，所以提供熟食盤的冷肉或熏鮭魚（如果這不是你的核心），蘸醬和生菜。 計算出您擁有的空間和設備，並確保您有足夠的爐灶、烤箱架和表面來放置您想要提供的菜單。 考慮風味組合併避免衝突，因為人們經常在盤子上堆放一點點。
出於這些原因，一些餐廳可能不願意妥協，而大多數高端餐廳都擁有技藝高超的廚師，以及準備點菜菜單所需的幾乎所有食材。 這裡有一些簡單的想法來構建您的晚宴菜單，從提前準備小吃到選擇中心點心以及提供雞尾酒和配菜。 儘管“自助餐”這個詞可能會讓人想起一種過時的吃到飽的情況，但有些時候肯定需要把所有東西都放在櫃檯或酒吧里，讓人們自助。

Covid 之後塑造餐飲業未來的 7 大趨勢

其內容不構成任何明示或暗示的合同權利。 可以理解的是，開辦企業可能是一項可怕的工作，因此這裡有 6 種方法可以幫助您放鬆心情，讓您的餐飲業務取得成功。 從長遠來看，我們認為這對行業有利，因為它將為決策者提供他們以前可能沒有的視角，或者至少最近沒有。
Yelp、Wedding Wire 和 Cater Cow 只是真實客戶用來查看您的業務的一些網站。 還要花時間編輯您的個人資料，使其看起來盡可能乾淨和最新。 為當地人舉辦自己的活動，讓他們有機會享用您的食物，並可能在首次訂購時享受折扣。 流暢且組織良好的預訂、菜單創建和發票流程可能正是您的目標市場所渴望的。
它是許多重要生活事件的場所——第一次約會、聚會和商務會議。 強大的社區聯繫意味著與顧客之間更緊密的聯繫，這就是為什麼許多餐廳計劃在 2022 年投資更多社區服務計劃的原因。 餐廳老闆正在探索解決方案，通過加快完成手動任務所需的時間來幫助團隊保持生產力。 近三分之二的餐廳表示，在餐廳和通過送貨應用程序自動化在線訂單將有助於填補人員不足時的空缺。 超過一半的人表示自動化客戶支付將有助於填補空白，46% 的人表示自動化客戶通信也是如此。 在線訂購也是許多餐飲企業的永久固定方式，69% 的企業表示他們將在大流行後繼續提供數字訂購服務。
這方面的例子包括製作食物的創造性方法——想想有趣的氫冰淇淋藝術家或 hibachi 廚師。 擁有創新的流程還可能意味著尋找方法使相同的食物比其他餐飲服務商更好、更快、更具成本效益。 以下是簡化廚房運營以改善餐廳體驗並實現讓客戶滿意的總體目標時要重點關注的五件事。 由於許多餐廳都採用非接觸式支付、優惠和渠道，簡化廚房運營有助於有效地提供一致的客戶體驗。

什麼是自助式婚禮

有時，關鍵是以一種使物品走得更遠的方式展示食物，這樣它就可以很好地滿足您的預算，但看起來一點也不便宜。 自助餐不僅因為它們提供的靈活性而很棒，而且它們還增加了您活動的社交方面。 當客人在晚餐時就座時，與其他餐桌的客人交談的機會就會減少。 自助餐有助於打破局面，讓人們有機會從座位上站起來一會兒走動。 客人在享用食物時會更自在地混合和交流，這對於任何類型的活動都很重要。
盒子或袋子裡的一些蔬菜，附有衣夾的精美餐具。 好吧，在這一點上可能有點過頭了，但我們必須把它包括在內，以防有人不知道這一被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被過度播放的好歌一樣，甜甜圈牆可能正在進入過時的領域，但它仍然讓腳趾敲擊。 我們的每日時事通訊在每個工作日提供突發新聞和新鮮的原創內容 - 直接發送到您的收件箱。
”這將需要更多的工作人員，因此夫妻應該預計相應地調整他們的餐飲預算。 米勒更喜歡在自助餐線的開頭堆放盤子，而不是把它們放在桌子上。 “去你的餐桌然後去吃自助餐很煩人，”她說。
一種有趣的升級開胃菜或治療將以更少的價格升級整個體驗。 例如，如果您有很大比例的素食主義者，請考慮在他們的歡迎包中添加有關當地素食餐廳的信息。 為自我認同的素食者定制一份素食餐廳列表，可以讓他們感覺得到了很好的照顧。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。

為您的下一次活動提供 3 個公司午餐餐飲創意

因此，我們討論了辦公室午餐聚會的 10 個想法。 在舉辦午餐派對時，很容易被各種有趣的用餐選擇弄糊塗。 這些富有創意的午餐派對美食創意會讓您的客人滿意，也許會讓您有更多時間享受派對，而不是一直擔心做飯。
作為人類，我們有一種與生俱來的相互聯繫的需求，並與我們關心的人共度時光。 過去一年，我們目睹了休斯頓的餐飲和婚禮行業過山車，但我們的書籍幾乎已滿，2022 年的婚禮和新娘每天都在打電話。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們感到沉重。
我們特別喜歡這座現代聯排別墅的屋頂，享有達拉斯天際線的美景。 我們市場上的商務用餐者使用 Dinova 應用程序在旅行時搜索網絡內餐廳，或計劃舉辦企業活動以迎合。 Sweet Tomatoes 在餐飲菜單上提供他們的核心湯和意大利面，而季節性湯和意大利面僅在內部供應。 澤西邁克的餐飲只提供冷潛艇，而它的餐廳提供冷熱潛艇。
搭配美味的熟食肉類，搭配無麩質食品、純素食品和素食選擇，讓每個人都滿意。 您可以看到辦公室餐飲如何為餐廳帶來巨大的增長機會。 但對於餐館來說，餐飲是完全不同的球類游戲。 為了取得成功，專家建議將您的餐飲業務視為一項獨立的業務，並確保食品質量和服務的一致性。 在餐廳裡行得通的東西不一定會轉化為異地成功。

為您的下一個活動提供 25 個創意美食展示創意

有些事件需要一個有組織的時間表，直到一分鐘。 通常這是用於復雜的活動或慶祝活動，例如婚禮。 表設置 - 這包括要包含的表的數量和類型以及為設置活動分配的時間範圍。 在酒店或場地策劃活動通常需要與 BEO 合作，BEO 代表宴會活動訂單，也可以稱為活動訂單。 BEO 是概述重要細節的重要文件，例如日期、時間表、餐飲需求和其他重要信息。 我們是所有主要酒店的認可餐飲供應商。
您想要龍舌蘭酒引發的舞會還是蘇打水支持的名片交換？ “餐桌是夜晚氣氛的源泉，”Constanza Paravicini 說道，他的同名米蘭工作室生產異想天開的手繪盤子。 “如果它充滿愛和關注，桌子就會將這種感覺傳遞給客人。 ”她建議自由混合風格，但在場所設置之間要有一些共同的元素——不需要完美的餐具，只需巧妙地融合你喜歡和手頭的東西。
”另外，想想這裡的擺盤——僅僅因為你沒有做一頓豐盛的晚餐並不意味著你不能在展示和擺盤上發揮創意。 這是一種高效的用餐方式——您不必等待人們通過自助餐線路或車站。 幾乎所有東西都在同一時間出現，人們可以自助。 一個鍍金的靜坐晚餐可能非常划算，因為您基本上可以控制價格。
早在 HEC 成立之初，我就收到一封來自年輕夫婦祖母的信，譴責我讓她年輕的孫女新娘為她的客人提供不平衡的婚禮餐。 她告訴我，作為一名專業人士，我有責任指導這些年輕夫婦，讓他們做正確的事。 最後我可能得不到那份工作，但我晚上睡得更好。 餐飲很重要，因為任何活動或聚會的很大一部分都圍繞食物展開。 您呈現給客人的食物可以成就或破壞您的活動，因此投資餐飲公司是最好的出路。

職責

在職培訓通常包括了解公司的各種流程並了解食物食譜和菜單項。 大多數雇主還向餐飲助理指導公司政策和規則。 除了工資上的差異之外，還有一些其他值得注意的關鍵差異。
協助確定所有食品、烹飪用品和設備的最低和最高庫存。 每天向宴會廚房工作人員介紹即將舉行的和當前的活動。 開辦餐飲業務需要大量準備，從擁有適當的工具到僱用合格的員工。 但是，您可以在本指南中的建議和建議的幫助下立即開始。 創造銷售額、擴大規模和發展餐飲公司的關鍵是學習如何營銷它。 儘管有多種餐飲業務，但相同的營銷和擴張技術將適用於所有這些業務。
填寫模板、預算和訂單表格的最低計算機技能。 餐飲服務商是為偏遠地區的團體提供食物和飲料的人，包括餐桌、設備和提供服務。 餐飲履歷必須向活動負責人表明您具備出色的食品處理技能、客戶服務態度和體力，能夠勝任這項工作。
Website: https://www.caterertaiwan.com/blog/catering-style-corporate-event/