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51個婚禮美食創意來招待您的客人
燒餅

我們喜歡裝飾時刻從拱門和桌面延伸到飲料和盤子。 美麗的閣樓婚禮——確保客人品嚐到這對夫婦喜歡的每一道菜(加上他和她的招牌雞尾酒,讓晚會更加個性化)。 您可以為經典甜點的專家準備而驚嘆,或者您可以通過全新的變化來擴展您的客人的味覺。 不過,最好事先了解參會者最喜歡的水果,這樣參會者的凍糕就可以包含至少一種喜歡的水果。 Ratatouille 是一道用茄子和甜椒等燉蔬菜烹製的法式大餐。 火雞培根是豬肉培根的低脂替代品,也是會議客人早餐的絕佳選擇。
想像一下,提供豐富的開胃菜和小盤子菜單,而不是傳統的坐席晚餐。 這是您想要鼓勵社交的公司活動的完美解決方案。 雖然我們是從西班牙借來的名字,但選擇可以遵循任何食物主題。 當地的餐飲公司 Guerilla Catering 將在辦公室或您的客廳裡設立瑪格麗塔、血瑪麗或莫吉托酒吧。 如果您想要一些更獨特的東西,他們會幫助您為您的活動製作定制雞尾酒,並通過酒杯為您服務。 還可以查看 Rye on the Road 或聯繫 H.
當重大的、改變生活的事件發生時,家人和朋友會聚在一起提供支持、鼓勵和祝福。 但是,這並不意味著您必須自己準備和提供食物。 同時,您不必因為忙於做飯和打掃衛生而錯過自己的聚會。
任何計劃使用 Pearson 常規餐飲服務的大型團體或特殊活動都需要提前討論。 讓您最喜歡的食品卡車迎合您的私人活動。 近年來,食品卡車婚禮變得越來越流行,現在這些卡車將滿足假日聚會、會議甚至辦公室的工作日午餐。 這是我們為您的下一次私人活動最喜歡的創新餐飲理念之一。 您可以在沒有卡車的情況下讓您的食物到達,或者卡車可以停在您的活動之外。

職責

能夠完成管理任務,包括發票、訂單、時間表、視聽規範、菜單和預算.優秀的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。 填寫模板、預算和訂單表格的最低計算機技能。 根據州指南,雇主可能需要食品加工人員的證書。 大多數雇主尋找在食品行業工作至少一年經驗的餐飲助理;但是,許多雇主也願意培訓那些完全沒有經驗的人。 在職培訓通常包括了解公司的各種流程並了解食物食譜和菜單項。
宴會功能,5%協助策劃、組織和執行所有宴會功能。 使用此模板在幾分鐘內建立一份專業的簡歷。 平均而言,餐飲服務商的年薪為每年 28,891 美元,相當於每小時 13.89 美元。 客戶服務技能包括傾聽技巧,使您能夠有效和尊重地與客戶溝通。
根據一年中的時間、節假日和區域性事件改變時間表。 列出所有與餐飲業務相關的特殊專業技能,包括硬技能和軟技能。 始終根據這個特定的餐飲招聘廣告定制您的簡歷,因為活動協調員或餐飲總監只會扔一份樣板簡歷。

食物

如果你給你的孩子 25 美分,讓他在路上買早餐到學校,早餐很可能是糖果棒和汽水——而不是一杯牛奶和一碗麥片。 如果一台自動售貨機剛剛把你的硬幣裝進口袋裡——伴隨著呼呼聲和砰砰聲——將一塊糖果棒、一些花生或飲料當你轉身時,紙杯應該以轟隆隆的聲響結束交易,“謝謝! 一個“禮貌”的自動售貨機,將完全按照美國自動商品協會宣布的那樣做。 19 世紀費城地區最具影響力的兩位食譜作者(烹飪學校教師、講師等)是 Eliza Leslie 小姐和她的學生 Sarah Tyson Rorer。 1876年正處於兩者影響的“風口浪尖”。
今天早上供應火腿雞蛋和咖啡的早餐時,非常像酒店式的,幾乎沒有船的運動可以感受一下......當夜幕降臨時,電燈被打開,一聲鈴聲召喚飢餓的乘客吃飯。 飯廳裡等著他們的熱湯......印刷的菜單卡,閃閃發光的銀器和一塵不染的床單這個場景類似於皮卡迪利大街或第五大道,而不是大西洋中部。 “R-101 在倫敦上空時正值午餐時間…… 2 點鐘,倫敦在遠處,斯科特少校將指揮權交給飛行中尉歐文,並與乘客一起在沙龍用餐。 首席管家薩維奇Cook Meeghan 準備了一頓美味的熱餐,菜單包括湯、羊肉、土豆、捲心菜、水果沙拉、奶酪和咖啡,伴隨著爆開的軟木塞和對 R-101 的敬酒。 “世界上第一輛空中餐車現在開通了倫敦-巴黎的定期航線服務。
”韋伯斯特的人們可能已經從溫迪連鎖快餐店那裡得到了啟發,該連鎖店在 1970 年代初開始提供沙拉吧。 但即使是溫迪的並沒有聲稱開發了第一家沙拉吧,只是快餐連鎖店中的第一家。 “在田納西州孟菲斯的一棟辦公樓頂上建造的旋轉餐廳將使用汽車輪胎。 餐廳將每 eighty 分鐘轉一圈,在安裝在標準汽車車輪上的 seventy five 個充氣輪胎上緩慢滾動。 餐廳的旋轉部分可容納 250 人,其中一個固定的中央舞池。 按照餐廳的速度——每天一英里——設計師估計這 seventy five 個輪胎幾乎可以使用到 2050 年。
所有臨時食品供應商都必須獲得當地衛生部門的許可。 只要經營者保持良好的信譽並遵守法規,許可證在一個地點的有效期最長為 14 天。 使用 ShopifyFood 開始盈利、低成本的食品業務是一個不斷發展的行業,擁有種類繁多的產品、大量的客戶以及無限的可擴展性選擇——無論您的經驗水平如何。 Paramount Fine Foods 為在 Paramount Fine Foods Centre 內舉辦的活動提供獨特的餐飲選擇。 菜單包括各種健康、新鮮和清真食品,可滿足您的餐飲需求。 內部中東廚師可以定制菜單以適應您全年的活動,無論規模大小,例如研討會、商務會議和午餐會、生日派對等。

餐廳設備

CKitchen 有各種衣帽架,讓您的客戶的外套和帽子保持整潔。 如果您擁有日託中心或學前班,請查看 CKitchen 的早期學習家具和用品系列。 使用 CKitchen 的教室家具系列發現您為學校佈置所需的一切。 版權所有 © 2020 餐飲服務設備
有一連串的戶外家具可用於各種可以想像的用途。 無論您需要電影之夜的劇院座椅、學校或體育賽事的立管和舞台,還是娛樂空間的豆袋椅、餐廳的等候站或實驗室的儲物櫃,您一定會找到完美的家具。 為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型,還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固,但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如,鋁和鋼更耐用,使用壽命更長,但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾,更經濟的木材可能是更好的選擇。
不要忘記兒童座椅,包括高腳椅和加高座椅。 使用全系列的桌布、桌布和桌腳完成體驗。 以低廉的倉庫價格提供優質的商業餐廳家具,讓您的用餐區成為引以為豪的空間。 我們提供範圍廣泛的餐廳設備和其他重要供應品,可以幫助您設計和裝備您的機構廚房或餐廳。 在高級設備中找到您的廚房、自助餐廳、休息室或美食廣場所需的一切。
方形桌子比圓形桌子更常用,圓形桌子的直徑可以是 36、42 或 forty eight 英寸。 Superior 為您提供一系列精選的教堂家具,例如教堂椅和折疊桌,供教堂或任何礼拜場所使用。 舒適、時尚、耐用的餐椅對於任何餐廳的成功都是必不可少的。 我們的餐廳供應椅子系列適合任何規模和風格的場地。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。

你的派對風格是什麼?鍍晚餐

廚師可能會提供預先設定的品嚐菜單,也可能允許您要求特定菜餚。 家庭式只是意味著服務員端出大碗和盤子的食物,然後將它們放在桌子上供客人通過和自助服務。 它常常讓人感覺像假期,並創造了一個有趣的、以家庭為導向的氛圍。 它還有助於客人相互了解,因為他們經常幫助彼此服務並在這樣做的同時聊天。 雖然這種選擇在本質上往往更傳統,但可以對其進行修改以適應您的環境。
客人通常可以選擇兩到三個主菜,他們在回復活動時應該選擇這些主菜。 家庭式菜單是更正式的鍍餐的一種更隨意和輕鬆的選擇。 感覺非常溫馨和親密,所以如果這符合您的婚禮願景,那麼家庭式菜單可能是您實現這種氛圍的完美選擇。 傳統上,帶有主菜或甜點選項的鍍金晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的晚餐。 一個鍍金的靜坐晚餐可能非常划算,因為您基本上可以控制價格。
了解有關跨專業僱用合適的活動人員的更多信息。 或者發現包含在每個活動策劃合同中的 6 條條款。 通過調整一些服務細節,或許可以減少人員數量,從而降低最終成本。 考慮自助式水罐、客人從酒吧點酒或自助式服務。 詢問您的場地他們是否與您心目中的餐飲服務商合作過。
使用WeddingWire 的免費預算工具管理您的婚禮支出並跟踪付款。 缺點 - 客人正在為自己服務,並且不得不四處傳遞食物托盤,因此可能會有點摸索餐具。 客人可以保持坐姿,但仍然可以隨意享用每道菜。 客人可以選擇每個選項的部分,並可以返回更多。 名片不僅可以讓客人看起來很漂亮,還能告訴客人坐在哪裡——它們還有助於確保每位客人都能收到他們在回復中選擇的主菜。 具有特定部分的菜單讓您確切知道您需要多少。

26 宴會

在營銷方面具有創造性和開箱即用的想法將幫助您對餐飲客戶感到更加真實。 表設置 - 這包括要包含的表的數量和類型以及為設置活動分配的時間範圍。 BEO 是一份合同,其中列出了事件的所有重要細節。
如果您正在為您的公司或組織舉辦活動,製作賓客名單可能非常簡單。 決定邀請誰參加籌款活動或慶祝活動可能更具挑戰性。 對於慈善宴會,首先向您的忠實客戶、董事會以及過去支持您的公司或事業的人發出邀請。 然後,您可以向公眾開放門票銷售,並通過在線和當地營銷渠道宣傳您的宴會。
全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命,尤其是當您提供一系列吸引所有人的選項時。 為咖啡和茶提供完整的咖啡因和無咖啡因選項,並添加一些花草茶以增加吸引力。 說到插件,不要吝嗇一半香草奶精和杏仁奶。 提供幾種調味糖漿和無糖選擇,讓交易更甜蜜。 永遠不要低估撒上可可粉或肉桂粉可以帶來的愉悅。

自助餐

傳統的電鍍晚餐為您提供更正式的用餐體驗。 沒有完整的飲料服務團隊隨時為您服務,任何餐點都不完整。 我們的團隊在這里為您舉辦活動,酒水從頭到尾順暢流動。 酒吧套餐旨在為您的客人提供每小時無限量的飲品。
當夫婦來自西海岸時,他們對更多以植物為基礎的選擇更感興趣,因為他們有很多素食主義者或素食主義者的朋友。 通常情況下,西海岸夫婦會事先計劃好素食選擇,而不是廚師的選擇,”霍爾說。 “對於當地客戶來說,菜單更注重海鮮,包括克里奧爾番茄和秋葵等蔬菜。 當我們坐下來吃晚餐時,我們總是有素食選擇,”她說。 決定適合您的活動的餐飲類型非常重要,所以讓我們看看自助式餐飲和其他選擇的利弊。 手工服務是一種非常優雅、昂貴的餐飲服務方式,有時用於小型美食活動。
如果您要舉辦籌款活動、HOA 會議、家庭團聚或比賽日聚會,即使是餐飲也可以免除為客人或與會者提供食物的所有麻煩。 我們要特別感謝您為幫助我們從西班牙獲得正宗食品以及史蒂夫與我們合作定制海鮮飯食譜所做的努力——太棒了! 我希望他能在那裡聽到我們客人的積極反饋。 此外,我們要感謝您在派對上幫助一切順利進行的現場工作人員。
自助式招待會的特色是一個菜單,該菜單設置在一個區域的一張大桌子上。 這與站式接待不同,後者將以分散在多個顯示器上的多個菜單概念為特色。 微型湯、沙拉小吃和烤肉串使將手指食物從陳列櫃運送到嘴裡變得更加容易。 此外,您還可以對食物的搭配或排列方式發揮創意。 而且你會受益於在晚上結束之前清理更少的盤子。 這個提示主要是為了你自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全家常的飯菜並不完全可行。
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