Notes

開胃菜
芋頭

您可以加入多種食物，它們可以共同作用並增加氣氛。 通過提供無限的開胃菜選擇，您的客人可以挑選他們最喜歡的。 當您舉辦不需要全餐的小型活動時，聘請餐飲公司可能仍然值得考慮。
當我們最需要彼此時，我們必須保持距離以保護自己和鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 時代變了，但慶祝活動並沒有停止。 隨著社交距離、口罩和其他重要措施的到位，以確保我們的社區安全，微型活動已成為一種流行的聚會方式。
三個菜單項的品嚐費用為 a hundred and fifty 美元，六個菜單項的品嚐費用為 300 美元。 這種簡單的開胃菜在聚會上很受歡迎，只需要一些主食。 另外，給蝦打蝴蝶會給人一種花哨且昂貴的菜餚的印象。 這些新鮮的 Dilly Cucumber Bites 是一道非常健康的開胃菜。 黃瓜片上放上新鮮的蒔蘿奶油奶酪和酸奶混合物，最後放上多汁的櫻桃番茄。 在舉辦公司聚會時，您必須更加小心並考慮您的選擇。

餐飲用品

Cambro 擁有種類繁多的食品托盤，可為任何餐飲服務緊急情況提供托盤。 Camtread 托盤為酒吧、餐廳、快餐店和自助餐廳的餐桌帶來時尚和耐用性，非常適合員工和自助使用。 Cambro 還提供專為學校、酒店客房服務甚至懲教設施設計的隔間托盤。
32Qt / 30 L 容量足以容納各種食物類型。 此外，還集成了用戶友好的細節，例如用於提升的一體式頂部把手、頂部用於堆疊的凹槽、用於運輸的底部輪子以及額外的固定底座。 所有這些都使這個食品載體成為您的得力助手，並幫助訂單一次又一次地到達目的地。 可用產品包括服務和展示托盤、自助餐具、廚房和酒吧用品、桌面用品、清潔用品、一次性餐飲服務產品、家具以及烹飪和食品展示設備。 可為瓷器、玻璃器皿、餐墊、杯子、袋子、外帶容器和水瓶等產品提供定制標誌印刷服務。
它是橙汁、蘋果汁、檸檬水和其他飲料的理想選擇，易於分配和控制份量。 市場的主要驅動力包括對提升消費者體驗的餐飲設備的需求不斷增長、連鎖餐廳和酒店的快速發展、可支配收入的增加以及快速的城市化進程。 當您想到餐飲時，手推車可能不是第一個出現的物品，但在打包大件物品時，您會很感激有一個。 作為餐飲服務商，您會發現自己需要運送大量食物或座椅設備。 對於手推車，連接的輪子可以分散重物的重量，從而更容易、更舒適地運輸超大物品。
是中央廚房、餐廳、戶外宴會的理想選擇 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。

鍍金坐下晚餐菜單

為您的客戶和活動主持人提供一些他們最喜歡的剩菜剩飯。 像這樣的小福利可以增加僱用您的體驗，即使在活動結束後也能讓客人開心。 通過一些簡單的餐飲技巧幫助預算有限的客戶服務。 選擇一口一口大小的食物而不是全餐，讓客人吃飽而不會超支。 考慮諸如湯或烤肉等易於大量製作的食物，以減少不必要的成分。
我們可以混合舊的最愛或與您一起為您的活動設計標誌性工藝雞尾酒。 非常適合畫廊開幕、節日派對和各種慶祝活動。 ，例如，嘗試調整時間，例如晚上 eight 點到 eleven 點或下午 2 點到 5 點的下午聚會或婚禮。 用餐時間較短的聚會意味著客人應該少吃多餐，然後和你一起吃點東西。 電鍍晚餐服務正式而優雅，適合大多數高端活動——從婚宴到政治籌款活動。
僅僅因為食物造型是一種藝術形式並不意味著它一定很困難——沒有硬性規定。 每個人都想為他們的客人提供最好的服務，但有時牛排和龍蝦不在預算之內。 僅僅因為你不能在餐飲上花很多錢並不意味著你必須滿足於無聊的飯菜。 以這些想法為靈感，並與您的餐飲服務商一起設計出完美的菜單。 家庭風格類似於自助餐，但食物是送到餐桌上的。

Covid 之後塑造餐飲業未來的 7 大趨勢

即使是還沒有準備好嘗試零售等新垂直領域的餐館老闆也在改變他們的身份，首先是讓受大流行啟發的服務和產品永久化。 好消息是消費者接受了這些新的經營方式。 事實上，44% 的顧客在餐廳購買了標準餐以外的東西，30% 的顧客表示他們多次購買零售商品。 隨著消費者對這些身份實驗持開放態度，沒有理由不增加趣味，特別是如果它可以轉化為您的業務更多收入。
餐飲業正在蓬勃發展，您需要專注於它並抓住市場上的機會。 在這個充滿資源的技術世界裡，有很多成長的機會。 因此，食品企業可以輕鬆利用這些資源，將他們的業務和銷售提升到另一個層次。
從停車場到室內裝飾再到印刷品，一切都有助於您的營銷信息——每一個都應該準確反映該信息是什麼。 即使是經驗豐富的工人也需要知道您餐廳的工作方式。 訓練有素的員工更快樂、更自信、更有效。 此外，持續的培訓可以建立忠誠度並減少營業額。 全國飯店協會可以幫助您制定適當的員工培訓計劃。 場地應提供方便、充足的停車位以及方便顧客出入的地方。
消費者還要求“舒適食品”——讓他們回到童年時代的菜餚，那時母親從頭開始烘焙，肉和土豆是每個盤子的中心。 你喜歡與公眾打交道，還是在廚房裡更快樂？ 如果您是一個善於交際的人，請選擇能夠為您提供大量與客戶建立聯繫的機會的餐飲服務企業。 如果你不是特別合群，你可能會更傾向於商業類型的企業，也許是麵包店甚至是餐飲服務，在那裡你可以處理更多的運營問題而不是人。 快餐海鮮餐廳通常提供有限的選擇，通常僅限於油炸海鮮。 中高檔海鮮餐廳提供更廣泛的選擇，以油炸以外的方式烹製，如烤、烤和烤。

自助式餐飲

這營造了一種更輕鬆的氛圍，並在餐桌之間營造出一種社區感。 在您可以在菲力和雞肉之間進行選擇之前，重要的是要考慮您希望為您的活動提供服務的方式。 然而，仍有自助餐和食品站需要考慮。
那裡的 2 位女士非常專業和樂於助人。 “晚宴的關鍵在於客人是否會聚在一起，”他說。 他警告不要只邀請情侶，也不一定要讓他們挨著坐。 如果客人有足夠的資金提前警告主人，請注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人都會緊張，”他說。 好吧，就用奶油蓋上它，把它推到烤箱裡，然後稱之為你祖母的焗飯”——這是一位經驗豐富的廚師的智慧。
取而代之的是，服務員可能會在房間里傳來經過的開胃小菜，或者客人可以從固定設置中選擇開胃小菜。 有些活動包括兩個演示文稿，可以為活動添加更多的形式。 以烹飪、設計和展示方面最新鮮和最新的想法給人留下持久的印象。 無論您是在計劃婚禮、生日派對、研討會、午餐會還是退休派對，我們都會直接為您的特定活動提供服務。 在 Cantina，我們以絕對的專業精神和熱情對待每一場活動。

送至您辦公室的公司午餐餐飲服務

但再次根據您決定的音樂時代十年進行選擇。 這種飲料可以是任何東西，從老式奶昔到苦艾酒都可以。 對於飲料，請搭配雞尾酒，因為咖啡因不支持該主題。
半個三明治是餐飲商務午餐活動的好主意。 考慮到所有這些，將比薩餅放在您的午餐餐飲菜單上怎麼樣？ 這可以採用幾種不同的方式，具體取決於您的偏好和預算。 無論您是想在後院燒烤還是參與公司午餐餐飲，這都是正確的。
或者，也許他們只是在做關於美食班米的白日夢。 單擊任何頁面上的聯繫我們並填寫表格以開始使用。 提交表格後，Deborah Miller 活動策劃人員將盡快與您聯繫，回答您的問題並開始計劃您的活動。
如果您的企業餐飲創意已經用完，或者您想用一些新奇有趣的東西給您的員工驚喜，那麼這 forty nine 個選項將為您省去一些麻煩。 這種獨特的美味碰撞可能只是現代最令人興奮的烹飪交叉。 韓國炸玉米餅最初是 2009 年洛杉磯食品卡車界的一種新奇選擇，但如今它們無處不在。 誰知道用烤肉和泡菜（以及其他韓式選擇）填充傳統的墨西哥玉米餅會導致如此美味的午餐？ 如果您住在大城市，那麼至少有一個地方可以讓您品嚐到這種必須嘗試的拉丁-亞洲街頭美食。

22個自助餐介紹的想法

從早餐、午餐、小食到晚餐，有無數的菜單可供選擇。 在為商業廚房規劃食品和飲料菜單之前收集以下信息。 根據客人的要求和服務風格，它可以包括銀器、盤子、桌布和其他所需的服務設備。 在這種類型的服務中，客人進入用餐區並選擇食物。 他們去食品櫃檯並提供優惠券以利用所選擇的食物。
這是使用半透明陶瓷材料製成的精美盤子、碗、食物拼盤、部分盤子、小模子、杯子和碟子、湯匙、花瓶和煙灰缸的集合。 Ice Cream/Gelato（意大利語為冰淇淋）- 它們基本相同，只是牛奶、蛋奶沙司、水和雞蛋的成分略有不同。 在印度，冷凍甜點是用濃稠的全脂牛奶和果肉或碎堅果和藏紅花製成的。 Kulfi 裝在棍子上或裝在稱為“Matka”的赤土陶罐中。 捆綁在一起的迷你分層三明治是很棒的開胃小菜，可以在創造性地展示您的食物的同時滿足味蕾。
物理 - 這本質上是偶然的，是由員工粗心引起的。 主要的罪魁禍首是空氣、灰塵、煙霧和污垢。 為防止這種情況發生，必須正確覆蓋和儲存食物。 當客人起身離開桌子時，將椅子向後拉，告知他/她幫助優雅地離開椅子。 不要在托盤上堆滿用過的盤子；如果需要，請在桌子上進行額外的回合。
在這項服務中，廚房裡的部分煮熟的食物被帶到 Gueridon 手推車上進行完全烹飪。 這種部分烹飪是在客人餐桌旁進行的，以實現食物的特定外觀和香氣，並展示表演技巧。 服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。 任何受過良好教育的人的這兩個核心價值觀對於服務酒店業的客人都很重要。

職責

16.確保每個宴會廚房工作區都備有指定的工具、用品和設備，以滿足酒店經營和業務需求。 他們做什麼選項卡描述了該職業工人的典型職責和責任，包括他們使用的工具和設備以及對他們的監督程度。 廚師和主廚必須能夠激勵廚房員工並發展建設性和合作的工作關係。 經營自己餐廳的行政總廚和廚師需要知道如何預算供應、設定價格和管理員工，以使餐廳盈利。 廚師和廚師長也可以通過由專業烹飪機構、行業協會或工會贊助的學徒計劃學習。
另一方面，餐飲服務商在酒店業獲得更高的薪水，他們的平均收入為 29,992 美元。 我們要研究的下一個角色是房屋經理職業的前端。 事實上，他們的年薪比餐飲服務商高出 12,272 美元。
餐飲業由為消費者提供各種食品、飲料和其他服務的企業組成，通常用於特殊場合。 餐飲助理為餐飲公司、會議中心、酒店或餐館擔任行政和協調角色。 餐飲助理的工作描述包括滿足客戶食品訂單和提供完整活動服務所需的各種任務和職責。 餐飲曾經是富裕的莊園式家庭的特權，他們會讓他們的內部廚師或廚師為大型活動或聚會準備飯菜。 在 1800 年代後期，隨著酒吧間讓位於高級餐廳，這些家庭開始期待在私人活動中在餐廳獲得的相同質量和服務。
最初與這些餐館達成交易以提供服務，餐館老闆開始看到市場。 在 20 世紀中葉，餐飲業蓬勃發展，今天仍然如此。 餐飲業者仍將面臨過去 25 年標誌行業的成功過山車。 似乎正在發生更大的專業化，餐飲供應商在烹飪和產品方面更加謹慎地選擇他們的領域。
Read More: https://www.caterertaiwan.com/blog/recipes-fish-and-seafood-crab-kari/