Notes

開胃菜
鹹水雞

我們喜歡它們在簡單的雪松木砧板上展示的方式。 水果和奶酪齊頭並進，裝在陶瓷勺子裡看起來很奢華。 這些切成薄片的蘋果配布里乾酪是鹹味和甜味的完美結合。 這種頹廢的混合物在外觀和味道上都令人印象深刻。
就在您認為新鮮的鱷梨醬再好不過的時候，我們添加了培根和甜椒。 這種稍微升級版的奶酪吸管配有冷凍酥皮。 我們才華橫溢的廚師在您的客人面前準備食物。 從壽司到火焰甜點，您的客人和您的味蕾都會感謝您。 從我們種類繁多的開胃菜開始派對 - 每個人都能找到適合自己的東西。 雞肉凱撒沙拉針輪非常容易做一頓豐盛的午餐。
未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？
將這道開胃菜與餅乾或烤法式長棍麵包片放在一起，然後看著它在您的下一次聚會中消失。 超鋒利的切達干酪、少許肉桂和幾勺李子果凍為這款香腸香腸球配方增添了多層鹹味。 以這些紅薯和香腸球作為南方其他人對路易斯安那州美味布丁球的回應——每一口美味的肉都帶有一點辣香腸的味道。 這種蘸醬只需要八種成分，而且幾乎不需要任何工作。 你所要做的就是把原料倒進你的慢燉鍋裡，攪拌一下，然後開始煮。

十大必備餐飲設備

防篡改 Cambro Hot Box - 用於懲教行業的防篡改。 設計使鉸鏈銷無法移除並且可以鎖定門。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構是... 自 1951 年推出首個醫院餐盤以來，Cambro 已經走過了漫長的道路。 隔熱食品盒和盤架是將冷熱食品直接從廚房運送到餐飲活動、療養院、醫院甚至個人住宅的完美方式。 我們提供能夠運輸多達六個全尺寸食品盤的 Cambro 熱食品運輸車。
這些飲料分配器易於打開和關閉，便於平穩操作。 它們是可堆疊的，因此可以存放在有限的空間中。 除了絕緣飲料分配器，在本節中，我們還提供了用於混合和供應濃縮飲料的非絕緣飲料分配器。 使用隔熱飲料容器將大量熱飲或冰鎮點心放在手邊。 便攜式托架帶有便於運輸的把手和真空絕緣，可讓內容物長時間保持滾燙。 塑料飲料服務器站也非常適合供應冷凍飲料，保持冰塊數小時。
我想弄清楚我是否可以為另一個人騰出空間。 我們的全球員工團隊齊心協力，致力於通過開發最好的產品、確保最高質量和提供無與倫比的客戶服務來不斷提升 Carlisle 品牌。 用於烘焙和炊具應用的餐飲設備供應定制製造商。 提供附加服務，例如包裝、庫存和直接運輸。 承辦的活動、美食廣場和其他繁忙的餐飲服務和招待廚房最終會在一天結束時留下很多髒餐具、銀器和餐具。 使用 Cambro 機架和推車讓清理工作變得更加輕鬆。
那麼隔熱食品載體或隔熱飲料載體如何工作？ 它的工作原理是防止熱能從一個物體轉移到另一個物體。 換句話說，通過減少傳導、對流或輻射效應的數量（與金屬在爐子上將熱量傳遞給水的方式相同）。 餐廳或餐飲服務業主，尤其是經營餐飲業務的業主，最好投資於隔熱食品運輸容器或飲料熱載體。 它們在夏季或冬季月份工作得特別好，因為夏季和冬季是兩個季節，載體內部的溫度與外部溫度之間存在巨大差異。

電鍍晚餐菜單

2020 年，許多大型婚禮都轉向私密的後院慶祝活動。 隨著大小的變化，出現了不同的菜單選項。 如果您渴望夢想中的後院婚禮，請以漢堡為主題。 這些神奇的蔬菜可以在一小時內變成無麩質的意大利面。
包括餅乾和肉汁等鹹味選擇，以及甜果醬和水果，這樣每個人都能找到適合自己的東西。 盤子和碗的食物放在餐桌上，在客人之間傳遞。 這通常發生在輪次中——即首先是沙拉，然後是主菜和配菜，最後是甜點。 三種不同類型的餐飲服務商是前台餐飲服務商、餐飲廚師和餐飲經理。 面朝前的餐飲服務商經常幫助設置和客人關係，餐飲廚師堅持廚房，餐飲經理監督整個餐飲團隊的服務員和廚師。
此外，您的餐飲服務商將確切知道為您預先選擇的餐點購買多少食物，這可能意味著比自助餐或家庭式餐點更少的食物浪費。 您還可以選擇在每門課程之間展開活動，以在整個晚上保持良好的能量，讓您的客人保持參與。 我的職業生涯始於一家餐飲公司的活動策劃師，其經歷基本上是“菜單策劃訓練營”。 我學會了計算完美的食物和飲料數量，這些食物和飲料可以為我們所有的客人提供服務，而且不會有太多的剩飯剩菜。

餐飲業的未來會怎樣？

現代餐廳概念是一個全國性的多概念餐廳平台，專注於更適合您的概念。 QDOBA 是一家快餐休閒墨西哥餐廳，在美國、加拿大和波多黎各都有分店。 致力於令人難忘的風味，QDOBA 在內部手工新鮮準備食材，以創建各種菜單選項。 從方便的廚師製作的招牌美食到可定制的墨西哥捲餅、碗、炸玉米餅、油炸玉米餅、玉米片和沙拉，您可以選擇滿足所有需求。 連續四年，QDOBA 被評為“今日美國”10 最佳讀者選擇獎的“最佳快餐休閒餐廳”。 食品服務法規歷來都是圍繞衛生和保護消費者健康而製定的。
生命週期/社交餐飲——我們相信這項業務將首先回歸，遠遠領先於籌款晚會和企業全方位服務活動等其他全方位服務餐飲行業。 婚禮買家已經迫不及待地開始計劃他們的招待會了。 目的地婚禮市場可能需要一段時間才能恢復，但本地婚禮可能會非常強勁地複蘇。 作為活動客戶經理，David 管理戰略客戶以確保服務的一致性，並監督從大型會議（例如貿易展覽）到獎勵旅遊活動的一切事務。 他與內部團隊成員合作，以確保按時、按預算交付，並專注於創意，始終以領先競爭對手一步為目標。
使用我們的活動網站優化理念，清理您的數字形象，讓新客戶更輕鬆地與您合作。 餐飲組織通常會包括有關營銷、銷售和業務管理的有用研討會。 他們還將提供與潛在客戶的獨特交流機會。 三個最大和最知名的餐飲協會是全國餐飲和活動協會、國際餐飲協會和俱樂部餐飲專業人士協會。 對於餐飲服務商和其他小企業主來說，這是一個艱難的決定。

聚會

那裡的 2 位女士非常專業和樂於助人。 “晚宴的關鍵在於客人是否會聚在一起，”他說。 他警告不要只邀請情侶，也不一定要讓他們挨著坐。 如果客人有足夠的資金提前警告主人，請注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人都會緊張，”他說。 好吧，就用奶油蓋上它，把它推到烤箱裡，然後稱之為你祖母的焗飯”——這是一位經驗豐富的廚師的智慧。
用餐時間較短的聚會意味著客人應該少吃多餐，然後和你一起吃點東西。 對於 Constellation，米勒說，自助餐的起價通常為每人 165 美元。 我們展示的開胃小食是休斯頓婚禮的最愛，建議精心挑選，適合休閒和正式活動。 展示的物品讓您可以更多地玩弄食品裝飾主題的立面，並在您的展示上使用花卉是將儀式花卉帶入您的接待空間的好方法。
然而，如果你要舉辦一場遠離社交的婚禮，盤子裡可能會裝滿食物並直接分發給客人。 預計餐具會用餐巾紙捲起來，也可以單獨拿起。 米勒計劃為每 50 位客人提供一張自助餐桌，以保持活動高效。 在可能的情況下，自助餐桌應該是雙面的。 賓客人數眾多的活動可能包括不止一張自助餐桌，但所有自助餐都將提供相同的菜餚。 孩子們會立即認出我們的美味食物選擇，並在與朋友社交時挑選他們最喜歡吃的食物。

為您辦公室的活動提供 15 種公司午餐餐飲創意

例如，在外面有一個火坑，員工可以烤自己的熱狗。 堅持使用時令湯，並考慮為員工提供一系列湯可供選擇。 例如，烤胡桃南瓜湯非常適合秋季食用，而西班牙涼菜湯則適合夏季食用。 雞肉麵條和番茄湯將吸引廣大觀眾，而帶有基爾巴薩的奶油捲心菜湯將吸引那些喜歡冒險的人。 墨西哥菜非常適合製作碗或墨西哥捲餅，但有很多方法可以讓這個概念在午餐時間保持新鮮。
它非常適合辦公室，因為它可以在不壓倒每個人的情況下填充。 在為辦公室點餐時，您可以依賴 Eten Catering 的新鮮美味食物。 憑藉豐富多樣、健康的選擇和有競爭力的價格，我們的餐飲每次都能準時送達。
如果你想給你的員工一些可以幫助他們在一個下午保持生產力的東西，這是一個安全的選擇。 它們是高度可定制的，非常適合有飲食限制的人。 火雞、餡料、蔓越莓醬、肉汁，甚至土豆都出現在這個節日餡餅上。 這不是您全年都想訂購的東西，但是當假期到來時，這是向您的員工展示您正在考慮他們的有趣方式。
在計劃下一次辦公室午餐餐飲時，請跳出框框思考。 Deborah Miller Catering 擅長創建獨特的餐飲菜單，以滿足您的需求並超出您的期望。 我們可以引導您完成計劃獨特活動的過程，並提供給同事和客戶留下深刻印象的辦公室午餐創意。

派對食物介紹

這可能意味著與他們信任的人一起坐在小組中，或者在人群混雜的較大環境中留出更多空間來保持距離，”她說。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 派對餐飲承辦商  只為活動提供食物。  他們放下冷食，將最後一分鐘的準備、服務和清理工作留給其他人。 HOT BUFFET CATERER  提供從廚房送來的熱食，裝在保溫容器中。  他們有時會額外收費提供服務人員。
如果有太多參與者無法容納一張會議桌，則可以使用幾張桌子。 空心方形意味著桌子之間的中心有空間。 使用視頻技術向無法親自參加的參與者廣播活動或會議。 一個共享的在線數據庫系統，用於存儲主要聯繫人列表及其詳細信息。 該系統允許公司以有組織的方式管理他們的互動、活動出席歷史以及與客戶的溝通。
雖然我們都熟悉婚禮餐飲，但我們也可以同意餐飲對那個特殊的日子產生了巨大的影響。 從特邀嘉賓到新郎新娘，你要確保每個人都吃得好。 裝飾品、晚餐、甜點和飲料只是計劃的一部分。 宴會的主要目的是作為慈善聚會、慶祝活動或儀式，並且通常在演講之前為特別的人致以敬意。 餐飲服務的目的是在常規食品服務機構以外的偏遠地區為一群人提供食物。

餐飲服務員做什麼的

這可以包括為食譜準備食材、在活動現場烹飪以及在桌邊或通過自助系統為客人提供食物。 餐飲服務商還必須確保按照州衛生部門的食品安全和衛生規定準備食物。 行政總廚、主廚和廚師長主要負責監督廚房的運作。 他們協調副廚師長和其他廚師的工作，他們準備大部分飯菜。 他們設計菜單、審查食品和飲料購買情況，並經常培訓廚師和其他食品準備工人。
事實上，他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%，獲得博士學位的可能性要低 zero.1%。 在成為餐飲服務商之前，40.9% 的人獲得了學士學位。 當談到以碩士學位畢業時，1.9%的餐飲服務商接受了額外的教育。 如果你想從事這個職業，擁有高中學位可能會取得成功。 但大約四分之一的餐飲供應商根本沒有上過大學。 執行溝通和解決衝突的技巧，協助客戶處理熟食和麵包店的訂單和購買。
管理廚房的清潔度，始終以“隨手打掃”的心態工作。 您將成為您部門的負責人，負責您的團隊、員工 ROTA、菜單、健康 根據需要即興創作以進行最後一刻的更改，同時保持高質量的工藝。
對於這些聚會和活動，餐飲服務商及其工作人員必須與活動協調員密切合作，以確保在正確的時間提供餐點。 餐飲廚師負責在婚禮、生日派對、公司活動或其他社交聚會等活動中計劃、準備和提供食物。 他們還可能被要求提供有關菜單選項的建議，與其他供應商協調，並管理在廚房協助他們的工作人員。 這將使您能夠成為自己的老闆，設置自己的時間，並選擇自己的客戶。
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